2018年07月18日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ タルト
下高井戸から徒歩5分。水曜と土曜のみの販売で、売り切れごめんの焼き菓子専門店、 ヤスケ サン フード（yaskesunfood）
のガトーバスクです。
1個あたり330円で、紙に包まれています。ちなみに店頭に1個しか見えなくても、2個といえば裏方から出して下さいますー！
小麦粉などの材料にこだわったガトーバスク。
甘さは強くなく、塩味が感じられます。
焼き色がよく、食感があり、穀物感がある。
中ほどはバニラビーンズいりの固めのカスタードクリームが入っている。
甘さと塩分、表面とタルトの固さがある面と、なかほどのアーモンドクリームとカスタードクリームのやわらかさの面がある。
パティスリーだとスポンジやクリームの「甘さのきれ」にバター感たっぷりでじわっとくる感じや洋酒のかおりの主張があるけれど、これは、別の価値観のこだわりの食材の素材感を積んで、おいしさを作り出していく、素朴だけど洗練された感じの、体に優しいお菓子という感じがしました！
1個あたり330円で、紙に包まれています。ちなみに店頭に1個しか見えなくても、2個といえば裏方から出して下さいますー！
小麦粉などの材料にこだわったガトーバスク。
甘さは強くなく、塩味が感じられます。
焼き色がよく、食感があり、穀物感がある。
中ほどはバニラビーンズいりの固めのカスタードクリームが入っている。
甘さと塩分、表面とタルトの固さがある面と、なかほどのアーモンドクリームとカスタードクリームのやわらかさの面がある。
パティスリーだとスポンジやクリームの「甘さのきれ」にバター感たっぷりでじわっとくる感じや洋酒のかおりの主張があるけれど、これは、別の価値観のこだわりの食材の素材感を積んで、おいしさを作り出していく、素朴だけど洗練された感じの、体に優しいお菓子という感じがしました！
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Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
エンスト新
さん
Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
恭太郎。 さん
オーダーがあって、、、こういうのもあるのね。
(2018年07月18日 07時36分59秒)
Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
悠々愛々
さん
Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
バームクーヘン
さん
あーなんか見た目と家族で眼鏡さんのレポからすごく好みな感じがします。
穀物感があるってなかなかないと思いますし。
パティスリー系ではない素朴だけど洗練された感じのお菓子、とっても惹かれます。
今直ぐにでも頂きたいわぁ～♪
今日も暑いですね。
もう完全に引き籠っています。。（＞＜） (2018年07月18日 11時19分55秒)
穀物感があるってなかなかないと思いますし。
パティスリー系ではない素朴だけど洗練された感じのお菓子、とっても惹かれます。
今直ぐにでも頂きたいわぁ～♪
今日も暑いですね。
もう完全に引き籠っています。。（＞＜） (2018年07月18日 11時19分55秒)
Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
歩世亜
さん
Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
とても気になるお菓子ですね、お腹いっぱいになりそう♪
夏本番はこれからというのに記録的な猛暑ですね、どうぞご自愛ください。応援☆ (2018年07月18日 22時10分39秒)
いつもありがとうございます！
とても気になるお菓子ですね、お腹いっぱいになりそう♪
夏本番はこれからというのに記録的な猛暑ですね、どうぞご自愛ください。応援☆ (2018年07月18日 22時10分39秒)
Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
LAME39
さん
.
*------*------*------*------*
★こんばんは。
コメント嬉しかったです。
有り難うございました。
💦災害的な猛暑だそうですね。、
エアコンが欠かせません～～～💦💦💦
熱中症に気を付けてくださいね。
♪また来ますね～🌠おやすみなさい🌠
*🌳❤✿ﾟ.7/18.*Ｐ*♪
*------*------*------*------*
. (2018年07月18日 22時17分20秒)
*------*------*------*------*
★こんばんは。
コメント嬉しかったです。
有り難うございました。
💦災害的な猛暑だそうですね。、
エアコンが欠かせません～～～💦💦💦
熱中症に気を付けてくださいね。
♪また来ますね～🌠おやすみなさい🌠
*🌳❤✿ﾟ.7/18.*Ｐ*♪
*------*------*------*------*
. (2018年07月18日 22時17分20秒)
Re:ヤスケサンフードのガトーバスクを食べました！(07/18)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
暑い日が続きますが、水分をたくさん摂って、
脱水状態にならないように過ごしましょうね。
今日はご挨拶と応援のみでごめんなさい（o_ _)ｏ））
応援☆
(2018年07月18日 23時12分23秒)
いつもありがとうございます～。
暑い日が続きますが、水分をたくさん摂って、
脱水状態にならないように過ごしましょうね。
今日はご挨拶と応援のみでごめんなさい（o_ _)ｏ））
応援☆
(2018年07月18日 23時12分23秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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