生き残りの段取り６ | 今日のハプー

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京のお宿　五条楽園

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2010年03月07日

はい　今日は　２つ書きました♪
下の　やきもん屋の定義　も読んでね♪　　

えーと・・・　生き残り段取り　１　土もみナシ
　　　　　　　　　　　　　　　２　ロクロはイキオイ
　　　　　　　　　　　　　　　３　削りは輪っかで
　　　　　　　　　　　　　　　４　土の再生はナシ

土の再生をしない理由で　
もっとも大きい理由を　書き忘れました・・・

　　　　　　　　　　　めんどくさい　から

と　その前に　完全乾燥までで　
２０２個の中鉢を挽いて削って　何個ダメになったか？　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　８個です　４％
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

2091

　　ふーむ　右上の２個　水挽きのとき　低い高台しかとれてないのに
　　　　　　　　　　　　しっかり高い高台にしようと　削り込んで
　　　　　　　　　　　　腰のトコが　薄すぎるんで　生化粧したら
　　　　　　　　　　　　水がまわって　落ちたわけ

　　　　　　右下の１個　水挽きのとき　集中力きれて　土取り足らず
　　　　　　　　　　　　それをなんとかかんとか　下から土持ってきて
　　　　　　　　　　　　数にしたけども　削りで　底が薄くなりすぎて

　　　　　　中央の３個　Ｓ字または３方向に　大きいキレ
　　　　　　　　　　　　キレとゆーより裂け　急激乾燥による裂け目
　　　　　　　　　　　　ストーブの直近で　ながく扇風機の風を浴びたから

　　　　　　　　　　　　見込み＝中の底が広い品　５寸の浅鉢より大きい品を
　　　　　　　　　　　　生化粧して本焼き中の　室温４０度くらいの窯場に

　　　　　　　　　　　　この急激乾燥による裂け目　が出る　１０センチの長さ　
　　　　　　　　　　　　急激乾燥とキレ　何度かやって見極めた　
　　　　　　　　　　　　底の広い品でも　風を送らなければ　１割くらいのキレ
　　　　　　　　　　　　湯呑メシ碗など　小物はダイジョブ　なんぼ早くても

　　　　　　　　　　　　広い底　底は薄い　急激な乾燥で縮もうとするが　
　　　　　　　　　　　　高台の部分と腰回りは格段に厚い　ゆっくり縮む
　　　　　　　　　　　　先に早く縮んでゆく底が　引っ張られることになり
　　　　　　　　　　　　中央部にきついテンションがかかり　大きく裂ける

　　　　　　　　　　　　割ってみると　けっこう　厚い　
　　　　　　　　　　　　７～１０ミリ　１０ミリは厚すぎる　
　　　　　　　　　　　　キレない程度　に厚みを残すと衝撃強度が増すが
　　　　　　　　　　　　１０ミリやと　残しすぎ５～７ミリが適当ですわ　

　　ふーむ　下敷きになってる１個　
　　　　　　画像にないが　今日見つけたもう一個
　　　　　　中央部に１～２センチ　かすかな直線の亀裂　

　　　　　　これがだけが　土揉み　または　土殺し
　　　　　　土の締めが足らないことによる　キレと思われ

　　　　　　２００個で２個　土もみナシ←　大勢に影響なし
　　　　　　　　　　　　　　土殺し割愛←　大勢に影響なし

　　　まあ　今回　天候が味方してくれへんかったからなぁ・・・・

2089

　　　弱くとも　春の陽射しがあり　風があれば
　　　おそらく　３個もしくは５個　キレずにすんだ　と思う
　　　天日での＝陽射しによる自然乾燥が　もっとも　好ましい乾燥方法

2085

　　　今回　天候には恵まれなかったんで　
　　　生化粧してすぐに　ストーブの直上に置き　
　　　扇風機の風力の中　で夜通し風も送り　ストーブも焚いて
　　　乾かすしかなかった　とても急ぐんで　８個切れた　４％　
　　　まあ　こんなもんでしょう

　　　で　乾いたら素焼きの前に　生の時の　絵付け仕事　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

2095

　　　高台の内部に　色化粧土で　犬のような　馬のような・・・

　　　こんなチョイチョイとした絵ぇでも　

　　　鉢を取り上げ　絵付けし　鉢を置くまでに　

　　　５０秒＝１分ほどかかる　２００個＝２００分　

　　　手づくり手描き　ってホンマ　生産性が低い＝時間がかかる　遅い

さて　素焼きですけども　詰め方と温度の上げ方には　注意が必要
ええ　この大きさやとね　ヘタ打つと爆発しますんで　要注意
　　　下から２段目中央　爆発してまっしゃろ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
2007

　生き残り段取り　６　爆発しそーな品こそ　上に詰めたほーがいい

2090

　これが理想的な詰め方　上に詰めたら　容易に温度管理ができる

　温度は天井部で測ってるんで　温度が確実に把握できるから　上に詰めるべき

　１５０～２５０度　に２時間かければ　ぜったいに爆発はない

　しかし　どーしても仕事の手順からゆーて・・・

2094

　こー詰めんなんときもある　臨機応変がダイジ　上が２５０度になったとしても　

　ここらの温度は　いったい何度？　１００度？　１５０度？　８０度？　

　そして　真ん中のツクのそばの　７段重ねにした　その４段目に積んだ品

　その品の高台を　ちゃんとあっためるんは　なかなかに　ムズカシイー

　だから・・・

　この場合　下の段を詰め終わったら　火をつけてしまう

　４本のバーナーのうち　２本点火　もっとも小さい火　

　窯の口を閉じて炙りつつ　上に詰める小物のナマの仕事をやりつつ　

　３時間４時間　開けたり閉めたり　炙り続ける

　ともかく熱を長く加えて　水分を抜いてやる　完全乾燥してても

　熱をじんわり　加えてやらななければ　結晶水は抜けない

　重ねた品の真ん中の品　またバーナーから遠い位置　そこにある品の

　熱が行き渡りにくいトコ　重ねた品のまんなかの　その厚い高台　

　そこで爆発が起る

　内部の結晶水が抜けないうちに　表面が焼けしまってしまうから

　　　火をつけながら　開け閉めして　さらに積める

　　　まあ　灯油臭くはなりますが　２本最小の火

　　　そんなに熱いことはない　サウナのほーが暑い　

2096

　　下から上まで全部　鉢　
　　７個積み　一段５立て　３５個　３段と天井部で　
　　１３３個やったけ　無事素焼き完了♪

　　ずっと炙りつつ　窯詰めして　窯詰め完了　４じはん
　　そっからも　ちょい慎重にやったが　９時半に８５０度で　消火　

　爆発するのは　天井部計測で　１５０～２５０度のあいだである
　大壷の底を　何度も爆発させて　それを見極めた

　　　　　　高さ５０センチ胴張り５０センチ
　　　　　　窯に１個しかはいらんよーな大壷
　　　　　　棚板に直置きするとチョー長く焼かないと　底が爆発する
　　　　　　底の裏はいつまでも熱い空気にふれないから　爆発する
　　　　　　厚さ３～５センチある底の　壷の内側の底は　早くから
　　　　　　熱い空気の触れることができるが　外側の底＝設置面は　
　　　　　　いつまでたっても熱い空気に触れない　内の底の表面は
　　　　　　焼けしまってしまう　腰まわりも同様　底の土の水分
　　　　　　その抜けて行く行き場がない→粉粉に爆発して　底が抜ける

　早く　熱い空気に　触れさせてやればいい
　はい　サイコロのツク　を３個並べ置いて
　はい　大壷を１～３センチ持ち上げてやる　　　　
　はい　こーして天井部で１５０～３００度　を　いつもより長く
　まあ　１時間でもダイジョブですが２時間　多く時間をかけてやれば
　後は　３００度から１時間で３００上げて　６００　
　後も　１時間で８００～８５０度に

　１５０度までを１０時間かけようと　２０時間かけよーと　意味ない
　１５０～２５０度を２～３時間かける　かならずツクで　持ち上げる
　これで　どんな大壷も　爆発しません

　一旦　平置き＝棚板の上に直置きして　一方へ傾けて　
　まず　一個ツクを噛ます　あと２個もこの要領で　３点で持ち上げ
　ええ　３点で受ければ十分　とくにこのせいで底が傷むことはない

　ところが　ある意味　重ねて入れる　鉢のほーがムズカシイ
　けれど　原理原則は　おんなし　　　

　この温度帯を　いつもよりも１時間長く焼けば　爆発しない

　もっとも小さい火　４本点火で　１時間後に８０～１００

　２回目４つ油量と空気を増やすと　すぐに１５０度になる

　通常の小物ならば　１時間後に油を出して　空気を送り

　１時間あたり２００度　４時間で８５０度にするんやが

　爆発しそーな品がある場合は　１時間多く　５時間焼成で　ダイジョブ♪　

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ちょっと尻切れトンボなんですが
きょうは８じから　字の仕事ですわ
昼まで　大溝普請　田んぼの用水路の整備　
昼から　小溝普請　組内の用水路の整備

忙しいんで
朝は　ここまで
あとで書けたら書きますんで

きのうの素焼きで　中鉢すべて焼けた　これで８日
絵付け　時間かかるんよねー　ほんで本焼　きっと４窯いる　

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なにがしか　
みなさんのお心に　
とどきましたでしょーか？　
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