2005.08.25
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 手作りお菓子・おやつ・甘いもの
涼しいとどんどん食欲が湧いてくる！
ということで、こちらも久々の炊飯器ケーキ。
大好きなひまわりの種をどっさりと入れて、牛乳の代わりにヨーグルトを使い、ヘルシーさを意識してみたようなみなかったような。
■ホットケーキミックスを使った炊飯器ケーキ３
・ ホットケーキミックス ２００g
・ ヨーグルト(カスピ海) ２００cc
・ 卵 １個
・ ひまわりの種 ８０g
炊飯器で１度炊飯したあと、楊枝を差して様子を見ながら追加で２５分加熱。
びっしりと詰まったひまわりの種の食感が良いです。
甘みをあまり感じない、さっぱり味で薄味の、ケーキと言うより「パン」ぽい食感。
・ ホットケーキミックス ２００g
・ ヨーグルト(カスピ海) ２００cc
・ 卵 １個
・ ひまわりの種 ８０g
炊飯器で１度炊飯したあと、楊枝を差して様子を見ながら追加で２５分加熱。
びっしりと詰まったひまわりの種の食感が良いです。
甘みをあまり感じない、さっぱり味で薄味の、ケーキと言うより「パン」ぽい食感。
マーガリンを付けて食べるとまた違った表情を見せてくれました。
よりお菓子やケーキっぽい感じになります。
付けたマーガリンは無塩なのですが、なんだか味が増えたような錯覚に陥るのです。
生地自体に油分をプラスしてから焼くと、しっとりとケーキ風に焼き上がるのかもしれないですね。
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最終更新日
2005.09.03 17:01:47
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