大学芋を最後に食べたのはいつなのか??記憶にないほど食べていません。
何だか懐かしいです。
私はスイートポテトの方を頂きたいです(^^)

家族でめがねさんはお菓子の守備範囲広いですね~
(2009年10月05日 11時34分18秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2009年10月04日
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カテゴリ: スイーツ

お月見だからスイーツと、昨日東急東横店を巡っていたら、 おいもやさん興伸 の大学芋が美味しそうで、「秋の味覚~」とそっちに流れてしまいました。

HPを見ると都内のあちこちでお店を展開されているようです。

大学芋は100グラムとか1個単位で買えます。そして固いタイプと柔らかいタイプの2種類でした。100グラムあたり200円~250円くらいだったかな?

おいもや興伸 大学芋.JPG

写真は200グラム。柔らかいタイプでした。さつまいもはその季節に美味しいさつまいもを選んでいるようです。6個なので一人2つずつ。甘いので丁度良い量でした。

どろっとねっとりした水飴に、その甘い味にまけない芋感たっぷりのねっとりとした味わいのさつまいも!ぱさぱさっとしていないところが、好みだわ~。ほのかな胡麻の香りもします。

「また買おうかな~?」と言うと、家族からの賛同の声。お芋だから素朴だけど、美味しくて家族にも好評でした

おいもや興伸 スイートポテト.JPG

スイートポテトは1個あたり210円で、やわらかくバニラのかおりが強いです。

でも、さつまいもの味がじっくり楽しめる大学芋のほうが、弾力もあり、味わいもさつまいもらしいインパクトがあって美味しくかんじました。

さて、三つ折りのパンフレットには「さつまいもは意外にカロリーが低く、ダイエットにいいのだ~」「健康にいい」などという説明が書いてありました。影響されやすい私。今日は、しめじとさつまいもの炊き込みご飯にしちゃいました

今度は固い大学芋を買ってみようかしらと思案中。でも過ぎたるはなんとやらと言いますからね。

こちら うきぽさん もお好きな大阪の嶋屋の大学芋の記事は こちら






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Last updated  2009年10月04日 20時18分47秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
栗とサツマイモは味覚の秋の筆頭格ですものね。
大学芋この頃作って無いです。
自宅で作ると中々うまく外はカリッ中はやわらかくとならないんですよね。
水あめの付け方にもコツがあるんでしょうね。
(2009年10月04日 20時53分09秒)

Re[1]:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
家族で眼鏡  さん
灰色ウサギ0646さん
秋の味覚は楽しいですね。旬のものは安くて美味しいので嬉しいです。
大学芋、実は私は作ったことがあるようなないような?(市販の水飴をからめた記憶がかすかにあるのですけどきっと失敗しているのですね)
灰色ウサギさんはお作りになられるのですね。
美味しくできる自信がなくて、さつまいもはふかし芋や煮物が多いです~。 (2009年10月04日 21時56分01秒)

Re:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
大学芋すごくおいしそう~~
写真でも柔らかい感じがよくわかります♪
スイートポテトはバニラの香りなんですね。
ああ両方食べたい!
ヴェルデさんの栗の誘惑のあとにサツマイモの誘惑が待っているなんて・・・ (2009年10月04日 21時57分21秒)

Re[1]:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
家族で眼鏡  さん
ぶるーはわい2612さん
>大学芋すごくおいしそう~~

はい。美味しかったです~。色もよく、美味しそうだったので買ってみて良かったです。
のびるようなとろりとした水飴、それをさらにお店の人が入れてくれました!
形がくずれることなく、でももそっとしていなくて美味しかったです♪
ヴェルデさんの栗菓子、誘惑されますよね。
とても美味しそうでした!
(2009年10月04日 22時00分04秒)

Re:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
サツマイモってカロリー低いんですか?でも炭水化物は多そう…。
と言いつつ、昨日焼き芋食べちゃった。被りますね。わたし、そんなに芋類好きじゃないはずなのに…。

中でも、大学芋はたぶん10年以上食べていない。
でも皆さんの記事思い出して買っちゃう可能性がありますね…。

スイートポテトの方がまだ食べてます。
また和光のが食べたくなっちゃった。 (2009年10月05日 11時11分15秒)

Re:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  

Re[1]:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>サツマイモってカロリー低いんですか?でも炭水化物は多そう…。

そう書いてあります。ダイエットがわりに食すかたもいらっしゃるとか~。それからビタミンが豊富で繊維分が多いから便秘にきくらしいです。

確かに炭水化物というところに私もひっかかるのですけれどもね~(苦笑)

>と言いつつ、昨日焼き芋食べちゃった。被りますね。わたし、そんなに芋類好きじゃないはずなのに…。

そうですよね。前も芋類そんなに好きじゃないとおっしゃっていたから、まさかかぶるとは!!

>中でも、大学芋はたぶん10年以上食べていない。
>でも皆さんの記事思い出して買っちゃう可能性がありますね…。

10年以上もなんですか!!どうせ買っちゃうならぜひ美味しいところのレポを期待です~♪

>スイートポテトの方がまだ食べてます。
>また和光のが食べたくなっちゃった。

あ、和光の上品でしたよね~!美味しそうでした♪ (2009年10月05日 20時28分44秒)

Re[1]:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>大学芋を最後に食べたのはいつなのか??記憶にないほど食べていません。

大学芋って遠ざかると意外に食べないものかもしれないですね。

>何だか懐かしいです。
>私はスイートポテトの方を頂きたいです(^^)

スイートポテトのほうが見かけて買い求めやすいですよね!大丸の(というか福岡の)フェステバロとか、松蔵とか!

>家族でめがねさんはお菓子の守備範囲広いですね~

・・・単なる食いしん坊かも~(笑) (2009年10月05日 20時31分44秒)

Re:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
はまこさん  さん
さつまいも、大量にいただいたので先日スイートポテトをこれまた大量に作りました!友人に配り、息子の学校にも配り好評です^^一度自分で作っちゃうと、手間ですが美味しいですよ。 (2009年10月05日 21時50分03秒)

Re[1]:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
家族で眼鏡  さん
はまこさんさん
まあ!また大量に手に入れられたのですね!圧力釜を使っていろいろ使おうかと思っていたところです。
スイートポテトは子どもが就学前に作って以来です。
久々に作ってみようかしら?
(2009年10月05日 22時00分45秒)

Re:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
うきぽ  さん
固いのと柔らかいのがあれば好みで替えますね。
キラキラと照りがある大学芋らしい大学芋ですね。
これ食べたい~。

妹から大量にサツマイモをもらったけど、常に付加してるだけです。
せめてスイートポテト位つくらないと。

でもそれよりも、まだ今期は栗の買出しがまだなので、来週には行かなくては!!! (2009年10月05日 22時17分42秒)

Re[1]:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
家族で眼鏡  さん
うきぽさん
なんだかお芋の種類が違うみたいです。
好みで食べられるのは嬉しいですね。
本当にきらきらして、ごまがかかっていて、大学芋らしい大学芋!

おいも、ふかして食べると美味しいですよね。
ふかしたあと、バターで炒めて食べるのも好きですが、カロリーはすごく高いですよね(苦笑)
スイートポテト、秋の間に私も作ろうかしら?

去年の栗の渋皮煮、立派な栗で手間をかけて作っていらっしゃいましたよね! (2009年10月05日 22時22分53秒)

Re:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
M-HIRO  さん
こんばんは!
おいもやさん興伸の大学芋美味しいですよね。(^^♪
私も浅草に行く時はよくここで固い方の大学芋を買います!
千葉屋というところは知らなかったので調べてみたいと思います!
しばらく振りなので食べたくなりました! (2009年10月07日 22時31分56秒)

Re[1]:おいもやさん興伸の大学芋とスイートポテト(10/04)  
家族で眼鏡  さん
M-HIROさん
こんばんは!
M-HIROさんはこのお店、ご存じでいらしたのですね!美味しいですよね!(あ、東急は今日までだった~)
千葉屋はBelgische_Pralinesさんの記事で美味しそうだったので、買ってみたくなりました♪おいもだけでビルが1軒たつ、人気店らしいです♪ (2009年10月07日 22時38分27秒)

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Comments

kopanda06 @ Re:みはしのあんみつ(05/15) 今日は高湿度でちょっとうんざり。 氷菓…
ハピハピハート @ Re:みはしのあんみつ(05/15) しばらく更新されていないようですが何か…
kopanda06 @ Re:みはしのあんみつ(05/15) とても蒸し暑い日でした。 早くもエアコ…
kopanda06 @ Re:みはしのあんみつ(05/15) 昨日は同窓生との食事会でした。 体調は…
kopanda06 @ Re:みはしのあんみつ(05/15) 雨が降ったり止んだりの一日でした。 気…

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