2010年12月の記事
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苦手なかき揚げ丼
いよいよ切羽詰まってきました。お掃除も終わってないし頑張らなければなりません。昨日の夜ごはんは海老と三つ葉のかき揚げ天丼なめこ汁かき揚げは苦手です。配分が上手くいかず三つ葉が偏っています。気持ちがお料理にも現れていますね２０１０年は手探りでブログも始めていろいろ思い出深い年でした。この様な拙いブログを読んで頂き有難うございました。どうやら年内の日記の更新は難しそうです。新しい年を迎えましたら気持ちも新たに又日記を更新したいと思います。来年もどうぞよろしくお願いいたします。では良いお年をお迎え下さい。またね！
December 28, 2010
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団子鍋
今日も寒くって仕事が捗りません。今年も今日を入れて後５日余裕がなくなってごはんも手抜き勝ち昨日は鶏団子鍋豚のから揚げ鶏のお鍋の中では鶏のもも挽肉に笹がきごぼう、ゴマ、卵、片栗粉を入れ塩コショウして混ぜ混ぜのこのお団子の鍋が一番好きです。サッパリポン酢で頂きますが暖まりますねおせちのメニューも考えなくっちゃ
December 27, 2010
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イブごはん
今日は朝から買い物にあちこちすっかり遅くなっての日記の更新です。又寒くなって冷え込んできました。昨日のイブもバタバタと落ち着かない一日で日頃の手抜き生活の付けが一気に押し寄せてアップアップ状態です。ごはんはクラムチャウダーチキンモモ焼きandスーパーのフライドチキン山芋ステーキ居酒屋風グレープフルーツとアボガドの生ハム巻きネギトロ細巻き雑なケーキはお見逃しをハイ！乾杯乾杯がつがつと食べてバタバタと過ぎたイブの夜でした。
December 25, 2010
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サルサでミート
メリークリスマス！今日は風もなく穏やかなお天気ですがイブなのに掃除に追われる私です。冷蔵庫のお掃除で出て来たサルサソース何か使えないかといろいろググッテみたらひき肉と炒めて辛いミートソースと言うのがあって昨日の夜ごはんに早速パスタミートソースwithサルサソースアボガドサラダハア～味付けが失敗なのか・・・辛いミートソースってやっぱり口に合いません。きっと麺に合わないんですね黙々と食べる口数の少ない夕食でした。今日はチキンぐらいは用意したいものです。さて仕入れに行ってくるかな
December 24, 2010
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洋から和へ
今朝方の雨も上がり晴れてきました。明日はもうクリスマス・イブイブほんとに１２月も半ばを過ぎると一日が倍速で進んでいく気がします。昨日は肉じゃが塩さば焼きイカ握りずしいちご夕方の値引きのイカの握りが旨そうで１パック買って分け分けしましたが少ないせいか旨さが際立ちます。肉じゃがは前日のポトフの残りに肉やジャガイモなど足して味付けも変えてのリメイクですがポトフの影は消せてます。洋から和への変身の鍵は三つ葉にありチョコチョコ手抜き小細工の後が見える夜ごはんですがなかなか旨し！！です。
December 22, 2010
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ポトフ
段々曇ってきましたが明日は雨になるらしいです。昨日の夜ごはんはポトフお魚屋さんのねぎまカツ手の掛からない料理が続きます。ポトフのウインナーはやっぱりシャウエッセンの方が旨いと思います。プリプリで噛んだ時パキッと言う食感が良いのですがこの日のウインナーは歯ごたえが無くてケチるんじゃなかったな・・・非常に残念な事になりました。頑張ろう！！と今日も言ってみます。
December 21, 2010
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忘年会 ♪
今日はお掃除日和の良いお天気です。はあ～～頑張りましょう！昨日は久しぶりにお友達と会って忘年会お昼からドンチャン旅行のお土産ももらって幸せウインドショッピングもして楽しい時間もあっと言う間に過ぎて夜は簡単につけ麺トッピングは豚焼肉、ゆで卵、葱焼きなるととメンマが無いのが残念でしたがなかなか旨し！です。暮れの楽しい一日でした。
December 20, 2010
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頑張れ 自分！
又週末が来てしまいました。焦る焦る・・・・って暮れのお掃除の話ですけどねさもやってそうに書いてますけど気が付くと炬燵に座ってる。いよいよ腹くくらないと今日は冷蔵庫を頑張ろうと思います。昨日はパスタボンゴレ＋イカ大根と柿のサラダフライドポテトパスタはあさりが少なかったのでイカを入れてみましたが旨かったです。こんなにたくさんポテトもサラダも作ったのにご飯いらないって・・・もっと早くメールくれ！！まあ、翌日に回せば良いだけの事ですけどねっ寒いです！風邪注意ですね
December 18, 2010
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((美＾～＾味))食べたい！
唐突ですが、今食べたいものは？と聞かれたらお寿司、餃子、エビチリ、てっちり、ビビンバ、チヂミ、プリン、豆大福・・・・食欲の塊でお恥ずかしい限りです。ちなみにお昼は納豆ご飯今日は朝から美味しい物を妄想して過ごす一日になりそうです。昨日は焼き鮭醤油漬けから揚げ寄せ豆腐具沢山味噌汁前日の鍋の片付けメニューです。鍋をすると必ず残る鶏肉や野菜達大概はから揚げや味噌汁で芸が無いです。この日唯一の鮭が・・・（盛り付けも雑です）パッサパサ！ホントに秋鮭？シンプルな焼いたり煮たりは素材を選びますね・・・心から美味しいもの食べたい！！と思う夜でした。 この頃の口癖 なんだかなぁ～～
December 17, 2010
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sio
やっぱり今日は寒い！！洗濯干す手が悴んでいよいよ冬本番ですね。昨日は毎年親戚から届くこんな物も来てこんな季節になったんだな~~と実感！！夕方になるとドンドン寒くなるし偶然皆さん帰りも早いみたいなので夜ごはんは塩鍋あり合せの野菜に豆腐、こんにゃく、鶏肉、ラーメン等入れた塩味のお鍋です。見た目も味も地味～～なシンプルなお鍋薬味はコチジャン、柚子コショウ、荒挽きコショウなどで頂きましたがお汁もたっぷりでサッパリして旨し！！翌日の雑炊も外せませんねでもお肉を食べるなら豚肉の方が尚良し！！だったかなとやっぱりお鍋は暖まります。
December 16, 2010
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一品料理
今日は朝から寒い今は雲も厚くなって冷えてきました。１２月も半分過ぎて気ぜわしくなってきてあれもこれも日頃の手抜きのつけが・・・テンションが下がるばかりです。ごはん作りも気分が乗りません。気持ちを切り替えて頑張りたいと思います。昨日は久しぶりにお喋り出かける時間も遅くなり作ったのはこれだけクリームシチューパン（カレーパン、ソーセージパン、ミルクパン、フランスパン）先日コストコで見たホームベーカリー買えばこういうパンも焼けたのかなと一瞬思いましたが絶対続かない自信だけはあります。よく考えなきゃね！お皿に乗せたみかんが何とも寂しそうです。
December 15, 2010
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ポークソテー
雨もやっと上がり青空も見えてきました。今日は暖かくなると言う事でしたがなかなか気温が上がらなくて寒いですね。そろそろお魚が食べたいところですが肉々と続く昨日の夜ごはんポークソテーモズク酢キムチお肉はにんにくと醤油で焼きました。付け合せもただ炒めただけです。ごはんは進みます。が・・・メニューも煮詰まってきました。今から気分転換を兼ねお買い物にでも行って来よう思います。
December 14, 2010
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ｊust メンチ
今日は雨も降って寒いです。いよいよ暮れも近づいてきてお掃除に手を付けていないのが憂鬱な１２月です。毎年早めにと思っているのに全く腰が上がらない・・・目の前にお馬さんの人参が欲しい今日この頃です。一日一箇所を心掛けましょう週末のごはんメンチカツ蕪のポタージュスープきゅうりの酢漬けメンチはいつも大きすぎて２個食べるのがきついのですが今回は丁度良い大きさに出来ました。蕪のスープは不味くは無いのですがわざわざ作る程でもないかとやっぱりジャガイモの方が良いかなと言う感想でした。さて、頑張るか・・・
December 13, 2010
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プチパニック！
今日はお天気！ゆっくり起きてお昼になってさてネットでもとパソコンを立ち上げたのですがネットに繋がらない・・・電話も繋がらないし・・・そこからが大変！！複雑に絡み合った配線を手繰り （出た！埃いっぱい＠＠）いろいろ試してみるのですがサッパリ？？？でお手上げＫＤＤＩにＴＥＬしたいのですがネットが出来ないので調べられないしやっと契約書探し出して連絡したらこちらの地域の回線トラブルとか我が家に原因がなかったのが分かって良かったのですがホント焦りました。インターネットに頼った生活をしていたつもりは無かったのですがちょっとしたパニックでした。昨日はお一人様ごはんでピッザァ(コストコのチーズピザにトマトとバジルをのせて焼きました）柿赤ワインチョコッと一人酒
December 11, 2010
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コストコで
今日もお天気ですが先週と比べるとやっぱり寒くなってきました。最近は不景気のせいかクリスマスのイルミネーションも随分少なくなったような・・・寂しい限りです。昨日は久しぶりにコストコに行って来ました。切れてる日用品や食品を買たりお買い得品を見たり一番心引かれたのがホームベーカリー値段がびっくりの５８００円思わず買いそうになりましたが・・・イヤ！イヤ！ 衝動買いはいけません！欲しい気持ちをグッと堪えて帰ってきましたが無駄使いの一端を 背丈３０ｃｍ程のクッキージャー ￥４７７ プレッツェル２．７２キロ ￥７８８クリスマス限定のクッキージャーやわんこのごはん程ある口の中の水分を全部持ってかれるプレッツェルどう考えても無駄！！でも可愛くて買っちゃいました。もちろん夜は コストコのにぎりといなり寿司楽チンなごはんでした。
December 10, 2010
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青椒肉絲もどき
今日もお天気洗濯日和で買い物日和どちらを取るか洗濯もしてお買い物もしたいと思います。昨日は塩鮭がんもどきと大根の炊き合わせ青椒肉絲青椒肉絲は前日使った豚肉と竹の子を使ってそこにパプリカ２種を加えて作りました。オイスターソースが足りなかったのでコチジャンを入れてみましたがピリ辛でいつも作る青椒肉絲より好みです。怪我の功名と言うことでしょうかもっとピッタリの諺があったはずだけど・・・出てこない・・・最近こんなのばっかりです。
December 9, 2010
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五目ラーメン
とても良い天気ですが今日は風があるせいか外に出ると寒く感じます。夜ごはんのメニューにつまり何が食べたい？と聞いても何でも良い！と言う返事なのでそれなら私の食べたい物をと昨日はラーメン！ と公言しておきましたが聞いてなかったみたいで・・・何？ 昼ラーメン食ったって！！ 五目あんかけラーメンこれだけです。足らない時は残り物でと早々に店じまいさせて頂きました。Ｗラーメンお気の毒さま
December 8, 2010
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ＮＥＷ野菜
夜には雨が降ると言う事ですが曇ってきました。寒くなるらしいので今夜は暖かい物が良さそうです。昨日は焼き鳥烏賊ソーメン豆腐サラダセロリのキンピラ居酒屋メニューみたいですね豆腐サラダの野菜が珍しいです。娃々菜（わわさい） 白菜のベイベちゃんバージョンサラダで食べれるらしいので買ってみました。白菜の芯の辺りの感じでしょうか癖が無くて瑞々しくて糖度もあって美味です。新し物好きで何でも買ってみる私ですがこれは正解だったみたいです。
December 7, 2010
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芋増殖！
今日も良いお天気！明日辺りから崩れて段々寒くなって来るらしいです。芋々してる我が家ですが新たに安納芋(さつま芋）まで買ってドンドン芋が増えていきます。昨日はおやつに安納芋を焼いてみました。石焼芋にしたい所ですがそんな鍋も無くフライパンで蓋して弱火で４０分位空焼き甘くて旨し！！そして夜ごはんは鰈のから揚げサラダ豚汁豚汁にはもちろん里芋がたっぷり！又々芋だらけの一日でした。
December 6, 2010
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芋×芋
今日はお天気ですが昨日が暖かかったせいかいっそう寒く感じます。昨日野菜カゴの中から出てきた里芋３袋も・・・どうしてこんなに買い占めてしまったのでしょうか里芋を野菜カゴに入れるときに気づけよ！と言う話ですよね全く自覚症状が無いのが怖い！！昨日は飲んでくるのメールがあったのでホントは有り合せで済ませるはずでしたが証拠隠滅の夜ごはんです。里芋の煮付けカレーカレーにも少な目とは言えじゃが芋が入っています。何とも芋々した夜ごはんでした。
December 4, 2010
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鬼も霍乱？
バケツを引っくり返した様なと言う表現がぴったりの今朝の雨にはビックリでしたが今はもう嘘のように晴れて綺麗な青空が広がっています。昨日は誰に聞いても暖かい日だったのにココ ２、３日は背筋ゾクゾクで昨日の夕方は寒気マックス鬼の霍乱(この漢字で良いのか？）だったみたいです。でぇ、夜ごはんも簡単に焼きそば等今は背中に背負った寒さも雨と一緒に何処かに行ってしまい元気もりもりですが久しぶりの風邪風味でした。有り難くないですね
December 3, 2010
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牡蠣３日目
朝は晴れてたのに曇ってきました。明日は雨かな 昨日の夜ごはんは牡蠣メインです。生で食べてグラタンにして三日目は王道の牡蠣フライで〆れそうです。牡蠣フライきんぴらゴボウ冷やっこ冷奴は形を変えてもタレを変えても冷奴は冷奴、サッパリはしますが冷たいです。昨日辺りから背中が寒さを背負っていて冷奴が堪えます。天気予報では暖かいと言っていたので風邪なのか？・・・暖かい湯豆腐食べたい～～
December 2, 2010
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スパグラ
今日から１２月、今年も終わりまでひと月を切ったのですね年々大掃除やお正月の用意など面倒になって今年もサボる気満々です。断捨離どうしたの?と言う声も聞こえてきますがすみません！・・・昨日はスパゲッティグラタンオードブル(切るか焼くかの手抜き） 生ハム柿 山芋のミニステーキ最近ＣＭで聞くスパグラやってみました。旨いのですが時間が経つと麺がのびるのでマカロニの方が好きだなぁ～寒い日には熱々をハフハフしながら食べたい一品ですね
December 1, 2010
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全23件 (23件中 1-23件目)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 東区泉 蕎麦の実は蕎麦居酒屋さん？
- (2026-05-06 10:21:04)
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- 美味しいお店を教えて！
- 観劇「モモ」の後、ＭさんとCHACOT C…
- (2026-05-07 01:38:02)
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