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一通りの家事を終えてから、さて、これからかえるさんの相手でも、と少し遊びだした途端、少しお腹が痛くなったり、少し気持ち悪くなったりと(口の中に泡がたまるという、あれですね)、少しグロッキーだったはろですが、皆様いかがでしょうか?
しばらくはおとなしく一人で遊んでくれていたかえるさんですが、1時間近く横になっていると、さすがに「かまってくれ!!」といわんばかりにはろのそばに来ていましたが、疲れたのか、つられたのか、かえるさんもはろのそばで寝てしまいました。
はろも、さらに一緒に一時間ほど寝て、何とか復活!
かえるさんは多分、あと一時間ほど寝るはず。
ごめんねぇ;;かえるさん・・・。
****
さて。
もう時期的には終わりかけていますが、「赤紫蘇」が出回る季節です。
はろはいままで、紫蘇を購入して何かを作る(梅干とかね)ということをしたことがなかったのです。
去年の夏、かえるさんをつれて父方のおばに会いに行ったことがありました。
おばには結婚した息子(はろの従兄弟ですね。ひとつ上です)がいるのですが、子供がいないので、それはそれはかえるさんに会って大喜びし、服やら靴やらいろいろ買ってくれたものです(ラッキー♪)。
で、一通りの買い物をしてから、「何にもないし、するものもないけど・・・」といいつつも、おばの家にお邪魔しました。
その時、「試しに飲んでみる??」といって、おばが出してくれた、綺麗なルビー色のジュース。
「おお!!なにこれ、すごい綺麗な色!」
「紫蘇ジュース。水で薄めてるから、濃さとか好みがあるけど・・・。すっぱいかも」
レモンやグレープフルーツなど、基本的にあまりすっぱいのが得意ではないはろ、恐る恐る飲んでみました。
・・・!!
いやいや!おいしいぞ!!
かえるさんまで欲しがったので、気をよくしたおば、その紫蘇ジュース、分けてくれました。
でも、そんなもん、家に帰って、すぐに終わってしまったのです。
「おばちゃん。紫蘇ジュース、あっという間に終わった。かえるさんも欲しがるし、作り方教えて」
「あんた、もう紫蘇が出回ってないから無理やで。また来年、おばちゃんが作ったるから取りにおいで」
嬉しそうにおばは云います。
でも、また分けてもらってもすぐに終わると思うけどなぁ・・・と思いつつ、そういう理由を作っとかないと、なんだかんだとおばに会うこともないのでよしとしました。
で、今年です。
春先にはろの妊娠が判明し、思いました。
紫蘇がもうじき出回るけど、そのころはろは結構お腹も出てるだろうし、確か去年車で行った時、妙に時間がかかったから、車で行くのはちょっと辛いなぁ・・・。
そうなんです。
はろのおばは奈良の八木というところに住んでいて、車で行くと結構主要道路を通っていくところにあるのです。
しかも山を越えるので、一本道!
早速、妊娠の報告を兼ねて電話しました。
すると、おばが持って来てやるということになりました。
・・・重たいんじゃぁ・・と思いましたが、はろの最寄り駅ではなく、今度引っ越す駅まではろが車で迎えに行けば、八木からだと電車で40分ほどで着きます(車だと2時間かかった・・・)。
でも結局、「重たい」という理由でおば、送ってきました(笑)。
もうじき引っ越すし、近いうちに新居とかえるさんに会いに来て、ということにしました。
2Lのペットボトル2本送ってくれたのですが、まず、1本が一週間もちませんでした。
はろではなく、かえるさんのせいです。
かなりはまっているらしく、いったん欲しがると何杯も欲しがり、今までその状態だった牛乳には見向きもしません。
今年はあまり濃く作ってなかったので、あまり薄めることなく飲んだのもあると思いますが、でも、こんなのすぐ終わる!!
紫蘇があるうちに、やっぱりレシピ聞いとこう!!
一応PCで調べもしたのですが、いろいろ配合があったので、やはり無難におばに聞くことにしました。
かえるさんががぶがぶ飲む!!というと、「薄めてのまなあかんで」といいつつも、嬉しそうなおば、いそいそと教えてくれました。
早速紫蘇を購入し、レッツトライ!!!
紫蘇を水に少しつけて汚れを浮かして洗うんだよ、といわれたので、水につけてはっと気がついた。
・・・砂糖が足りない・・・;;
仕方がないので、翌日買って作ることにしました。
紫蘇もこのままつけておけば、大分泥も落ちるだろう。
で、砂糖を買って作り出そうとした翌日。
紫蘇を取り出してみると、赤かったはずの紫蘇が、普通の紫蘇(いわゆる大葉?)になってる!!
よくみると、水が赤黒くなってて、色素が全部流れ出てるじゃないですか(綺麗なルビー色になるのは、この赤黒い状態にクエン酸か酢を入れるから)!
初めにも云ったとおり、紫蘇を購入して何かをしたことがないはろ、赤紫蘇を水に漬けっぱなしにすると、色素が抜けるとは思っていなかったのです・・・。
(もしかして、常識なの??はろだけ、知らなかったの??)
梅干が赤くなるのも、塩を入れるから、浸透圧の関係で紫蘇から色素が出て梅が染まると思っていたので・・・。
一応色素が抜け出た水を使って作ってみましたが、思わず吐いてしまうほどまずかった;;
翌日、再び赤紫蘇を購入しましたよ。
今度は成功しました。
が、3
束購入したのですが、その1束が2束分ほどあったようで、予想以上の量になってしまい、入れ物に困りました(入れ物のめどがつくまで最後の一束を作らずに置いておいて、昨日作りました)。
今のところ、濃い目にできたシソジュースが、8Lほどある状態。
常温で保存できるのでまだ楽でいいのですが、台所の足元に置いておくしかないので、かえるさんが「飲む飲む!!」と、うるさくて仕方がありません・・・;;
何度かに一回は「ダメなもんはダメ!!もう少し我慢しなさい!!」とあげないのですが、確実に飲みすぎ・・・。
最近の下痢ですっかり紙おむつ派になって、布を全くしてくれなくなったかえるさん。
飲みすぎのせいで、ものすごい枚数の紙おむつ、使うんだけど・・・。
しかも最近、またおしっこをしたら教えてくれるようになったので、一回でオムツを替えるため、36枚入りのおむつが二日ほどでなくなってしまう・・・。
・・・君は新生児か・・・・。