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火曜か水曜には退院すると思っていたんですけど、金曜日くらいまではかかりそうです
なら、この差し入れじゃ足りなかったなぁ・・・
栄養面も気になるので、いろいろな野菜を入れてみましたw
マカロニサラダ(ニンジン・インゲン・ピーマン・タマネギ・キュウリ・トマト・ウィンナー・卵)
新ごぼうと牛肉の甘辛煮
大根と鶏肉とゆで卵のこってり煮
鶏肉のは、圧力鍋を使ったので 簡単にお肉がホロホロって取れるくらいまで煮込みました♪
実家に差し入れを持って行くと お義姉さんは仕事なのでいないのはわかってたんですけど
お義父さんもお出かけしてて。
勝手に冷蔵庫に料理を入れて 病院に行きました
病室にいると1時間後くらいに、お義父さんもお見舞いに来て。
家の冷蔵庫に料理入れてますって伝えると ・・・
1回目の差し入れが(チキンカレー・鶏肝煮・ニンジンとゴボウのキンピラ)、
とてもおいしかったって褒めてくれて♪
今日、帰って冷蔵庫を開けるのが楽しみだなって言ってくれて嬉しかったです(^-^ )
お義父さん、九州男児だから掃除機とかかけたこと今までなかったのに。
今は、がんばって掃除機かけたり。ポトフをお義母さんに習って作ってみたりしてるそうです。
私も、もっと手伝いに行かないと行けないかもしれないんだけど・・・
また、木曜あたりに差し入れしようかなぁ
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