毎日を 愉快に暮らすできごと日記

2013.04.18
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カテゴリ: 食べ物
米パスタ.jpg


これは娘が作ってくれた 米粉のパスタ


ちょっとアップしなかったので 写真は17日
文章は19日と ややこしい内容になっていますが
気楽に読んで下さい。

HTMLが使えなくて FC2で作ってみたら 1度目は出るのに
2度目は出ない。
使えたり使えなかったり。
見逃しがあってはいけないからと
全くのコピーでも 同じ。


疲れ果て チャンを抱いて寝に行きます。
朝でも昼でも夜でも チャンは大抵何時でも付き合ってくれて
太ももにぴたっとくっついて寝てくれますから 安心して一気に眠りに落ちます。
これはもう
チャンを抱きたくなって ぎゅっとしながら寝るのは
生理現象みたいなもんだと確信しました。

非常食.jpg

こちらの地震の時には 眠りこけ 何があったやらさっぱりわからぬまま
ニュースで見るだけで過ごしましたが
その後各地で地震が相次いでいますね。

上は非常食のマフィン。
缶切りもセットで付いています。

美味しいんですよ、これ。



あんしんの殿堂防災館

缶切りを取り外す時は 布巾でやるといいですね。
慌てたり 手がかじかんでいると なかなかはずれません。



実はチーズケーキがお預けになったので 棚の奥を探ったら
思わぬところから いろいろ出て来たんです。


チーズケーキ.jpg

娘作。19日に食べました。



鮒寿司1.jpg
鮒寿司


作る人により かなり味が違います。
これはまあまあ しかも値段も手頃500円
乳酸発酵の独特の旨味が出てくるんですよね。
ゴボウ茶でお茶漬けをしてみましたが
ゴボウ茶の良さは出ませんでした。
普通に白湯がよいみたいです。
鮒寿司2.jpg

苦手な方が多いですね。
臭いがダメな人もいるかもしれません。
苦手の中には ちゃんとしたものを食べてないことも多いですね。

それでも発酵食品は好き嫌いが出てしまうでしょうが
お腹の健康に 試してみては。

濃厚なカッテージチーズ




煮物1.jpg
乾燥剤を使っていない乾燥椎茸スライス

戻して切ってって手間が要らないです。
うるい は 前にご紹介しました。
煮物2.jpg


水の温度が高過ぎても うまく戻らないんですね。
天日干し椎茸




美味しくもどすには5℃くらいの冷水で時間をかけてもどすのが一番ですが、
急ぐ場合は微温湯で。



さて今夜も チャンを食べ……抱っこして
まったり寝ますか。


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最終更新日  2013.04.20 02:39:47
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