おかしな寄り道

  イギリスの伝統的な”アフタヌーンティー“という午後のティータイムは、今や日本中に
実はもうひとつ、もうちょっとカジュアルな クリームティー というティータイムがあります。…‣なんともクリーミーで美味しそうなクリーム入りの紅茶が出てくるのかしら？

と想像をしそうですが、違います。（　当たり前でしょが）

　クリームティーは紅茶に生クリームやアイスクリームを添えたりする飲み物ではなく、
スコーン 2 個（大きなスコーン１個）とイチゴジャム、それにクロテッドクリームと言う
バニラ色のクリームとポットサービスの紅茶が楽しめるイギリスの人気のメニューのことです？

スコーンにクロテッドクリームとジャムをのせて口に頬張ると、スコーンの香ばしい粉の風味と、クロテッドクリームのクリーミーな甘み、ベリーのジャムのやさしい酸味が三位一体と
なりなんとも幸せの瞬間が訪れます。

……‣ひとくち、ふたくちと食べてからの熱々の紅茶を飲むと口の中がサッパリとして、また―スコーンを食べたくなるのです～

スコーンは小麦粉とベーキングパウダーに少しのバターと砂糖、ミルクを加えて焼いた、
いわゆるクイックブレッド。
おやつや朝食のパンがわりに食べることも出来て、なんと便利な焼き菓子なんだろう…‣と
思ったときもありました。

売られているスコーンのお味は残念ながら…‣？でも温め直して、クロテッドクリームをつければ～○◦○◦！
１℃体温が低下すると免疫力が 30 ％以上減衰し、逆に１℃上昇すると、免疫力が５～６倍になると…‣より

※ヨーロッパでは、緑茶でなく、紅茶が飲まれるのは、紅茶は発酵して熱が加わり、体を温める色の赤～黒に変化したからなのです？よって、冷え性の人は、緑茶より紅茶のほうが適している、といえるでしょう？
`m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!

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