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こんばんは~本日2つ目の日記ですきょうはこの時期にしては暖かくて上着が要らないくらいでした先日まで一緒に働いてた友達2人からランチに誘って貰いました本日のランチは和食凛屋「前菜」サラダ 海老とワカメの酢の物そば ナスの煮物ご飯は味ごはんでお代わりOKなのでお代わりしました(3人分)刺身 天ぷら 茶碗蒸し デザートヨーグルトムースグレープフルーツ今回も友達にご馳走になりました昨夜焼いたシフォンケーキを2人にプレゼントしたら凄く喜んでくれました
November 30, 2011
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おはようございます今朝はお天気が良く暖かいですきょうは先日まで勤めていた会社の友達と3人でランチ・・・3人揃ってのランチは久しぶり~~先日2人にはランチをご馳走になっていたので「お礼」と「こらからもよろしく~」の意味を込めてシフォンケーキをプレゼントしようと昨夜2個焼きました「シフォンケーキ」 きょうは久しぶりに「和食」を食べに行く予定ぼちぼち用意して行って来ま~す参考にしたレシピは 基本*プレーンシフォンケーキ by ぶるーぽぴー
November 30, 2011
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こんばんは~きょうは1日中曇り空で肌寒かった~今年も残すところ1ヶ月余り・・・何かと気忙しいきょうも昼から友達とお茶してその帰りに勤めていた時の友達とマックでまたして買い物して家に帰って来たら6時でした明日は美容院へ・・・明後日30日は友達と3人でランチ会社辞めたら暇で時間持て余すかと思ってたけど毎日出歩いています(笑)昨夜、朝食用のパン焼きました「たまごパンと大福パン」 丸いパンは小さい大福餅が入っています
November 28, 2011
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こんばんは~きょうは1日中家にいて干し柿用の柿の皮を剥いたりお菓子を作ってましたそして今は明日の朝用のパンを作っています先日手作りした「ゆずのマーマレード」を使って「柚子のパウンドケーキ」を焼きました ちょっと焼き色付き過ぎましたでも中はしっとりしてます型が長かったので高さが出てません参考にしたレシピは ゆず茶・ジャムdeしっとりパウンドケーキ by トイロイロケーキを焼く前に昨日買って来た渋柿の皮を剥いて干しました 2階の軒下に干しました皮むきと紐付は私が、干すのは主人がしてくれました12月の中旬には食べれるかな~今から楽しみ~
November 27, 2011
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こんばんは~きょうは朝から青空で気持ち良いお天気でした朝からシフォンケーキ3個とフロランタンを焼き先日モーニングをご馳走になりアレンジフラワーを頂いたお友達2人とパンフラワーや干し柿用の柿をわけて頂いたお友達にプレゼントして来ました「シフォンケーキ」朝1に焼いたシフォンケーキ型出し失敗したけど受け取って貰ったよ最後に焼いたシフォンケーキはサラダ油+牛乳と粉を入れる順番間違えたけれどまずまずの出来で良かった~~「フロランタン」これはアーモンドスライスにフロランタンの粉を振りかけて焼くだけだからとっても簡単で美味しい~こんな感じでお届けして来ました干し柿用の柿を買って来ました100個注文したけどそれ以上有るから今夜から頑張って皮を剥かなくっちゃ・・・半月もしたら食べれる様になるかな~楽しみ~
November 26, 2011
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こんばんは~きょうはパン教室も一緒に通っていて高校時代からの長いお付き合いの友達とランチに行って来ました香材創作食房 ail(アーユ)前菜 スープ サラダ 明太子と水菜のクリームパスタ 「デザート」ヨーグルトムースとっても雰囲気の良いお店でしたきょうは友達がご馳走してくれました帰りにパンやお菓子の材料が売ってるお店に寄って「アーモンドスライス」「フロランタン粉」や「バター」「極微粒グラニュー糖」など買って帰って来ました。友達が「スノーボール」食べた事ないと言ってたのでプレゼントしたよ「サクサクしていてどんどん口に入ってくせになりそう~」と嬉しいメールが届きました仕事辞めても毎日忙しく過ごしています。来週もお茶、美容院、ランチと予定が・・・12月になればコンサート3回楽しみ~~
November 25, 2011
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こんばんは~きょうは同じ職場で働いていて私より2ヶ月前に辞められた友達と久しぶりに再会しお茶をしてから一緒にハローワークに行って来ました。夕べ、久々にパン焼きました「レーズンとオレンジピールのパン」焼成前あられ糖をトッピング
November 24, 2011
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こんにちは~きょうは曇り空で肌寒いです先日お友達から「ゆず」を貰いました沢山頂いたので「ゆずマーマレード」を作りました今まで作った事がなかったので何日か前からcookpadでレシピ検索してやっと作りました煮沸消毒した瓶に入れて冷ましているところです今朝ゆず茶にして飲もうとしたら固くなり過ぎていたのでお湯と砂糖を加えて作り直しました種も一緒に煮込むんですよ~ゆずの種にはペクチンが含まれていてジャムにとろみを付ける役割をする働きが有るそうです知ってましたか~私はペクチンと言う名前は知ってたけど役割までは・・・なかなか手間が掛かったけれど手作りは良いですね~今回参考にしたレシピは ゆずマーマレード。 by つくしぐみ
November 23, 2011
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こんにちは~きょうは朝から冷たい雨が降って寒いです退職してもう1週間経とうとしていますきょうは一緒に働いていた友達2人(在職中)からお誘いが有ったので喜んで出掛けましたそして2人からアレンジフラワーのプレゼント3人で「テーブルファン」でモーニングサラダ・卵パンヨーグルト・コーンスープグラタン・五穀米・コーヒー話に夢中になっている内に店内は満席になっていて席が空くのを待っている人もいたので近くの喫茶店へ移動・・・11時少し過ぎていたけどモーニングサービスがまだ付いて来ましたフルーツ・トーストゆで卵・ラーメン・レモンティーこのお店では図々しくもデジカメで3人の写真を撮って貰いましたドリンク代のみでこれだけのサービスが付いてきます。充実してるでしょう~どちらの喫茶店もお友達がご馳走してくれましたお仕事辞めてもお声を掛けて貰え感謝このところ美味しい物食べ過ぎですね~なかなかダイエット出来ません
November 21, 2011
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こんにちは~昨夜からの雨が激しく降る中友達と4人で定例?ランチに行って来ましたヴィヴァーチェオードブルパン(2人分)ベーコンとほうれん草のトマトソースデザートコーヒーを飲んだけれど画像撮り忘れた~~久しぶりに4人揃ってのランチだったので11時半から13時まで喋りっぱなしきょうのランチは1200円でしたランチ後、1人が用事が有ったので帰られ、残った3人でケーキ屋さんへ移動・・・またまたマシンガントークフランボワーズ cafe hanare「ケーキセット」 シェフおすすめ2点盛り 紅茶ケーキセット800円でした私は会社を辞めたけれど「これからもこのメンバーでランチに行こうね~」と約束して帰って来ました
November 19, 2011
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こんばんは~今朝は冷えたけど日中は暖かくて良いお天気でしたきょうは私が入社した時に色々教えてくれたお友達とランチに行って来ましたwood stock <ウッドストック>「きょうのランチ」 サラダ パン(2人分) ハーブ入りソーセージと ヤリイカと有機野菜のサツマイモのトマトソース クリームソース(友達) (私)「デザート」パンナコッタ&チーズケーキ&フルーツコーヒーきょうのランチはお友達がご馳走してくれましたご馳走様でした夕方、会社のお友達から柿を分けて頂くのでランチに出かける前に急いで「シフォンケーキ」を焼きました帰って来てから型出しして持って行きました「富有柿」今年も沢山買って来ました~ハンカチと可愛いポーチ頂いて来ましたえっちゃんありがとう~
November 17, 2011
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こんばんは~きょうは冷え込みましたね~久しくパンを焼いて無いなと思ったら16日振りでした大納言鹿の子を使い切りたかったので今夜は紫いもパウダーを生地に混ぜ大納言鹿の子を巻き込んだロールパンにしました「紫いもロールパン(大納言鹿の子入り)」成形後焼き上がりました
November 16, 2011
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こんばんは~夕方から冷えて来ましたきょう14年半勤めた会社を退職しました昨晩は市販のお菓子の他にお世話になった同僚や上司の方に食べて頂こうと3種類の「スノーボール」を焼きました「プレーンスノーボール」「ココアスノーボール」「紫いもスノーボール」 焼いたら紫色が飛んでしまいました50近く作りたかったので1個6gに計って作りました。3個づつ小さな袋に入れ「お世話になりました」シールを貼って46人の方に市販のお菓子と一緒に渡しました上司の方に退職の事はギリギリまで話さないで欲しいと頼んでいたので先週の金曜日私が有給で休んでいる時にみんなに発表されました。みんなビックリしてた様です昨日も休んだので今朝出勤するとお友達が次々に「急でビックリしたよ~」と声を掛けてくれたので、ウルウルしたり涙が出てきたりでヤバかった~仕事をしていてもなんと挨拶したら良いのかや上手く言えるかな~と考えてたらジ~ンっとして来ちゃった午前中で帰る事にしていたので12時少し前にパートさん全員集めて係長がまず話をしてくれた後、私がみんなにお世話になったお礼を言いましたが涙が出て来て上手く言えなかった~最後に同じ班だった人達が送別会をしてくれるそうだし他の友達もランチに誘ってくれてるので11月中は忙しく過ぎそうです有り難いことです会社から頂いた花束お友達から手作りのプレゼントバッグも頂きました帰って来てからメールでもお礼の言葉を送ったらみんなから返信貰いまたまたウルウル・・・友達って有り難いな~とつくづく思いました
November 15, 2011
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こんばんは~ブログネタが無くて1週間ぶりのUPになりましたきょうは会社の友達と二人でフレンチを食べに行って来ましたビーナス&マーズ「海老と里芋のカクテル」「かぼちゃのローストサラダ」「粟とパプリカの自家製パン」(2人分)ライスを頼んだけれど「自家製のパンですがお味見してください」とサービスで頂けました粟のパンはほんのり甘くて美味しかった~「エリンギのチャウダースープ」「鶏のソテー栗のクリーム添え」「五穀米」「カスピ海ヨーグルトの無花果フローズンと麦茶のアイス」 麦茶のアイス(左)はこのお店の自慢のアイスだそうです「カップチーノ」パンもライスも食べたのでお腹パンパンになり大満足でしたこの後にケーキを食べに行く予定だったけどもうこれ以上は無理だったので次回行く事にしたよきょうのランチは1500円でしたが友達がご馳走してくれましたご馳走様でした
November 11, 2011
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こんばんは~きょうは8月に亡くなった愛犬「クッキー」の骨が納められている福井県勝山市の「清大寺」まで主人の運転で息子と3人で行って来ましたどのルートで行けば早く着けるのかナビで検索高速を使わないで距離数が少ないルートを選んで出発ビックリ途中から車1台がやっと通れる様な狭い山道で対向車が来るとハラハラしながらも紅葉を楽しみながら目的地へ・・・・ 家を8時45分頃出て12時にやっと着きました。この頃から雨がポツポツ落ちて来ました大師山「清大寺」 大仏殿「五重塔」相輪までの高さが75メートル有り京都の東大寺を抜いて日本一の高さだそうです五重塔の5階から写した画像(4階まではエレベーターで行けました) 「大仏座像」 「大仏座像」 大仏座像の左右に1281体の小仏群大仏座像は身の丈17メートル有り奈良の大仏を上回る大きさだそうです「仁王様」 「動物供養塔」8月13日に亡くなり15日に地元の斎場で合同火葬して貰いましたその後遺骨はどうなるのかなと思っていたら10月末頃福井のお寺に納められると言われました。やっとお参り出来ましたが随分遠くて大変でした今度はいつ行けるかな~~!?境内は22ヘクタールも有るそうでとっても広くて短時間では回れませんでした帰りは高速も使い別ルートで18時に家に着きました私は乗ってるだけなのに結構疲れました
November 5, 2011
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こんばんは~昨夜は母の実家の叔母の通夜に夫婦で出席しきょうは私だけ告別式に行って来ました告別式の後、母の墓参りを済ませてから義姉とランチに行って来ましたメリ・メロ「かぼちゃのスープ」「メイン」鰆のムニエルサラダ ・パン今回は1050円のランチでしたこれにコーヒーとデザートを付けると+350円で1400円になります。私の地元のランチに比べるとちょっと物足りない感じがしました夕方兄夫婦と3人でラーメンを食べに行き自宅に戻って来ました明日は8月に亡くなったクッキー(犬)の墓参りに福井県の勝山まで行く予定
November 4, 2011
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こんにちは~きょうは会社の友達とランチに行って来ましたパスタ屋 恋亭「オードブル」地鶏スモークのバケット乗せローストポーク&海草・水菜サラダマグロのカルパッチョ「パスタ」ツナと大根おろしのあっさりパスタバケット(2人分)「デザート」オレンジジューススフレチーズケーキかぼちゃのスフレきょうは初めてのお店で1190円でした
November 1, 2011
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