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2016.04.26

べリーのクグロフ、やっと完成

カテゴリ：パン

（型に対して生地量多過ぎて溢れる、とか、生地温が高いと発酵が早くてせわしない、とか）を踏まえて、
もっかい挑戦。

レシピの1.2倍で仕込んで、陶器のクグロフ型も参加させたら、
やっといい感じになりました（＾＾ｖ）。
アイシングも、レシピ通り仕込むと多過ぎ。
大体こういうのはかなり多めに出来るようになってますが、
残ったのを捨てるのは嫌だし、使う為に又何か作るのも億劫・・・（－－）。
元レシピの半量で十分3個、かけられました。

(ハヅ以外は、二回目からは見向きもしないのであった・・・）

トップに飾るフリーズドライの木苺