2023年03月07日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13295)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 餅もの
先週、 仙太郎
さんの「ひっちぎり」をツレが買ってきてくれて食しました。
2月27日～3月3日の限定販売でした。
名前の由来は京都で伝統的に雛祭りに食べられる菓子が"引千切"なのだそう。
餅を丸く伸ばしてくぼみを作り、その端の一カ所に引きちぎったような取っ手らしき形になっているのだとか。
あ、私、かたつむりとか、そういうのを思い浮かべました。
餅の上にはあんこ。白小豆こしあん・粒あん・小豆こしあんの3種類。
私は白あんにしました。
よもぎだんごの底には黒豆きなこ｡
ワイルドなよもぎもちに甘くてなめらかな白あんがひろがり、アクセントとして桜の塩漬けがきます。きなこもよもぎもちにあうし、、、なかなかのクオリティの高さでした！
こちら ！第二弾は こちら ！第三弾は こちら ！
2月27日～3月3日の限定販売でした。
名前の由来は京都で伝統的に雛祭りに食べられる菓子が"引千切"なのだそう。
餅を丸く伸ばしてくぼみを作り、その端の一カ所に引きちぎったような取っ手らしき形になっているのだとか。
あ、私、かたつむりとか、そういうのを思い浮かべました。
餅の上にはあんこ。白小豆こしあん・粒あん・小豆こしあんの3種類。
私は白あんにしました。
よもぎだんごの底には黒豆きなこ｡
ワイルドなよもぎもちに甘くてなめらかな白あんがひろがり、アクセントとして桜の塩漬けがきます。きなこもよもぎもちにあうし、、、なかなかのクオリティの高さでした！
こちら ！第二弾は こちら ！第三弾は こちら ！
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Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
恭太郎。
さん
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
仙太郎さんの和菓子はいつも美味しそうです。
ひっちぎり、白あんがめっちゃおいしそうです～！
よもぎのものも、仙太郎さんのは、
たくさんのよもぎを使われてそうで、香りが良さそうですね～。
こちら今日は、最高気温１８℃で、晴れとの予報です。
今日もよい一日でありますように…。
(2023年03月07日 08時22分14秒)
いつもありがとうございます～。
仙太郎さんの和菓子はいつも美味しそうです。
ひっちぎり、白あんがめっちゃおいしそうです～！
よもぎのものも、仙太郎さんのは、
たくさんのよもぎを使われてそうで、香りが良さそうですね～。
こちら今日は、最高気温１８℃で、晴れとの予報です。
今日もよい一日でありますように…。
(2023年03月07日 08時22分14秒)
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
エンスト新
さん
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
マロングラッセ♪829
さん
仙太郎のひっちぎり、出会った事ありません。。(ﾟ_ﾟ)
京都のお雛祭りのお菓子なんですね。知らなかった。
食感も味も多種類味わえてお得感ありますね。
塩気が効いているのが更なる美味しさの秘密かも。
流石はご主人様、今回もグッジョブでいらっしゃいました❗️(^^)d
(2023年03月07日 13時06分32秒)
京都のお雛祭りのお菓子なんですね。知らなかった。
食感も味も多種類味わえてお得感ありますね。
塩気が効いているのが更なる美味しさの秘密かも。
流石はご主人様、今回もグッジョブでいらっしゃいました❗️(^^)d
(2023年03月07日 13時06分32秒)
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
歩世亜
さん
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
午前中「もも」を連れて動物病院へ行って来た。
診察台に乗せ11.2キロだがシッポは下がったまま。
設備は整っており検査の為MRIかレントゲンか聞かれた。
獣医はMRI検査が3万円でレントゲンは7千円だという。
MRIを撮っても原因は分からないと言われ尻込みした。
脱走時に恐怖を体感したのか誰にも分からないと言う。
問診中に先生！シッポが半差尾に戻ってますと言うと、
痛みはないようですねと診察代1550円払い帰って来た。
帰宅しフードに刻んだ鶏肉をトッピングしももご飯と
呼ぶとシッポを少し上げ廊下を走り自分の部屋で待つ。
もしシッポを骨折してれば振る事も出来ないのでは？
(2023年03月07日 19時23分20秒)
午前中「もも」を連れて動物病院へ行って来た。
診察台に乗せ11.2キロだがシッポは下がったまま。
設備は整っており検査の為MRIかレントゲンか聞かれた。
獣医はMRI検査が3万円でレントゲンは7千円だという。
MRIを撮っても原因は分からないと言われ尻込みした。
脱走時に恐怖を体感したのか誰にも分からないと言う。
問診中に先生！シッポが半差尾に戻ってますと言うと、
痛みはないようですねと診察代1550円払い帰って来た。
帰宅しフードに刻んだ鶏肉をトッピングしももご飯と
呼ぶとシッポを少し上げ廊下を走り自分の部屋で待つ。
もしシッポを骨折してれば振る事も出来ないのでは？
(2023年03月07日 19時23分20秒)
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
kopanda06
さん
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
啓蟄が過ぎてようやく暖かくなってきましたね、ひっちぎり、全く知りませんでした。次回は是非いただきたいですね。素敵な乙女座の満月の夜をお過ごしください☆ (2023年03月07日 22時32分48秒)
いつもありがとうございます！
啓蟄が過ぎてようやく暖かくなってきましたね、ひっちぎり、全く知りませんでした。次回は是非いただきたいですね。素敵な乙女座の満月の夜をお過ごしください☆ (2023年03月07日 22時32分48秒)
Re:仙太郎さんのひっちぎり(03/07)
土佐ぽん太
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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