2003.08.10
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我が家（店）のお盆休みは１５.１６．１７日。
ユウスケは「海でイソギンチャクとヒトデを見るぞ！！」と大張りきり。
私もかなり楽しみにしています。でもキョウカを連れての一泊旅行は大変かな？
そんなお楽しみを前に、今日は休日返上でシュウマイを作りました。
今日の山梨はたぶん３５度を超えていたと思う。とーっても暑かった。屋外での蒸かしの作業はかなり大変でした。（屋根はもちろん在ります！）
我が家のシュウマイは完全手作り。フードプロセッサーを使うのはシイタケのみ。葱は風味を生かすように包丁で刻みます。
蒸かすのも専用の蒸かし器があるわけでもなく、９０個ずつ蒸篭で蒸かします。
１２００個のシュウマイを蒸かし終わる頃には・・・
今夜は早く寝る事にします。
そうそう、義母の希望で、ユウスケ＆キョウカＴシャツを作りました。近日公開予定です！！
ユウスケは「海でイソギンチャクとヒトデを見るぞ！！」と大張りきり。
私もかなり楽しみにしています。でもキョウカを連れての一泊旅行は大変かな？
そんなお楽しみを前に、今日は休日返上でシュウマイを作りました。
今日の山梨はたぶん３５度を超えていたと思う。とーっても暑かった。屋外での蒸かしの作業はかなり大変でした。（屋根はもちろん在ります！）
我が家のシュウマイは完全手作り。フードプロセッサーを使うのはシイタケのみ。葱は風味を生かすように包丁で刻みます。
蒸かすのも専用の蒸かし器があるわけでもなく、９０個ずつ蒸篭で蒸かします。
１２００個のシュウマイを蒸かし終わる頃には・・・
今夜は早く寝る事にします。
そうそう、義母の希望で、ユウスケ＆キョウカＴシャツを作りました。近日公開予定です！！
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ＩＳＡＷＡ927
2000年8月に我が家の王子は誕生した。家族の野望は計り知れない。そして2002年8月姫が誕生。思いは更に膨らむのであった。<br>
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