2011年02月08日
テーマ： 簡単レシピ(3496)
カテゴリ： 食べログ（簡単クッキング編）
皆さまのちゃんとした料理と比較されると、恥ずかしいのですが・・・
我が家のてきと～料理を・・・
妻が鶏飯を作ったのであまった鳥皮を使って作成
所要時間３分、
鳥皮のマヨネーズ炒め（たぶんそんな料理ありません）
材料 鳥皮 １枚
ピーマン ２個
ちくわ ２本
酒 てきと～
オイスターソース てきと～
マヨネーズ てきと～
作り方
１ 鳥皮とちくわを一口大に切り、ピーマンはクシに切ります
２ フライパンで鳥皮を炒めます、ある程度炒まったら残りの材料を入れてさらに軽く炒めます
３ 酒をてきと～に振りかけ、みりんもてきと～に入れます、
４ オイスターソースで味を調え、マヨネーズを入れて絡めます
５ 完成
簡単でしょ～、なんとなく中華風、意外と美味しい・・・
オイスターソースは我が家の裏技調味料その１ですね（他にもいくつか・・・）便利ですよ～、これ入れててきと～に炒めるだけでなんとなく中華風に・・・
材料・・・てきと～ばかりですみません、本当にてきと～なので良く分からない・・・
我が家のてきと～料理を・・・
妻が鶏飯を作ったのであまった鳥皮を使って作成
所要時間３分、
鳥皮のマヨネーズ炒め（たぶんそんな料理ありません）
材料 鳥皮 １枚
ピーマン ２個
ちくわ ２本
酒 てきと～
オイスターソース てきと～
マヨネーズ てきと～
作り方
１ 鳥皮とちくわを一口大に切り、ピーマンはクシに切ります
２ フライパンで鳥皮を炒めます、ある程度炒まったら残りの材料を入れてさらに軽く炒めます
３ 酒をてきと～に振りかけ、みりんもてきと～に入れます、
４ オイスターソースで味を調え、マヨネーズを入れて絡めます
５ 完成
簡単でしょ～、なんとなく中華風、意外と美味しい・・・
オイスターソースは我が家の裏技調味料その１ですね（他にもいくつか・・・）便利ですよ～、これ入れててきと～に炒めるだけでなんとなく中華風に・・・
材料・・・てきと～ばかりですみません、本当にてきと～なので良く分からない・・・
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Re:今日のてきと～料理(02/08)
emirin76
さん
Re[1]:今日のてきと～料理(02/08)
ファミリーキャンパー
さん
emirin76さん
いちおう料理も趣味なんです、
ただemirin76さんのようにちゃんとした料理ではなく、こんなてきと～なのばっかりですね、
冷蔵庫の残り物でてきと～に作るのは得意ですよ、
私の母が時々ご飯を作るのを忘れて出かけてしまう変わった人だったんですね、
おかげで子供のころからよく作ってましたから・・・、そのころからてきと～料理ですが・・・
(2011年02月08日 21時03分08秒)
いちおう料理も趣味なんです、
ただemirin76さんのようにちゃんとした料理ではなく、こんなてきと～なのばっかりですね、
冷蔵庫の残り物でてきと～に作るのは得意ですよ、
私の母が時々ご飯を作るのを忘れて出かけてしまう変わった人だったんですね、
おかげで子供のころからよく作ってましたから・・・、そのころからてきと～料理ですが・・・
(2011年02月08日 21時03分08秒)
Re:今日のてきと～料理(02/08)
SAVO
さん
てきと～に出来るのが、大事です。
私も昔、学生時代は結構自炊をしていたので、その頃は料理に慣れていて、残り物で適当に料理が出来たのですが、
滅多に料理をしなくなった今では、レシピ本を睨めながらしか（ちょっと手抜きしますが）作れなくなってます。残り物でてきと～に作れるのは、自慢していいと思いますよ。 (2011年02月08日 21時13分58秒)
私も昔、学生時代は結構自炊をしていたので、その頃は料理に慣れていて、残り物で適当に料理が出来たのですが、
滅多に料理をしなくなった今では、レシピ本を睨めながらしか（ちょっと手抜きしますが）作れなくなってます。残り物でてきと～に作れるのは、自慢していいと思いますよ。 (2011年02月08日 21時13分58秒)
Re[1]:今日のてきと～料理(02/08)
ファミリーキャンパー
さん
SAVOさん
お恥ずかしい、
我が家は夫婦そろっててきと～なんです、
私は仕事がら外食が多いので、こんなの食べたらおいしかったよ、と妻に話したら、私のてきと～な話をさらにてきと～に作ったので、全く別物が出来上がり、
思わず「なに？これ？」と言ってしまいました、全く別物ですがそれはそれで美味しかったので、その後我が家の定番メニューとなりました。 (2011年02月08日 21時41分15秒)
お恥ずかしい、
我が家は夫婦そろっててきと～なんです、
私は仕事がら外食が多いので、こんなの食べたらおいしかったよ、と妻に話したら、私のてきと～な話をさらにてきと～に作ったので、全く別物が出来上がり、
思わず「なに？これ？」と言ってしまいました、全く別物ですがそれはそれで美味しかったので、その後我が家の定番メニューとなりました。 (2011年02月08日 21時41分15秒)
Re:今日のてきと～料理(02/08)
ちゃのママ
さん
こんばんは。
冷蔵庫の余り物で適当に料理をするのは、主婦の中でも高等技能ですよ！お見事。
男の人が料理をしてくれるのは有り難いです。外出して予定外に帰りが遅くなっても、取りあえずご飯は食べてくれると思うと安心です。殿方の料理教室があり、お手伝いに行かせて貰っていたのですが、一つ材料が足りなくても出来なくなるんですよ。臨機応変な対応が出来るのは、「お主出来るな！」なんですよ。 (2011年02月08日 22時12分10秒)
冷蔵庫の余り物で適当に料理をするのは、主婦の中でも高等技能ですよ！お見事。
男の人が料理をしてくれるのは有り難いです。外出して予定外に帰りが遅くなっても、取りあえずご飯は食べてくれると思うと安心です。殿方の料理教室があり、お手伝いに行かせて貰っていたのですが、一つ材料が足りなくても出来なくなるんですよ。臨機応変な対応が出来るのは、「お主出来るな！」なんですよ。 (2011年02月08日 22時12分10秒)
Re[1]:今日のてきと～料理(02/08)
ファミリーキャンパー
さん
ちゃのママさん
我が家の妻は、忙しいとご飯任せたと言って出かけてしまいますね、別に苦でもないのでよいのですが・・・
てきと～に作るのもそれはそれで楽しいですよ。
鳥皮はいつもは長ネギと一緒に焼くのですが（醤油・みりん・酒で味付け）今、長ネギ高いと言われたので、今回はちょっとアレンジしました、本当にてきと～ですが・・・
(2011年02月09日 17時29分05秒)
我が家の妻は、忙しいとご飯任せたと言って出かけてしまいますね、別に苦でもないのでよいのですが・・・
てきと～に作るのもそれはそれで楽しいですよ。
鳥皮はいつもは長ネギと一緒に焼くのですが（醤油・みりん・酒で味付け）今、長ネギ高いと言われたので、今回はちょっとアレンジしました、本当にてきと～ですが・・・
(2011年02月09日 17時29分05秒)
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