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2025.01.31
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「もったいないから…」給食の残りでまかないを作って懲戒…「教職員側から要望があった？」「なぜ再利用してはいけない？」教育委員会に聞いてみた｜Infoseekニュース
おととい紹介した記事は、当局の発表をそのまま載せただけで、独自の取材を指定ないものだったが、独自に取材した記事もあった。
それによると、
純粋に余ったから、というわけではない、となると事情は異なる。ただ、食材は多めに用意してあるはずだから児童には影響はなかったわけだ。
この記事では、アレルギー対策の面でも問題があることが指摘されている。
京都市教育委員会は1月27日付けで、給食で残った食材でまかない料理を作り、教職員に提供したなどとして、市内小学校に勤務する給食調理員2人を減給の懲戒処分にしたと発表した。匿名の通報により発覚したというこの問題をめぐり、「捨てるのはもったいない」「処分が厳しすぎ」とネット上では擁護の声も。詳しい経緯に…
おととい紹介した記事は、当局の発表をそのまま載せただけで、独自の取材を指定ないものだったが、独自に取材した記事もあった。
それによると、
今回はその多めに作れる分の食材の中から一部先に分けておいて、それで（まかないを）作っていた、ということでした。
ということだ。純粋に余ったから、というわけではない、となると事情は異なる。ただ、食材は多めに用意してあるはずだから児童には影響はなかったわけだ。
この記事では、アレルギー対策の面でも問題があることが指摘されている。
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2025.01.31 09:15:31 コメントを書く
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