2008年07月の記事
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マイナス６０度の世界
猟・漁をする私は、当然獲った物を冷凍で保存をして次のシーズンまで食べつなぐ事になります。 そのためには冷凍庫が必要で、冷凍ストッカーを幾つか持っているが、－２０℃程度の冷凍ストッカーでは、刺身用におろした脂の乗ったソイを真空パックして冷凍をしても、８ヶ月もすれば味が変わる。 エゾシカ肉などはままだ大丈夫だが、脂肪の多い牛肉などは少し心配があるようだ。 それに、気を付けてなるべく少量づつ冷凍を掛けるが、冷凍されるまでの時間で解凍した時にドリップが多く出る。 そんな事が気になっていたので思い切ってマイナス６０度の冷凍庫を購入した。 気になるのが電気料だが、これからはエゾシカも獲る事になるので利用の仕方では有効なアイテムになるだろうと思って居ます。 果たしてどれほどの価値が有るのか・・・・・ マイナス３０℃の体感経験は有るが、マイナス６０℃はどんなんでしょうね。
2008/07/31
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魚探が壊れたか？？
昨日の釣りは、我が目を疑うような状況で・・・・ 約１ヶ月ぶりに行った 「根」 で魚探に魚の反応が無い、それでもかすかに映る白い点を見つけては仕掛けを入れるが釣れるのは一回ぐらいで、二回目は釣れない。 今時期、エサが豊富なのと根付が少ないのが重なっているせいなのか。 １１時の納竿まで五ヶ所の 「根」 を回り、その根の中のポイントを１つ１つつぶしながらの釣行で、釣れたのが 暑い時期なのでクーラーボックスにペットボトルの氷を入れ、海水を入れて置き、生け簀で血抜きを終えた魚を入れる為に５０のクーラーボックスを持って行ったが、海水を抜いた状態でこれだけでマゾイ、クロゾイ、ガヤ、ホッケ、カジカで１７ｋｇでした。 海上は晴天、ビールも飲まないのに顔は真っ赤か・・・つかれました。
2008/07/29
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YOSAKOI ソーランまつり
風車の町で売っている我が町で今日、風車祭りがあり、その中で 「ＹＯＳＡＫＯＩソーラン 北・北海道大会」 が開催され、メイン会場は私がいつもボートをを出す港公園だが、今回はサブ会場として我が街でも踊りが披露された。 我が街の大通りを二時間半通行止めにしての演舞に、沿道に集まった人達はその迫力に圧倒されていました。 我が町の苫前鱗膵会（とままえりんすいかい）の演舞にも大きな拍手がありましたよ。偶然にれたのですがこんなきれいな方もたくさんいたり 熟女が喜ぶこんなシーンもあったりして楽しい時間を過ごしました。 でも、営業日でありました我が店は・・・・
2008/07/27
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トラックバックを拒否
１８日にトラックバックのことをＵＰしたが、結局は何も変わらずで、その後色々やってみてトラックバックを拒否する方法を見つけました。 ブログ開設してから１年９ヶ月間、当初から気になっていたＨ系のくだらないトラックバック、これまで有効だと思えるトラックバックは一件だけ、ただそれも他の方法でも十分補える物で、私はトラックバックはいらないと思って居ます。 知ってしまえば何の事はなく、簡単にいつも開いている所で対処出来たんですね。 何を今更と思う方が多いと思いますがその方法をＵＰします。 先ず始めにブログ管理を開いて 「ページの設定」 の 「日記」をクリック次に開いた 「トラックバック受付設定」 の 「受け付けない」 にチェックを入れる。 後は、このページの一番下の 「設定を変更する」 をクリックで完了です。 これだけの事ですが分からなかったです。
2008/07/26
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姿造り
昨日釣って来たマゾイを、早速 姿造りに挑戦するカミさんに 「アーﾀ」 「ハイ」 「笹の葉採ってきて」 「ハイ」・・・・ そしてその作品は アレ誰かに似てねーか・・・ 太りすぎ 皿の割にボリュームがありすぎの感があるような・・・ もう少しスッキリさせた方が良いかも・・・今度はもっと大きい皿を用意するか、小さい魚を使うか・・・ガヤの姿造りが良いかな・・・ でも食べては旨かったですよ
2008/07/25
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プレッシャー
「アーﾀ」 「ハイ」 「料理のブログ見てたら白身魚の姿造りが載ってたの」「フーン」 「私も造ってみたいの」 「だから丁度良さそうなの釣ってきて」・・・・・ そんな都合良く釣れるわけないべ・・・・ 昨日の話で・・・プレッシャー掛けられると何となく・・・ それで今朝、４時前に目が覚めての釣行 釣れてしまいました。アブラコ、クロゾイ、マゾイ、ガヤで１２ｋｇ、姿造りにはマゾイが適当かと思いますとカミさんに伝え、プレッシャーから解放されました。
2008/07/24
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朝焼け
昨日の早朝、雨音で目が覚めた。 カーテン越しに入る明かりが 妙に朱色なのが気になって起きて見ると、朝焼けだった。 朝焼けが出るとその日は天気が悪くなると言うが、すでに雨が降っている。 多分通り雨だろう。この日でカラスの駆除も終わるので、起きたついでにカラス撃ちに出動する事にした。 10羽の捕獲、コレで定数の半数になり今年度一回目のカラス駆除が終わり、現在はヒグマの駆除（人畜に被害が出ると予想される時のみ）とエゾシカ駆除があるが、すぐにカラス駆除の申請者名簿を出してくれと言って来るだろう。 もうすぐ８月、エゾシカの駆除を本格的にやらなくてはなりませんが・・・徐々に気持ちをシフトさせて行かなくては・・・
2008/07/23
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天気の良い海上は疲れる
昨日は、久し振りに客人を乗せての釣行だった。 ５時位から釣り始め、当初は曇り気味だったが後は晴れてかんかん照り、１２時に着港したが、陸に上がればもっと暑くて疲れました。 で・客人３人の釣果は 併せて５０ｋｇ位か、この時期にこれ位釣れれば良い方でしょう。写真には大きいサイズがありませんが、底の方にソコソコサイズが入っていますよ 旗日でもあった昨日だが、釣りボートは私の他に一艘だけ、他のボートは余り釣れないので敬遠しているのでしょうが、工夫すればそこそこは釣れるハズ。
2008/07/22
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リニューアル （涙
過日の釣行で 「シーボーグＺ５００Ｔ」 を 海ポチャ してしまった。お恥ずかしい話だが・・・・パワーホルダーにクランプをカチッと言うまで押し込まずに糸送り状態、後ろを向いていて何かカタンと音がしたなと振り返ってみると リールが無い 電源コードが見えるだけ、慌てて引き上げるまで約三秒位・・糸送り状態なのでモーターが回っている・・・ダメだこりゃ 帰宅してから水洗い・・・修理に出す・・・先日戻って来たが 高そうな部品が付いてきた、ＩＣとモーター、ドラグライニング等で修理費が三万六千円。フゥー しかし考えて見れば七年間使って（私の使い方は結構ハゲしい）三万六千円のリ－ス料を払ったと思えば良いか。 ＩＣとモーターを交換すれば新品同様で、この優れ物のリールをこれからも心配なく使って行けると思えば・・・・ 気を付けｮ
2008/07/20
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こんなのも回す？
我が家のラベンダー畑も刈り入れ時となり、昨日刈り取ったラベンダーをドライフラワーにするため乾燥しようと思ったが、あいにくの曇り空で湿度の高い日だった。 そこでラベンダーを小さな束にして 今はまだ稼働していない処理施設に入れた魚干し機にセット 薪ストーブに火を入れ、室内を乾燥させながら回す事四時間 ドライフラワーの出来上がりです。 コレを室内に吊り下げて置けば、ラベンダーの香りを一年中楽しめますﾖ。
2008/07/19
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トラックバック ？
気が付いたのだけど・・・ 昨日から、あの迷惑なトラックバックが無くなった これからもこのままだと良いと思いますが、どうなんでしょうね 誰か何かしましたか ぬか喜びだった 又 くだらないトラックバックが入り始めた
2008/07/18
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イカ釣り満了
目標７００パイ 七回の出漁で当初の目標７００パイを達成しました。 終了時刻ＰＭ１０時２０分をもって今季のイカ釣りは終了です。 こんなに早く終わるとは思って居なかったが、昨夜は早速イカ釣りの集魚灯などを漁用車に積み込み持ち帰りましたよ。 それでこんな姿も来季までお目にかかれません。 そしてコレも 数は１２４パイ（写っているのは７０位）、今季総水揚げ数７２３バイでした。 そのほとんどが我が家の冷凍庫に収まり、来年のイカ漁が始まるまで食いつないで行く事になります。（途中で抜かれる可能性は大） サミットに関連して駆除活動をしていなかったが、２２日までカラス駆除をやりますよ。 もちろん魚釣りは続行です。
2008/07/17
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あと １０１ パイ
今年は、昨年と違いイカが良く釣れる。 当初、今年のイカの水揚げ数を７００パイの目標にしたが、昨日の漁で１４１パイを揚げあと １０１パイで目標を達成する。 また昨日は、漁業者が燃料高騰に抗議して全国一斉に休業した日で、本来であれば私もこの抗議に賛同して出漁を取りやめるべき。 しかし、チョット考えて 『 俺 』 は漁業を生業としている訳でも無く、漁組に所属しても居ない、ましてや元々赤字の垂れ流しで今日まで来たんだから そんなのかんけいない 明日からは天気も崩れてくるらしいので、今日も出漁するかﾅ、最後のイカ付けに ニユースで 『俺』 の漢字が常用漢字から削除するかどうかと・・・俺と言う言葉の感じが悪いせいだとか・・・こんな理由を付ける方々の頭の方が悪いカンジ
2008/07/16
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イ カ が飛び回る
イ カ が飛び回る季節になりました。 昨夜は４日ぶりのイカ漁に行って来ました。 そのイカを一夜干しにするのに自作のサカナ干し機で回していますが、今日の天気では二時間くらい回せば仕上がるでしょう。 コレを軽くあぶって酒の肴に・・・・ 釣果はイマイチで６３バイでしたが、少し形が大きくなったようですね。 目標の７００パイまで後２５０パイ位、運が良ければ後２回出漁すれば良いかも知れないが、でも、そうするとチョット物足りないか。 今夜も行く予定
2008/07/15
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釣 果
夕べはイカ釣りに行く予定でしたが、あいにくの天候で行けませんでした。 夜中に風が治まり、休日の割にはユックリと起きて魚釣りに行って来ました。 しかし今日の潮はダラダラの中潮で、魚探にはかなり濃い反応があるが食いが渋い釣りになりました。 今夜はイカ釣りに出る事も考えて早めに納竿、そして釣れたのがこんだけ クロゾイ、マゾイ、シマゾイ、ガヤ、ホッケで１５ｋｇでした。 今夜のいかつりに向けてチョコッと寝ます。
2008/07/14
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更新講習が終了
昨日は、朝５時半札幌に向け出発、夜８時に帰宅、走行距離３８８ｋｍでした。 道中は高速道路の雰囲気もありますが、札幌市内の運転はストレスが溜まりますね。 ま・無事に帰って来る事が出来たのはラッキーでした。 我が家が近くなって来た海岸道路、沖にはさほど明るくない漁り火２つ、誰が出ているのか気になり途中の小漁港に寄ってみると、ホタテ漁船の丸と丸が居ない、前日、祭りの肴にとホタテを届けてくれた丸に 「イカ釣れてるぞー」 と言ったら「行ってるヒマねー」 などと言いながら・・・ やっぱり気になって行ってる。 お気に入りの仕掛けは落としてしまったが、材料は昨日仕入れてきたので早速作って今夜は、いくどー
2008/07/13
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イカ釣り四日目
昨夜のイカ釣りは三日目と同じポイント、海状も同じ状態で釣れる感じだった。 順釣に釣れてはいたが、トラブル発生 道糸と仕掛けをつなぐサルカンのロックを掛け忘れていたので、人動シャクリの仕掛けが気づいた時には後の祭りだった。 「 余談ですが、ここは今日から祭りです 」 そんなわけで、沈んだ仕掛けを回収しようと・・・・無駄な努力・・・自分の不注意に しかし、そんなトラブルはありましたが釣果はこれだけ 依然、小形が多いのですが数は沖漬けを含め１２０パイで順調でした。 昨年も、私の沖漬けの造り方を紹介しましたが、参考までに これと これ を・・・ 今夜はイカ釣りはお休みです。 明日、小型船舶操縦免許一級の更新講習（５年毎）のため、ＡＭ９時までに札幌に行かなければならないからです。 チョット遠いのですが、営業はお祭りで休業するので丁度都合が良かったのです。 帰って来てからは行けるかも・・・
2008/07/11
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イカ釣り三日目
昨晩のイカ釣り三日目は、海上は穏やか、前二日間と比べても潮の流れも穏やかでコレで釣れればサイコーの条件。 ＰＭ８時にポイント到着、仕掛けを下ろし始めるとすぐに当たりがある。 電動の自動シャクリと 人動シャクリでイカ漁開始・・・順調・・・ 海面にはプランクトンが集まり始めて それを食べに、あまり多くは無いが小魚が集まってきている。 イカはコンスタントに釣れていて１０時半の終了で 沖漬けは、醤油１，８リットル分の６３バイ、その他９１ハイで合わせて １５４ハイ サイズは小さいが食べるには一番旨いサイズなので、これだけ釣れれば文句がないでしょう。 今夜も行くかも
2008/07/10
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イカ釣り二日目
昨日は、前夜のイカ釣りで帰宅後イカを捌いて冷凍保存をして、就寝したのが午前２時、（いくら遅くなっても晩酌は欠かさない）定休日でもありＡＭ８時まで寝て、小雨交じりの天候だったが夕方まで野暮用をこなして居た。 当然、海状さへ良ければ二度目のイカ釣りの行く気満々、ＰＭ６時半頃雨もやんだので出漁する事に、８時チョット前、前夜と同じポイントに到着。 霧雨の空模様だが気にせず釣り始める。 先ず始めに、自動上下シャクリのシーボーグ５００ＦＴのセットをして自分は手でシャクリ、しかし潮流は前夜より早く、ラインの太い手シャクリは苦戦だったがシーボーグが活躍をして順調な滑り出しだった。 でぇ 今日はかなり釣れると思い、沖漬け開始・・・・しかし・・・思うようには行かず、終わってみればこんだけ 醤油１，８リットルの定量線まで後１０パイ位足りない ５６パイでした。まだサイズが小さいので入り数が多くなります。 現在時間は８日のＰＭ１１時・・・と言う事はイカ釣りには行かないで、ユックリとイカの刺身で晩酌・・・でした。 あすはイクドー
2008/07/08
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マイボートで夜イカ釣り
この夏初めて３０℃を超えた昨夜、準備が出来ていたイカ釣りアイテムを漁用車に積み込み 、今季初のイカ釣りに行って来ました。 何せ今季初なので出航までチョット手間取り、沖合４ｋｍ、水深３５ｍ付近の釣り場に着いたのが８時頃、なんとかアンカー代わりにボートをつながせてもらう 「タコ箱のボンデン」の識別が出来る明るさで、潮下のボンデンにボートをつなぎ漁り火の灯火。 手持ちのシャクリとシーボーグＺ５００ＦＴで釣る事にしたが、風も余り無く、凪ぎも良いのに潮がやたらに速く、仕掛けを下ろすとかなり流される。 オモリを１２０号から１５０号に変えるが余り違わない感じで・・・しょうがないのでそのまま釣る事にした。 シーボーグのセッティング中にも当たりが来ていて、まあまあの釣りになりそうと思ったが終わって見るとそうでも無かった。 １１時までやっていてこれだけ、６５ハイ・・・初日としてはまあまあか。 目標の７００パイまで、メタボの腹が引っ込むほど連日通おうかな。
2008/07/07
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暑い
１４時現在温度日陰で３０度 ７月の頭でこんな暑さはいらない コマーシャルルームは２４度だが・・・ イカ釣りの準備も出来たし、夕涼みは 海の上か・・・ 海状が良ければ行コー さあ、飯も食ったし・・・お客様が待っています。 仕事しょう。
2008/07/06
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その日の為に
もうすぐイカ釣りが始まります。 ヒマを見つけてはその準備をしていますが、少しノンビリし過ぎた見たいで今日はやっと、発電機のキャブレタの掃除、オイル交換等が終わり試運転・・・調子は良し。 そして 電球などの点検、点灯で 電機回りは終了。 あとは仕掛けの用意、それが終わればイカ釣り準備完了です。 ３～４日の内には出漁出来るかな。 今年の目標数－－７００パイ
2008/07/04
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バ ケ が 化けた
７月になりましたね、来月は８月で（当たり前だが）８月から、私はエゾシカの駆除を本格的にやる予定になっています。 主に釣りをやれるのもこの１ヶ月間で、その中でもメインはイカ釣りでしょう。 話は変わりますが、かなり前から持ってた地味なバケがあったので、少し目立つ様にバケさせました。 コレを ミラー仕様にしてみました。 果たしてバケた効果がありますか、その内に試して見ます。
2008/07/02
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