美味しい物好きで健康志向

豊島屋 芳翠園 さんの今度は「のれんの心」という名前の、羊羹を買い求めました！


のれんの心１ posted by (C)家族で眼鏡

前回 は煎茶。今回は国産のほうじ茶の羊羹の上にこなしをのせたものです。


のれんの心２ posted by (C)家族で眼鏡

箱は薄い紙に包まれています。中をあけると、真空パックに入っていますが、日持ちは5日間程度。


のれんの心４ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、砂糖、いんげん豆、ほうじ茶（国産）、水あめ、小麦粉、寒天、餅米粉、澱粉、トレハロースと、使っているお茶が違うだけ。


のれんの心３ posted by (C)家族で眼鏡

渋谷の街からと同じく、各日各20個限りの限定品。半棹あたり800円+税。煎茶もほうじ茶もお値段の差はなし。


のれんの心５ posted by (C)家族で眼鏡

さてさて、前回気が付いたのですが、こなしの部分が、あけたてはずれてきて、食べにくい部分があります。ところが、翌日になると、どうやらこなしと羊羹の味わいがなじみます。


のれんの心６ posted by (C)家族で眼鏡

ですから、より上品に楽しみたいのであれば、あけて翌日もおすすめです。

そして、煎茶とほうじ茶、お茶と同じくらい違いがあります。


のれんの心７ posted by (C)家族で眼鏡

だって、すごく味がほうじ茶です。香ばしくて、なかなか良いですね！

この手のほうじ茶スイーツは、苦みで勝負だと、ちょっと下品になってしまう。
緑茶のほうが苦みがあって、美味しく感じがちですが、ほうじ茶も香ばしさが勝つ使い方をすると、それはもう、スイーツとして美味しい。


のれんの心８ posted by (C)家族で眼鏡

ということで、この半棹羊羹は軍配はつけがたくおいしかったのでした！

このコラボ企画の商品提供は、4月2日（水）までです！

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