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よーへー4002
珈琲豆を自家焙煎しており、自家焙煎した珈琲を通して、珈琲のおいしさを伝えるサイトです。 ただ、時には珈琲のこと以外に趣味の家庭菜園や釣りのことも掲載していきたいと思っています。
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2006.02.17
カテゴリ： 珈琲
この前焙煎したマンデリン甘みを感じられるのかな？
これが、コーヒーの甘みなんですかね？
味覚音痴なんでなんだかよくわからないのですが、コーヒーが甘いっていうのも不思議な話ですが、こういうものが甘みなんですかね？
まあ、昨日買った カフェ・ナ・ソンブラ を飲んでみたらわかるかもしれないですね。
週末に焙煎しよ！
M-2 カフェ・ナ・ソンブラ（生豆時100g）
コーヒー生豆マンデリンG-1 1kg
これが、コーヒーの甘みなんですかね？
味覚音痴なんでなんだかよくわからないのですが、コーヒーが甘いっていうのも不思議な話ですが、こういうものが甘みなんですかね？
まあ、昨日買った カフェ・ナ・ソンブラ を飲んでみたらわかるかもしれないですね。
週末に焙煎しよ！
M-2 カフェ・ナ・ソンブラ（生豆時100g）
コーヒー生豆マンデリンG-1 1kg
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