毎日を 愉快に暮らすできごと日記

2014.06.30
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カテゴリ: 日記
お弁当.jpg


茶色いババロアになっていたそうなので 今度はレモンをくぐらせて入れると書いたら 質問がありました。
バナナにレモンをかけると解決するの?
ポリフェノール酸化酵素が酸素に触れ 酸化して変色が起こるので
レモン汁でPHを低くして強い酸性にすると
酸化が抑えられます。
酸っぱいのが嫌なら砂糖水に浸けます。
さらにお菓子のようにナパージュ(透明ジャム)すれば完璧。

実験好きな当ブログ

ナパージュやってみましょう。

 ゼラチン 5g を

って、ゼラチン 箱しかないですやん。中味は?
コラーゲンパウダーを使いました。
ゼラチンが入っているから 何とかなるんじゃないか。
ゼラチン.jpg
混ぜるとすぐふやけました。
 水  50cc を
沸騰直前まで温めて、先ほどのゼラチンを加えて混ぜあわせますが
せっかくなので水の代わりに牛乳を使いましたよ。
しかも牛乳をレンジでチン。
色を付けるなら 水を半分に減らして ジャムを混ぜるといいです。
刷毛でフルーツに塗るといいんですが 
そこは雑なブログ主 まずはレモン汁にドボン。
大笑い
バナナ.jpg
すでにここで冷凍バナナは柔らかくなっていますので くっつかないようにして冷凍庫へ入れておきました。
右が20分後。なかなか綺麗なんだけど
バナナ2.jpg
あっという間に水分が出て来ます。
これレモン汁だわ。
う~む。すぐにしゃばしゃば。バナナで保冷はかなり難しい。


でも

バナナ3.jpg
作ったゼラチンの方は、レモン味バナナ風味のババロアができていました。
甘みを入れたら 美味し~。

今日のお弁当は 字数の関係で写真だけで。
もやし.jpg

梅酢ご飯、レタス、糠漬け(大根)、ミニトマト、ウィンナー、茹でもやし、さつまいもサラダ、きゅうりちくわ、ソース鶏カツ、海老と貝柱クリームコロッケ、冷凍バナナ

ランキングポイント

ここ数日、訪問して下さった方の ランキングお気に入り登録を進めています。

私が参加しているランキングに
 人気ブログランキングと
 にほんブログ村
があります。

皆様のところへは、
楽天プロフィールから 訪問させて頂いていたのですが

ランキング参加されている方の記事のバナーを押してランキングへ飛び
ランキングからブログ記事へ 戻れる方と
頑張って順位を探しても戻れない方がいます。

往復できれば、INポイントと OUTポイントをお付けすることが出来るのですが、
スムーズにいかない場合があって、
人気ブログランキングだと 順位が出て、そこをクリックすれば戻れるのですが
にほんブログ村には そういう機能がありません。

ちょっと不公平だなあなどと思いながらポチしていましたが
1日に何度もクリックする方もいれば
数日に1度の方もいたりして、
訪問の仕方にムラがあったのです。

そこで、
ランキングにある機能の お気に入りに 当ブログを頻繁に訪れて下さった皆様のブログを登録することにしました。
不公平感の強かった にほんブログ村からも 確実にコンスタントに
OUTポイントをお付けすることが出来ると思います。

人気ブログには 更新記事一覧があって日にちごとに更新された記事が出るので
アップされた記事はここで チェックできます。
順位を探すのが難しい にほんブログ村は
ランキング.jpg
画像が小さくて申し訳ないですが、検索をかけて 登録を進めています。
 検索特別出演  Voyager6434さん

楽天以外の方は アメーバに他ブログの更新がされるとアップされる機能があるので
そちらを使っていました。
ランキングに参加されない方はこちら。

楽天ブログでランキングに参加されていない方は
管理画面のお気に入りから、もしくは
お気に入りに入れていない方は 当ブログをお気に入りに登録して下さった方なら
”あなたをお気に入りに登録した人たち”がありますのでそちらから訪問させて頂こうと思います。

ランキングに参加されている方いない方で お気に入り登録のダブリもでますが
楽天のお気に入りには 登録の順番を変えたり
フォルダを作ることが出来ないので まだまだ訪問の仕方が安定しません。

ごめんなさい
ということで ブログ記事とランキングの間を 右往左往さまよった挙句
ランキングクリックを優先すれば 楽天プロフィールのナイスが難しくなりました。

とはいえ コメントを残すのは難しいことも多々ありますので ナイスも良い機能、
しばらく試行錯誤でやっていこうと思います。


ところで どうせ広告だろうと思って無視していた
ブロク記事の上に点滅していたもの
宝くじ.jpg

楽天ブログの宝くじ だったんですね。
ええ、はっきり書いてありますが。。。某ブログでゲームに誘導され
1日の大半の時間をとられるという ドツボにハマっているので
触りもしませんでした。
商品はポイント
ブログ記事を見れば見るほど貰えるくじが増えます。
たまに同じナンバーになっていくつ持っていても くじ1回分になってしまうこともあるそうですが
これって 普通に皆さんの訪問をしていけば すぐに貯まります。
夜からやっても もう2枚ゲットしましたよ。
前回も楽天ブログの七夕企画の記事を書きましたが、
楽天ブログ結構催しやっていたんですね。

商品検索

tuyu_009.gif

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最終更新日  2014.06.30 07:29:55
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