2023/06/13
テーマ： 食べ物あれこれ(50416)
カテゴリ： いただきもの
照明の具合で変な色になってしまいましたが
普通に綺麗な色の青梅です。
これが1.5kgで、2日後にまた1.5kgいただきました。
毎年漬けている梅酢を2瓶漬けましたが
写真を撮る前に奥の方に仕舞ってしまったので
ご参考までに数年前に漬けた時の写真を…
この瓶に2瓶漬けました。
それでもたくさん残ったので
さっぱりとした青梅のジャムも作りました。
が、こちらも写真を撮らずに食べ始め…
今、食べかけを撮影しました^^;
果肉がごろごろしたジャムが好きです
取り除いた種にも果肉が残るので
種にお醤油を注いで「梅しょうゆ」も。
梅ジャム以外は口に入るまでに時間がかかりますが
梅ジャムはダーにも好評で良かったです。
青梅の季節ですね～。
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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