ホットケーキミックスとヨーグルトで、チーズケーキ出来ちゃった！

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2013.04.07

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：手作りお菓子・おやつ・甘いもの

楽天レシピというサイトを、初めて開いてみた。
それで、作ってみたの、

チーズケーキ（風）

---以下、楽天レシピの該当ページからのリンクによる引用--

ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

料理名：チーズケーキ
作者：ｋｅｉｋａｎａ１９７６

■材料（８人分）
プレーンヨーグルト / ４００ｇ
ホットケーキミックス / １００ｇ
お好みのジャム　又は砂糖 / ５０～８０ｇ
卵 / ２個
サラダ油 / 大さじ３

■レシピを考えた人のコメント
クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO．１になり、NHK『あさイチ』で紹介＆家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール１つでできる超簡単レシピ♪

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--引用おわり--

材料と工程は、上記楽天レシピリンク先に従って。

変更点は

・砂糖は、分量の大きな方の値（80ｇ）を、三温糖にて。
・ヨーグルトは、「ヨーグルトの願い」使用
（カスピ海ヨーグルトに似ていて、種菌から継いで作るタイプのもの） → blog 2011/11/29

まぜる順番は、
卵をほぐす
　- 三温糖入れてまぜる
　 - ヨーグルトと油を入れてまぜる
　 - ホットケーキミックスを入れて混ぜる
という順序をとった。

焼き上がり♪

ちょっと焼きむらアリね。
次回は、ある程度の時間でアルミホイルを乗っけよう。

え〜〜と・・・・　何分焼いたんだっけなあ・・・。
記録し忘れた。
レシピで55〜70分となってるから、60分ぐらいに設定したんだっけ〜？

冷蔵庫で１晩寝かせるて、身が締まったのをカット。

なんかもう、普通にチーズケーキなんだよねえ。
チーズ使ってないのにね。

おいしい〜

満足〜〜！

まあ、乳製品という意味では、ヨーグルトもチーズも
さほど大きな違いはないのだから、不思議ではないか。

ちびりちびりと、数日かけて大事に食しました！

＊

「ヨーグルトの願い」・・・
厨房機器の総合市場「厨房の家」でも売ってた！