2018.07.26
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38279)
カテゴリ： お弁当
チキンオムライス
千切りキャベツ
ローストビーフ
大葉
きゅうりマカデミアナッツドレッシング和え
（下にすりごまを敷いています）
ミニトマト
エビグラタン
ミックスゼリー
お中元にローストビーフを頂きました。
肉類はいつも添加物が入っているので
頂いても私は食べないのですが
今年はなんと 無添加で冷凍。
何時でも食べられます。
冷蔵庫で２４時間かけて解凍するのですが
何作ろうと思うのがだいたい深夜なので
部屋に出しておきました。
さすが猛暑
半解凍で切ろうと思っていたら
４時間ですでに室温 完全解凍されていました。
会社の冷蔵庫に入れておけるから
持たせられるのですが
一旦弁当箱ごと冷蔵庫で冷やして
保冷材を たっぷりいれ
保冷袋に入れて 持たせました。
食べる時に レンジでチンしたって
つめた~く冷やしたのを
食べさせようと思っていたのに。
お弁当なのでタレに浸けて
冷蔵庫に入れておいてから詰めましたが
辛すぎもせず とっても美味しかったそうです。
夕ご飯に食べましたが タレつけ過ぎなこともなく
美味しく食べれました。
オムレツ でかっ！
全部卵で巻いたので
ご飯の下にも卵が入っています。
そしてら やたらオムレツ比率が
高くなってしまいました。
くずして卵を取り出すのもなんなんで
もうこのままで。
お弁当のオムレツは
焼いた卵を上からかけて
裾を少し入れ込むだけのほうが
いいみたいです。
マカデミアナッツドレッシング
この半量 約４０ｇを使いました。
袋に入れて 綿棒でたたきます。
袋の角をたたくと 袋が破れてしまうことがあるので注意。
脂が出てきてしっとり
- 砂糖 大１
- 酢 大１
- 醤油 大１
- 味噌 小２
- 顆粒だし 一つまみ
- すりおろし生姜 大１
きゅうりをたたいてもいいと思いつつ
乱切りきゅうり
オイルは入れるつもりはありませんでしたが
あまり使っていないアマニオイルを入れてみました。
でもいれないほうがよかったです。
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