全1166件 (1166件中 1001-1050件目)
< 1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >
昨晩の夕飯🌃🍴肉野菜炒めでもと思い、お肉と野菜達を準備😆 お肉🐄を炒め初めて「なに味」にしようと思って、とりあえず塩胡椒、冷蔵庫を開けて各種調味料達とにらめっこ😠 ふと中華🇨🇳だと思い、中華味と鶏ガラでまーベタな味付け😅何かないかなぁーと散策 あっ「かおり」がいた‼️ゆかりのお友達の😆 迷わずINしたら香りが立ってきて創造以上の香りとお味😋 見た目も良いので是非☺️ 普通にご家庭の野菜炒め等の仕上げに入れると風味が上がります🎵 「ゆかり」でも良いかも💖 おまけの「葱だし巻き」 卵🥚3つ、葱1/4、白だし、水 葱たっぷりのだし巻きです。 「ゆかり」のお友達「かおり」は⬇️ かおり(R) 15g価格:140円(税込、送料別) (2021/9/8時点)楽天で購入
2021.09.08
コメント(0)
ちょっとひねった晩御飯⁉️ 味噌餡掛けかた焼きそば 市販の皿うどん(かた焼き)の麺を使ってお手軽ボリューミーご飯😁 皿うどんはスーパー等で¥100位で購入出来ます‼️ 今回は、ひき肉、なす、ピーマン、シメジ、もやしの味噌餡掛け😤 ひき肉を炒めて、もやし以外の野菜を投入、軽く炒めて水適量、ちょっと煮たらもやし投入、軽く火を通して、味噌だれ投入、片栗粉でとろみを付けて胡麻油で仕上げて完成☺️ 味噌だれ 味噌、お酒、味醂、だし(お好み)醤油、七味、お好み量を混ぜるだけ簡単だれ😳 冷蔵庫にあった「キムチ」で思い付き料理作ったら美味‼️ 「キムチオニオンスライス」 オニオンスライスはしゃっきり辛くないよう、カットして軽く流水、ボウルで水に付けたまま冷蔵庫で😌🌃💤 キムチ(市販)を細かく切って、オニオンスライスと合わせて、ライム汁、昆布だし、醤油で味付け、白ごまふって完成😆 卵黄をのせてまろやかにしても美味‼️ ちょっとひねったお料理でした‼️
2021.09.07
コメント(0)
先日作ったDOLCE🇮🇹プレート 上野のドンレミーで購入したスイーツと 手作りの4種のパンナコッタで😄 簡単手作りパンナコッタ 牛乳 300cc 生クリーム 100cc 粉ゼラチン 4g グラニュー糖 お好み 牛乳を鍋に入れて、火にかけて人肌程度で粉ゼラチン、砂糖投入、よく溶かし混ぜて、生クリーム投入、まぜあわせたら器に入れてあら熱取れたら冷蔵庫で😌🌃💤 冷え固まったらプレーンパンナコッタの完成😁 今回は上記の工程で砂糖を入れず、パンナコッタのベースを作って4週のパンナコッタを作ってみた😤 左上↖️の茶色の層のパンナコッタ 上記で作ったパンナコッタベースが暖かいうちにボールにいれて、三温糖、黒糖で甘味を付けてきな粉投入、だまにならないよう素早く混ぜて蒸しパン(市販品)と、一緒に器で冷やします‼️ 蒸しパンにパンナコッタが染みて美味 黒糖きな粉パンナコッタです😆🎵🎵 写真奥の白 レモン🍋味 手前ピンク りんご🍎味 左中央 カフェオレ味 こちらはお気に入りの 「丸源飲料工業」さんのシロップ等で味付け😋、上記で作ったパンナコッタベースに砂糖とシロップを加えて混ぜて冷やすだけの簡単DOLCEです😆🎵🎵 プリン🍮スポンジはドンレミーの激安スイーツをトッピング😜 プレート全体はこんな感じ お手軽簡単パンナコッタ 是非お試し下さいませ☺️
2021.09.06
コメント(0)
スーパーで安価で売っている「赤海老」でお料理😁 スーパーでお安い赤海老、お刺身もいけるのでまずは「カルパッチョ」 ホタテとベビーリーフのサラダ🥗添えて 1尾¥60前後で大きい海老🦐ですよ‼️ 赤海老の殻を剥いて、わたをとって開いて少量の塩を降って下ごしらえ😤 殻はこの後使いますので取っておいて😲 お皿に盛付けて、ドレッシングをかけて歓声💖簡単見た目良し前菜です😆🎵🎵 簡単ドレッシング エクストラバージンオリーブオイル 塩、黒胡椒、レモン汁、わさび(チューブでok)、醤油(香り付け程度)を混ぜるだけ。 ライムでも美味しく出来ます😉 先ほど取って置いた海老の殻🦐は 簡単アメリケーヌソースに👍 玉葱、ニンニクのみじん切りと海老の殻えをオリーブオイルで炒める。 白ワイン🥂、トマト缶🍅、ローリエ🍃を加えて煮込む、塩コショウで整えて、ざるでこして完成😁 ソースは冷凍保存出来ます、ツカウお料理によって味付け出来るように、塩コショウは薄め😉 赤海老🦐のアメリケーヌソース炒め 玉葱も一緒に炒めて視ました🎵 生クリームをかけて完成😤 スパゲティ🍝ソースでも美味😄 スーパーで安価で売っている材料とお家🏡にあるような材料でパーティー風料理もたまには😋 おまけ こちらもスーパーで購入 ¥68のイワシと¥200位のチダイ たっぷり生姜煮です😆🎵🎵 ミニミニお頭付き😅 イワシはお刺身、生姜醤油で😋
2021.09.05
コメント(0)
以前作った変わり種のお料理です😆🎵🎵 その1 「焼きおに茶漬け」 じゃこと大根葉の焼きおにぎり 醤油と昆布だしで味付け 昆布だしのスープをかけて食感、味良し😲 その2 「長芋のジェノベーゼ」 切った長芋をバターで炒めて、自家製ジェノベーゼソースで炒めただけです😆🎵🎵 その3 「ふわふわドレッシングの オニオンスライス」 めれんげたてて、素早くぽん酢を混ぜて‼️ 食欲が明るく楽しいお料理でした‼️
2021.09.04
コメント(0)
本日は味噌料理😆 冷蔵庫の整理も兼ねて ちょっとひねったご飯作ってみた😤 まずは「麻婆豆腐」➡️「麻婆味噌」 豆腐があったので、定番料理ですが、 和🇯🇵と中🇨🇳の合作「和中折衷」 🇨🇳の豆板醤、甜麺醤、中華だし、鶏ガラ 🇯🇵の赤味噌、醤油、酒、味醂、七味 全部入れて麻婆作り😳 冷蔵庫&冷凍庫の整理も兼ねての料理なので色々入って😅 まずは、油にニンニクと生姜を入れて香り付け、豚肉、豚トロ🐷を炒めて、野菜投入(なす、ピーマン、シメジ)軽く塩で炒めたら、湯通しをした豆腐投入(余っていた厚揚げも😜)豆腐から水が出るので様子を見て水追加、煮だったら🇯🇵🇨🇳の上記材料の合わせ調味料を投入(分量はお好みで) 山椒で味を整えて、片栗粉でとろみを付けて、胡麻油と白ごまで仕上げて完成😲 材料は合いそうなら何でも良いと思います😜 おまけの「さば味噌」 ちょっと前に新しょうが漬けを作った時 ついでに新しょうがでさばの味噌煮作ってみた‼️ 爽やか⁉️な感じ⁉️のさば味噌😉 味はgoodでした‼️ 創意工夫でお料理を「楽しみ」ましょう より美味しく感じます💖
2021.09.03
コメント(0)
酒屋🏮メニュー⁉️のカマンベールチーズフライ作ってみた😁 前回ほあぶらで揚げたのですが、今回はエアーフライヤーで油未使用フライ😲 見た目の色は薄いですが さくっとからっと揚がって⁉️ます🎵 ライムドレッシングのサラダ🥗と ブルーベリーのコンポートを添えて☺️ 以前COSTCOで購入したエアーフライヤー大活躍です😆🎵🎵大型なので便利😆 お次は、具沢山のペペロンチーノ作ってみました🎵 冷蔵庫でどうしても出てくる、少しずつ残る野菜達🍅🥬🍆 そんな特はスパゲティがおすすめ😉 具材を選ばず簡単美味しいお料理😤 今回はトマト、キャベツ、ツナ缶で フライパンにオリーブオイル、ニンニク、とうがらし🌶️を入れて弱火でゆっくりオイルにニンニクと🌶️の風味をつけて。 アンチョビを投入、軽く炒めて、具材投入。 塩、黒胡椒、貝柱だし(ハナマサで売っているハマグリだしの素、安くて便利)で味付け😁 スパゲティは塩強め(海水より薄め位)で茹でると下味がついて美味しいです💖 具材とスパゲティを合わせる ここで強火で炒めるイメージで🔥 茹で汁で調整しながら仕上げ‼️ 茹で汁で塩分調整出来ます🎵 おまけ 紅茶のケーキ🎂 シンプル簡単です😆🎵🎵 エアーフライヤーこれ使ってます‼️ 【即納品◎ランキング入賞◎レシピブック付き◎】グルミア デジタルエアーフライヤー GAF698 5.7L Gourmia Air Fryer ノンフライヤー ノンスティック加工 ヘルシー調理 揚げ物 焼き デザート 熱風フライヤー 電気フライヤー価格:8000円(税込、送料別) (2021/9/2時点)楽天で購入
2021.09.02
コメント(0)
今日から9月、秋の気配が⁉️ 暑いけど😨 秋といえば食欲の秋🍁 去年は秋刀魚が高騰して中々手が出ず😂 今年はさい先よくお安く店頭でご対面🐟 ちょっとお痩せ気味ですが早速調理😉 秋刀魚の味噌漬け 普通に塩焼き➕大根おろしwith醤油が定番で美味しいのですが、今回は一手間加えて味噌漬け‼️ とても簡単なので是非😁 ビニール袋に、味噌、味醂、お酒を入れてもみもみ😄秋刀魚を入れて全体的に絡めて空気を抜くようにきゅっと縛って冷蔵庫で一晩😌🌃💤 流水で洗って焼くだけです😆🎵🎵 内臓も美味しいので丸焼きして下さい😋 味噌漬けや粕漬け等焼く時に、味噌や酒粕等を洗わず焼くと、魚🐟が焼ける前に回りが焼けて焦げて炭になってせっかくのお魚🐟が美味しく頂け失くなる事が多いみたいです😱 「漬け」はしっかり漬かっているので しっかり洗いましょう😁 やさい🍆🥒のぬか漬けを食べる時、ぬかを洗うのと一緒です😆🎵🎵 おまけの夏の一品 ゴーヤとランチョンミートのチャンプルー 白だし仕上げ‼️です😆🎵🎵
2021.09.01
コメント(0)
ebizo装飾品製作工房です😆🎵🎵 アクセサリー等の装飾品、スマホ📱カバーカスタム、たまに大工さん🔨をやっています😤(昼間は営業サラリーマン) 今回は、自宅🏡のテーブル上によく置いてある「リモコン」に目👀がいって😅 一瞬躊躇はしましたが😖 思ったらやる性格が勝利👿 リモコンカスタム塗装しちゃいました🎵 こちらはエアコンのリモコン🌬️ ボタンが少ないのとビス🔩でバラせたのですんなり加工😁 シルバーとゴールドで塗装して、ラップ塗装でクリアーのイエローとグリーンでグラデーション風、縁をブラックでしめて、クリアー塗装➡️コンパウンド磨き仕上げ‼️ 接触部分は未塗装、デッカデカ仕上げ‼️ 楽しくなって、もの足りずもう1台😅 「照明のリモコン」 古いリモコンもお化粧リメイク😲 (約10年前のリモコン😱) こちらはバラせないのでボタンを養生(マスキング)して加工 ※ボタンのすき間から塗料が入るとリモコン機能が失われる恐れが「大」なので良い子は真似しないでね😱やる人いないと思うけど😝 エアコンのリモコンと同じ加工方法です。 グリーンとレッドで塗装してみてふときずいた、なんだろう⁉️と思っていて並べてみたら⁉️ 懐かしい感じがしてきて☺️ このパッケージ 「あなたにもチェルシーあげたい」でお馴染みの飴ちゃん😝 僕には完全にダブって見えてきて😂 そして本日「ズボンプレッサー👖」が Amazon経由で届く😲 さすがにこれは塗装を我慢する所存でございます😜 基本的に「出来ない」を言いたくないのでとりあえずやってみようでやらせてもらってます😤 「あなたのイメージ・思い出 製作します」 ebizo装飾品製作工房 ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 御興味ありましたら宜しくお願いします。
2021.08.31
コメント(0)
ちょこちょこお手伝いさせてもらってる 虎ノ門のライブ&カフェ 「アメージングスペース」 長野の美味しいリンゴを使ったお料理もあって、先日お手伝いの時頂いたリンゴ🍎を使ってデザートを作ってみた😤 「長野県松本市のリンゴ🍎のコンポート カフェオレ風味ティラミス」 フルーティーなティラミス🇮🇹です😆🎵🎵 カステラで回りと底を作って、リンゴのコンポートをしいてカフェオレ風味ティラミス乗せて🍎仕上げ‼️ 重ねるだけで簡単です‼️ まずは🍎のコンポート 今回は5mm程の厚さでカット フライパンに敷いて、水、ザラメ糖で煮て、柔らかくなったらブランデーとシナモンで香りと風味をつけて冷蔵庫で一晩😌🌃💤 ティラミス部分は、マスカルポーネチーズとホイップした生クリームを1:1 カフェオレシロップ(コーヒーでも紅茶でも💖)と三温糖、黒糖でこくのある甘味で今回は作ってみました🎵 緩い場合➡️ちょっとレモン汁をいれると良いです😲 後はお好みのスタイルで重ねて盛付け 🍎で層を作ってミルフィーユ風も美味しいです😋🍴💕
2021.08.30
コメント(0)
銀座でのお仕事がもう2年ちょっと前 久しぶりに有楽町~銀座お散歩🚶 有楽 町駅近くの中華料理が食べたくて‼️ 行ったら、コロナでしばらくお休み😰 目標が失くなりフラフラ銀座方面に 日産のショールームに入って初めて🔰2階へ‼️F1のシュミレーターがあり、土曜日の午前中のせいか空いていて、「やってみませんか⁉️」と😅 偉い大がかりのシステムで、なかなか体験出来なそうなのでやってみた😤 なんか実際にF1レーサーも使用するシュミレーターだそうで10分間初体験(無料でした‼️) グローブ🧤して乗り込むと 顔面が変わり「モナコグランプリ」のコース😨 初体験でいきなり難コース市街地 😥 結果クラッシュ1回😱 貴重な体験を楽しんでランチタイム😍 たまには🍛だなと思って「ナイルレストラン」でランチ☀️🍴 ランチのチキン🍗カレー🍛 味、量満足🍴🈵😆 東銀座~押上まで1本なので楽チンお散歩🚶 初めて「GU」でもお買い物😁 最近のセルフレジは凄く、バーコードの読み取り作業無し😳商品をセルフレジの置くだけでお会計、戸惑ったおっさん散歩でした‼️
2021.08.29
コメント(0)
以前、物産展で見た「ナッツの蜂蜜漬け」を作ってみた😤 瓶詰めで原材料を見ると、ナッツ、蜂蜜、黒胡椒、合成着色料などの記入😲 これは面白いと思って自分なりにアレンジして😜 スーパーで購入出来る材料で3種類作っみた‼️ ナッツ🥜は近所のスーパーライフで量り売りの無塩ナッツ数種類 黒胡椒はホール(粒)を使用 「蜂蜜」「ケーキシロップ」「黒蜜」の3種類、どれも美味しく仕上がりました😋 黒胡椒のアクセントがgood😁 お酒のお供に良いかと😃 数日間は持つので是非御興味がありましたら☺️
2021.08.28
コメント(0)
ちょっとひねった変わり種惣菜 普通にスーパーで売っている材料で アレンジしてます🎵 一品目 「カボチャ🎃とオレンジ🍊」 (こちらはアプリコットブルーベリー、レーズンも入れてます🎵) エッと思う組み合わせかもしれません😅 カボチャとドライフルーツのオレンジ煮です😆🎵🎵 正直スーパーでよく¥200前後で1/4で売っているカボチャをそのまま煮ても素材自体の甘味が少ない物が多いかなぁと😭 なのでドライフルーツで甘味をつければフルーティーな甘さが出ると思いやってみたら美味しかった😋🍴💕 作り方は簡単で、カボチャをカットしてお鍋にお酒、水、味醂、砂糖、和風だしで煮る。 この時、甘さはドライフルーツでつけるイメージで甘さおさえ目。 柔らかく煮えたらドライフルーツを加えて一煮立ち、直ぐ食べても良いのですが、一晩置くと味がしゅんで美味😁 今回はオレンジをつかいましたが、レーズン、プルーンなど色々なドライフルーツでも楽しめます😋 以前、赤ワインでカボチャ🎃を煮ても美味しかったです😆🎵🎵 カボチャ🎃の代わりに「さつまいも🍠」 も美味しいですよ😲 レーズン使用、甘酸っぱい仕上がり‼️ アプリコット使用 イチジク使用😁 ドライフルーツは¥100均一の量と 1/4のカボチャ🎃でちょうど良いかと😆 おかずにも良いですし☺️ アイスクリームを添えてデザートでも💖
2021.08.27
コメント(0)
以前頂いた、胡麻ふりかけと野菜だしでお料理😁 まずは胡麻ふりかけ ネギ塩焼きそば 頂いた胡麻ふりかけを使って塩だれ❗ ネギ、胡麻油、塩、鶏ガラスープ素、レモン汁、胡麻ふりかけを和えて塩だれ完成。 冷奴、生野菜🥗お肉🍖等にかけても美味しい万能たれです😆🎵🎵 今回の具材は、豚🐷肉、キャベツ、ネギ、玉葱です😋 お好みの具材で、うどん(温冷)パスタ等も合います🎵 次は野菜だし😃 こちらの頂いただしパック 野菜の味が凄く出るだしで、シンプルにかぶと油揚げをだしと塩、醤油を香り付け程度😉 「ああ🇯🇵」って感じです😅⁉️ おまけの一品は、里芋のそぼろあん掛け たまに無性に食べたくなる母の味👵 日本人🇯🇵の食卓でした😋
2021.08.26
コメント(0)
ebizo装飾品製作工房 おまけ😜 今やたくさんある100円均一店 100円商品でも創意工夫で遊んでます🎵 一家に数個はある「ボックスティッシュ」 そのまま置いておくとせっかくのインテリアが⁉️😨と思う方多いと思います。 割と存在感があるアイテムだと思うので、お部屋のイメージにあわせて簡単リメイク 今回は2種類作ってみました‼️ こちらは、男の子が好きそうな 「カーボン」と「鉄板-チェッカープレート-」 風のシートを貼ってみました😁 先に大きい面を覆うように貼って ティッシュの取り口は切り込んで軽く引っ張りながら貼るとシワがよりずらいです‼️ 最後に両サイドを鉄板風のシートでふさぐ感じで貼って完成。 カーボン調シートを少し折り込んでおいて、鉄板シートを気持ち小さくカットして貼ると仕上がりが綺麗です😆🎵🎵 ⤴️のティッシュケースもこちらの100円均一の物で、木素地のままの箱です😲 こちらは、知人のカフェの化粧室🚻のペーパータオルケースなので取り口を広げて取りやすく加工😤 カフェのイメージに合わせて木目調シートで仕上げ‼️ 貼り方は⤴️と一緒です😆 取り口両サイドを切り込んでいるので硬めにペーパータオルも大丈夫です😆🎵🎵 お子様がシールを貼ったり色々遊べるのでコロナ在宅等の息抜きに😆
2021.08.25
コメント(0)
本日はDIY紹介です😆🎵🎵 ご自宅🏡の家具 テーブルや棚など、年数が立てば当然 「経年劣化😰」防ぎ用の無い現実😅 もう一度あの時の光沢をと思われる事ッてあるような⁉️ たまたま自宅の床のワックスがけをしていて、3回位塗るとデッカデカになるなーと😲 床の材質➡️木、塩ビ系タイル 等 家具➡️木、合成樹脂 等 これは使えると思ってやってみた😤 自宅のテーブル(木)にワックス塗ってみたらデッカデカ仕上げ‼️ 元々、機材に保護材(ニスorウレタン)で仕上がっているテーブルですが、曇りや傷が目立ってきたのでやってみたらこの仕上がり😲 お手々もくっきり映る仕上げ‼️ 特別なワックスではなくこれ⬇️ リンレイallワックス 見た事ある方多いはず😆 スーパーマーケットでも売ってる物です。 土足の店舗等でも使用出来る材料なので 強度(硬度)はあります🎵 テーブルの汚れ(油分)をとって、スポンジ等で重ね塗り😉 今回は5~6回重ねてます😤 速乾性、水溶性なのでお手入れ簡単😁 使用したスポンジや手についたワックスは流水で簡単に落ちます🎵 テレビの画像もくっきり 「逆さテレビ📺」状態 テレビ台もデッカデカ仕上げです😆🎵🎵 ツルツルした面であれば使用可能性がです、水を吸う素材には的さないかも⁉️ お手入れは普通に水ぶき‼️ リンレイのリムーバー(剥離材) 水色の容器で売ってます🎵 を薄めてお掃除に使って、たまにはワックスも塗ってあげればいつもデッカデカ仕上げ‼️ 商品も安価なので参考迄😳 リンレイ オールワックス 本体 1本(1L)価格:1131円(税込、送料別) (2021/8/24時点)楽天で購入
2021.08.24
コメント(0)
ブログ毎日更新(ほぼ)150回目😲 先日のご飯はお魚イタリアン風 近所の激安スーパー(墨田区押上駅) よくテレビに出てくるスーパーイズミにたまたま夕方いったら更にお安く😳 迷わずお魚🐟メニューが浮かんで‼️ イサキのカルパッチョ イサキの柵が50%offで¥200弱😆 半分はお刺身で食べて‼️ 残りをカルパッチョ風⁉️漬け😉 エクストラバージンオリーブオイルに塩、黒胡椒、ハーブミックス(瓶詰めの乾燥ハーブ🌿)とイサキ🐟をビニール袋に入れて、軽くもみもみ、きゅっと縛って冷蔵庫で一晩😌🌃💤で完成😆 白身魚や鮪も美味しいですよ‼️ さっと🔥炙っても美味😆 サラダ🥗はレタスと🏡栽培のベビーリーフ🌱 DAISOで2パック¥100の種で一週間位で目が出て2週間目で食べれます🎵 ドレッシングは エクストラバージンオリーブオイル 塩、黒胡椒、シークヮーサー、搾菜(瓶詰め)、搾菜を細かく切って混ぜるだけ、シークヮーサーの代わりにレモン🍋等の柑橘類でok😍 小ぶりの鮪の「かま」が¥200位 迷わず購入して😏 ガスコンロの魚焼く所で🔥 エクストラバージンオリーブオイルに塩、山椒、醤油、こちらもビニール袋で一晩冷蔵庫で😌🌃💤➡️焼くだけの🇯🇵🇮🇹合作😲 付け合わせ エリンギ ➡️ 1P¥50 万願寺唐辛子 ➡️ 1P(4本)¥60⁉️ 安すぎ購入😅塩、黒胡椒でソテー‼️ このブログを始めて数回目から毎日更新 朝通勤時のルーティンブログが150回目 何気な暇潰しから始めて、最近は毎日50以上のアクセスを頂きありがとうございます🙇♂️ お料理と自身の副業⁉️の ebizo装飾品製作工房の紹介をさせて頂きたいと思ってます🎵 おっさんのお遊び、お時間あれば見てやって下さいませ😁 楽しんでます😜
2021.08.23
コメント(0)
安いお肉🍖の簡単調理法 スーパーで売ってる塩麹に漬けるだけで こうなります😁 今回は、鶏🐔もも肉と豚🐷スペアリブ キッチンペーパー等で水分をとって、ビニール袋にお肉と塩麹を入れて軽くもみもみ‼️ お好みで塩追加😲 一晩冷蔵庫で😌🌃💤 軽く塩麹を流水で流して焼くだけ😤 油をしいたフライパンで両面に軽くコゲメがついたら、お酒を入れて蓋して蒸し焼き ※焦げやすいので注意⚠️ カットして盛付けるだけの簡単料理 しっかり味付けされて、柔らかく仕上がって美味😋 三五八漬け、味噌漬けも美味しいですよ☺️ おまけの「長芋漬け」 ビニール袋で一晩シリーズ😜 醤油たまり漬け風 醤油、酒、味醂、塩、唐辛子 味噌漬け 味噌、酒、味醂 長芋をカットしてビニール袋で一晩😌🌃💤で完成😉 野菜全般オッケーです😆🎵🎵
2021.08.22
コメント(0)
本日はお仕事(副業)の ebizo装飾品製作工房です😆🎵🎵 最近作り始めている「スマホ📱ケース」 サンプル🚥カラー⁉️3種類のご紹介です‼️ 最近購入のエアブラシ仕上げ➕です‼️ 最新型😁は「海」をイメージ🌊 写真立てもリメイク品です😁 こちらは、黄色➡️緑➡️青➡️黒を中心から濃淡をつけながらのグラデーション😤 海のイメージの「水面」を出したくてラップ塗装も間に入れて加工😲 工房のメール📩アドレスを立体文字加工 こちらはちょっと手直しした、ベースの緑と合わせて制作 工房名を立体文字 木目調加工の上から、黄色➡️緑➡️黒でグラデーション塗装。 中央のリングは一段下げて取り付け😤 こちらは、ギター🎸のサンバストの赤 上記とほぼ同じ加工。 こちらは下地にシルバー➡️ゴールドで木目調加工😉 白➡️黄色➡️オレンジ➡️赤➡️黒でグラデーション仕上げ‼️ ちょっとだけダメージ加工で下地のゴールドを出してマース‼️ こちら3種類の使用で¥4.500~承ります。 ※カバー代別途(¥1.000前後) 既存品をこちらで準備します。 「あなたのイメージ・思い出 製作します」 製作する人(代表) 海老澤 尚 ご興味ありましたら⬇️ ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 宜しくお願い致します🙇♂️
2021.08.21
コメント(0)
肉のハナマサでポークランチョンミート発見😲さっそくゴーヤを購入して ゴーヤチャンプルー作ってみた‼️ とは言っても、ゴーヤ以外の野菜他はお家🏡の冷蔵庫と要相談😝 チャンプルー=まぜる と言う意味のようなので問題無しと持論😅 ただ豆腐は買えば良かったかも😱 (食べ始めて半ば過ぎきずく😰) 豚肉炒めて、ゴーヤ、人参、エリンギ、もやし、枝豆(冷凍)を炒めて卵投入で完成😁 味付けは中華風仕上げ‼️ 暑い夏にぴったり、ほんのり苦味がおっさんの味😓 白いオムレツ⁉️は⬇️ こがしてしまったのですが😱 ふわふわオムレツ❗ プリン🍮を作った時に出た卵の白身使用 そのまま焼くのもつまらないので、 メレンゲたてて焼きました🎵 すぐしぼんでしまうのが欠点😓 卵3個分の白身でかなり大きなオムレツできますよ😉 白身をメレンゲたてて、白だし、具材(今回は鮭フレーク、じゃこの佃煮)素早く合わせてフライパンで焼いて完成😲 ふわふわ食感が不思議美味😜 お料理🍲とお食事🍴🏠を楽しみましょう💖
2021.08.20
コメント(0)
お盆休みで作ったデザートその2 ブルーベリーと紅茶のミルフィーユ🎂 クレープ生地は薄力粉、卵、牛乳、ベイキングパウダー、きび砂糖で先日購入した「クレープメーカー」で焼いて‼️ 生クリームは紅茶とブルーベリーのシロップ(丸源飲料)で作って交互に重ねて、下には、カステラ😉 まん丸に仕上がってますが、作るの簡単でどんぶり等の器で交互に重ねていくだけ😲 毎回ですが、低脂肪、低カロリーの 色々気にせず食べれるデザートです😆🎵🎵 こちらのクレープメーカー使ってます🎵 安くて優れもの、ガレットもできますよ😃 \18日全品P3倍★/クレープメーカー PCM-800-Wアイリスオーヤマ ハンディクレープメーカー ハンディ クレープ 簡単 手作り ホームパーティ アイリスオーヤマ ホワイト 女子会 スイーツ スウィーツ おやつ お菓子 朝食 送料無料 シンプル【D】価格:1980円(税込、送料無料) (2021/8/19時点)楽天で購入
2021.08.19
コメント(0)
お盆休みご飯😁 海鮮が食べたくて夏2021😂 上野のスーパー吉池へお買い物 まず目についたのが岩手県産の「牡蠣」 殻付きを2つ購入、1つ¥200とお安い 空けてみたらなかなかプックリ育っててポン酢で頂きました‼️ お次は、「蛸」頭の部分は柔らかくて美味しいのですが安価、こちらもお安かったので購入➡️調理😤 黒酢で酢の物にしてみた😁 夏にぴったり食欲増進😲 最後は「鮎」🐟 20cm位の大きめの鮎、またまた安価‼️ 流石、吉池いつもお世話になっております 見たままの塩焼き😲これが一番好き 普段のお料理は塩分等、気をつけてますが、これは別😝粗塩たっぷり美味 これだけ購入しても¥1.000位 居酒屋🏮お家🏡最高です😆🎵🎵 コロナ自粛はしょうがない⁉️ 自粛を楽しみましょう💖
2021.08.18
コメント(0)
お盆休みも終了😅 本日より出勤🚃👔再開‼️ お休み中に作ったデザートその1😁 「ティラミス🇮🇹」 さくっと簡単です😆🎵🎵 デザート=難しい(面倒)を簡単お手軽に😲 材料は マスカルポーネ 100g位 生クリーム 100ml位 砂糖 お好み カステラ お好み 生クリームをたてて(甘味はお好み)、マスカルポーネと合わせて完成です😆🎵🎵 レモン汁、バニラエッセンスを加えて風味つけもよし、フルーツ等のシロップを入れても美味しいですよ😃 器にカステラをしいてお好みのシロップ等(ティラミスはエスプレッソ)をかけて、ティラミスを乗せて、冷蔵庫で😌🌃💤 2~3時間冷やして完成の簡単お手軽 イタリアン🇮🇹DOLCEです😋 コーヒーが苦手な方も多いと思うので、紅茶や抹茶でも美味しいので是非💖 僕はたっぷり食べてもらいたいので、 低脂肪生クリームを使用して、カロリーとお財布💰を低減させてます😅 植物性低脂肪生クリーム ¥100前後 マスカルポーネチーズ ¥250前後 楽しく簡単デザートでした😁
2021.08.17
コメント(0)
ebizo装飾品製作工房です😆🎵🎵 本日は、写真立てのリメイク商品作ってみました🎵 完成品です‼️ 作業工程は⬇ここから️😤 リメイク前の写真立て まずは黒で塗装していきます‼️ シルバーで「ラップ塗装」 その名の通り、サランラップで加工塗装 クリアー塗料(黄・緑・青)でグラデーション風に塗装していきます😉 クリアー塗料デッカデカ仕上げ💫 1977年の今日8月16日 "エルヴィス プレスリー"の命日に ゴージャス仕上げです😆🎵🎵 「あなたのイメージ・思い出製作します」 ご興味ありましたら⬇️ ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 宜しく御願い致します🙇♂️ ebizo装飾品製作工房 製作する人(代表) 海老澤尚
2021.08.16
コメント(0)
スーパーで鯛の頭2匹分、¥200😳 けっこう大きくてびっくり😲 迷わず購入😍 とりあえず1匹分の頭を割って煮る‼️ まずは「潮煮」塩と酒、生姜、鷹の爪で鯛の出汁をたっぷり味わう漁師飯😋 もう半身は「醤油煮」 醤油、酒、味醂、ザラメ糖、鷹の爪で甘辛く煮付け😁 両煮付けを美味しく頂き(ほほ肉最高😝) タイトルにあるリゾット⁉️にお料理😤 和食の煮魚をイタリアンにする荒業かと思われるかと😅 魚介類のスープでシーフード系リゾットを作るのだから何ら問題無し💪 まずは「潮煮」の出汁汁(煮こごり)をお鍋へ、具材、なす🍆、枝豆、人参、投入、濃いめの味付け。 固めに炊いたご飯投入、出汁を吸わせて、生クリームとチーズ🧀でクリームリゾット 「鯛頭の潮煮クリームリゾット」 和風材料と、イタリアン🇮🇹のコラボレーション😁 お次のリゾットは、「醤油煮」でお料理 こちらは醤油出汁でリゾットをイタリアン作って、チーズ🧀を乗せてオーブンで 鯛頭🐟醤油煮焼きリゾット完成♥️ チーズ🧀たっぷり熱々リゾット😜 昨日は雨☔で寒かったので、温かいご飯食べて冷えないように😍 ちょっとひねった⁉️ご飯紹介でした😁
2021.08.15
コメント(0)
昨日の「そうめん」を多数の方に見て頂いたのでその2の「そうめん」作ってみた‼️ ゴマミルク🥛そうめん すりゴマ、めんつゆ、牛乳で簡単調理😲 お好みで、七味、醤油、味噌 等入れても美味‼️ 今回は、味噌で濃くをつけて、素揚げのなす🍆トッピング😍 おまけの「ポテト🥔マカロニサラダ🥗」 塩揉みした、きゅうり、人参、玉葱 ベーコンは炒めて😲 ドレッシングは、マヨネーズ、塩、黒胡椒、ライム汁、醤油、味噌で仕上げ‼️ 味噌をちょっと入れるのが"みそ"😰 ツナ缶やたまごを入れても美味😍
2021.08.14
コメント(0)
夏➡️暑い➡️食欲低下➡️ダメ😢🆖⤵️ さっぱり食べれて食欲増進夏ご飯作ってみた😁 夏の定番「そうめん」 冷たいそうめんと温かいお汁 ひき肉、なす、枝豆(冷凍食品) かつおだし、酒、味醂、塩、薄口醤油、水 お好みで鷹の爪🌶️入れます🎵 今回はとろみをつけて、胡麻油で仕上げ‼️ 和風コールスロー🥗 スーパーで売っている袋のサラダミックスが「値引き30%」思わず購入😅 キャベツ追加して、ツナ缶投入😄 マヨネーズ、黒胡椒、醤油、味噌 お好みで七味🌶️も合います🎵 味噌で風味と濃くアップの「和風🥗」 残ったコールスローとスパゲティ合わて 朝ごはん☕🍞🌄 夏こそしっかりご飯食べて体力アップ😤
2021.08.13
コメント(0)
低脂肪ヨーグルトとクリームチーズ🧀でヘルシー⁉️チーズ🧀ケーキ作ってみた‼️ チョコレート🍫クッキーを砕いてたっぷりトッピング😁 お気持ちだけのホイップクリーム😅 下には🍫クッキーとカステラを敷いて、🍓の缶詰をたっぷり使用😄 かす、クッキー、🍓缶詰の甘味があるので、チーズケーキは甘さ凄く控えめ、なるべくヘルシー、たっぷり食べれるケーキ🎂です😆🎵🎵 🍓缶詰が余ったので、生クリームと合わせて、ストロベリー🍓ソルベ🍨も作って ベリーベリー🍓大会開催😝 サクふわ食感のソルベ🍨です😆🎵🎵 おっさんの🍓ワールドでした😱
2021.08.12
コメント(0)
最近、和風料理ブームの僕😋 冷蔵庫に大根が、煮物でも作ってみようと思っていたら急にスパゲティ🇮🇹を食べたくなる病発動😅 なので、煮物🇯🇵に合わせて "純"和風スパゲティ作ってみた‼️ なす、キャベツ、エリンギ、人参、もやし、ちくわが具材、ちくわ=海鮮なので、ホタテ貝柱のだしで、スパゲティで作った海鮮風焼きそば完成😁 夏の食欲増進ご飯です😆🎵🎵 煮物はあっさり仕上げ‼️ スーパーで特売の紅生姜天といりこだしで煮たあっさり煮物。 しっかりいりこと塩味が効いて塩分補給にも💖 しばらく続きそうな「和風」ブームでした‼️
2021.08.11
コメント(0)
本日はebizo装飾品製作工房です😆🎵🎵 イヤリング、ネックレス、ネクタイピン等のアクセサリーも作っているのですが、先月位から「スマホケース」製作にはまり、装飾品製作と言うより、塗装屋さん化している今日この頃です。 前回、自身のギター🎸とお揃いの赤のグラデーション(サンバースト)を作ったのですが、今回はお隣に掛けてある、ベースのお揃い作ってみました‼️ 色味は違いますが、グリーン➡️ブラックの感じのグラデーション仕上げ😅 やり始めた原因の道具⤴️ 「エアブラシ」20年位前は、コンプレッサー等、一式揃えると十数万からしたのですが、なぜかアマゾンでふっと出てきて、今や数千円で購入可能😲 考える間もなく「ポチッと」購入😝 簡易塗装ブース(写真の段ボール、換気扇、照明付き)も作って、結果大がかり😱 "楽しい"をやるための行動は"楽しい"ので、結果"(凄く楽しい"😍生活してます🎵 長手方向に入っているスジ(線)は木目をイメージしてシルバーとゴールドを筆で加工。 イエロー2色、グリーン2色、クリアーブラック、ブラックを重ねてグラデーション。 仕上げにクリアーを数回吹いて、コンパウンドでフィニッシュ😤 中央のリングはケースを丸く削って埋め込ん出ます(半分位) 文字は市販のエンボス(立体)文字😄 ケースは市販のハードケース使用 ブック📖型も可能です😆🎵🎵 始めたばかりなので、限定モニター代金、ケース代別途(¥1000前後)でこちらの写真📷の使用で¥5000~で製作します。 ※ケース発注、下地処理、塗装工程等、最低3日間の工程がかかります💪 ご興味ございましたら ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 宜しく御願いします‼️
2021.08.10
コメント(0)
連休ご飯は和食メイン😊 さば🐟が安かったので煮てみた‼️ 味噌煮は、酒、味醂、水、塩味、生姜、いりこだしで煮て、白味噌と豆味噌でこってり仕上げ😄 梅煮は、酒、味醂、水、生姜、白梅、白だしで夏の食育増加の酸っぱく仕上げ😲 さっぱりお漬物 「ズッキーニのわさび漬物」 ビニール袋に、ズッキーニ、茗荷、塩、醤油(少々)、白だし、山椒、わさび(あれば刻みわさび) ビニール袋をキュッと縛って冷蔵庫で😌🌃💤 明日は煮物と和風スパゲティです😆🎵🎵
2021.08.09
コメント(0)
以前作ったイチゴ🍓を使ったデザートで 日米対決⁉️😝 "和"日本🇯🇵の和菓子 🍓和菓子プレート作ってみました💖 お団子は上新粉ときび砂糖でほんのり甘味で作って、あんこも甘さ控えめ➕黒蜜 粉砂糖でお化粧です😆🎵🎵 近所で紅葉🍁拾って😲 奥の緑は抹茶🍵風味 🍓たっぷり、包んでないので 「オープン苺🍓大福」⁉️でした😊 続きまして"洋" アメリカ🇺🇸代表 「シフォンケーキ」 生クリームと🍓たっぷりショートケーキ🎂 生クリームは低脂肪なので気にせずたっぷり😋 後ろまで伸びた🍓達😤 🇺🇸代表ですが、スポンジは抹茶🍵 でした😥 🇯🇵🇺🇸合作と言うことで😱 両デザート共にカロリー控えめ、気にせずたっぷり食べてをもっとうにやらせてもらってます🎵
2021.08.08
コメント(0)
ebizo装飾品製作工房です‼️ 本日はスマホケースの再リメイクです。 完成品は⬇️ 太陽☀️をイメージしてアクリル塗料をラップボカシ塗装してみました‼️ 1回目リメイクはこちら⬇️ 「波」と「風」をイメージ😁して筆で塗料を「置く」感じで加工してます🎵 裏はリング取付加工😤 塗装はラップグラデーション塗装 最後は塗装面をワックス仕上げ😁 裏面は「核」のイメージ😲 あなたの思い出、イメージ製作させていただきます😁 新規、リメイク承ります。 ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 宜しく御願いします😊
2021.08.07
コメント(0)
今日はスイーツ🍨 近所の丸源飲料さんのジュレ等のフレーバーを使用して、フルーツ4段重ねアイスクリーム作ってみた💖 下から カシス ライチムース レモン キウイ 最後に生クリームをホイップで完成😤 丸源さんは業務用⁉️のフレーバーですが、定期的にバザー販売をしていて、激安美味で楽しませて頂いてます🎵 間にカステラを入れてケーキ風に😁 4色もアイスクリーム作るの面倒、大変と思いますが、 まずアイスクリームのベースを作る 生クリーム、砂糖(ほんのり甘くなる程度)、塩(一掴み)、レモン汁(数滴)をホイップ(8分立て) ⤴️こちらがベースになります‼️ 4つのボールに分けて各フレーバーと味見しながら甘味もつけて たまに混ぜながら 冷凍庫で😌🌃💤➡️完成😲 ※よく¥100均一で売っているステンレスのバットで作れば冷凍庫内で重ねて場所も取らず出来ますよ😃 おまけ 昨日の深夜🌃ふと、自身のブログのアクセス数を見たら😳6000アクセス手前 8月5日 23:43 97アクセス 累計アクセス数 5997 後3アクセスで昨日中に「6000」 とこんな偶然あるんだ😳と思い 結果98アクセスで日が変わりましたが おかげさまで1時過ぎに「6000」アクセス達成しました‼️ 朝の通勤時電車🚃内のルーティンでFacebookの延長版で初めて、アクセス数を気にしていたつもりはなかったのですが、嬉しい物で、4月から毎日続けてきたかいがあるものだなと😁 今後も続けて行きたいと思いますので宜しく御願い致します。
2021.08.06
コメント(0)
昨日載せた「焼きリゾット」がアクセス数急上昇⤴️で感謝😁感激でございます🎵 ありがとうございます‼️ 本日は、相変わらずの思いつき料理で 「カボチャとイチジクの赤ワイン煮」 作ってみました😝 よく、さつまいも🍠やカボチャ🎃を、酒、味醂、砂糖、醤油、和風だし、水で煮て仕上げにドライフルーツを入れてひと煮出し、フルーティーな煮物を作っているのですが、、、 今回は先日、ビーフシチューを作った時の残りの赤ワイン🍷が視覚に👀入ってきてリンゴ🍎の赤ワイン煮が頭をよぎり😓 とりあえず「思ったらやる」性格で、、、 お鍋🍲にカボチャ🎃と赤ワイン🍷水🚰を投入😤 甘いデザート系お食事にしようと思い まずはザラメ糖、三温糖で甘味と濃く付け 爽快感⁉️が欲しくなりレモン🍋汁 何か足りないで蜂蜜🍯投入 ドライフルーツはお家🏡にあったイチジク‼️使用😲 良い感じになってきたけど何かが⁉️ で、リンゴ🍎を思いだして、シナモン投入 僕的には大成功😁 いつものように甘さとカロリー控えめで作って、自家製の「黒糖バニラアイスクリーム」と共に😋相性💖でした‼️ おっさんの創作(思いつき)料理の戯言コーナーでした😅
2021.08.05
コメント(0)
コロナワクチン2回目を1日に終えて、副反応に備えてえ2日間有給休暇😅休んだけれど、、、1日、13時頃接種 異常無し1回目目よりも腕の痛み等なし。2日、22時頃ちょっとだけ頭痛かなぁと思い体温計🌡️36.9℃ワクチン効果か‼️と思いバファリン飲んで(イブプロフェンが良いみたい?)寝て起きたら35.7℃で今に至る感じ。結果、暇で元気な連休😓なので、久しぶりに焼きリゾット作ってみた😲写真📷ではわからないのですが、トマトソース🍅となす🍆のリゾット モッツァレラ🧀の焼きリゾットです😆🎵🎵本来リゾットは生米から作りますがお家🏡ご飯なのでリゾット風ですね😒固めにご飯を炊いておきます。トマトソースは🍅ホール缶と人参、セロリ、玉葱、ニンニク等の香味野菜をミキサーに入れたグイーンと回して煮詰めれば完成、ジップロック等に小分けして冷凍出来ますよ🎵調理時に味付けをするので僕はソースの段階では味付けしません😝※このトマトソースはパスタや煮物で使えます💖なす🍆を軽く炒めて、トマトソース投入、ここで味付け、塩、胡椒、コンソメ等のブイヨンや和風だしもOK!(僕はホタテだし使用)ひと煮出ししたらご飯投入😲煮ると言うより焼くイメージで😤まぜまぜ調理混ざって浸ってきたら粉チーズを入れて手早く混ぜて完成です😆🎵🎵ここまでで「なす🍆のトマトリゾット」出来上がり❣耐熱皿に入れてピザチーズ等をかけてオープントースターでチーズが溶けたら「焼きリゾット」完成です😆🎵🎵普通に炊いたご飯の残りで作る場合は冷凍や冷蔵すると水分抜けるので0K炊飯器からお皿に移してラップをしないで冷蔵庫や常温で乾かす感じでちょっと放置でもOKです‼️生クリームやスープでも同じ容量で簡単調理なので余ったご飯で是非😁
2021.08.04
コメント(0)
お安かった🐮ステーキ肉 そのまま焼いても😰な感じだったので ビーフシチューステーキにしてみました‼️ 牛バラにくも入れてデミグラスソースと赤ワインたっぷりでとろとろ煮込み😁 野菜は別に赤ワインよ野菜ブイヨンスープで煮てあわせてみました😆 ちょっと濃厚系のシチューに仕上がったのでサイドメニューは⬇️ その1 マッシュルームのサラダライムドレッシング家庭菜園のベビーリーフのせ🍃 その2 さっぱり甘いフレンチトースト🥖 きび砂糖とマーガリンでうっすら甘味仕上げ‼️
2021.08.03
コメント(0)
冷凍庫で😌🌃💤していた鴨肉🦆 棚にあった乾麺の茶蕎麦 ねぎ買って来て、だしとって、汁作って😲 温かい鴨🦆汁茶蕎麦 完成😁 お刺身は近所のスーパーで¥70のイワシと¥130のあじをおろして、パックの鰹たたき(¥250位)をお造りに😤 大根、人参はピーラーで切って水につけて冷蔵庫でクルット😲 ちょっと盛付ければちょっとご立派⁉️ あじ🐟新鮮😆 クルット大根と人参がキュートでかわいい おまけのお漬物 かぶとセロリのだし漬け 白うりとかぶの豆味噌漬け 本日はイタリアン🇮🇹作る予定😝 gurasiasu💖
2021.08.02
コメント(0)
ebizo装飾品製作工房です‼️ スマホ📱カバーのオリジナル製作始めました😤 基本色にお客様のお好みの品、一点物を製作させて頂いています🎵 「あなたのイメージ・思い出 製作します」 をテーマにしている工房です😆🎵🎵 今回はサンプルで、自分の私物のギター🎸とお揃いのカラーでスマホ📱カバーを作ってみました‼️ 赤と黄色のサンバーストカラーのギターに合わせてお揃い😆 工房のロゴを立体文字、木目調に塗装加工😤 スマホ📱カバーは市販のハードカバーを加工しています。 今回は浮いている文字は市販品、木目調やぼかし塗装で製作しました😄 ブック📖のスマホ📱ケースも製作します🎵 ラインストーンやレジン加工等、お客様のイメージを形にする事を楽しませて頂いている、おっさんの趣味の延長工房です。 今回のスマホ📱カバーで クリアーケース¥1.000位 材料、施工費 (4色使用、ぼかし、木目加工等)¥6.500位 シンプル仕上げならば、 材料、施工費で¥3.500~承ります‼️ 宜しく御願い致します。 ebi.h.o.w.s2020@gmail.com
2021.08.01
コメント(0)
本来なら本日、7月最終土曜日は 「隅田川花火大会🎆」 去年に続き中止😱 隅田川沿いに住んでいて、第一会場のそばなので毎年お家🏡で観ながら📱撮影していたので本日は写真📷を数点のせます‼️ 早い時間にしか静止画📷撮影していなく、後は動画を撮っていたのですが、こちらのブログでのせられないのでFacebookに出してます‼️⬇️ Facebook ID ebizo0314 よろしければみてください😆
2021.07.31
コメント(0)
ebizo装飾品製作工房です‼️ オリジナルスマホケース📱製作始めました こちらは、知人のお店をイメージして製作したサンプル品です‼️ クリアーハードケースを塗装仕上げ‼️ 文字部分は抜き文字で、スマホ本体の色になります。 黒~青~白の塗装はラップ塗装で、塗りつぶしていないのでスマホ本体の色が全体に出ます。 抜き文字はほぼフリーハンドのマスキングで加工、デザイン、字体等、自由に出来ます。 今回は、ライブ&カフェのお店で、イメージカラーがティファニーブルー、海🌊のイメージで深海➡️海中➡️空(雲)の感じで製作してみました🎵 スマホケース別途(¥1,000前後) 塗装等の仕上げ加工 ¥5,000~ 承ります‼️ 「あなたの思い出・イメージ製作します」 ebizo装飾品製作工房 製作する人(代表) 海老澤 尚 ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 宜しく御願い致します。
2021.07.30
コメント(0)
北海道では今が旬「新じゃが」が売ってたので即購入😁 早速、定番の肉じゃが作ってみた‼️ お家🏡にあった豚🐷バラブロックとスライスを入れて、いりこ🐟だしであっさり仕上げ😋 酒、味醂、ざらめ糖、薄口醤油で仕上げ、新じゃがは持ち上げると崩れ出しそうなギリギリの柔らかさで出来て🍴🈵😆
2021.07.29
コメント(0)
たま~に食べたくなる🥗 温かい♨️ドレッシングと冷たいサラダ❗ 「熱々ベーコン🥓コールスロー」 フライパンでベーコンを炒めて醤油系のドレッシングを入れて熱々のドレッシングをサラダにかけるだけ‼️ 市販のドレッシングで簡単😁お手軽 ヘルシーにノンオイルでも美味しいですよ😃 ベーコンの代わりに「じゃこ🐟」も美味 ドレッシングにお好みで「カラシ」を入れるのがおすすめです😋 夏の食欲低下防止で、冷たいうどんにのせてサラダうどん等も良いかと🎵 おまけのサラダ🥗 「中華風 春雨サラダ」 こちらもお手軽、業務スーパーで一袋¥70位の乾燥春雨と木耳に人参、きゅうり、ハムを加えて和えるだけ‼️ 今回は、黒酢、鶏ガラスープ素、黒糖、醤油、レモン汁を水でのばして、胡麻油で仕上げ、大きめのタッパー分位出来て、原価¥350位😲 夏のサラダ🥗ご飯でした‼️
2021.07.28
コメント(0)
紅茶のシフォンケーキとストロベリー🍓チーズ🧀ケーキを合体😲 きび砂糖の「和」ヘルシー低脂肪生クリームでドームケーキ😤作ってみた‼️ お皿パンパンサイズの白いドーム🎂 植物性低脂肪生クリーム➕きび砂糖でヘルシー生クリーム😍 紅茶のシフォンケーキの間にとろとろベリーレア ストロベリーレアチーズケーキをはさんでみました😲 クランベリーをたっぷりトッピング😜 チーズケーキベースが余ったので 「カフェオレレアチーズ」 「プレーンレアチーズ」の2種類のカップケーキ😁 こちらは冷凍庫でフローズン仕上げ‼️ レアチーズのヨーグルト、生クリームを低脂肪、甘味をきび砂糖と三温糖でヘルシー仕上げなので、たっぷり食べてもご安心⁉️😅 こんな材料使ってます⬇️(ご参考に😉) カップ印きび砂糖(750g)価格:322円(税込、送料別) (2021/7/27時点)楽天で購入 スプーン印 三温糖 1kg価格:275円(税込、送料別) (2021/7/27時点)楽天で購入
2021.07.27
コメント(0)
食卓にもう一品😲 簡単お手軽なお漬物紹介です‼️ 御飯のお供、お酒のお供に😁 こちらは一晩で漬かる「味噌漬け」 セロリと白うり🍃 ビニール袋に材料を入れてキュッと縛って冷凍庫で一晩😌🌃💤 上 セロリ、豆味噌、鰹だし、醤油 下 白うり、白味噌、昆布だし、塩 いずれもビニール袋で漬けるだけ、味噌等の材料がビニール袋をキュッと閉めることで最小限ですみ早く漬かります‼️ なす🍆と白うりのあっさりたまり風 野菜、白だし、水、塩、醤油をビニール袋で冷凍庫😌🌃💤 かぶのだし漬け かぶ(茎)、塩、いりこだし、水、唐辛子🌶️ こちらもビニール袋で😌🌃💤 大根ときゅうり🥒の梅酢漬け風 野菜、白だし、塩、梅干(白梅)、水 こちらもビニール袋で😌🌃💤 調味料の量はお好みで味見しながら、野菜からお水が出るので濃いめの味が良いかと思います😉
2021.07.26
コメント(0)
本日は「ebizo装飾品製作工房」 スマホ📱ケースのサンプル作りました😁 今回はクリアーハードカバーをラップ塗装でロゴを抜き文字、文字の部分がスマートフォンの色が出る作りです‼️ マスキングをして、文字を印字😲 文字部分を残して、ペーパーで塗装のりを良くして‼️ まずは黒で塗装😤 文字部分を抜いていきます🎵 ここからラップ塗装スタート😉 今回は赤の単色でシンプル仕上げ😁 模様をつけて😉 クリアーを数回塗装➡️ペーパー➡️コンパウンド で磨いて😤 完成😍 「あなたのイメージ・思い出製作します」 ebizo装飾品製作工房 製作する人(代表) 海老澤 尚 オリジナル1点物のアクセサリー全般の 製作承ります😤 ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 宜しくお願い致します。
2021.07.25
コメント(0)
休日御飯😁 近所の激安スーパーでセロリ1株¥100😳 サラダ、漬け物作ってもまだあるので、 「鶏🐔とセロリのトマト🍅煮」 作りました😤 まずはトマト🍅ソースから😲 ホールトマト、人参、セロリをブレンダーにかけて下ごしらえ😤 塩、胡椒でととのえて‼️ 鶏🐔もも肉とやげんなんこつをニンニクで炒めて セロリ、人参、なす🍆をくわえて😁 トマトソース、鶏ガラスープで煮込んで‼️ モッツァレラチーズをくわえて完成🎵 ニンニクバター、自家製ジェノベーゼ、ジェノベーゼ➕チーズ🧀バゲット🥖と一緒に😋
2021.07.24
コメント(0)
大好きなカマンベールフライ作ってみた‼️ 市販のカマンベールチーズに生パン粉を細かくして、衣をつけて油にIN😲 ブルーベリーソースでお気に入りの食べ方😁 ※衣を付けて冷凍庫で冷やして置くと揚げやすくサクサク食感💖
2021.07.23
コメント(0)
夏本番😲「肉🍖」を食らってパワーアップご飯作ってみた😤 その1 🐔鶏もも肉ニンニクたっぷり揚げ 醤油、酒、味醂、中華だし、味噌(少々)、刻みニンニクに漬けて 一晩冷蔵庫で😌🌃💤 薄力粉付けて「エアフライヤー」で15分 ノンオイルのヘルシー♥️ジューシー唐揚げ完成😄 その2 なす🍆の🐷豚ばら肉巻きと ピーマンの粗びき肉詰め 粗びき肉はばら肉をざっくり切って‼️ 粉降ってフライパンで焼いて「生姜焼き」 生姜タレ 生姜、醤油、酒、味醂、 白だし、味噌(少々) どちらも少々の味噌で濃くアップ😘 残ったなす🍆は朝漬け 塩、昆布茶、水をビニール袋に入れて、キュッと縛って2~3時間で完成😉 簡単 手抜き スピーディーレシピ作るのが趣味なので、こんな料理を簡単に作りたいがあれば「コメント」頂ければやってみます😤 本日は夏のスタミナ「パワーアップ」ご飯でした💪
2021.07.22
コメント(0)
たまに実行冷蔵庫整理😅 今回は数日間で炒め物大会😤 トマト🍅とにらとほうれん草の卵閉じ炒め こちらは中華風仕上げ‼️ 中華味、鶏ガラ等で味付け😄 なす🍆と豚🐷肉のオイスターソース炒め オイスターソースと醤油で味付け😘 普通に⁉️野菜炒め😅⁉️ こちらは、昆布だしで和風🇯🇵さっぱり仕上げ‼️ 中華屋さんでお馴染みのムーシーロー 木耳と卵の炒め物 先日、もやしを食べたくなり、もやし、豚肉、木耳、卵でちょっと🇯🇵アレンジ 「白だし」と「鰹だし」で和風🇯🇵仕上げ‼️ だしを変えればお料理のバリエーションが広がる今日この頃でした😜
2021.07.21
コメント(0)
全1166件 (1166件中 1001-1050件目)