昨年、燃えた東急東横店のなにわの物産展。
今年もやっぱり燃えて 去年も買った
551蓬莱の豚まんのために1時間待ちと言われても買い求め、福袋も買い、去年 うきぽさん
が冷凍でないならおすすめとコメントを下さった嶋屋さんの阿倍野ポテトも購入しました。今年も実演販売です。
この嶋屋さんは、 行列のできるお芋やさん嶋屋の名物 で楽天にも出店していました。
【嶋屋秋の感謝祭り!!】名物ポテト 追加同梱専用商品(単体販売はいたしておりません)
まさに↑を購入。(でも冷凍だともそっとしちゃうかな?)
こちら、鹿児島県、錦江湾一帯の契約農家のサツマイモを使っているそうです。
中華の飴だきのように(大学芋とか)まわりが糸をひくようにねっとりか、固いものかと思っていたら、そんなことはありませんでした。薄く乾いている飴味のついた表面に、中身はねっとりとした美味しい味わいのイモ味になっています。
素材そのものが勝負の美味しい味かと思います。
自宅ではできそうでできないです。
子供も美味しいと言っていましたが、とくにツレの受けが良かったです~
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