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2010年03月の記事
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鍋島で花見酒
九州もお花見本番！今週いっぱいが見頃っぽいですねぇ？まだまだちょっと肌寒い感じはしますが、お酒でお熱を補強そんな花見のシーズンの大本命は「鍋島・花見酒」ほんのわずかな「オリ」ブレンド。スッキリ美味し いのに、広がる上品な旨味はさすがっす■鍋島 花見酒 特別純米酒720ml 1.8L
2010.03.28
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豊潤を楽しむ会！
「豊 潤」を囲む会を開催いたしました！先日、一緒に蔵元を訪問した「赤ちょうちん」さんのお店で、復 活2クール目の小松酒造場さんの小松潤平杜氏をお呼びして、がっつりと楽しませていただきました。 ■続き
2010.03.28
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白瀑（しらたき）酵母違い
秋田の旨酒「白瀑（しらたき）の酵母違い」が入荷しました。６号と7 号、たったこれだけですが、結構個性が違うものです。でも、どちらもうまいっちゃ！！■白瀑・特別純米生原酒6号720ml 1.8L■白瀑・特別純米生原酒7号720ml 1.8L
2010.03.28
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東京は晴れとった
昨日の大雪で、朝も空港に行く橋の上でスリップ事故があり、心配しとりましたが本日関東は晴天で安心しました 今日は久しぶりの東京入りです
2010.03.11
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小松酒造場訪問記アップしました！
徹底した手造りにこだわる「小松酒造場」のザ・食中酒「豊潤」 造りも終盤の中、お邪魔してきました。 ■「豊潤」醸造元「小松酒造場」さん訪問記 アップしました！
2010.03.10
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俺達の愛する地酒宣言！
旨味たっぷりだけじゃない、栃木を愛する漢達による「真・地酒宣言！」栃木の米、栃木の水、そして下野杜氏。全てが栃木だからこそ「地酒」だと。思い思って回り回って辿り着いた当然の帰結点。回り道をしたからこその「当たり前」の輝き栃木の「澤姫」ブランドの情熱もまた尋常じゃないです。「田舎臭くたっていいじゃないか！垢抜けなくたっていいじゃないか！俺達は、自分たちの愛する地元の味を醸し続けよう！」その言葉通り、スッキリだけじゃない、旨味だけじゃないその二つが絶妙に調和した独自の美味しさを醸し出しています。う～ん、まだまだワクワクする蔵元がいるものですねぇ♪
2010.03.06
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鍋島訪問記アップしました！
小さな手造り蔵ながら、当店で圧倒的な人気を誇り、 今月発売の「Dancyu」に大きく掲載されている 「鍋島」醸造元「富久千代酒造」の飯盛さんを訪問しました。 ■鍋島訪問記アップしました！
2010.03.05
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ザ・食中酒「豊潤」を楽しむ会！
先日、大分長州の地酒「豊潤」さんの小松潤平さん親子をうらの酒店親子、ちょうちんマスター親子で訪問した際に（どんだけ親子がかぶってんねん）緊急決定小松潤平杜氏をお招きして、「豊潤を楽しむ会」を日本酒大好きな「函館・赤ちょうちん」さんのお店で開催します。ザ・食中酒を目指すお酒を、超手造り蔵の地酒をゴリッと楽しんでみてください。☆大将のご懇意により会費が結構安いのもポイントお時間のある方は是非ご参加下さいお問い合わせ先:うらの酒店：0930-22-2673場所：函館赤ちょうちん（行橋駅より徒歩5分）会費：3000円日時：3月14日（日）17:00~20:00
2010.03.04
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西の関の写真アップ
西の関、初花しぼり弾丸ツアーの写真をアップしました☆
2010.03.01
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おひな祭り、新作
明かりをつけましょぼんぼりに♪3月3日はおひな祭りですので、公式ブログのトップページを変更しています。今回は折り紙を小さく切って貼り付けています。時間がかかった分かわいいでしょ♪うらの酒店では、今年も桃の節句を祝う美味しいお酒を揃えました。おひな祭りの為のお酒、甘酒はこちらです。ご来店お待ちしております～♪
2010.03.01
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