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2010年も残すところあとわずか・・・ 今年もお客様をはじめ沢山の方々から、いっぱいの温かいお気持ちを頂きました。心よりお礼と感謝を申し上げます。ニュースでも騒がれていますが 今朝早くからの降雪 そして降りやまない雪、近年で一番の積雪を記録しそうです。みなさまの地域は大丈夫ですか。今晩も止みそうにありません、予報では二日までは注意という事です。玄関もこんな感じに、門前通りも石畳が見えません年始の準備も整いました、 後はゆっくりお風呂に入って、今年のあかをゴシゴシとやるか~、という感じです 「どんな1年でしたか?」 この時期よく聞かれます、なかなか答えが難しい^^; みなさんはどんな1年でしたか まぁ大晦日にゆっくりお風呂に入れる。 そんな1年を過ごせた事が幸せだったり。 それでは皆々様、 「本年は格別のご愛顧を賜り、まことに有難く厚く厚く厚く御礼申し上げます。明くる年も、より一層のご支援 ご指導 ご鞭撻を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。」 大晦日、天橋立より 平成22年12月31日
2010年12月31日

Merry Christmas,この冬 初めて本格的な雪が天橋立に降りました、ホワイトクリスマス。コルクサンタも大忙し 素敵な夜をお過ごしください
2010年12月24日

どんなにじょうずに かくれてもかわいいしっぽが 見えてるよ 珍しいお客さま 窓側がお気に入りのようです、少し ゆっくりした後、 無事お帰りに。 名前は分かりません、 形はすずめっぽいんですが・・・今日は午後に雪マークが付いていました、追々寒さに向っているのを ささるような風で感じます。まだ雪は降っていませんがそろそろだと思います、交通に影響は例年ほぼありませんのでご安心頂きたいのですが寒さは堪えます、どうぞ温かくしてご来館下さい。
2010年12月16日

12月9日にあられが降りました、みぞれと言われればみぞれにも見えるし、ヒョウの様な粒の大きさもありました、ヒョウなのかな?ご覧のように粒が大きいです、一時的に道もこんな感じに。雷もなっていたので雪の知らせでしょうか、寒さは堪えますが少し嬉しい。天橋立の名所「廻旋橋」、今日は冬の予行演習です。
2010年12月11日

ティエリー・マルクスと女性アナウンサー、そしてフランステレビクルーが待ち構える中・・・ 宮津、小田漁港 朝の8時過ぎ、定置網漁の漁船がカモメをいっぱい引き連れて 港に帰ってきました。どんな魚が揚がったんだろう すごく楽しみ! もの凄いカモメ(もしかしたらウミネコ)が船の周りを旋回しています。 ついに着岸 「 宝石箱やぁ~ 」 って言いたくなります 光ってます!船内部 択山の魚。小型の魚はこのホースで仕分け台に吸い込まれていきます、仕分け作業、めちゃ早です。見学しながら撮影は進行フランスのテレビに出演っ 右:料理長 遠山 左:セコンド 矢野 今日の仕入が決まりました。ティエリー・マルクスが食べたい魚も一緒に仕入れました、この後 千歳に戻り 昼食を兼ねた朝食でこの魚達が並びました、喜んで頂けたようです。見た事も無い魚がいたり、活気づいた漁港の熱気に触れたり、とても興奮した時間でした。
2010年12月04日

夕食は地魚をご用意、今の旬 松葉蟹 も楽しんで頂きました。やっぱり食材が出てくると興味津々のようで「素晴らしい!」ってお墨付きも頂きました天橋立が世界に誇る食材の数々です!記念撮影も忘れずに・・・翌朝は定置網漁の見学です
2010年12月02日
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