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2008年04月の記事
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ロコモコ＆チーズトースト
ロコモコ＆チーズトースト 週末のランチにロコモコを作りましたプチハンバーグを使ってのロコモコです♪ちょっとご飯の量が少なかったのでチーズトーストを付け合せましたパンはいつものライ麦のカンパーニュを使ってカリカリのチーズトーストですいい感じのカリカリ具合 最近のお気に入りです 最近ブログのお友達のところでよくみる１週間のメニュー私もちょっとメモをしてみましたお友達のおうちのメニューを参考にさせてもらっちゃったり栄養バランスを考え直すいいチャンス なんて思って私もちょっと書き留めてみます 月曜日 筍ご飯 若竹汁 豚レバー煮 新タマネギとアスパラのサラダ お漬物 火曜日 ご飯 豚汁 豚レバー煮 生野菜サラダ 小松菜とジャコのおひたしちくわとキュウリのマヨ和え マグロの中落ち お漬物 水曜日 冷麦 （海老・筍・大葉・ちくわ）てんぷら・タマネギ桜海老のかきあげ小松菜とジャコのおひたし お漬物 木曜日 雑穀米 タマネギと油揚げのお味噌汁 新タマネギとジャコのおかか和え コンニャクのきんぴら 豚肉と春キャベツのさっぱり梅 納豆 お漬物 金曜日 雑穀米 チキンカレー ナン 生野菜サラダ 土曜日 ご飯 ワカメとなめこのお味噌汁 エビフライ マカロニサラダ ホタルイカの酢味噌和え 日曜日 外食でした出来るだけ色んなものを少しづつ！と思いパンプキン家は小鉢が多いのです新モノの季節 新タマネギに新じゃが旬のものはおいしいですねいつまで続くかわからないけど、1週間分のレシピのせてみま～す
April 28, 2008
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奈良 吉野山への旅行
奈良 吉野山 ４月中旬に両親が春の恒例旅行に行きました一部ご紹介しちゃいますね毎年京都で桜を楽しんでいましたが、今年は奈良へ 吉野山です 一生に一度は見ておきたい桜 って言われてるんですよね山全体がピンクになる姿はすばらしいらしいです吉野山へ行った日ちょっとお天気が曇りで暗くなっちゃったみたいだけどじかに見たら素敵なんでしょうね～写真でたっぷり楽しませてもらいました♪４月中旬がちょうど満開だったようで最高だったみたいでもさすがにものすごい混雑だったようで吉野山に登るにはケーブルカーに乗るそうなのですがケーブルカーに乗るまでに１時間半・・・降りてからもラッシュのようだったわ・・・と言っていました私もいつか吉野山へ行ってみたいな今回の旅は自転車でぐるぐる周ったりもしたみたいでなんだか２人がはぐれたり・・・なかなか珍道中だったようです 今週末は青森の弘前あたりが満開だそうですね～北海道も５月に入る前に咲き出したとか春も本格的ですね
April 25, 2008
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鎌倉散策と美味しいもの
流鏑馬 日曜日鎌倉へ遊びに行ったんです八幡宮へ行ったらなんか人だかり・・・なんだろう？ ・・・ と その時 馬が走った～！！！！八幡宮の境内を馬が！！ 流鏑馬だったんですよ ビックリしたよぉ３つ的があってなかなか３つとも的を射るのは難しそう～的にあたる度に大拍手です２枚目の写真は走り終わって、ゆっくりと歩いて戻ってくる時です八幡宮でやっているのは知っていたけど、見るのははじめて！ かっこい～ d(≧∇≦)b 混雑しているのでなかなか上手に撮れなかったけどいいもの見ちゃいました♪ 歩きつかれたのでちょっとTea Time みなさんご存知のハトサブレ鎌倉のお土産で有名ですよねこの本店の裏に甘味処があるんですよそこではハトサブレは食べられないけどねっ 私はお抹茶とセットの桜餅を頂きました シラス丼 鎌倉といえばシラスでしょー♪ホントは生シラス丼が食べたかったの売り切れちゃったのぉ・・・残念なので釜揚げシラス丼です 満足 次は生シラス丼食べるぞ～鎌倉も見るところいっぱい何度行っても楽しい場所です(*^-^*)そろそろ江の島でビールのおいしい季節にもなってきましたとんびに気をつけながらまた行きたいな～ （＾－＾；；
April 21, 2008
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あつあつピザ出来ましたよ～
あつあつ焼きたてピザ 土曜日のランチはピザです♪今日も２種類焼きました ナスとミートソースピザ ミートソースは缶詰を使いました うんま～い こっちはトマトソースベース ベーコンとピーマンのノーマルピザ こっちもうんま～い やっぱりおうちでの焼きたてピザはおいしいですね～ 季節は新緑の季節になってきましたねようやく花粉情報も少なくなりやっと私も活動できる時期になりました（＾－＾；； ふぅまたウォーキングを再開しようかな？なんて思っていますまた、うかうかしてると夏になっちゃいますからね・・ 少し焦らなくっちゃっさぁやるぞ～！！！
April 19, 2008
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定番のお惣菜パン
手作りパン こんにちは～♪ 今日はお惣菜パンを焼きました 成形パンはすっごく久しぶりなんですホームベーカリーでスイッチポンの食パンは焼いてたんだけどね～あまりに久しぶりなので成形の仕方もすっかり忘れちゃってよく作っていた定番の成形をしようと思ってたのになんだか違う形になっちゃった ・・・ やっぱりちょっと離れるともうダメですね今回の具はめっちゃ定番♪ツナ・コーン・フライドオニオン・マヨ♪間違いない味でしょ～♪久しぶりなのでチャレンジは出来ませ～んパンプキンも使っているのがこのフライドオニオンこれ、使ってる人も多いよね～大好きでね♪パンにサラダにカリッとクリスピーなのでお気に入り♪具は同じだけど、形を変えてみました今日はいっぱい焼いたぞぉ写ってないけどもっとあるのよ～たまには手作りパンも焼かないとね・・・もう忘れかけてるけど
April 12, 2008
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合羽橋から浅草へ
日曜日はじめて合羽橋へ行きました日曜って結構お店が閉まってるんだよねでも十分楽しめました♪食器・パンやお菓子の型もう～ほんとに何でもあるよね～見てるだけでも十分楽しめちゃうよ昨日は結局買わずに見るだけになっちゃいました足が棒になるほど歩きましたよ～そのまま浅草へ流れ込んで食べ歩きしちゃいました♪ 大学芋 スイートポテト 五平餅 相変わらずよく食べます♪浅草ではもつ煮込みを屋台みたいに外にテーブルを出してビールを飲みながら食べる所が沢山あっていつか私も～なんて思っていたの♪でも、この日花粉が随分飛んでいたみたいで私の鼻もジュルジュル・・・これはちょっとお外でビールって訳にも行かず・・・また今度ね～ そしてこの日の夕飯はてんど～ん大黒屋さんの天丼ですごちそうさまでした～(*^-^*)そうそう、お土産に舟和の芋羊羹です♪
April 7, 2008
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冷たいデザートが恋しい
冷た～くして召し上がれ～ ちょっと動くと汗をかいちゃうくらいの季節になりました先週までは花冷えだな～なんて感じる日もありましたが今日は暖かい♪ っていうかちょっと暑く感じますお掃除をしてたら暑くって 冷たく冷やした杏仁豆腐で一息です こういうデザートが恋しい季節になってきました 缶詰置場にあったミカンの缶詰をのっけましたすっごい久しぶりにミカンの缶詰を食べたんだけどおいしいね～d(≧∇≦)bまた買い置きしておこう～っと♪明日は冷たいゼリーでも作ろうかな 私のこのパソコンやっぱりダメみたい～ うちにはもう１台デスクトップのパソコンがあるんだけどじつはそっちもダメなんだよね・・・なのでいっつもこっちのノートで使ってるんだけどいよいよ容量オーバーっていうか、古いんだよね・・・使えないことも無いんだけど、重たいものなんかは開かないし入力中にフリーズなんかしょっちゅうだしあぁ、ダメになるときはあちこち一気にダメになる修理するほどのものでもないので、買い換えるか・・・だましだまし使うか・・・ふぅ、悩みますっ・・・
April 5, 2008
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チョコスコーン
chocolate scorne 先日久しぶりにスコーンを焼きましたチョコチップたっぷりで今回はココアパウダーを入れて見た目もチョコにしちゃいました♪全粒粉入り、ヨーグルト入りのザクザクスコーンですチョコチップがたっぷり入っているので生地にはお砂糖は入れずに作ってみましたその分生クリームにほんのり砂糖を入れてみましたフルーツと一緒に召し上がれ～ (*^-^*) この前の日曜日、上野公園に行ってお花見してきました先日千鳥ヶ淵に行ったばかりだけど今度は上野へあいにく曇りのち雨で青い空にピンクの桜・・・とはいかなかったけどとっても素敵でした上野駅のホームから人が溢れていましたっここはシートを敷いて宴会が出来る場所なので両サイドではみんな宴会です 桜の木の下で宴会ってそういえばやったことがないのよく新入社員が場所とりなんてニュースでみますよね？私のいたところはそういうのも無かったし紙コップのビールの中にハラハラと桜の花びらが なんていうのも憧れちゃいます 上野公園の通路の両側から桜が折り重なって綺麗♪この日東京はすっごく寒くて夕方からは雨画像も暗いでしょ～ 夜、白い息が出るくらいの寒さっすっかり花冷えですやっぱり桜はいいですね～♪
April 2, 2008
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