知っている子が虹の橋を渡ると 気落ちしてしまいますね。
私もくまちゃんの時は とうとうブログ記事が書けず
休んでしまいました。
肩で寝てくれる千尋ちゃんもいますし くまちゃんも天国から見ていてくれることですし しばらくゆっくりして下さいね。

応援ありがとうございます。 (2014.07.01 01:07:21)

毎日を 愉快に暮らすできごと日記

2014.06.30
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カテゴリ: 日記
お弁当.jpg


茶色いババロアになっていたそうなので 今度はレモンをくぐらせて入れると書いたら 質問がありました。
バナナにレモンをかけると解決するの?
ポリフェノール酸化酵素が酸素に触れ 酸化して変色が起こるので
レモン汁でPHを低くして強い酸性にすると
酸化が抑えられます。
酸っぱいのが嫌なら砂糖水に浸けます。
さらにお菓子のようにナパージュ(透明ジャム)すれば完璧。

実験好きな当ブログ

ナパージュやってみましょう。

 ゼラチン 5g を

って、ゼラチン 箱しかないですやん。中味は?
コラーゲンパウダーを使いました。
ゼラチンが入っているから 何とかなるんじゃないか。
ゼラチン.jpg
混ぜるとすぐふやけました。
 水  50cc を
沸騰直前まで温めて、先ほどのゼラチンを加えて混ぜあわせますが
せっかくなので水の代わりに牛乳を使いましたよ。
しかも牛乳をレンジでチン。
色を付けるなら 水を半分に減らして ジャムを混ぜるといいです。
刷毛でフルーツに塗るといいんですが 
そこは雑なブログ主 まずはレモン汁にドボン。
大笑い
バナナ.jpg
すでにここで冷凍バナナは柔らかくなっていますので くっつかないようにして冷凍庫へ入れておきました。
右が20分後。なかなか綺麗なんだけど
バナナ2.jpg
あっという間に水分が出て来ます。
これレモン汁だわ。
う~む。すぐにしゃばしゃば。バナナで保冷はかなり難しい。


でも

バナナ3.jpg
作ったゼラチンの方は、レモン味バナナ風味のババロアができていました。
甘みを入れたら 美味し~。

今日のお弁当は 字数の関係で写真だけで。
もやし.jpg

梅酢ご飯、レタス、糠漬け(大根)、ミニトマト、ウィンナー、茹でもやし、さつまいもサラダ、きゅうりちくわ、ソース鶏カツ、海老と貝柱クリームコロッケ、冷凍バナナ

ランキングポイント

ここ数日、訪問して下さった方の ランキングお気に入り登録を進めています。

私が参加しているランキングに
 人気ブログランキングと
 にほんブログ村
があります。

皆様のところへは、
楽天プロフィールから 訪問させて頂いていたのですが

ランキング参加されている方の記事のバナーを押してランキングへ飛び
ランキングからブログ記事へ 戻れる方と
頑張って順位を探しても戻れない方がいます。

往復できれば、INポイントと OUTポイントをお付けすることが出来るのですが、
スムーズにいかない場合があって、
人気ブログランキングだと 順位が出て、そこをクリックすれば戻れるのですが
にほんブログ村には そういう機能がありません。

ちょっと不公平だなあなどと思いながらポチしていましたが
1日に何度もクリックする方もいれば
数日に1度の方もいたりして、
訪問の仕方にムラがあったのです。

そこで、
ランキングにある機能の お気に入りに 当ブログを頻繁に訪れて下さった皆様のブログを登録することにしました。
不公平感の強かった にほんブログ村からも 確実にコンスタントに
OUTポイントをお付けすることが出来ると思います。

人気ブログには 更新記事一覧があって日にちごとに更新された記事が出るので
アップされた記事はここで チェックできます。
順位を探すのが難しい にほんブログ村は
ランキング.jpg
画像が小さくて申し訳ないですが、検索をかけて 登録を進めています。
 検索特別出演  Voyager6434さん

楽天以外の方は アメーバに他ブログの更新がされるとアップされる機能があるので
そちらを使っていました。
ランキングに参加されない方はこちら。

楽天ブログでランキングに参加されていない方は
管理画面のお気に入りから、もしくは
お気に入りに入れていない方は 当ブログをお気に入りに登録して下さった方なら
”あなたをお気に入りに登録した人たち”がありますのでそちらから訪問させて頂こうと思います。

ランキングに参加されている方いない方で お気に入り登録のダブリもでますが
楽天のお気に入りには 登録の順番を変えたり
フォルダを作ることが出来ないので まだまだ訪問の仕方が安定しません。

ごめんなさい
ということで ブログ記事とランキングの間を 右往左往さまよった挙句
ランキングクリックを優先すれば 楽天プロフィールのナイスが難しくなりました。

とはいえ コメントを残すのは難しいことも多々ありますので ナイスも良い機能、
しばらく試行錯誤でやっていこうと思います。


ところで どうせ広告だろうと思って無視していた
ブロク記事の上に点滅していたもの
宝くじ.jpg

楽天ブログの宝くじ だったんですね。
ええ、はっきり書いてありますが。。。某ブログでゲームに誘導され
1日の大半の時間をとられるという ドツボにハマっているので
触りもしませんでした。
商品はポイント
ブログ記事を見れば見るほど貰えるくじが増えます。
たまに同じナンバーになっていくつ持っていても くじ1回分になってしまうこともあるそうですが
これって 普通に皆さんの訪問をしていけば すぐに貯まります。
夜からやっても もう2枚ゲットしましたよ。
前回も楽天ブログの七夕企画の記事を書きましたが、
楽天ブログ結構催しやっていたんですね。

商品検索

tuyu_009.gif

本日もご訪問ありがとうございました。
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最終更新日  2014.06.30 07:29:55
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Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
●6/30 ぽち×2、完了しました ^^^)/

(2014.06.30 08:43:58)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
koakaze  さん
おはようございます。
とてもありがたくうれしいコメントありがとうございました^^
私のほうこそ大雑把なのでご訪問が不規則にて恐縮です^^;
これからもお腹がグーグーなってしまう美味しそうな写真を見に来させて頂きます!
これからもよろしくお願い致します。
ポチポチっとさせて頂きました! (2014.06.30 09:44:25)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
チャレンジ精神旺盛でお料理されてると
そうして代用品の引出しも多くて(*_*;
冷凍バナナはこれからスムージーもどきのドリンクで役立ってくれますw (2014.06.30 10:49:20)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
恭太郎。  さん
本当は、7月1日の診療の予定だったのですが父ちゃんの都合で本日の診療となりました。 (2014.06.30 12:26:59)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
ロゼff  さん
こんにちは。

ランキングに参加していないので
いつもポチポチとクリックしているのですが
いろいろな仕方があるのですね。

今日のお弁当もとっても美味しそうです~
ゼリーの美味しいのを作りたいのですが
なかなか上手に出来ない私です。

バナナこれから冷凍に入れてジュースばかりだわ^^;
応援PP^^ (2014.06.30 18:15:30)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
 こんばんは。

実は私も悩みどころです。お気に入りブログもしていない。プロフィールもフォローしていない方達。

それで以前失敗しているので。気をつけて入るものの。。。w

まずは。ブログ本体から行き。それからプロフィール。後はお気に入りにしてくださっている方がアップしていればいき。コメントのお返事を書きながら。行ってないっ!と後から気がつくこともあり。。。

実際は。時間がない中。そんな感じです。

行く順番にも気を使わないといけないとは思うのですが。こうやってコメントを書きながら思うだけで。。。w

反省の毎日です。



(2014.06.30 18:31:43)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
こんばんはぁ(・∀・)ノ
うちの冷蔵庫、去年新しいのにしたんですが、
機能の中に、「切れちゃう冷凍」っていうのがあるんです。
これは冷凍しても色が3日間変わりませんでした。
4日以降は茶色くなりました。
ブログ村のお気に入り登録、してみます(・∀・)ノ (2014.06.30 18:54:05)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
応援隊です。応援をして行きます。
お悔やみの言葉を有難う御座います。 (2014.06.30 19:04:45)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
mi-yan0272  さん
我が家は、バナナの消費量が多い方だと思うのですが、
冷凍バナナってしたことがなかった!と気が付きました。笑
美味しそうですね~♪早速真似させて頂きます。

ランキングポイントについて、いまいちよくわからない点もあったので、なるほど~!と勉強になりました^^
ありがとうございます♪
(2014.06.30 19:51:44)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
しーきょこ さん
こんばんは。
今日は起きてるw

ノートパソコンが家にやってきたので、設定等使いやすいようにするのに相当てこずりました。が、パパが寝ている寝室で真っ暗の中でパソコンをしなくて良いのは快適です。

ゼラチンは、熱に弱いというか、暖まるとゆるゆると溶け出すので、アガーという、海藻由来のものをつかってみてください。

寒天の仲間?ってお思うかもしれないですが、なめらかでぷるんぷるんのお店のゼリーになりますよ。

おすすめです。さらに溶けにくいと思います。


パールアガーというのが、有名です。 (2014.06.30 23:53:24)

いわどん0193さん  
今日もありがとうございます。

゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!
(2014.07.01 00:33:53)

koakazeさん  
こんにちは。

応援ありがとうございます。
時間のロスが大きくなっていたのが 少しずつ整理されてきて
ちょっと嬉しいです。
やっぱり無理なく続けるには ルーチン化した部分がないと
うまく行きませんね。 (2014.07.01 00:35:56)

みゃ~~おんさん  
冷凍バナナ 比較的すぐに切れるので
使いやすいです。
1本1本分けて冷凍しないと くっついてしまうのが難点ですが。
次回はこれで デザートを作ってみました をアップします。多分(笑)。 (2014.07.01 00:38:27)

恭太郎。さん  
病院へ通うのも 時間と労力を取られ 大変ですよね。 (2014.07.01 00:39:31)

ロゼffさん  
こんにちは。

ランキングのお気に入りは なんだかランキングに毒されそうで(笑)
今まで使っていなかたのですが
いざ使ってみると 訪問がしやすくなりました。
それぞれに記事が更新されれば掲載されますし
ブロク記事一覧が出て来ます。
これからこれを活用して 時間のロスを少しでも少なくして
やっていこうと思っています。

ゼリーはゼラチンを買ったら そこに記載されている分量で
うまくいくと思います。
熱しすぎても 温度が低すぎてもダメなんですが
沸騰少し手前くらいが うまくいくようですよ。

応援ありがとうございます。
(2014.07.01 00:45:05)

アラスカななつさん  
こんばんは。

私も今までプロフィール主体で訪問していたのですが
どうもムラになり訪問しそびれや
何度も訪問とロスが多かったのです。

ランキングを使うと 一覧が出てくるし
アップされれば それぞれのランキングで
更新情報が出てくるので これを活用したら
もっとスムーズに行きそうです。

行く順番 ありますねー。
コメント見損なって コメントして
書いてもらったコメントを見てまたコメントとか^^。

ランキングのお気に入り情報
教えてくれてありがとう。
なんとなく知ってはいても使わなかったのが
いざ使うと かなり訪問が楽で しかも応援忘れもなくなって
良いですね。 (2014.07.01 00:52:14)

アリエルmf666さん  
こんばんは。
「切れちゃう冷凍」保存状態が良くなるんですよね。
昨日 電気屋さんで冷蔵庫を見ていたら 真空保存というのがありました。
レバーを押すと プシュウとかいって扉が開けれます。
チルド室の進化形ですね。
これなら個別に真空パックしなくてもいいし 便利だなあと思いました。

ブログ訪問がストレスなくサクサク 少しでもできるようになればいいですね。
時間のなさは ブロガーの悩みですよね。 (2014.07.01 00:57:13)

☆☆☆こうこさん  

mi-yan0272さん   
冷凍バナナ、冷凍庫から出して 比較的すぐに切ることができるしジュースにし易いですよ^^。
(2014.07.01 01:12:28)

しーきょこさん  
こんばんは。

真っ暗の中でのパソコンは相当疲れそうですね。
楽になりましたね。

アガー なんかきいたことがあります。
ちょっと買ってみようかな。
溶けにくいというのもいいですね。

今日作ったのも 数分で固まってくるので
とろみがでたところで塗ったら良かったのですが
朝はちょっとね。
丁寧に刷毛で塗るなんて 出来ませんでした(笑)。
やっぱ夜のうちに ゆっくりするものですね。

パールアガー φ(。。*)メモメモ
(2014.07.01 01:19:37)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
Voyager6434  さん
今晩は☆

ご紹介有難うございます~^^

冷凍バナナはこの時期普通に溶かして食べてますWWW

ナパージュってなんだろう と思いましたがw
科学的にも理にかなう方法は、料理で試してみても

美味しくなるものなのでしょうね☆

応援P

(2014.07.01 03:01:12)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
おはようございます。
いつもありがとうございます。
今年も半分が終わりまして、七月も宜しくお願い致します。
応援をしていきます。くまも喜ぶことでしょう。 (2014.07.01 05:30:24)

Re:ポイントゲットのランキングと宝くじ&冷凍バナナにナパージュ(06/30)  
koakaze  さん
おはようございます。
いつもありがとうございます^^
にほんブログ村のお気に入りメンバーが1人から2人になってました^^
何だか恐縮です^^;
これからも宜しくお願い致します!
ポチ完了です! (2014.07.01 07:04:33)

Voyager6434さん  
こんばんは。
切ったフルーツを日持ちさせるために お砂糖でくるんだり ゼリーでくるんだりします。
ゼリーでくるんだのがナパージュ。

とろりと透明なぷるるんゼリーに囲まれたいちごなんかも美味しいですよ。

透明感が夏には涼しげだったりします。
応援ありがとうございます。
(2014.07.01 20:38:39)

☆☆☆こうこさん  
こんにちは。

早いものですね。もう今年も半分過ぎてしまったのですね。
応援ありがとうございます。

(2014.07.01 21:51:12)

koakazeさん  
こんにちは。
今度からはコンスタントに IN OUTポイントが付きますね^^。
こちらこそよろしくお願いします。
応援ありがとうございます。
(2014.07.01 21:54:34)

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