2017年06月の記事
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三時草の胡麻和え・ばば友会
今日の昼食はこちら！もやしが焼きそばのように見える。(笑)昨日も今日も美味しいと好評だったのは三時草の胡麻和え。昨日はスーパーで売って欲しいと言われたくらいの三時草。明治の末に食用として輸入されたのに根付かず野草化してしまってかわいそうな三時草。確かに流通させるのは難しいように思う。すぐに萎れるので、葉っぱだけ摘んで新聞紙にくるみビニール袋に入れて冷蔵庫に保存している。そうすれば一週間以上新鮮に保てる。少しぬめるところが栄養価が高そうで良い。「三時草を食べる会々長」のごねあはこれからも三時草を愛する人たちを増やしていくのだ！！（会員は誰もいないけど）昨日はナス料理も作ったが茄子の皮のキンピラも好評！皮のコリコリ感がいい。（平野レミさんが作っていたので、その後は皮を捨てなくなった）午後は久しぶりに休みの娘と買物へ。娘が忙しすぎて最近は会話もままならない。夏はアイスコーヒーを良く飲む私たち。ブレンディが一番美味しいと思っていた私たちだったがジョージアが美味しいね！ブレンディより安いのに！と意見が一致！香りがいいのだ。味覚が似ていると言うことね！カフェインをやめなければと知識では思っているがなかなか実行できない。(´△｀)
2017年06月30日
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うぐいすもち
昨日のコーラスには「うぐいす餅」を作った。少量食養色素を入れる。見た目で違いが分からないのが残念だが青黄粉をまぶしている。大豆にも多くの種類があるようだ。「毎週毎週大変ね！プレッシャーじゃない？」と気遣う人が増えてきた。夕方から４人家族の親子を迎えて楽しく団らん。(*^^)出来るものは前日から作って冷蔵庫に保存しておいた。頑張って作ったのに写真撮るのを忘れてしまった。(´△｀)どれもとっても美味しいと言ってもらえたので大満足さ！食後はパステル画のお絵かき。写真写りが悪いけれど我慢してね！４人にそれぞれ描いてもらった。心から楽しんでもらえたようなのでまた来てほしい。今日はもうすぐ、いつものおばあちゃんたちが来るので今日もお料理作り頑張るよ！
2017年06月30日
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玄米を食べてみたら？
先日の玄米の巻きずしを書いた後昨日と一昨日は更新していないのにアクセスが増えている。みなさん玄米を食べてみたいのに一歩を踏み出せないんじゃないかな？今はどこにでも売ってあるので一度食べたみたらいいと思う。白米は洗う程度でいいが、玄米は研ぐ方がいい。ザルに玄米を入れ、こすりつけるように研ぐ。水に浸ける時間は長い方がいい。３日ほど（気温によって変わる）浸ければ発芽するので（これが発芽玄米で一番栄養価が高いとされている）それを炊けば最高！でも発芽するときに水が臭くなるので水替えが必要。家にいないと出来ないことかもしれない。【平成28年産】 ササニシキ 玄米10Kg【農家直送】【コシヒカリ】甘くて美味しい！！【平成28年産】 粘りがあるお米 コシヒカリ 玄米10Kg玄米は１kgとか２kgをスーパーで買っていたがネットで買えば安くて配達してもらえるのでらくちん。細く切ってわかりにくいが茶色の部分は味つきの寒天。まきずしを作るときは寒天（味付きの出汁を固めている）を入れてみたいと思っていた。以前リフォームをした業者がやってきたが「今日は花が少ないですね。」だってさ。あいにくバラも終わったし、雨でペチュニアなどしけている。他にも花はあるのに、そんな言い方やめてけれ！当然仕事はあげないよ！夕方出かけるときには「今日は調子がいい！（股関節）」と思ったのに、帰りに乗り合いタクシーに乗ろうと歩いていたら声をかけられた。その頃最高に痛くなって、みっともない歩き方になっていたからだ。(´△｀) 始発の公民館におけいこ事で来ていた知人にありがたく乗せてもらった。彼女のお姉さんも股関節の置換手術を受けたという。今はチタンを入れるので一生取り替えなくていいそうだ。いつか見たテレビの手術では翌日から歩いていた。技術も材料も年々進歩している。手術は嫌だと言い続けているが、その時になったら覚悟を決めるよ。（口の中の金属でも不調になるというし難しい）その後８７歳の友人が手の手術をして退屈だからとメールしてきた。彼女はさっさと決めてあっさり手術をする。以前もそうだった。もしもの時のことを考えて重要なものをまとめ、息子さんに教えていたが無事に退院して置き場所を替えたらわからなくなったと笑っていた。今度もそうしたのかな？帰宅してしばらくしたら痛みはなくなった。坐っていたからか？動かないと固まってしまうし、どうしたらいいのさ？
2017年06月29日
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玄米の巻きずし
今朝も庭を見たら夜中に雨が降っていた様子。これだけのことでとっても嬉しい。コリウスは活き活きして伸び方が違う。間を空けて植えたつもりなのにくっついてしまったので、中を抜いて別のところに植えてあげよう。植物の様子を見て、ごねあの心も落ち着いた。(*^^)玄米で巻きずしを作ってみた。玄米を食べ慣れない人にも主食としてではなくオードブルの一つとして出すのもいいと思う。玄米に黒米を入れて炊いているので、ご飯が赤飯のように見える。
2017年06月26日
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雨が降るのでパステル画(^ー^)ノ
今日は梅雨らしく一日中雨だった。豪雨ではなく一日中静かに降った。待ち望んだ雨なので外出もせず、部屋でまったり過ごす。昨日の色鉛筆画には遠く及ばないけれど自分が楽しんで描ければいいよ。今日は外出も水遣りもしなかったので運動不足。
2017年06月24日
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色鉛筆画を観に行く
某銀行で色鉛筆画の作品を展示中だと新聞記事で見つけたので観に行った。以前なら(￣∧￣)(_ _)フムフム・・・で終わるところだがパステル画を描き始めたので意識が変わった。しかもこの銀行は最寄ではなく少々遠い。色鉛筆には水彩色鉛筆というのがあって（まだ使ったことがないが）絵具のように水に溶けるそうだ。これはワインの産地の景色じゃないかな？葉っぱ一枚でも真似して描けないよ。うちのローズマリーは茂っているが、花の咲いたのを見たことがない。なんて絵と関係ないことを考える。（見えにくいが花も描いてある）絵にも落款が押してある？デザインの専門学校で勉強した、３０代女性の絵でした。帰路の途中、水道局の掲示板を見ると水量は82.7％。こんなに雨が降らないのにそんなにあるの？20日の雨量は大したことがなく田植えの出来ない状態だという。農家ではなくても心配！明日からの雨は期待できるものやら？
2017年06月23日
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今日は紫陽花のお菓子
このところ朝は５時と早起きが続くので勢い夜は早く眠くなり健康的になっている気がするごねあでっす。(*^^)v今日のコーラスのおやつには紫陽花羹（あじさいかん）を作った。公民館では飲食が禁じられているので（お茶だけはいいらしい）食べることが出来ないが教会をお借りしているので、こういうことが出来る。固めに作った寒天を５ミリ角に切り、この寒天であんをくるむ。本当は白餡で作ればきれいだが、白あんはあまりないし高い（あずきあんの３倍）ので許しておくれ！過去の写真白餡でつくればこうなる。先日の胡瓜を入れた卵焼きも面白いので作った。甘いものが苦手な人もいるしね。胡瓜が１本しかなかったので緑色が薄くなった。卵３個に胡瓜１本がいいように思う。（今日は卵６個に胡瓜１本）いつもごねあの手作りを喜んでくれる人が大福を作ってきた。試作した後また買い物に行ったり容器を準備したりでごねあさんの大変さがわかったと言っている。ごねあは常に頭にあるので普段の買い物で、いつも何種類か作れるように材料を買っておく。これからもずっと続ければ、いろんなものが作れるようになるのにもうやめる？らしい。あらら、ざんね～ん！！作ろうと思ったけれどやめたので、あんこをごねあさんにあげると持ってきてくれた人もある。ありがたくいただいて、また作って持って行くわ。
2017年06月22日
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やっと降り始めた
午前１１時、やっと雨が降り始めた。少しではなく大量の雨を期待する。植物のためには少しずつ継続して降ってくれるのがいいのだけど。最近の研究では７時間ほど眠るのが健康にいいそうだ。by睡眠負債（ＮＨＫ１８日ＰＭ９時放送）短時間睡眠には癌他病気のリスクがあるという。出来るだけ健康に良いとされることは素直に取り入れようと思っているが睡眠に関しては思うようにいかない。無駄な時を過ごしたくないので、眠くてたまらなくなってからベッドへ行く。そうすると１２時前後の就寝になるが、今の時期は５～６時に起きてしまう。（冬は７時間眠ると思う）激しい運動は出来ないので歩くしかないが連続で歩くと体全体が疲れるのでこまめに動いているけれど・・・。今日初めて作った卵焼きが面白い。おひとりさまの胡瓜のすりおろしで卵焼きすりおろした胡瓜を混ぜて卵焼きにしたもの。胡瓜の味がするし、葱が高い夏には良いレシピだ。(笑)雨はある程度降ったが、他の地域より少ない。もう少し降って欲しいのに。
2017年06月20日
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気温が上がって
動かなくても暑いと思ったら３０℃になっていた。エアコンをつけたらクセになって、すぐつけるようになるので我慢できる間は扇風機にしておこう。湿気がないから我慢できるが乾燥しているので火事の件数が多い。こんなに雨が降らないのに夏野菜はたくさんできていて安くなっている。雨が降らないので、花のこぼれ種から芽が出ないのに。気温が上がったので虫が活発になった。一時間以上庭仕事をやるつもりの時は着替えて準備（虫予防）するが、ほんのちょっとのつもりの時が危ない。そんな時に、もう３回もブヨに刺された。ブヨに比べたら蚊なんてかわいいものだ。一週間以上赤く腫れてかゆい。ブヨはきれいな水に発生するというので始末が悪い。顔を刺されたら悲惨よ！目の回りを刺されたらお岩さんのようになってしまう。でもブヨは柔らかい皮膚が好きのようで太ももの内側をよく挿す。見えない場所だからいいような悪いような・・・でもヒアリの方がもっと怖いと思う。kororinさんから教えてもらった「デジタル日めくり」（日めくり電波時計）を買った。文字が大きいので老眼の人にはうってつけ！ADESSO/アデッソ 日めくり電波時計／KW9254こんなのもあるね。ADESSO(アデッソ) (B1114018)デジタル日めくり電波時計 アデッソ K-8656以前から各部屋に時計とカレンダーをかけておくのが好きなので、デジタル日めくりを欲しくなった。「今日は何日だっけ？」と思うことがよくあるので。危ないな？
2017年06月18日
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不調が続く・三時草
先日も体調不良を訴えたおばあちゃんのＫさん。（その日の食事は完食）先日は畑にいるときにめまいがしてしばらく畑で寝ていたが、これではいけないとタクシーで病院へ行った。しかし特に異常はないとの診断だった。思うように体が動かないと嘆いているが今日も食事は完食だった。年取ったらこんな風になるのだろうと思いながら聞いた。野際陽子さんの話題になり、テレビをつけたらやすらぎの郷に彼女が出ている。ずいぶん早い時期に撮影されていたのね。ドラマに出ているときにもきれいで全然病気のように見えない。最後まであんなにきれいだったらみんなの記憶に綺麗な姿が残るので羨ましい。ごねあの夏野菜、三時草が生えてきた。本当に三時頃に花が咲くので面白い。さっと茹でて水に取り、胡麻和えにしてよく食べている。三時草の成分は知らないが、きっとホウレン草に負けないと思う。
2017年06月16日
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草野仁さん・みたらし団子・花の種
今日のコーラスにはみたらし団子を作っていった。勝手に好きで毎週作って行っているが「今日はなんだろう？と期待するのでプレッシャーじゃない？」と言われる。今のところそんなことないよ！先日袋に分けた種もあげた。３月にジニアの種をあげていたが「もう咲いてるよ！」と言う人がいてビックリ＼(◎ｏ◎)/すぐに蒔いて水を毎日かけていたようだ。毎年こぼれ種から芽の出るのを待っているが一つ見つけただけ。雨が降らないので芽も出ない。今日は夢大学の日なので、一度帰ってから再び出かける。今日は草野仁さん。アナウンサーではなく取材記者になりたかったのにＮＨＫからアナウンサーとして採用された。希望する部署ではなかったが、やるべきことを積み上げて行ったら仕事が面白くなってきた。世界ふしぎ発見で共演している 黒柳徹子さんの勉強熱心さに教えられるものがある。番組の内容はつかみどころのないようなとっても大まかな内容しか伝えられないのに黒柳さんは何冊も本を読んで番組に備えている。（徹子の部屋とそれ以外にもあって、とても忙しいのに）年齢を意識せずチャレンジ精神を持っていればいくつになっても勉強できる。記憶力も衰えない、と黒柳さんから学んだ。しかし流暢な話し方は眠気を誘った。高田明さんくらい訛りがあった方がいい。今朝も４時半起きだった。
2017年06月15日
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９時に眠くなる(´△｀)
涼しくて虫のいない朝に作業をしたいので夜明けとともに起きているこの頃。目覚まし時計はなくても起きる。そしたら昨夜は９時に眠くてたまらなくなった。いくらなんでも早すぎる。我慢できずに１０時に寝たら、今朝は４時半起床。一日一本の木を剪定している。ビフォーアフターをお見せしたいがヘタなのでやめておく。高いところが段々怖くなってきた。色々楽に出来る方法を工夫している。金木犀は一年でよく成長する。茂りすぎ！これは斑入りのハナミズキ。一年でいくらも伸びない。今見たら中央部分の枝が枯れているので樹形が悪い。去年はたくさん花をつけたので気を許していたら今年は咲かなかった。(´△｀) 植えた場所が悪かったのか、根付くまで気がかりったし世話の焼ける木だ。普段住んでいないお隣はたまに草刈には来られるが、年齢的にそれが精いっぱい。木が茂ってわが庭が日影になって来た。お隣の木も剪定しなければならないかも。(´△｀)
2017年06月14日
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ゼフィランサス・コリウス・パッチワークヒルズ
気がついたらゼフィランサスが咲いていた。黄色も一緒に植えているが、まだ姿が見えない。先日植えたコリウスは順調に成長中。それにしても今週一週間は、まったく雨が降らないらしい。「雨が降らずに良い天気ですね！」と言う人が多いけれど私は雨が欲しい。「本当に良い天気ですね！」と返したくない。今年はバラが団子みたいに、いっぱいくっついて咲いている。クチナシがやっと咲いた。うちのクチナシはバラ以上に虫に好かれて咲き方が悪い。もっと気を使ってやらなければならなかった。(_ _。)・・・シュン今日描いたパステル画は北海道の景色。パッチワークヒルズ？
2017年06月12日
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かどまる・紫陽花・花の種
昨日孫の迎えに来た娘と話していてラミネートという言葉が出たので（どっちが言ったのやら）「ラミネートの角を丸くするかどまるっていうのがあるから、今日のお礼に買ってあげる。」と娘。スマホで注文していて「明日届くからね！」と言った通り３時半に届く。（これはkororinさんが教えてくれたのと同じもの？）ネットからＤＬしたカルタを作った時に、これがあれば楽だったのに。剪定ばかりしていているうちに紫陽花の色もついていた。紫陽花は小ぶりがいい。大きいと過敏に挿しにくい。ダンスパーティーまだ小さいけれど種から育った千日紅を移植した。採っていた種を見たら、たくさんあるので欲しい人にあげようと袋に小分けした。
2017年06月10日
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ばば友会・孫のお迎え
一昨日は少し雨が降っただけで今日もいい天気。（喜んでいない）今日は「ばば友会」の日だが一番元気者のＫさんが「昨日は具合が悪く、今朝も気分が良くないのでよっぽど休みますと電話をかけようと思ったが、やって来た。」と言っている。やっぱりお年だからね。それでも元気におしゃべりする声が聞こえていた。（ごねあはキッチンにいる）１０：４０に小学校から電話。孫娘に熱があるから迎えに来てほしいとの連絡だ。母親は仕事中には電話に出られない。おばあちゃんたちに言えば、気を使って帰ってしまうので静かに黙って出かけた。孫はぐったりするほどの症状ではなく(´▽｀) ホッ。家に連れ帰って布団を敷くと間もなく寝てしまった。眠って治すのが一番いい。いつも１２時きっかりに食事を出すように手際を考えて準備しているのに今日は３０分の空白がある。１２時に１０分遅れてしまった。（文字を入れるのを忘れた）さっき聞いたことを忘れていたがＫさんが「完食した！」というので思い出した。食欲があるっていうことは元気になったみたい。昔の人は強い！！（ごねあは風邪でも食欲がなくなる）おばあちゃんたちが帰ってしばらくしたら孫は目覚めた。おばあちゃんたちに出したゼリーやバナナを食べたので心配ないと感じる。そのうちにタブレットで遊んでいる。なんと回復の早いこと！！お絵かきしたいと言うので好きなイルカを描かせるように準備したがさすがにやる気が続かず今日は完成しなかった。代わりにごねあが描いてみたが、これはあまり好みじゃないな。５時ごろ食事を出してみたら、ぺろっと食べる。┐(￣ヘ￣)┌ ﾔﾚﾔﾚ･･･６時近く下の子を連れて娘が迎えに来た。婿さんは出張中なのだろう。のんびりしている。お昼の残りがあったので二人にも食べさせた。そのうちに高校生のお兄ちゃんが帰ってきたようで連絡してきたが、それでも娘は急ぐ気配なし。そしたら「どらえもん」が始まったので孫が動かない。「クレヨンしんちゃん」まで見るのかと気をもんでいたら「どらえもん」で切り上げた。なんだか一日中忙しい日だった。
2017年06月09日
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早朝から剪定
もう少し降ってくれてもいいのに、今日は晴天だった。早朝は涼しくて蚊もいないので今朝も剪定。長時間続けると疲れるので（股関節が悪く）一気にやらないクセがついている。木を切ることよりも、その木を片付けるほうが疲れる感じ。自分の体を上手に使っていく方法が身についたみたい。しばらくPCしたりテレビを見ていると体が回復するのでまたチョコチョコと剪定する。今日はコーラスなので、何か作らなければ！好きで毎週何か作って持っていくことにしている。「ごねあさん、プレッシャーじゃない？」いえいえそんなことないよ。でも疲れていたので頭が働かず大福を作ることにした。メジャーなおいしいものが喜ばれるのだろうが、今までにないものとか、ヘルシーな材料を使ったものを作りたいので、みんなには迷惑なことがあるかもしれない。材料代が高くつくものはやめておく。もっといろんなものを作れるけれど節約グセが身についた。高くておいしいのは当たり前。安くておいしいものこそ価値がある。今日はくたびれて写真撮るのも忘れたわ。
2017年06月08日
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やっと降った
昨夜は期待したほど降っていなかった。早朝から剪定をしていたら１時間ほどして雨が本格的に降り出した。待望の雨！剪定した木を片づけられず放置して雨の合間に片づけた。量的にはそんなに降っていないが久しぶりに水遣りの必要ない日だった。(*^^)このところ早起きが続いたので眠くてたまらない。もう寝ます。
2017年06月07日
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剪定と階段の上り下り
木々の生い茂り方が気になって来た。庭師さんのようには出来ないが、今まで自分でやってきたので今年も頑張ろう。でも一気にやったら疲れるので少しずつコツコツと。起床後から１時間と朝食後の２時間剪定した。木を見たら全然スッキリ見えないのに切った木を見たらどっさりある。早朝と日が陰った時に少しずつやるしかない。用があって夕方に２００段の階段を上り下りした。荷物はないし暑くなかったので楽だった。今日はこれだけ体を使ったので、運動量は合格だろう。夕方になって待ちに待った雨！でもほんの少しだったので１ミリぐらいじゃないかな。今は止んでいるし。今日の「みんなの家庭の医学」はためになった。日本人には鉄分が大幅に不足している。血液中に鉄分が不足すると、養分を十分に体中に運べない。鉄分を十分に摂取出来ているのはアメリカだった。シリアルやパンに鉄分が入っている。鉄分を入れるのは国の政策だそうだ。日本もそうすればいいのに。鉄分の摂取は食材に頼らなくても出来る。日本では昔から鉄瓶や鉄なべを使用して鉄分を摂っていた。鉄分の摂取のためにこれを買っていたのを思い出した。σ(^┰゜)へへ野菜の形をした鉄。これをヤカンに入れてお湯を沸かしたりみそ汁を作ったりすればいいのだ。長いことほったらかしていた馬鹿者だよ。σ(￣∇￣;)下まぶたの裏を見る鉄分の「あっかんべーチェック法」では貧血とは思わないが、満点とは思えなかった。エクオール（女性ホルモンと同じような働きをする）を自分の体内で作るためには大豆製品（特に納豆）をよく摂ること。エクオールをたくさん作れている人は肌が若々しい。でもＴＶに出たこの人は１日に３パックも納豆を食べていた。ちょっとこれは無理だわ。でもピチピチのお肌になるために頑張るか！ちょっと図々しい。アサヒ Rakune(らくね) 28粒
2017年06月06日
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雨が欲しい
先週の水曜日は雨が降りそうな予報だったので期待して待っていたがまったく降らなかった。紫陽花の一本の葉が少し黄色くなっているのであわてて水をかけた。給水制限まであった年に珍しいアジサイを枯らした苦い経験がある。いくら水やりしても雨には及ばない。昨日は保育園の運動会。保育園であればいいのに狭いので小学校であるという。保育園が近くて良かったのに。でも体育館での運動会だったので暑くなくて良かった。子供の数が少ないので、孫を見つけやすくて良かった。遠くは大丈夫だったのに、遠くも見えにくくなったのね。ともあれ保育園最後の運動会を見れて良かった。車のフロントにソーラーで動くおもちゃをずらっーと並べている人がいた。いくつか買ったらもっと集めたくなったのだろう。三日月ネックレスがよく栄えて花も咲いたけれど、茎が伸びて頭頂部が寂しいような状態になったのでそこを切って刺し換えた。見た目が良い状態に伸びてきたら、好きな人にあげる。この前買ったグリーンネックレスが伸びてきたのでこれも増やそう。有名なこちらの方が喜ばれそう。
2017年06月05日
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くるみ・生姜・レモン・シナモン・水出し緑茶
アーモンドはよく食べているが、ナッツの中でクルミがダントツの栄養価だったのでサプリ代わりに食べようと注文した。【送料無料】くるみ クルミ 1kg 無塩 訳あり 割れ・欠け混み メール便 無添加 生くるみ 1kg×1袋 LHP たっぷり1kg 胡桃 製菓材料 ナッツ α-リノレン酸・オメガ3脂肪酸が豊富(宅配便をご選択の場合,送料900円必要)※日時指定不可【メール便限定アーモンドの方が美味しいからと選んでいたが健康より大切なことはないのでクルミにする。クルミは脳にもとってもいいそうで、クルミの形は脳に似ているね。今日のジョプチューンＳＰでは生姜は関節痛に効果レモンは骨密度を上げるシナモンはシミ・シワを減らす水だし緑茶は睡眠の質を上げる.etcなど身近な食材で健康になれることを教えてくれた。しばらくはいいが、そのうちに忘れるので目につくところに書いて貼っておこう。それぞれの食材を簡単に摂取できる方法を教えてくれた。緑茶のカフェインは熱い湯で入れるときに出るが水出しするとカフェインは出ず、テアニンとアルギニンという睡眠に良い成分が出るので寝る一時間前に飲むと良いらしい。６０歳を過ぎると朝までぐっすり眠れる人は２割ほどだったような？ごねあも一度はトイレに起きててしまう。やすらぎの郷をずっと見ている。この前のは少々暗かったので描きなおした。（ヒマだね）やすらぎの郷ではなく次々に問題が起こるが何もなくて平穏ではドラマにならない。重なった葉っぱの描き方がわかって良かった。(*^^)
2017年06月03日
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若いご夫婦にもパステル画
昨日は若いご夫婦が遊びに来てくれた。会話が弾みテーマが次々に変わる。そして（調子に乗って）「今パステル画にはまってる！」と作品を見せた。家中に飾っているけど。σ(^┰゜)へへ（最初の頃の絵は、今では見るに堪えず処分）とっても興味を持ってくれたので「１０分で描けるから・・・」と画材を用意して描いてもらった。（無理に描かせたかも）「楽しい、楽しい！子供がきっとやりたがると思う。」と言いながら作業が進む。出来上がった作品はダイソーの額縁に入れて持ち帰ってもらった。額縁に入れると絵が立派に見えて気分がいい。次回はお嬢さんたちも連れてきてね！さて今日はばば友会。腰の曲がったおばあちゃん（家ではまったく家事をしていない、出来ない）は、用意がいいと言うか、我が家に来るのに相当な荷物をリュックに入れて背負って来る。なにをそんなに！どんだけ～！と言いたくなるほど。外出をほとんどしないおばあちゃんはわが家に来るのが唯一の楽しみのようだ。アラカブをもらったので、定番のみそ汁にした。ラッキョウのつけ汁を捨てるのはもったいないので塩と昆布茶を足して胡瓜をつけてみたらこれが美味しい！庭の花を見てご馳走（というほどではないが）を食べたら、おばあちゃんたちは極楽だそうだ。ビヨウヤナギ表に植えていたが花を植える場所が狭くなるので日当たりの悪い裏庭に植え変えた。日当たりが悪くても大丈夫そうだ。なが～いまつ毛のようなおしべが特徴。
2017年06月02日
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魔法の庭ダルメイン
一昨日と昨日NHKBSで「魔法の庭ダルメイン」を見た。BSでは景色の美しい風景がよく視れる。広大な敷地の庭を１２代目当主の奥さんが主に管理している。↑ こんな絵が描けたらいいな。イギリスの湖水地方。縁あってこの庭の世話ができるのが幸せだそうだ。貴族のお家柄。多い時代には４０人の使用人がいた。その食料はこの地で採れるもので賄っていた。果物（リンゴの木は４０本）や木の実を植え家畜も飼って、自給自足の生活に近い。収穫祭の時には教会にリンゴをいっぱい並べていた。ご近所の人たちにも収穫したもので作った料理をふるまう。野生のシカやリスもいて仲良く共存。リスが埋めて忘れたクルミから芽が出たのでそれを良い場所に植えていた。とっても理想的な生活。と思うが、どれだけ大変だろう。今植えている木から実がなるのは？年後。未来の人のために植えるのだ。こういう気持ちで過ごせば、世の中平和なのに。
2017年06月01日
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