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2004年01月の記事
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フランスワーキングホリデー
今日のパリ（郊外）は風が吹き荒れております。私が今の仕事を始めたときはまだ結婚しておらず、ワーホリのビザでした。その年ではじまって２年目ということもあって、いろいろ厄介なことがあった。まず、フランス人の誰もがこのヴィザを知らない。移民局の方ですら・・・・何が一番困ったかというと、銀行。もともと私は学生ビザでもフランスにいたので、その当時、学校の校長のコネで作ったフランスの銀行口座を持っていた。でも、今のだんなと二人で生活するに当たり、共同口座があれば・・と銀行に出向いた。まず一つ目は１０年カードがない人はだめと門前払い。不思議なことにそれは私が持っている銀行の支店だった。同じ銀行の口座をすでに持っているんだけど・と訴えたけど、だったらそっち行けば！と冷たく一言。支店のよって意見がさまざまなのは知っていたので、近くの同じグループへ。そこも、同じ答えが返ってきた。あきらめて違うグループへ。快く迎えてくれた。１０年カードなんかなくても大丈夫ですよ。明日書類をそろえてきてください。とのこと。翌日で向いて、順調に手続きが進む。が、落とし穴。滞在許可証を見せてください。といわれワーホリのヴィザを見せた。ヴィザじゃなくて滞在許可証。いやこれが滞在許可証もかねてるの、ほらね！と下のほうに小さく書かれた文字を見せた。そう、ワーホリヴィザは滞在許可証もかねてるのだ。だから面倒な申請もしなくていい。しかーし、問題は、一年たてばフランスを去らなくてはいけないこと。延長がきかないこと。私たちはすでに結婚が決まっていたが、そんなの信用性にかけるわけです。彼らは一年たったらどっかに行ってしまう人に口座なんて開設したくないわけです。正規の滞在許可証を申請してくださいといわれた。でもまだ結婚してないし、ヴィザはすでに許可証をかねているので２重には申請できない。結局あきらめました。この銀行口座、皆さんも苦労しているよう。よく、ワーホリヴィザの方からどうやって口座もてたの？ときかれます。私の場合はすでに持っていたので助かった。だんなのお店には、一人日本人がいます、ワーホリヴィザで働いておられる方です。毎月小切手で給料をもらっているがいまだに現金化できないそうです。彼はシティーバンクの口座でフランスに来たそうで、もちろんフランスではシティーバンクに小切手を入金することはできません相談を受けて、私は日本人のいる銀行を紹介しました。彼女たちならワーホリシステムを知っているだろうし、フランス語がいまいち心配な彼でも安心できるだろうと思ったから。でも、彼女の答えもフランス人と同じで、一年だけの滞在なら口座を開設できないという。ならなぜ学生は開設できるのか？それはヴィザを延長することができるからなんだって。ヴィザで働く権利を与えておきながら現金化できないなんて。まったく変な話。ちなみに私の仕事が決まって労働許可証を取りに行ったときも彼女たちはヴィザを知らなかった。あちこち電話しまくってやっと仮の許可証をくれた。私はじめ知らなかったんだけど、労働許可証は申請しなくちゃならないのだ。すでに仕事はじめちゃってたわたしはやばいかな？と思ったけど意外にいい人で、あら？知らなかったの？じゃあ仮の許可証を書いてあげる。これで今日から大丈夫よ。なんていってくれた。フランス人も知らないが、ワーホリ持ってる本人もよく理解してなかったりして・・・・確かのヴィザ降りたときの説明は不足してたかも。滞在許可証の申請の必要がないのもフランス来て日本大使館で問い合わせて知ったし。ワーホリでフランスに来る方、しっかり日本で調べておいたほうがいいですよ。特に言葉の壁がある国で無知なフランス人を説き伏せるのは至難の業。自分もしっかり理解してないとどつぼかも・・・銀行に関しては皆さんどうされたのか？私はうまくいきましたという報告を受けたことがない。連絡ないということはうまくいったから？
January 31, 2004
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憂鬱
昨日、産婦人科の日だった。その一週間前にエコーを取った。そしたら赤ちゃんの近くに小さな血の塊があるらしい。妊娠初期にはありえることらしく、赤ちゃんが成長するのには何の問題もないらしい。ただそのせいでおなかが痛いのかもしれないとエコーの先生は言った。フランスは全部分業なので採血、エコー、内診はそれぞれ別々に予約を取るのだ。彼女は、できるだけ早めに産科に予約を取ってなるべく動かないようにしててね。といった。その日のうちに産科に電話したら一週間後に来てくれとのこと。彼女も別にたいしたことじゃないので心配しないでね。といった。そして昨日、先生に会った。仕事が立ち仕事であること、通勤に一時間かかることはすでにご存知だったが、仕事内容が重いものを持ったり力仕事だとは知らなかったようだ。それを聞いて驚いた彼女は、念のため仕事を１０日ほど休んでくださいといった。医者からこの書類をもらうと、雇い主は文句が言えず、その間の給料は社会保障から支払われる。この厄介なとこはもらったその日から適用されるため、いうなれば急に休みに入られるわけである。私は今仕事が忙しいときだとわかっていたし、今日が山のようにやることがある日だともわかっていた。おもーい気分でシェフに電話した。案の定、彼は不機嫌になった。どういうことなんだ！こうやってお前は２週間に一度は休みに入るのか？これからどうするんだ！と私にはなんとなく え？と思うような言葉が返ってきた。確かに今回で二回目である。前回は２日間だったが。しかしかれこれ１ヶ月以上も前のことで、その後、まだおなかは痛かったが、クリスマスにお正月、ガレットと数々の行事をこなしてきた。だいぶ前から定時には帰れずサービス残業がかれこれ３ヶ月ほど続いていた。けちな日本ですらクリスマスなんかがある１２月はほんの少し多めにくれる給料。今年は深夜出勤を何度かしたにもかかわらず、１サンチームも多目にはくれなかった。なのにこの言い草である。彼らの気持ちもわからなくない。本当に彼らもぎりぎりの精神力で働いている。きつい仕事であるのだ。なのに一人、しかも急に減るのだから。さらにやめるわけじゃないので新しく入れることもできない。この人数でやるしかないのだ。私だって彼らの立場なら、えーっとおもうかもしれない。私だけの病気ならある程度無理はできるが、こればっかりは無理したくなかった。でも気分は沈んでゆく。シェフに、１０日後、お前が来たら話し合おう。といわれた。何を話し合うのだろう。首になるのか？でも彼にはその権利はない。首にすると莫大なお金が雇い主にかかるのである。やめるように仕向けられるのか？不安が募る。やめてしまいたいのは私だってそうだ。しかしやめられない。家のローンが始まったばかりだし、フランスの地での職探しは簡単ではない。どうして女はいつもこうなんだ。本当にやりたい仕事を続けるのに障害が多すぎる。支障なく仕事を続けるだんな様を恨めしく思う。彼にはしごと休んでる私がうらやましいらしいが・・・・楽しみにしていた、サロン・ド・ラ・パティスリーもいけなくなった。給料日も伸びてしまった。特に今月は食料の買い物もいけないくらい困っていたのに・・・・仕方がないので親から送られてきたそうめんで食いつなぐ。だんな様にはパスタの日々で耐えてもらおう。
January 30, 2004
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えらいこっちゃ
何がって、パソコンが初期設定に戻っちまった。前々から調子が悪くて、プリンターがうまく機能しなかったのだ。なぜかインターネットからはプリントできなかった。これって結構不便。だって地図とか配合なんか調べたってぜーんぶ手で書き写してたのだ。彼のいとこ殿や友達が来ては直そうと試みてくれたんだけど不発。とうとう、ぜーんぶ消しちゃった。何が悲しいって、今まで撮った写真とかがみんなぱぁです。がっかり。でもすっきりなくなったらなんかある意味気持ちいい。今まで重すぎて、すんごく遅かったものが見事な速さで進むのだ。いらんものが多かったかもね。私はメールとインターネットさえできれば文句ないから別にいいや。ただしゃしーん。（しつこい？）あ、後みんなのメールアドレスも消えちゃった。そういやあ、日本で携帯なくしたときもこんな感じだった。みーんなの電話番号がなくなった。昔みたいに自分でダイヤルしないから番号なんて覚えてないし。中学までは携帯なんてなかったから、仲のいい友達のうちの電話番号は全部暗記してたなぁ。うちに電話するからお母さんたちとも少し世間話なんかしたりして・・・時代は進んだ。便利になったけどなくしたものもいっぱいあるのね。あ、なんか年取ったことに気がついた。最近アドレス帳やスケジュール帳なんて持ち歩かないもんね。携帯がすべてやってくれるし。でもなくしたら急に空っぽになっちゃうのが怖い。パソコンもそんな感じ。なんでも記録しとくから急に消えちゃうと結構痛い。結局なんでプリンターが機能しなかったのかわからなかったけど今ではしっかり活躍している。のでよしとしよう。
January 29, 2004
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滞在許可証申請２ とんだ落とし穴
今日はお休み。だけど早起きした。滞在許可証更新のため。本来ならこれは１０年カードの申請のはずだった。はずだったのよー！ところが、３時間半待った挙句、サインしてねと渡された紙は見覚えがあった。そう、前回の仮滞在許可証のときとおんなじもの。不思議に思い、これって１０年カードの申請ですよね。と尋ねると・・・・いいえ！とかえってきた。前回のときは次は１０年カードですよといわれたんだけど・・・・と反論してみた。ところが、彼が言うには１２月１から変って、それ以降は２年待ちだそう。たとえ、その前に申請を始めていても、だめ！あと一年待ってください。との事です。がっかりー！また一年後ここに並ぶのか？今回はまだあいてないうちについたんだけど、すでに入り口が見えないほどの列ができていた。外で待つこと一時間。やっと扉が開いて私の番。受け取った待ち番号はすでに１８６番でした。１０時にはすでに４００番超えていた。さすがに９０パーセントが移民の街。申請の為の予約を取るのにも３，４時間待たなきゃならない。それからやっと申請。さらに待つこと２，３時間。長いです。道のりは・・・・これから結婚する人、申請する人覚悟してくださいね。２年待ちです。しかも一年毎の申請。さらに二年目は２人で暮らしている証明を山盛り要求されます。二人の名前入りの請求書、給料明細、銀行口座証明。給料明細なんて二人の名前は入ってないでしょう普通・・・・はー、がんばろうっと。
January 26, 2004
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ちょっと怖い話。
といったって怪談話ではございません。期待した方ごめんなさいね。２．３日前の同僚の話。彼が、昨日危うく大切な人をなくしかけたよ。といった。彼は一人の男性と一緒に暮らしている。その大事な人は安全な地区とされる９２地区で働いている。ただ、ブローニュの森に近い。ここは普段はすばらしい公園だけど、場所によっちゃ売春婦（夫？）がいっぱい。早朝深夜は結構危なかったりする。その近くに車を止めている彼。夜の７時半ごろ仕事を終えて車に向かう途中、後ろから２人の男性に飛びかかられたそう。殴られて、コートと時計、ベルトにめがねを取られたそう。なぜめがねにベルト？という疑問もあったがなんでも結構高価なものだったらしい。ただ不思議なことに彼のかばんは取らなかった。不幸中の幸いで彼はかばんに財布、車のキー、その他の大事な書類関係はかばんに入ってたので大丈夫でした。なぜかばんを盗らなかったんだろう？普通は一番に狙いそうなのに。確かにフランス人はスリ防止のため携帯や財布をコートのうちポケットに入れてることが多い。現に携帯はポケットに入ってたそう。そんな経験をなんかいかしてコートを取ることを学んだのかしら？そんな２人組みはやはり移民系の仕業。なんとなく前回ル・ペンが大統領の最終選まで進んだのもわからなくない。フランス人たちは移民が犯す犯罪にうんざりしているのだ。同じ移民として悲しい。このまま彼らの犯罪が増え続ければル・ペンが大統領になる日も来るのでは・・・・私だってフランスに来て３年ほどだがやはり何度か危ない目にあっている。やはり移民系でした。複雑な気持ち。とにかく皆さんも気をつけてくださいね。今じゃ安全な地区なんて存在しません。どこだって気をつけなきゃならない。もちろん日本だって・・・
January 25, 2004
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昆布の魔法
先日実家から荷物が送られてきた。中身は日本食ばかり。勝手に送ってきたのではなくて、もちろんリストをあらかじめ送ってあった。送料を見てぶったまげた。２万円以上もしている。こんなことなら２万円もらってオペラの日本食材やさんで買い物したほうが安上がりだったかも。妊娠して以来フランス料理のこってり味が受け付けなくなったので今まではあんまり必要でなかった日本食材が入用となった。その中に梅干昆布があった。私は酢昆布は苦手だったのだけど、梅干昆布は大好き。ただ、これには魔力があって、一度食べると最後まで食べきるまではやめられない。今もむにゃむにゃと食べながら日記を書いている。ある程度袋から出して、これで最後！と思うのだけれどなくなるとまた出している。小さな袋なのでなくなるともう食べれなくなるんだよー。なんてフランス生活は不便なんだ！うちの親ももっと大きな袋入れてくれればいいのに・・・・ところで、それらとともに頼んでもないのに”初めてのお産”とか言う本が入っていた。私は心配性なたちなのであんまりこういうのはよくない。妊娠初期は流産の可能性が高く、少しでもおかしいと思ったら医者へ！なんてのを見るとしょっちゅうおなかの痛い私は心配になるだろう。しかしすでに医者からありがちなことと追っ払われているので行くに行けない。しかも半分は日本の法律を基に書かれているので参考にならん。栄養関係はこっちじゃ手に入りづらいものばかりでこれまた参考にならん。かといってフランス語の本を何時間もかけて読む気力などなくありがたいことではある。あとは炊飯ジャーを頼んだが、本当に不思議なことに、リストを送った日の午後、なぜかだんなが遅めのクリスマスプレゼントといってフランス製のジャーを買ってきてくれた。ジャーがほしいという話はかなり前に一度だけチィラッとしたことはあった。が、そのときは月に一回程度しか使わないんだから無駄だよ！と却下されたのだ。でも最近夫婦別メニューで私は米を食べることが多かった。それで買ってきてくれたらしい。お米の質自体がよくないので日本のようにはふっくら炊き上がらないけどやっぱりなべで炊くよりおいしい。べちゃべちゃしないし。なんといっても早い。１０分ほどで炊き上がる。電圧が高いせいか？昨日は調子に乗ってカレーを作ったら今も部屋がカレー臭い。洗濯物が・・・・なんか昆布と話が大分ずれているぞ。しかもいまだに口には昆布が。いい加減止めなければ。誰か梅昆布の売ってる所知りませんか？パリ近郊で・・・・
January 19, 2004
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母親になるということ。
以前は公園なんかに行ったとき、子連れの人を見ると、あ～なんかいいなぁ。なんて思っていた。妊娠しておると知ったときも、子供ができるんだーとうれしく思った。フランスじゃ、出産費用は贅沢を希望しない限り無料に近い。なので子供にはお金かかるよーと言うほかの人の話にだってピンと来ない。だんだんまだほんの少しだけどおなかが膨らんできた。だんな様いわく、ただの食べすぎじゃない？とな。腹痛もつわりも以前よりかなりマシになってきた。ただ変なことに今までうざいと思ってたつわりや腹痛、なんともないと本当に赤ちゃんが生きてるのか不安になったりする。しかし確実に成長しているらしい。そう感じるたびに不安になる。私に本当に母親ができるのか？この前ふと思い出した。私がまだ大学生のとき、高校時代の友達から電話がかかってきた。子供ができるの。でも生むのはいいけど育てるのがいや。パンダ代わりに育ててよ。ということだった。この子は何をバカなことを言っているのだ？と思ったが、かなり本気で言っていた。が、実際生まれてきたら、なんと見事に母親業をこなしていた。私にも自然とそんな力が備わるのか？経済面でも今でもアップアップしているのに大丈夫なのか？共働きなので子供をどうするのか？預かってくれる両親は近くにいない・・・・今から不安になったりして・・・・・何とかなるのかな？私の両親は共働きだった。今でこそ普通だけど私が小学生くらいまでは結構周りには少なかった。小一の頃からかぎっ子だった。親から、あんたにはよく仕事辞めてよーと泣かれて困ったという話を聞いた。（本人は覚えてない）やっぱり、高校生になる頃までは大変だったと聞かされた。幸い徒歩５分ほどのところにおばあちゃんが住んでいて、私は彼女に育てられたようなものである。私にとってはおばあちゃんであり母親でもある。決して私は不幸ではなかった。でも寂しくなかったといえばうそだ。きれいなお弁当を見て切なくなったことは数知れない。うちは朝テーブルにお金が置いてあることがしょっちゅうだった。そんな私もまた母親と同じ道を行くことになる。フランスは共働きが当たり前だから子供はなんとも思わないかな？でも私より、預かってくれる人になついたりして・・・ありえないことないかも今でも仕事と日常生活でいっぱいいっぱいなのに子供に取られる時間はどこから出てくるのか？考えたらきりがない。ので何とかなるさ！と思うようにしよう。一番気になるのが子供は日本語はなせるように自然になるかしら？ということ。私だけが日本語で話しかけたって無理？やっぱり特別な日本語講座が必要なのかな？あ～お金が・・・・
January 18, 2004
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しつこくガレットネタ
じつは先日ちょっとふれた、ジャン・ポール・エヴァンのチョコガレット食べたのだ。じつはだんな様が働いてる近く（でもないんだけど）にあるので、前々から買ってきてーと頼んでいた。結構距離あるからいや！といわれ続けていたのだけど、とうとう昨日買って来てくれた。わーい、わーい。お値段は一人用で４・５ユーロだそう。記憶じゃもっと高かったんだけど・・・・当てにならんわ。だんな様は一人用のやつを２つ買ってきた。何で大きいのを買わなかったのか？一人用のにはフェーヴが入ってないんだよん。でもフェーブ入りはさらに高いんだって。肝心のお味のほうは・・・・パイはチョコ生地なだけあって少しほろ苦い感じ。でもチョコレートっていうほどの味はしない。中は普通のアーモンドクリームにピスタチオの粒が散らばっていた。トータル的にはおいしいけど高い金出して食べるほどでもないか？って感じ。一回食べたらもういらないかな？さて、話は変ってフランスじゃセールが始まちゃいました。じつは昨日、お気に入りのお店に行ってしまった。全商品４０％引き。夏は５０％引きだったのに・・・・本当はこの日は見るだけで、後半さらに値下げしたときに買おうと思ってたんだけど・・・・・店に入ったらもうだめですね。買っちゃいました。来月のボーナスが待ちどうしい。フランスのボーナスは１月なのだ。多分どこも一緒だと思うけどうちの店だけかな？まだまだ続くセール。どこまで我慢できるかしら・・・・
January 10, 2004
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うちのパティシエたちの世間話
昨日、大量のガレットを仕込みながらちょっと面白い話しが出ました。またガレットかとお思いの方ごめんなさい。毎日ガレットばっかりみてるからどうも・・・・ことの起こりは一人のパティシエが言った言葉。今日フォションのガレット買いに行くんだ。するとシェフが言いました。フォションよりダロワイヨの方がいいんじゃない？でも彼はダロワイヨはすでに食べたことがあるのでフォションのを食べてみたいそう。シェフが言うには、この二つに味の変りはほとんどないそう。ただ唯一の違いはね・だ・んフォションは少しお高め。そしてこのあと衝撃の言葉が・・・・・ル０－トルのは食べないほうがいい。なぜなら彼らはガレットを仕入れているのだそう。ダンボールに入ったガレットを取り出して焼いてるだけなんだって。どこぞの大きな工場から仕入れてるのだそうで、彼いわく食べれたものじゃない！私は食べたことがないので真相は知りませんが・・・食べたことある人感想聞かせてくださいね。最終的にシェフが言ったのは、でもパリで一番おいしいガレットを売るのはうちだー！だそうです。正直、うちのガレットはおいしいです。ガレットって意外にサンプルなんだけど味に違いが出ます。見た目に不細工なのは問題外。パイ生地を使うのであがり方が不細工なのが結構平気で売られてます。そういうところはパン屋さん色が濃くて、ケーキにはほとんど力を入れてないことが多い。うちは上がりの悪いのは省きます。パイ生地にかなり神経使ってます。あとは中のアーモンドクリーム。アーモンドの質が悪いのか古いのか、クリームに油ができってしまっておいしくないものやアーモンドをケチっているのかバター臭かったり・・・・結構おいしいガレットって難しい。ただ単に私がケチってその辺のパン屋で買うからかも・・・一度だけ前を通ったジャン・ポール・エバンショコラティエにふさわしくチョコレート味のガレットを売っていた。メゾン・ド・ショコラなんかにもあるんだけど、ここのはパイは普通のでクリームがチョコレートなの。でも、ジャン・ポール・エバンのはパイ生地からチョコレート、買おうかと思ったけど一人用の小さいのがなんと７００円近くした。止めた。かれこれ２年ほど前。それ以来、食べときゃよかったと毎年この時期後悔する。当時近くに住んでたんだけどパリ郊外に住みだしてからというもの行くのがめんどくさくて・・・・しかも期間限定で、うちも忙しい時期なのよねー。夏場だってら仕事帰りにちょっと寄り道っていう気にもなるんだけど。さすがに今はさっさと帰りたいのだよん。なんだか吐き気が・・・・薬のもうっと。皆さんよいお年を・・・
January 5, 2004
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