新米看護士さんは、病院内のことや患者さんの性格など
把握しないといけないから大変だよね。
お母さま、新米看護士さんと仲良くなってくれるといいね。

マーボなす風冷麺、美味しそう。
暑い日に冷麺っていいですよね~。 (2007年07月26日 13時42分40秒)

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2007年07月25日
XML
カテゴリ: おかず
今日は、晴れ。
最高気温30度、最低気温19度の予報。



今日も、とっても暑い^_^;
予報どおり30度を超えたみたいです。
いよいよ夏の暑さになりました。



病院に寄って看護士さんに、外出許可の件を聞いてみたら、連絡ミスで明日に延期。
「たぶん大丈夫」ということでしたが、当日、母の具合でどうなるかわからないし、
明日のお楽しみに(^^)

今日の母は、昨日と違って元気(^^)

新米介護師さんも、患者さんに慣れるまで大変でしょうが がんばって☆彡

母と病院内を散歩とオシャベリ、そして下着を取り替えて身体を拭いてきました。
暑いせいか、掻いた後が少し残ってる^_^;
お風呂に入るとサッパリするね、明後日までガマン、ガマン(^^♪



今日の晩ごはん

 ☆マーボなす風冷麺
 ☆ピクルス
 ☆ガリ
 ☆らっきょう

マーボなす風冷麺は、マーボなすは、しょうがとたまねぎのみじん切りを炒め、
鶏肉の皮・サイコロ状に切ったナスを加えて炒め、水・ダシ・めんつゆ・塩コショウ・キムチの素・
片栗粉のあわせ調味料を加えて、味付けして出来上がり~♪


マーボなす冷麺

冷麺とビリッと辛いマーボなす 美味しかった~♪




彡美味しいラーメン いかが☆彡

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最終更新日  2007年07月26日 12時00分29秒
コメント(24) | コメントを書く


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Re:《画像》マーボなすの冷麺 作りました~♪(07/25)  
のりりんGO  さん
暑かったんですね~。こちらも暑い日が続きそうです。
外出許可が早く出るといいですね。
マーボーなすを冷たいラーメンにかけるのいいですね~。
ジャージャー麺みたい。美味しそう♪
(2007年07月26日 06時45分03秒)

Re[1]:《画像》マーボなすの冷麺 作りました~♪(07/25)  
のりりんGOさん
全国的に暑かったのかな?
30度超えるとやっぱり暑いね^^;

そう~ ジャジャ麺のようなマーボなす風冷麺でした(^^♪ (2007年07月26日 07時52分02秒)

Re:《画像》マーボなすの冷麺 作りました~♪(07/25)  
allDIY  さん
そちらは真夏の暑さだったのですね。
これからの時期は、お風呂で汗を流してさっぱりしたいですよね。
お母様の一時帰宅の許可がでるといいですね。

冷麺美味しそう~!!
夏に食べる冷たいピリ辛冷麺は最高ですね♪
おうちで手軽に食べられる冷麺、いいですね。
ボリュームたっぷりで、夏バテ予防にもよさそう。 (2007年07月26日 08時03分17秒)

Re[1]:《画像》マーボなすの冷麺 作りました~♪(07/25)  
allDIYさん
やっと真夏になった感じ。
夏は、やっぱり暑くないとね(^^)

母の外出大丈夫そう。
ただ、当日熱とか出ないといいけど・・・

ジャジャ麺のようなマーボなす風冷麺でした(^^♪ (2007年07月26日 08時16分42秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
me-ri-jirou-pu  さん
暑いと酢の物美味しいですね。我が家も毎食何か酢の物は出しています。
冷やあつの麻婆茄子冷麺、新発想ですね。美味しそう! (2007年07月26日 08時49分53秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
Pastoral Louise  さん
さっちんさん、こんにちは♪
暑いとお風呂でさっぱりしたいよね。
私も昨日は病院で注射したので、お風呂なしでした。
今日は蒸し暑いです。
冷麺おいしそう♪
こういうのが食べたくなるよね。。
それと、ピクルスね、うんうん、すっぱいものってすっきりするよね(*^_^*)
私も酸っぱいもの食べてがんばろう♪
(2007年07月26日 10時12分26秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
('-'*)オハヨ♪
青森の方がお天気がいいみたい・・・
ここは一日だけの夏でした!
今日も曇り~
でも、蒸し暑いです!
こんなお天気だと海水浴もだめだね!
(2007年07月26日 10時46分55秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
alices6883  さん
いつも偉いなぁと感心してます。。
私なんか一人のお昼ご飯は食べたり食べなかったり
時間もまちまち・・
食べると言っても料理とは言えない手抜きだし^^;
自分のためだけに作るならその時間を他に使いたいタイプでして。。(^▽^;) (2007年07月26日 11時30分55秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
me-ri-jirou-puさん

暑いと酸っぱいものが美味しいね♪
マーボなす風いろいろしているうちに、程よく冷めていました(笑)
(2007年07月26日 12時00分44秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
Pastoral Louiseさん
Louiseさん こんにちは☆彡
Louiseさん 病院?腰かな?
熱いから、無理しないでね。

手抜きの冷麺も美味しいよ♪
食欲なくなる時期ですが、しっかり食べてね(^^♪ (2007年07月26日 12時06分38秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
tomoちゃん8383さん

こちらの方がお天気続きみたいですね。
今日も晴天、30度を超えています^^;
今週いっぱいお天気みたいですよ~。。。 (2007年07月26日 12時10分28秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
alices6883さん
ありがとう♪
私の場合は、誰も作ってくれる人がいないし、母が帰ってこないと食べてくれる人もいない。
だから、作らざる終えないんです。
買えと高いしね。
alicesさんの場合は、作るの面倒でも食べてくれる旦那様がいると、作るよね。
それはいい事だと思うよ。
私は、母が帰ってこないとこんな手抜きばっかりです(笑) (2007年07月26日 12時15分33秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
mayu0816  さん

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
riko1188  さん
ぴり辛のマーボ茄子、冷麺にとってもよく合いそう!
美味しく食べれて良かったね~~
暑いときには辛いものとサッパリ酸味の利いたものがぴったりですよね~
お母さん、熱が下がって元気になってきたのかな?
外出許可が待ち遠しいですね。
一緒に出かけてお風呂も入ってさっぱりして、楽しい時間が過ごせますように。(* ^ー^)ノ
毎日のお見舞いお疲れさまです。さっちんさんもどうか疲れをためないよう気をつけてくださいね。 (2007年07月26日 13時55分04秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
mayu0816さん
新米介護師さんも覚えることがいっぱいあって、大変ですよね。

マーボなす風冷麺、ピリッと辛くて美味しかったです(^^♪ (2007年07月26日 16時34分10秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
riko1188さん
暑くなると、酢の効いた物や辛いものが美味しいね♪

はい 母は、熱は下がったみたい(^^)
たぶん大丈夫だと思うけど、帰りに病院寄ってOKが出るか確認してきま~す(^^♪ (2007年07月26日 16時37分09秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
こんばんは
こちらも梅雨明けしてからホント暑いです(^_^;)
冷麺・・・コレからは美味しい時期ですね♪ (2007年07月26日 20時31分08秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
おぉー。マーボなす冷冷麺♪いいですね。
なんだか贅沢ぅー。美味しそうです。
この季節に栄養面もいいし・・・いいですね。
明日、お母様と外出♪楽しみですね。。。^^
(2007年07月26日 21時21分14秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
こっちも、30度超えムシムシ暑かった~
新人ナースさん・・お疲れかなぁ~
うちの新人さん・・何とか元気
一生懸命なんだけど空回り・・慣れるまで
患者さんに迷惑かけちゃうことあるね!
さっちんさんがやさしくてよかったよ~!

マーボ~麺ピリ辛で食欲がわきそうです~!! (2007年07月26日 21時43分53秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
おりっち1530さん

こんばんは♪
そちらは、梅雨明けしたんですね。
暑いときは、ピリッと辛いのガいいよね(^^♪ (2007年07月26日 23時40分21秒)

Re:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
梅雨が明けていないのに30度超え・・・、暑かったですよね~。
明日も今日以上に暑いらしいですよ~。
冷麺にピリ辛のマーボーなす、美味しそうですね~。
暑いときはやっぱり、ピリ辛!!ですね~、食欲がわいてきます♪ (2007年07月27日 00時31分54秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
ume・umeさん
手抜き冷麺です課、美味しかった~♪(^^♪
外出許可もおりて、ホッとしました。
今日、尾墓参りのあと母たちと美味しいランチ煮言ってきま~す(^^) (2007年07月27日 06時40分35秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
かーこ1013さん
看護士さんじゃなくて、新米介護師さん。
もしかしたら、研修生かも?
私も見ていて、イライラするくらい手際が悪い^_^;
患者さんなら、なおさらイライラしちゃうかも?
でも、はじめから上手に出来る人はいないから、ゆっくり見守ってあげてほしいけどね(^^)

ピリッ辛い者が熱い時期はいいね~♪
かーこさんも蒸し暑い中、倒れないように気をつけてね(^^♪ (2007年07月27日 06時47分11秒)

Re[1]:《画像》マーボなす風冷麺 作りました~♪(07/25)  
しーちゃんmidnightさん
暑かったね~^_^;

簡単手抜き零面です課、美味しく頂きました~(^^♪
暑い日は、手軽に出来てビリッと辛いや酸っぱいものが美味しいね♪ (2007年07月27日 06時52分39秒)

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