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よーへー4002
珈琲豆を自家焙煎しており、自家焙煎した珈琲を通して、珈琲のおいしさを伝えるサイトです。 ただ、時には珈琲のこと以外に趣味の家庭菜園や釣りのことも掲載していきたいと思っています。
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2006.02.24
カテゴリ： 珈琲
昨日焙煎した コロンビアスプレモ
やっぱり美味しいですね！
酸味、コク、香りのバランスが良い豆ですね。
ちょうど、荒川さんが滑っているときだったのでよけい美味しく感じたんでしょうか？
焙煎自体はまだまだそんなに上手じゃないと思うんですけど、それでも結構いい味が出てるんですよね。
焙煎具合が気になって、夜家に帰ってから、豆を割ってみたんですが、真ん中に線が入っているように、色が違っているところがあったので、やっぱり多少芯が残っているんですかね？
水分抜きは充分やっているつもりなんですが、ちょっと火から離しすぎなのかな？
それでも、美味しいコーヒーが飲めました。
みんなで値下げ！共同購入でポイント2倍 コロンビアスプレモ １００ｇ ３５０円
M-1 コロンビアスプレモ（生豆時100g）
やっぱり美味しいですね！
酸味、コク、香りのバランスが良い豆ですね。
ちょうど、荒川さんが滑っているときだったのでよけい美味しく感じたんでしょうか？
焙煎自体はまだまだそんなに上手じゃないと思うんですけど、それでも結構いい味が出てるんですよね。
焙煎具合が気になって、夜家に帰ってから、豆を割ってみたんですが、真ん中に線が入っているように、色が違っているところがあったので、やっぱり多少芯が残っているんですかね？
水分抜きは充分やっているつもりなんですが、ちょっと火から離しすぎなのかな？
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