ミラネーゼ主婦の憂鬱

７日木曜日。

　本当に夏のような暑い日々が続きます。問題は、朝は涼しく、午後は暑い。朝と午後とジャケットを変える必要がある。最近では、３０度近くの暑い日々が続いています。

夕飯は、

スパゲッティ・ボッタルガ。にんにく、ケッパーのみじん切りを、EXバージン・オリーブ油で炒め、ぺペロンチーノを入れます。茹で上がったスパゲッティーを入れて、混ぜます。

出来上がりに西洋パセリ、マグロの乾燥卵を削ったものをボッタルガと呼ぶものをかけます。これは絶対に日本人好みの一品です。主人はあまり好きではないのですが、娘の好物です。

ギリシャ料理。旦那がスーパーで見つけてきたプロモーション商品。若い頃は、バカンスにギリシャに行っていたなんて、もう夢の中の出来事のようです。一番最後に行ったのが１９９６年のことでした。ギリシャはいいところです。ギリシャ料理は美味しいです。

前にも出したタラのアルミものです。材料を入れて、オーブンに入れるだけなので、簡単です。少しおしょうゆをかけると、美味しい。

　さて、イタリアでは、前菜（今夜はなし）、プリモ、セコンド、野菜ですが、パスタ類、パンは太るとされ、パスタ抜きのセコンド、野菜。プリモ、野菜。の組み合わせで食べます。今日は、久しぶりにパスタ、セコンドを食べましたが、パンは食べません。パンは太る原因なんです。

　野菜は、何を食べたか覚えていない。

８日金曜日は、相変わらず暑い。

　掃除と縫い物。

夕飯は、

我が家特性スペシャルハンバーグでした。このように、これでおしまい。パン、ご飯は付きません。

9日土曜日。 暑い夏ような一日でした。

この日は、午後から娘のクラスメートの誕生会が行われました。

ラッキーにも旦那が連れて行ってくれたので、私は、ママ友から呼ばれるまで行かなかった。彼女も先に旦那さんを子供と共に送った。

1時間30分くらい経ってから、ママ友からがかかり、行ったが、どこかでコーヒーをするはずが、パーティー主催のママが、猫がバルコニー３階から落ちたと、獣医のところに連れて行くために、ケーキを切るまで居てくれと、頼まれたので、結局誕生会に残る羽目になった。しかも彼女は、呼ばれている子供のおばあさんが来ていて、彼女に捕まっていた。その後、私もそのおばあちゃんにつかまり 、「ちょっと、このおばあちゃんの為に私を呼んだわけー」 と、思った私である。

それにしても、金持ちなのに、お菓子、ケーキに寂しいものがありました。

夕飯は、鶏のフライト、ポテトフライ（冷凍の）何度も写真を載せたので、今回はやめておきます。

１０日日曜日 。

本日は縫い物でした。

夕飯は、

いつもおなじみの豚ロースの塊、アスティアと呼ばれるにんにく、ローズマリー、セージのみじん切り、塩、胡椒をまぶして、ベーコンを上から載せますが、今回縛る紐がなく、旦那がスーパーに行ったにもかかわらず、紐は売られていなかった。仕方なくしつけ糸で縛ったのですが、糸が細く、非常にやりづらかった。なるほどロースト用の麻の糸は必要なのであった。でもうまく出来ました。

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