美味しい物好きで健康志向

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2015年04月11日
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カテゴリ: 外食 うなぎ
およそ2年ぶりでしょうか?大好きなうなぎ店、 江戸川橋石ばし 参りました。ミシュラン一つ星のお店です。

石ばし9
石ばし9 posted by (C)家族で眼鏡

今回は椅子席ですので座敷代はなし。

石ばし3
石ばし3 posted by (C)家族で眼鏡

あらかじめ注文しておいても、お客様が来てからさばいて焼く、、、だから到着してからうな重にありつくのに、1時間弱ほどかかります。お客の回転数が少なくなると思いますが、だからこそ美味しいのでしょうが、一人で行くときは読み物など持参されるのがオススメ!

石ばし4
石ばし4 posted by (C)家族で眼

まずは煎茶、そしてほうじ茶に変わります。

特上、値段が500円上がって5000円になっていました。

石ばし5
石ばし5 posted by (C)家族で眼鏡

肝吸いがついていました。

石ばし6
石ばし6 posted by (C)家族で眼鏡

いよいようなぎの登場です!

石ばし7
石ばし7 posted by (C)家族で眼鏡

あれ?焼き色が濃くなったかな?

石ばし8
石ばし8 posted by (C)家族で眼鏡



石ばし10
石ばし10 posted by (C)家族で眼鏡

でも全体的においしいから、すごい量なのですけれど、いただけてしまいます。

石ばし11
石ばし11 posted by (C)家族で眼鏡

骨の舌触りがないの。そして鰻の皮のぬるっと感もない。

石ばし13
石ばし13 posted by (C)家族で眼鏡

山椒は緑色♪

石ばし12
石ばし12 posted by (C)家族で眼鏡

ちょっと味落ちたかな~って思わなくもないけれど、やっぱりおいしくもっと食べたいくらいの完食でした!

石ばし2
石ばし2 posted by (C)家族で眼鏡

また来たいな~!

石ばし1
石ばし1 posted by (C)家族で眼鏡

石ばしのうなぎ、2008年の記事は こちら !そのあとの記事は こちら !2013年6月の記事は こちら

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Last updated  2015年04月11日 07時44分42秒
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Re:ミシュラン一つ星♪大好きな江戸川橋石ばしのうなぎをいただく!(04/11)  
エンスト新  さん
おはようございます
お座敷代別途のお店なのですね。
でもいい焼き色していますね。 (2015年04月11日 07時52分42秒)

Re:ミシュラン一つ星♪大好きな江戸川橋石ばしのうなぎをいただく!(04/11)  
わ~、石ばし、石ばし~。
焼き色の印象が変わったと思ったらお米も違う印象だったんですね。
昨今の状況では500円値上げだけじゃ同じ物を提供するのは無理なのかもしれないですね。
5000円になっちゃいましたか・・。
なかなか手が出なくなってきた・・・。 (2015年04月11日 18時54分13秒)

Re[1]:ミシュラン一つ星♪大好きな江戸川橋石ばしのうなぎをいただく!(04/11)  
家族で眼鏡  さん
エンスト新さん
こんにちは!
そうなんです。
お座敷代別途のお店なんです♪
接待で使われるかたが多いのかもしれません。
今回はお座敷ではないので、別途のお値段なくいただきました!
いい焼き色ですよね!
-----
(2015年04月12日 11時45分02秒)

Re[1]:ミシュラン一つ星♪大好きな江戸川橋石ばしのうなぎをいただく!(04/11)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>わ~、石ばし、石ばし~。

うへへ♪石ばしでございます♪

>焼き色の印象が変わったと思ったらお米も違う印象だったんですね。

そうなんですよね。前回のほうがお米もあわせて美味しいっていう印象があったけれど、そんなに主張はなかったですね。

>昨今の状況では500円値上げだけじゃ同じ物を提供するのは無理なのかもしれないですね。

そうかもしれないです。でも、消費税の影響もあるかもしれないです。おいしかったですけれどもね~。

>5000円になっちゃいましたか・・。
>なかなか手が出なくなってきた・・・。

上だと4000円ですね。
やっぱりうなぎ、少ないですしね。
-----
(2015年04月12日 11時47分51秒)

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