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毎日を　愉快に暮らすできごと日記

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2014.04.10

今日のお弁当_ブリ、ポテトインパプリカ、南瓜のそぼろ煮、ひじきサラダ

(6)

カテゴリ：お弁当

おはようございます。
今日はいい天気、気温が上がりそうが、各地では異なりますが
夕方から崩れそうですので　行動するなら午前中ですね。

メニュー

サラダ菜
ポテトインパプリカ
かぼちゃのそぼろ煮
もやしひじきサラダ

コールスローサラダ
りんご

ふきのとうしぐれ煮

花.jpg

ポテトインパプリカ
パプリカ 1個
ジャガイモ２個
塩コショウ少々
インカインチオイル　小１

ケチャップ大さじ2
マヨネーズ大さじ1

ジャガイモの皮を剥き一口位の大きさに切ってルクエに入れてチン（柔らかくなる程度）
潰して塩コショウ
パプリカのヘタの部分を切り　種を取り出し潰したジャガイモを詰め
パプリカ1.jpg

ヘタを戻して　インカインチオイルをかけ　ラップで包みます。
レンジで３分チン（うちのレンジは時間がかかります）
パプリカ2.jpg

詰める前に切ってから　上の調味料を混ぜて作ったソースをかけます。
パプリカ3.jpg

これ、まるごと１個入れて　びっくりさせたかったけれど
さすがに量が多すぎるので　やめておきました。

そして、あっソースかけるの忘れた。
きゃん、かぼちゃにかかっちゃった。

（インカインチオイルはなかったら　なしで作っても大丈夫ですよ）

もやしひじきサラダ

今日の晩御飯あれっ

味噌ヨーグルトぶり
ヨーグルト味噌につけておいたのを焼くだけ。
　味噌：ヨーグルト：はちみつ　＝　大さじ１：大さじ２：小さじ１

かぼちゃのそぼろ煮
　かぼちゃ１００g
　砂糖　　大さじ1/2

　みりん　大さじ1/2
　薄口しょうゆ大さじ1/3

　鶏ひき肉 30g
　酒　　　　大さじ1/3
　しょうゆ　小さじ１
　しょうが汁少々
　枝豆（ゆでたもの）適宜
　かたくり粉

かぼちゃを一口大に切って面取りして鍋に入れ　かぼちゃの八分目ほど水を入れて３０分おく。
（でんぷん質が抜け　煮崩れせず見た目もよく仕上がるらしいです）
落し蓋をして中火
煮立ったら弱火で４分
砂糖・酒を入れて４分
みりんと薄口醤油を入れて柔らかくなるまで煮ます。

鶏挽き肉は、焦げないように先に酒・しょうゆ・しょうが汁を　鶏ミンチに混ぜてから火にかけ
ボロボロになったら　かぼちゃに加え
水溶き片栗粉でとろみを付けます。
枝豆を飾って出来上がり。

ちょっとご近所の冠婚葬祭などでバタバタしています。
黒猫のチャンプですが、フィラリアなど予防の　レボリューション６％を滴下する前に
診察して貰いに行こうと思います。

血管を詰めて　死亡させるので怖いんですよね。
解剖してまでは調べないので　わからないままのことが多いですが
いろんな症状の元の原因になっていることがあります。
アナフィラキシーショックも起こします。
フィラリアに感染していても　感染してから３～４ヵ月後とわからないので
いるのに　滴下してしまうと死亡してしまいます。
猫は体が小さいので　犬の何倍も怖いんですよ。

猫の場合、寄生するフィラリアの数が非常に少ないため、
（でも1匹でもアナフィラキシー反応が起こることがあります）
検査では偽陰性（本当は陽性であるのに病気が発見されないこと）となるケースが多いそうです。
診断が難しく、予防が何よりなのですが
とりあえず獣医さんに相談に行ってこようと思います。

追記：電話しただけにしました。今は元気なので、このままレボリューション６％を滴下することにしました。

パパメイアンのプロフィールへは
こちらから

イラストは「赤ずきんちゃんの散・歩・道」でお借りしています。

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最終更新日 2014.04.11 07:13:50
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■コメント

Re:今日のお弁当_ブリ、ポテトインパプリカ、南瓜のそぼろ煮、ひじきサラダ(04/10)

こうこ☆☆☆ さん

お洒落で美味しそうですね。
食事が摂れなくてガリガリに痩せてしまいましたｗ
応援しております。 (2014.04.10 10:52:31)

返事を書く

Re:今日のお弁当_ブリ、ポテトインパプリカ、南瓜のそぼろ煮、ひじきサラダ(04/10)

みゃ～～おんさん

今日も美味しそうなお弁当だ！！
私のもお願いしたい位だわｗｗ
パプリカってピーマン苦手な私はダメだけど、
彩は超キレイ！
＼(◎o◎)／！猫もフィラリアにかかるの？
犬だけかと思ってた！！ (2014.04.10 11:10:21)

返事を書く

こうこ☆☆☆さん

パパ　メイアンさん

ただでさえ細いのに　なんてことでしょうね。
美味しい画像を出来るだけアップするので
食欲を少しでも出して下さいね。

新しい家族の子　もう慣れていますか？
応援ありがとうございます
(2014.04.10 12:19:43)

返事を書く

みゃ～～おんさん

パパ　メイアンさん

ピーマン　食べれるようになるといいのにねえ。
この作り方だと　青臭さもないし柔らかいし
ソースの味も入ってピーマン嫌いでも　食べやすいとは思うのだけど。

犬のフィラリアに感染して　猫もかかります。
いろんな血管に詰まるから　肺梗塞だとか何だとか
別の病名になってしまって　元々のフィラリアがわからないままのことも多いんですよ。
解剖しないとわからないので。

血液検査しても　わかりにくいです。
猫は体の作りが小さいから　犬よりも大きなものが入っていることになって　詰まりやすいから危険も大きいんです。
今日病院へ行こうかとも思ったのだけど
どうせ検査してもわからないなら　今のうちに
滴下しといた方がいいかと　やめてしまいました。　
元気なのに　病気貰ってきてもーとかね。 (2014.04.10 12:27:24)

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Re:今日のお弁当_ブリ、ポテトインパプリカ、南瓜のそぼろ煮、ひじきサラダ(04/10)

お世話係さん

パパメイアンさん、こんばんわ！
パプリカの奇麗な色、食欲をそそりますね＾＾
↓じゃがいも、やってみます。
チャンプ君、お尻はちゃんと拭いてもらわないとダメですよ(´∀`*)笑) (2014.04.11 00:48:23)

返事を書く

お世話係さん

パパ　メイアンさん

おはようございます。

パプリカにジャガイモを詰めるの
チンするだけなので簡単でしたよ。
ポイントはソース。
これがないと淡白すぎます。
インカインチオイルは　なかったらなしで作ってもいいですよ。

チャンのところも見て貰ってありがとう～＾＾。
(2014.04.11 07:10:43)

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