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2011.04.01
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(24068)
カテゴリ： アウトドア
小学館から、1998年に出版された本。
すでに絶版になっている。
今回の震災で、自然界にあるものを食べなくてはならなくなるかもしれないと思い、読み返した。
内房の海沿いに住む白土三平が、海山のものを採集捕獲し、調理して食べ、思い出を語る。
項目は、「カジカ」「スス飯」「コゴ」「デー眼」「サマツ」「寒ナマダの干物」「フジサン」「牙《は》ものまわし」「メルチョ」「狸汁」「コガネ」「飯だこポッポ」「ウンラン」
名前だけではなんだかわからないものがほとんど。
自ら撮影した写真も多く、見開きの写真のページと文章のページが交互にあってやや読みにくいのが残念。
自ら狸を捌いている写真もある。
まさに「カムイ伝」の世界に生きているのだ。
輾転反側掲示板 」へ
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