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2007年11月06日
XML
カテゴリ: パン
今日は、晴れ。
最高気温16度、最低気温8度の予報。




今日もお天気

今日から、職場の年賀状の図案も決め、印刷を始めました。
1日100枚ずつの印刷を目標に、プリンターの様子をみつつ仕事の合間をみて印刷。
今週いっぱいには、図案の印刷は終わりそう(^^)
来週は、宛名印刷をしたいもの。

母と私の年賀の図案も考えないといけないところですが、ピンとくるものが見つからず^^;
素敵な図案見つけたいなあ(*^_^*)



☆魚肉ソーセージエピ☆


 ★薄力粉            100g
 ★ドライイースト        1.0g
 ★ぬるま湯           170cc
 ★砂糖             小2
 ★塩              小0.5
 ◎マーガリン          小1
 ◎魚肉ソーセージ        2本
 ◎スライスチーズ        1枚

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。

パン生地を丸く伸ばし、チーズとソーセージを縦に半分したものを入れて包み、
しっかり生地を止める上をはさみでにカットし、交互にずらしてかたちを作る。
二次発酵で2倍になったら、霧吹きして200度で約12分焼いて出来上がり~♪
途中で、霧吹きをしました。
こちら も見てね(^^♪

魚肉ソーセージエピ

美味しいけど、太目ちゃんエピになりました~(*_*;



彡美味しいパン いかが☆彡

ベーコンエピ1本
カリッと美味しいベーコンエピ☆彡
価格260円(税込273円)送料別





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最終更新日  2007年11月07日 12時00分34秒
コメント(25) | コメントを書く


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Re:《画像》魚肉ソーセージのエピ 作りました~♪(11/06)  
そうですね~もう年賀状の時期ですね。
毎年、メールで終わらせて減ってはきているものの、
必ず書かねばならないお宅もあって、頭が痛いものです(>_<)

今日のパンかわいい(*^_^*)
太めなところが、お茶目で手作りって感じがいいじゃないですか♪ (2007年11月07日 06時32分43秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージのエピ 作りました~♪(11/06)  
allDIY  さん
そうだ・・・年賀状!!
さすがさっちんさん、ちゃんと早いうちから考えて取り掛かっていらっしゃいますよね。
うちも今年こそは間際にならないうちにやらなくちゃ(^^;
ソーセージのピンク色が可愛いエピですね♪
エピのようなお洒落なパン、作ってみたいな~!! (2007年11月07日 07時23分15秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージのエピ 作りました~♪(11/06)  
riko1188  さん
こちらは年賀状の代わりにクリスマスカードを送ります~
でもオリジナルのを作るのって結構大変です。
さっちんさんはもう準備していてさすがだわ~
そろそろやらなきゃね。

ソーセージとチーズのエピ太目ちゃんがかえってカワイイですね~♪♪
食べるのが楽しいね♪ (2007年11月07日 07時39分18秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージのエピ 作りました~♪(11/06)  
みるくちょこちゃんさん

早いもので、もう年賀状の時期ですね。
メールもいいけど、年賀も嬉しいものですよね(^^♪

太めで、エピにはほど遠いパンになりました(笑) (2007年11月07日 07時42分57秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージのエピ 作りました~♪(11/06)  
allDIYさん

年賀の時期が来るのも早かった~^^;

エピというよりソーセージパンですね(笑)
焼きたては、フランスパンぽいですが、冷めるとあのカリッと感が薄れます^^; (2007年11月07日 07時45分59秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージのエピ 作りました~♪(11/06)  
riko1188さん
そちらは、クリスマスカードですね♪
可愛いクリスマスカード作りも楽しいでしょう☆彡

なかり太目のエピ^^;
エピというよりただのソーセージパンみたいでしょう~(笑) (2007年11月07日 07時51分58秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
わ~、これかわいい^^ベーコンで作るよりボリュームがあって色鮮やかですね!
うちもやってみたいな、これ。魚肉ソーセージはいつもすぐなくなるので(息子と娘のおやつになっちゃう)死守しなきゃ(笑) (2007年11月07日 08時26分28秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
年賀状の図案を考えるのは楽しいですよね。。。
エビちゃんパン♪美味しそうです。
太目♪いいですね~~~。^-^
(2007年11月07日 08時47分33秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
alices6883  さん
魚肉ソーセージのエピは主人が喜びそう~(*^^)
エピのカットは難しいのにとっても可愛いですヨ~♪
いろんな成型があってパン焼き楽しいですね☆ (2007年11月07日 09時14分41秒)

エピ (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
さっちんさん、おはよう(*^_^*)

もう年賀状ですか、、はやいなぁ。。
今年は私も年賀状を作成せねば!
ソーセージのエピ作ったのね♪
ふんわかしておいしそう
この形かわいいよね♪
ピンク色とチーズの黄色もかわいい(*^_^*)
きょはちょっと朝からばててますが、がんばります~
(2007年11月07日 09時43分34秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
ふみちゃん76さん

太目のエピ これじゃあえぴとはいえないよね(笑)
今度は、細身のエピ リベンジしなくっちゃあ~(^^♪
(2007年11月07日 12時00分34秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
ume・umeさん

年賀状の図案 考えるのは楽しいね~♪

かなり太目のエビちゃん エピとはいえないね~^^;
リベンジしよう(^^♪ (2007年11月07日 12時00分57秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
alices6883さん

とてもエピとはいえないね~(笑)
可愛いですか?
今度は、細めのエピにまた挑戦で~す☆彡
(2007年11月07日 12時01分57秒)

Re:エピ (*^_^*)(11/06)  
Pastoral Louiseさん
Louiseさん、おはよ♪
もう年賀状 早いね^^;
今年の1年も、あっという間になりそう。

太目のエピ失敗でした。
また、リベンジです(^^)
でも出来るかな?

ふみちゃんから頂いたお菓子を食べて 元気出してね~(*^_^*) (2007年11月07日 12時06分03秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
hasukko  さん
魚肉ソーセージ美味しいな!!
エピにしてしまうとはさすがさっちんさん。
長いモノなら何でも出来そうや。
ちくわのエピとか・・・・ (2007年11月07日 13時11分39秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
紅いちご  さん
最近、魚肉ソーセージが大活躍ですね。ピンク色が可愛いね☆
それに私の好きなチーズも入ってるんだもん・・・美味しそう~♪
(2007年11月07日 15時19分10秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
のりりんGO  さん
さっちんさん、こんにちは。
年賀状、もう印刷始めたのね~。
私はまだ買ってもいません。いつも12月になってからあせり始めます。
エピ、大好き~。おいしそう~。 (2007年11月07日 16時04分40秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
hasukkoさん

魚肉ソーセージ 私も好きです(^^)
太目で、エピとはいえないね~(笑)
ちくわのエピ 作っていた人いたよ(^^♪ (2007年11月07日 16時13分49秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
紅いちごさん

我が家は、高価なハムやベーコンがなかなか買えないの^^;
魚肉ソーセージは、その代わりです。
節約生活、それなりに楽しんでいま~す(*^_^*)
(2007年11月07日 16時21分11秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
のりりんGOさん
のりりんさん、こんにちは☆彡
はい 出来ることから、コツコツ始めました(^^♪

太目ちゃんエピ エピじゃなくて普通のソーセージパンみたいでしょう~(笑) (2007年11月07日 16時23分21秒)

Re:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
PapaPOPO  さん
ソーセージエピは美味しいですよね
私は粒マスタードを付けたり、粗挽き胡椒をかけたりすると
また、味が変わっておしいです♪ (2007年11月07日 19時37分38秒)

さらっと  
とーる125  さん
書いているけどほんといつも凄いですよねえ。
こういうので食事できたら楽しいだろうなあ。
パンってうちでは全然作ってくれないし
ワタシが逆に作ってたらなんか変な感じですもん><
太めなところがまたいいですよねっ
(2007年11月07日 21時58分00秒)

Re[1]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
PapaPOPOさん

エピの形には、程遠いけど、美味しかった~(^^♪
粒マスタードをつけたら美味しそうね♪
プラスするもので、味を変えて食べてもいいね(*^_^*) (2007年11月07日 23時01分11秒)

Re:さらっと(11/06)  
とーる125さん
慣れてくると、パン作りもお米を研ぐ感覚に近くなってきます。
でも、お米研ぐ方が楽ですけど(笑)
今回は、太目のエピになってしまいましたが、またリベンジしたいで~す(*^_^*) (2007年11月07日 23時04分55秒)

Re[2]:《画像》魚肉ソーセージエピ 作りました~♪(11/06)  
hasukko  さん
チビすけさっちんさん
>hasukkoさん

>魚肉ソーセージ 私も好きです(^^)
>太目で、エピとはいえないね~(笑)

>ちくわのエピ 作っていた人いたよ(^^♪

ずんぐりしてるのも愛嬌あってステキよん♪
ちくわエピ見てみたい!!
(2007年11月08日 12時21分33秒)

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