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2005年05月24日
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カテゴリ: 家族
今日は曇り。相変わらず涼しい。
田んぼで、田植えが終わって、苗が綺麗に並んでる。



兄のお嫁ちゃんから山菜頂きました~♪
実家のお父さんが取ってきたもの。

わらびは、もう湯でて調理すればいいだけにパツクに入っていて、
タラの芽は天ぷらに、おまけにたまねぎと桜海老のかき揚げも。
至れり尽くせりで、ありがいたですね♪
早速 わらびは、糸こんとさつま揚げで煮物にしました。

今日の晩ごはん

 ☆玉ねぎと桜海老のかき揚げ(お嫁ちゃん手作り)
 ☆わらびと糸こんとさつま揚げの煮物
 ☆もやしのピリ辛いため

ご飯おつゆ天ぷらの盛り合わせ

外食以外で、他の人から料理の頂くのは久しぶり。
美味しさ格別でした。幸せ~♪
お嫁ちゃん ありがとね~(*^_^*)

♪♪山菜 集めました~♪♪

わらび 1束 250グラム
わらび 1束 250グラム
販売している山菜は山で採ったもので
はなく市場から仕入れているものです
価格 550円 (税込) 送料別

新潟魚沼のたらの芽(約100g)【父の日2005】
新潟魚沼のたらの芽(約100g)【父の日2005】
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みず(山菜)1kg【クール便】
みず(山菜)1kg【クール便】
庄内地方では「みず」の名前で親しまれているウワバミソウは、葉をおとし皮をむいて(お好みで皮はむかなくてもよい)熱湯をかけると青々となり、塩漬けにするとシャリシャリとして歯ごたえがあり、おいしく召し上がれます。皮をむいてみそ汁にパっとはなしても、おいしいみずのみそ汁が楽しめます。
価格 2,000円 (税込) 送料別





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最終更新日  2005年05月25日 00時00分49秒
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Re:☆★山菜頂きました~★☆(05/24)  
山菜いいね!!
たらの目は食べたことないけどワラビは好き♪♪
外食以外での他の人の料理。あたしもたべた~い!!! (2005年05月25日 00時10分05秒)

Re:☆★山菜頂きました~★☆(05/24)  
allDIY  さん
タラノメは私も大好物!!
天ぷらにすると、こんなにおいしいものはないって気がします*´∇`*
山菜は今の時期だけだから、思う存分堪能できてよかったですね⌒∇⌒

魚沼も今タラノメが出てるのね!!
こちらは終わっちゃいました ̄∇ ̄∥ (2005年05月25日 08時26分57秒)

Re:☆★山菜頂きました~★☆(05/24)  
ほっかぶり  さん
わらにの煮物って初めて聞きました。うちは酢醤油にしょうがでたべるんですよ。いろいろな食べ方があるのですね。
わらびの頭の部分(葉?)癌になりやすいって聞いたことありますか? (2005年05月25日 15時29分15秒)

Re:☆★山菜頂きました~★☆(05/24)  
SG5  さん
この時期は山菜食べ放題だよ~っ

おやじがたくさん採ってくるからぁ  d(^∀^*)

おいしいよねぇ♪

(2005年05月25日 17時05分01秒)

Re:☆★山菜頂きました~★☆(05/24)  
いもぞん☆  さん
山菜はちょっと苦手なんです~。
でも天ぷらにすると食べられるかな。 (2005年05月25日 17時46分22秒)

Re:☆★山菜頂きました~★☆(05/24)  
悠游  さん
タラの芽は今年は食べずに終わりました。
近くで沢山採れていたのですが、そこが宅地になり、今は何処にあるのかわからず、スーパーに並んだ物を買う始末です。
(2005年05月25日 18時58分52秒)

Re:☆★山菜頂きました~★☆(05/24)  
山菜って春のイメージが強いですが、
四季を感じられてステキですね(^^)
大阪のゴミゴミしたところに住んでいる私としては、
うらやましいです。
(2005年05月25日 20時16分38秒)

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