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2011年01月の記事
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せたな町の冬の最強布陣。
せたな町の冬の味覚といえば・・・ アンコウ ゴッコ 生海苔 といったとこでしょうか。 そんな、冬の味覚３大巨頭が勢ぞろいしたところにお邪魔しました。 それがこちら↓漁協女性部謹製です！ アンコウの共あえ（左）、アンコウ鍋（中上）、ゴッコ汁（中下）、瀬棚海苔のおにぎり（右） という、ザックJAPANにも教えてあげたいくらいの強力なフォーメーションです。 韓国にも負けないこの「最強の布陣」 どうしてこの素晴らしいフォーメーションにお目にかかれたかというと、 それは、まだ言えないんです！ どうしても言えない…とある事情があります。 まぁそのうちということで… いずれ、あ～これか～とお分かりになることでしょう。 そんなせたなの冬の味覚も正月明けからの悪天候、大雪の影響で 漁師さんたちがぜんぜん漁に出れなかったので 手に入らず、おかげで今年はお目にかかるのにだいぶ時間がかかりました。 自分も今シーズンの初ゴッコ汁。 話は変わりますが『ゴッコ汁』ってウィキペディアに載ってるんですね。 ゴッコならわかるけど『ゴッコ汁』が載ってるのはね～ すごいですね。 まあそれはそれとして 同じく悪天候でとれなかった「生海苔」も今年はかなり味がいいそうです。 浜の母さんたちが言うので間違いないでしょう。 浜の母さんたちが命がけでとってる生海苔はゴッコ汁につきもの。 もちろんこの日のゴッコ汁にも投入されておりました。 海苔摘みの時は絶対海に背を向けてはいけない！と、浜の母さんたちが命を守るために先代たちから教えられたという言葉も心に響きます。 ちなみにこれが海苔摘みの様子↓（観光協会さんが取材したものを拝借です。） こうして極寒の海で苦労して母さんたちが海苔摘みをするから 美味しい海苔が食べられるんですね…(*ノ-;*) そして、その生海苔を板海苔にするにも長年の経験と自然との駆け引きがあるそうで それもまた大変な作業だと聞きました。 そんな話をうかがってからいただく、瀬棚海苔のおにぎり… 広がる磯の香りがたまりません。 そういえば小さいころは、運動会や焼肉といえばこの瀬棚海苔のおにぎりばかりで、 当時は今では普通に市販されてるパリパリの海苔を一種のステータスに感じてたせいか 母親に「なぜパリパリの海苔じゃないのか？」と詰め寄るほど… 瀬棚海苔のおにぎりには魅力を感じずにいた自分に反省しております...... ( 〃．．)ノ 昔はこの瀬棚海苔が安く大量に手に入ったんでしょうね。 今はすっかり希少な高級海苔。 ヤツメともども、希少な故郷の味となりました。 昔そっぽを向いていた瀬棚海苔もヤツメも今では大好物。 すっかり大人になりました。（笑） ということで、ひょんなことから母さんたちの話とおにぎりを味わい アンコウ、そして今シーズン初のゴッコ汁もいただき、 そんな冬の最強布陣に出会えてとてもラッキーな日でありました。 それがどうしてかは、いずれ・・・ということで。 さて、今日はサッカーアジアカップ日本VS韓国！ せたなの冬の最強布陣に負けじとザックJAPANも頑張ってほしいとこです！ さて、今日もビール片手に応援ですね（笑）
2011.01.25
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涙腺ユルユル
いったいどうなってしまうのだろう/(-_-)ヽ KARAの分裂騒動... 今話題のK-POP界。 「少女時代」か「KARA」かと言われれば 断然、KARA派です。 と答える30代半ばを過ぎようとするこのオッサンの今一番気になる話題です。 KARA派の同志、増○プロも気が気じゃないことでしょう…（笑） 我が家の娘もKARA派なので、最近の親子の会話はKARAと嵐でもちきりです。 ってか、女優やらK-POPやら芸能ネタが続くなぁしかし…(;^_^A だいぶ脱線しました m(__)m しかし、先週はひどい雪でした…新矢料理長とせたな観光協会さんのブログでも紹介されているとおりの状況なので、詳しくはお二人のブログを・・・ って…手抜きかよっ！と 言われるのを承知で雪の件は割愛します(笑) そうした雪・雪・雪の１週間をあざ笑うかのような週末の晴天。 そんな晴天のなか、土曜日に札幌で開催された同僚のT塚さんの結婚披露宴へと行ってまいりました。ホント、とってもいい結婚披露宴でした。 せっかくなのでそんな新郎新婦の写真をと思いましたが、動画しか撮っておらず、諸般の事情から同じテーブルでご機嫌のダブルY田さんでご勘弁を（笑）料理のなかには新婦の両親が作ったお米を使ったいくら丼という粋なはからいも。田舎者には珍しく感じるオシャレな料理、そしてオシャレな会場と素敵な新郎新婦に感動。 新郎さんは同じ職場の仲間でありますが、 実は新婦さんには小学校時代に水の事故で亡くなったお兄さんがいまして そのお兄さんと私は同級生で親友だったので、 ある意味、妹さんの幸せな姿を見ることができて本当にうれしいかぎりでございます。 新婦のお手紙のシーンではそのお兄さんの写真も会場に映し出され、 どこかで見てるであろうお兄さんと一緒に祝福したいという気持ちでいっぱいになり、 そんな思いから、幸せな新婦さんを見てるとホントに感無量で( p_q) そして心から感動をさせていただきました( p_q) そんなもんで涙腺がユルユルになってきてる俺にはもう涙が止まりません。 本当におめでとう！ そしてお兄さんの分まで二人で幸せになるんだよ！と心の中でつぶやきながら 涙ボロっボロの結婚披露宴でございました・・・。 何度も言いますが、新郎新婦の人柄が出た 大変いい結婚披露宴でした。お二人とも末永くお幸せに(^_-)v
2011.01.24
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こりゃたまらん
↑毎週火曜日放送中です。唐突に何だ？って話ですが、私の大好きな女優さん二人が共演というなんとも贅沢なドラマなんですねこれ。サスペンスなので、内容はドキドキもんだけど、仲間由紀恵と檀れいですからねぇこりゃたまりません。おかげで毎週火曜日はしばらく渡部篤郎をうらやましく感じる日々になりそうです（笑）それはさておき、年末に漬けたニシン漬けが苦節三年…ようやく人前に出せるものとなりましたのでご報告申し上げます。あまりのうれしさにまたピンボケです…（涙）
2011.01.18
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年男です。本年もよろしくです。
皆さんあけましておめでとさんです。ついに年が明けて、年男となりました。本年もよろしくお願いします。
2011.01.01
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