常*季節

胡桃しごと

今日はお天気が良かったので秋に収穫して放置していた胡桃の処理を。 こんなんでいいの　胡桃の処理。とてつもなく原始的です日陰の草むらにゴロゴロっとほったらかし獣に持って行かれたのか　ずいぶん減っていましたやがて表皮が朽ちて　中身の硬い殻が顔を出す腐葉土みたいに黒くなります。 水で表皮を洗い落として洗い水は真っ黒天日干し夜はストーブの部屋で干そうかな。収穫してからだいぶん経ってしまったけど中身大丈夫かしら