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2016.03.22

【お試しレポ】フレッシュでスイートなロゼワイン《First Touch Wine ～Ｄｅａｒ～ロゼ》　eveやまなし《ヤマナシ良品premium》

テーマ：ワイン大好き！(30443)

カテゴリ： eveやまなし（横浜店）

先日参加したワイン試飲会でご紹介いただいたオシャレなラベルのハーフボトルワイン。
→ ★

和飲市場_ホワイトデー限定ハーフワイン

山梨出身の学生達と 矢作洋酒 さんとのコラボレーション企画！

ホワイトデーに向けてデビューしたの3種類のハーフワイン♪

矢作洋酒さんは、山梨県苗吹市にある 無添加ワインのワイナリー で、
もちろんこちらの3本も 全て無添加！
ワイン本来の味わいがちゃんと感じられて、悪酔いもなし(^o^)b
和飲市場_ホワイトデー限定ハーフワイン_ラベル

ラベルはもちろん、店頭のＰＯＰにも使用品種や味わい、特徴が詳しく書かれているので、自分の好みの味をイメージしやすい♪

和飲市場_ホワイトデー限定ハーフワイン_pop

3つの中から、自分では選ぶことが少ないロゼをお試しさせていただきました♪

First Touch Wine 　～Ｄｅａｒ～　ロゼ

オトナっぽいルビー色のロゼ。

ワインの色を宝石として活かしたラベルデザインで、プレゼントにもピッタリ！

グラスに注ぐと、ボトルで見ていた色とはまたちがう印象に♪
和飲市場_ホワイトデー限定ハーフワイン_サーモンマリネ

サーモンマリネをスライサーで薄切りにした大根で巻いたものに、トッピングは、山わさびの醤油漬とマーマレード。

スパイシーな山わさびとも、甘酸っぱいマーマレードとも、いい感じの甘口のワインです♪

第一印象は フレッシュなイチゴの香り と甘酸っぱさ、のどを通ると ハチミツのようなコクのある甘さ もあって、いつもは辛党の私には、久しぶりの スイートなワイン！
和飲市場_ホワイトデー限定ハーフワイン_ロゼ_ラベル

甲州種80％、マスカット・ベリーＡ種20％ 。

飲み慣れていると輸入ワインに比べると、繊細でやさしい味わいを感じるのは、日本固有の品種から作られているワインだからでしょうか。

国産ワインにあわせて、 しらすと桜エビの和系アヒージョ も登場～♪
和飲市場_ホワイトデー限定ハーフワイン_しらすと桜えびのアヒージョ_up

レシピはこちら
　↓↓
トースターで★桜えびとしらすのアヒージョ 楽天レシピ： yunachi

桜えびとしらすで紅白のアヒージョ♪
トースターでつくる簡単レシピです(^o^)b

ワインパンに、クリームチーズ&マーマレードをのせて…

干しブドウ、カレンズ、くるみがたっぷり入ったwineパン。
ワインパン

ブドウの旨みがギュギュッと詰まっていて、食感も楽しいパン。

そのままでもおいしいけれど、イチオシはクリームチーズ&マーマレード！

ワインパン&クリームチーズ&マーマレード

フルーティな白ワイン、ほのかに甘い軽めの赤ワイン、どちらもイケるおつまみになります(^m^)

フルーツやチョコと一緒にデザートワインにも♪

スィート&フルーティなロゼワイン、デザートワインとしてもおいしくいただけました(笑)
和飲市場_ホワイトデー限定ハーフワイン_フルーツ&チョコ

ドライフルーツやチョコレートと一緒に♪

実は、食事ワインとしては甘みが強く、食事中には飲み切れませんでした(^_^;)

チョコレートやドライフルーツと一緒にデザートワインとしてちびちび呑みはじめたら、スイスイと呑めるじゃありませんか！

ワインよりも甘いチョコレートや甘酸っぱいフルーツをあわせると、ワインの甘みが気にならなくなるから…?

甘いワイン×甘いもの、のマリアージュ、デザートワインにはピッタリでした♪

ハーフボトルはあっというまにからっぽに(笑)
ごちそうさまでした★

今回お試しさせていただいたワインやワインパンは、 eveやまなし（横浜店） で購入できます♪

3/23(水)18:30～ワイン試飲会 が開催されます♪
気になる方はお店へお問い合わせくださいませ♪