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最近ビールのおつまみに良く作るレシピを紹介します。
ちくわ5本入りで¥88 ねぎは、家庭菜園で採取、紅ショウガと揚げ玉!もちろん天ぷらの時に
余った小麦粉のたれで作り冷凍しておいたもの。かなりお安くできちゃうおつまみ。
これが意外と旨い! (^v^)ちくわでお好み焼き
材料
ちくわ 5本
ねぎ 10センチほど
紅ショウガ 大2ほど
揚げたま 適量
中農ソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 少々作り方
1. ちくわは半分に切り、ねぎ、紅ショウガが細かくきざみます。アルミホイルを広げます。
2. ちくわの溝に中農ソースをながしてそのうえに揚げ玉、ねぎ、紅ショウガをちらし、
マヨネーズをかけてオーブンで7分ほど焼いて青のりをちらしたら完成!
お酒すすみま~~す。
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