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2010.12.01
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(24985)
カテゴリ： その他の読書録
第一章 木村、やっと花が咲いたよ
第二章 農薬はつらい?無農薬・無肥料への一念発起
第三章 死を覚悟して見つけたこと
第四章 米の自然栽培は難しくない
第五章 全国、世界へと広がる輪
第六章 すべて観察からはじまる
という章立て。
内容は、農業に関わることに限定しているが、今までに読んだものと重なっている。
肥料として「窒素・リン酸・カリウム」の三大栄養素が必要だと言われていることに疑問を呈している。
このうち、窒素だけで野菜は収穫できるというのだ。
根拠がないわけではない。すべて自分自身の体験によって主張している。
窒素も、肥料を与えるのではなく、マメ科の植物が、空気中の窒素を固定するのを利用すればいいと書いている。
マメ科の野菜は連作できないが、根粒菌ができなくなったら、それはもう窒素が十分になった証拠だという。
当否は判断できない。しかし、困難を乗り越えてきた人の発言だけに、説得力はある。
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