2017年09月の記事
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まさかのつぶ貝のしゃぶしゃぶ！ 香港海鮮料理 せがわ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近こちらのドラマにはまっています。リベンジ！この筋書きを描く人ってすごいな～と感心しながら見ています。真田広之がいきなり登場したときはおおお～ってなりましたね～！英語がとっても流暢でびっくりしました！次にどんな展開になるのかとっても楽しみです！さて9月が終わってしまうのがさみしいな～と思いながら10月がやってくるのを楽しみにしながら先ほどの香港海鮮料理せがわさんの続きをご紹介します。おいしいお刺身の後に登場したのはスープらしき入れ物！開けてみると、そこにはフカヒレが～！しかも松茸も～！ものすごくいい香りがします！冬虫夏草も入っていました！いただいてみると、、めちゃくちゃおいしい～！素材そのものからでている出汁なのでとっても品があって自然な風味に仕上がっています。超美味ですよ～！つづいてつぶ貝が登場しました！どうやっていただくのかな～と思ったら専用の出汁につけてしゃぶしゃぶして食べてくださいとのこと。こんなしゃぶしゃぶは初めてです！出汁につぶ貝をつけていただいてみました！うわ～おいしい～！なんという味わい！不要な調味料が使われていないので味付けが本当に体に染みわたる感じがします。本当においしい～！続いてチャーシューが登場しました！このチャーシューがこれまたおいしい！これが本場香港のシャーチューですよ～と言われていただいてみると、思ったよりあっさりいただけちゃいます！ほんのりした甘さが食欲を増幅してくれますね～！豚肉自体も相当おいしいです～！ここで10年物の紹興酒をお願いしました～！この紹興酒がこれまたおいしい～！むちゃくちゃおいしかったです～！そろそろ〆かな～と思っていたらなんとお魚が登場しました！しかもあこう！なんということでしょうか！まさかのアコウ！これがまたおいしいのなんのって！お出汁がむちゃくちゃおいしい～！あ～幸せです！最後はウニがたっぷり入った雑炊が登場しました！濃厚！本当にコクがあっておいしい～！あまりのおいしさにおかわりしそうでした！デザートももちろん手作りですよ～！めちゃくちゃおいしいです！最後はやはりウーロン茶！このウーロン茶、最高においしいので絶対飲んでください！香檳烏龍茶といいます。一度注文したことがあるのですが、、、驚きの値段です。でもおいしいですよ～！あ～、またせがわさんにお邪魔したくなってきました～！広島にお越しの際はぜひ！香港海鮮料理 せがわ広島市中区薬研堀2-1082-542-8725
2017.09.30
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2000尾のさんまが待っていますよ～！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほど少し外出していたのですが、、戻ってきたらなんだかかゆいな、、、腕を見てみると、、、二か所も噛まれていました！いつ？どこで？まったく見当がつかないんですが、、、この季節まだ蚊がいるんですね～。夕方になると蚊がでてくるってきいていましたが本当なんですね～。とにかくかゆい、、、涙。さて、明日10月1日は広島のマリーナホップでこんなお祭りが開催されます！その名もさんま祭り！そうなんです！あのさんま祭りです！今年で二回目の開催なんです！去年は私もお手伝いする予定にしていたのですが、先約を忘れていて参加できませんでした～！明日のさんま祭りには参加させていただいてさんまを焼かせていただく予定です～！去年は1500尾だったと思うのですが、今年は2000尾なんだそうですよ～！10時から15時までの開催で亡くなり次第終了なんだそうです！人生でさんまを焼いたのは一度もないので自信がないですが、みなさんに教えていただきながら焼いていきたいと思います。ぜひ第二回さんま祭りにお越しくださいね～！http://www.marinahop.com/event/
2017.09.30
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生のワタリガニを老酒につけて！ 香港海鮮料理 せがわ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月30日の今日の広島はとってもいい天気になっています。ついに9月も今日で終わっちゃいますね～。あっという間の一年ですね～！朝から日差しがきもちよかったですね～！総長はやはり冷え込んできました。窓をあけて寝ていたので寒さで目がさめちゃいましたもん。さて、この日はどこに食事に行こうかなとちょっと悩んでしまったのですがふと中華が食べたいな～と。そこにふと知人のことを思い出してこちらのお店を予約してみました～！香港海鮮中華のせがわさんです。せがわさん、相当おいしいです！本当に！当日予約だったのですが快く受けていただきました～！まずはアサヒの熟撰で乾杯させていただきました！おいしいですね～！せがわさんといえばXO醤！この手作りXO醤が超おいしんです～！おかわりも自由です！これとビールだけでいってしまいそうなくらいおいしい！XO醤って買ったら相当高いらしいんですよ～。それが好きなだけ食べていいんですからありがたいですね～！この時点でかなり満足しちゃうところがすごい！手作りピーナッツもおいしいですよ～！ピーナッツの上にあるボウルはウーロン茶のフィンガーボール！手を使ってたべるものが今日もでてくるのかな～。この日はお任せにしていました～！最初のお料理はワタリガニの老酒漬け！もちろんカニは生！食べやすく少し凍らせてあるのがみそですね！少し凍らせてある方が食べやすいんですって。もうめちゃくちゃおいしい～！チュウチュウと身をすべてすいだして食べつくしました！確かに食べやすいですね～！これも工夫ですよね～！ウーロン茶のフィンガーボールは本当にきれいになりますよ～！不思議ですよね～！つづいてお刺身が登場しました！二皿でてきたのになぜか真ん中に置かれて、、、、「左が醤油ベースの味付けで右がネギソースベースの味付けになっています。」これはうれしいですね～！一度で二度おいしいってやつですもんね～！よこわマグロとつぶ貝でした！いただいてみると、、超おいしい～！もう最高です！つぶ貝めちゃくちゃおいしい～！ネギソースとパクチーがよく合います！最高です！せがわさんやっぱり最高ですよ！本当に！せがわさんのお料理を食べにくるためだけに広島にお越しいただいても必ず納得していただけると思います。その2へ続く。香港海鮮料理 せがわ広島市中区薬研堀2-1082-542-8725
2017.09.30
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お昼からついついつまんでしまいます。 お好み焼き 得
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は広島カープの地元の最終戦です！昨日のチケットはあったのですが、振替が今日だったみたいで、、、私は今日は予定があったためいくことができませんでした。かわりに応援がんばってもらっています！球場の人にきいてみると、、、かなり寒いそうです。上着が必要だったみたいで、、急遽グッズショップで羽織るものを買ったそうですよ～！さて、お好み焼きを一度食べるとそれから一週間はどうしてもお好み焼きを食べたくなる傾向が強くなります。ということでふみちゃんを夜中にたらふく食べた次の日のお昼にこちらのお店に伺ってきました～！お好み焼きの得さんです！おいしいお好み焼きがいただける超おすすめのお店ですね！この日はお昼で鉄板焼きのしんごちゃんと一緒にお昼をしました～！新店舗の件もちらっとお話伺いたかったですし～！まずはノンアルコールビールで乾杯！ノンアルコールビールでも私は十分いい気分になれるという特異体質。あてにキャベツをつまみながらいろいろとお話がすすみました～！こうなってくるとつまみ食べたいよな～ということでまずはミノをお願いしました！つまみとしてミノは最高の部類にはいりますね～！普段だとつまみとしては頼めないですが、この日は大事な話をしていたので奮発！おいしいミノですね～！ノンアルコールビールがぐいぐいすすみますよ～！ちょっと足らなかったのでホルモンもお願いしちゃいました～！ジューシーなホルモンをいただくとこれまたノンアルコールビールがぐいぐいすすんでいきます。勢いがついてきたので牛スジもお願いしてみました～！こちらもおいしいです！ここでお好み焼きをお願いします！いつもだと鉄板の前にすわるのですが今日はたまたま空いてなくってテーブル席だったのでお皿でいただきます。ちなみに広島のお好み焼き屋さんでお皿で食べたい方はお皿で！とお願いするとお皿で出してくださいますよ～！猫舌のかたとかはお皿のほうがいいですよね～！おいしいそうなお好み焼きが登場しました～！本当の得さんのお好み焼きはおいしいです！キャベツが超おいしい～！この日もあっという間に食べちゃいました～！まさかその夜もお好み焼きを、、、食べました、、涙。得広島市西区横川町3丁目5-20082-294-7200
2017.09.28
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いつも一杯の人気のお好み焼き屋さんですよ～！ ふみちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になるとかなり外は冷え込んできますね～！ちょっとごみを出しに行くときに半袖と半ズボンで外に出るとかなり寒く感じるようになりましたね～。平和大通りを歩いていると銀杏の独特の香りがしていたのですが最近あまりしなくなりましたね～。銀杏もうおわっちゃったのかな？さて、先日飲み会に行って2次会までしっかり楽しんだ後に先輩とお腹が減ったね～ということになりましてこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はふみちゃんです。広島の繁華街、流川の入口近くにあるお好み焼き屋さんですね～。結構歴史があると思いますよ～！私が流川に来はじめたころでもすでに老舗のような感じでしたからね～！深夜でも営業されていますがいついっても満席ですよ～！県外からのお客様ももちろん多いですが、広島のお客様も多く訪れる地域に愛されているお好み焼き屋さんですね～！この日はたまたま鉄板前に2席空きがありました！ラッキーでした！生ビールで乾杯してそれぞれお好み焼きをお願いします！私は肉玉そばイカ天ねぎをお願いします！どこにいってもこのイカ天ねぎははずせませんね～！みなさん各々のお好みでトッピングできますからいろいろトライしてみてくださいね～！待っている間もひっきりなしに鉄板の前ではお好み焼きが焼かれていきます。一日何枚くらい焼くんでしょうかね～。おそらく相当な枚数になると思いますよ～。そうそう、お昼からあいてますからね～！お昼のほうがまだ入りやすいかもですね～！そこへ私のお願いした肉玉そばイカ天ねぎが登場しました～！おいしそう！ヘラできっちり切り分けけていただくと、超おいしい～！飲んだ後のお好み焼きって最高ですよ～！毎回思うんですが昼ごはんにお好み焼き一枚食べてお腹いっぱいになるのに、夜散々食べた後にお好み焼きを一枚ペロリと食べることができてしまう、、、、お酒の力なんですかね～！今宵もほろ酔い気分でお腹は満腹！いい夜を過ごせました～！ふみちゃん広島市中区堀川町1-20082-542-8777
2017.09.28
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この電車を見れたらラッキーですよ！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月28日の今日の広島は朝からいい天気になっています。日差しがとっても気持ちいいですね～！今日は午前中からいろいろと足を運んで気づいたらこんな時間になっていました。時間がたつのがはやいですね～。最近日暮れも早いので時間が早く過ぎるように感じます。さて、さきほど車でパークサイドホテル広島に戻っている時に信号待ちをしていると、ふとこちらの電車がめにとまりました！なんと広島カープのV8の記念の電車でした！お客様がのることができない本当に優勝を記念する電車！すごい！ふと思い出すと確かに去年もこういう感じの電車が走っていたように記憶しています。今年も走っていたんですね～！いつまで走っているかわからないのですが、常に走っているわけではないので見かけた方は相当ラッキーだと思いますよ～！広島電鉄http://www.hiroden.co.jp/champion2017/content.html#flowertrain
2017.09.28
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ステキなバーが近所にあったとは！！！ BAR K.C
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ゴルフで使っているドライバーが壊れてしまいました、、、そういう時に限ってゴルフのお誘いがきたりしますよね～。ということで初めて保険を使って直すことに。もともと道具にあんまり興味がないタイプなので自分の使っているドライバーの価値を知らず、、、買いなおす金額を聞いて、、びっくり、、涙。さて毎日歩いて帰宅している際に近所にバーがあることを最近知りました！気にはなっていたのですがこんなところにバーがあるんだな～程度に思っていました。そんななか先日さざんかさんで飲んでいたときにふとその話を友人にしてみると、ちょっと行ってみたいと。ということでさざんかさんでおいしい料理を飲んだ後に伺ってみました～！お店の名前はBAR K.Cさんです。看板をみてみるとフレッシュフルーツのカクテルも飲めるようですね～！ということで二階にあがってみました。するとそこには、、、なんという昭和の素敵な香りがする空間なんでしょう！一目でファンになってしまうくらいの空間が広がっていました。マスターがお一人で切り盛りされているようです。呉のバーで長年修業をされていたみたいですよ～！席について何にしようかなと迷っていると今月のおすすめのお酒でいっぱいどうですか？とマスターから。ぜひお願いします～！ということで、SUZEという名前のお酒をトニックと炭酸で割ってもらいました。両方で割ると甘すぎなくて飲みやすいそうです。確かにおいしい～！ふとランプのシェードが気になりました。ガラス製でかなり昔に作られたものというのはわかります。とっても美しい～。なんだかうっとりしちゃいました。マスターもこれがお気に入りだそうです！つまみにピンチョスをだしてくださいました～！手作りだそうです！おいしいですよ～！ピザもお願いしていろいろカクテルをお願いしてみました～！ピザもさくっとしておいしいです～！どれもとってもおいしい～！フローズンカクテルもありましたよ～！チョコバナナですって！ 気づいたら結構飲んじゃったますね！梨を切ってもらいました！すると鬼灯を付けてくださいました～！こちらもおいしいです～！近所にこんな素敵なバーがあったなんて！常連さんになっちゃいます！BAR K.C広島市中区土橋3-4-2F082-533-8585
2017.09.27
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焼助という名前に惹かれて正解！ 焼助
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。午後から夕方にかけて大雨になるという予報だったのですが、、、雨やんじゃいました、、、。これから降るかもしれませんが、、、。ある意味ラッキーですかね～！今日は散髪にいってきました！髪を切るとなんだかすっきりした気分になれますね～！どこかの議員さんに怒られる感じはまだないようです。セーフ！さて、先日ちょっとお昼に打ち合わせもかねて昼食をとろうということになりどこにいこうかと。たまたま居合わせた場所が市内から離れていたので土地勘もなく、、、車を走らせているとお好み焼き屋さんがありました。お店の名前は焼助さん。なんか気になる名前ですよね！やきすけ！とにかく焼くのがお好きな大将がやっていそうな感じがいいですね～！ということでお店に入ってみました～！少しお昼を過ぎていただのですがお店は次から次へとお客様が訪れていました。人気のお店のようですね～！メニューをみながら肉玉そばにイカ天とねぎをトッピングでお願いしました～！大将とおそらく奥様でしょうか？お二人で切り盛りされていました。お客様は常連のお客様が多いようですね～！目の前で大将が丁寧に焼いてくださいます。キャベツもたっぷり入っていました。抑えて蒸気を飛ばすタイプですね～！久々にのどが渇いたのでコーラを飲みながら待っていると登場しました！焼助さんのお好み焼き！とってもおいしそう！ヘラで切り分けていただいてみると、、、おいしい～！うん、これはかなりおいしいお好み焼きですよ～！どんどん食べ進めていきました～！麺にあらかじめソースをからませてくださっているので追加でソースをかける必要もないですね～！キャベツも甘くておいしいです～！あっという間に食べ終わりました！これはおいしいお好み焼き屋さんを発見しちゃいましたね～！これはまた近々訪れないといけませんね！少し市内から離れていますが広島のお好み焼きを味わうにはいいドライブになると思いますよ～！焼助広島市安佐北区深川6-3-20082-843-6126
2017.09.27
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お鍋の季節なのでまずはカモから～！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月27日の今日の広島は午前中から雨が降り始めちゃいました。そのおかげで今日の広島カープの試合は中止となってしまいました。チケットあったんですけどね、、、残念です。選手のみなさんも休息してもらわないといけませんからね～！明日の午前中までは雨だそうですよ～！さて、さすがに9月の末となってくると朝晩がかなり冷え込んできました。そうなるとおでんや鍋が食べたくなりますね～！ということで毎年恒例となっているえび一さんに鍋をお願いして楽しんできました～！今回は鴨鍋をお願いしました～！まずは生ビールで乾杯させていただいて先付をいただきます～！イカの白子と卵、カツオの漬け、いちじく、湯葉でした～！イカの白子は一度たべさせていただいたことがありますが卵と一緒は初めて！とってもおいしい～！カツオなんてカツオって言われないとわからないくらいおいしかったですよ～！最高です！お刺身はいつものまぐろとタコをお願いしました～！タコはこれまたとってもおいしい～！弾力といい甘みといい最高ですよ～！まぐろはいつものごとくおいしい～！脂もほどよくのっていて最高でした～！鍋の前にもう少し食べたいなということでカンパチ納豆をいただきました！カンパチの漬けが納豆によくあいますね～！めちゃくちゃおいしいです～！もちろん半分残して最後に炊き立てのごはんでいただきました～！今年一番太いさんまが入ったと聞いたのでお願いしました！確かに今年一番大きかったです！おいしいですね～！ふっくらして最高でした！ここで鍋をお願いしました～！鴨肉がとってもおいしそう！脂の部分が花咲いている感じで豪華～！えび一さんに用意していただいたお出汁でさっとゆでていただきますよ～！まずはお野菜からいただきました～！お出汁とからんでとってもおいしいですね～！鴨肉もいただきました～！もうめちゃくちゃおいしい！この鴨肉おいしい～！いつも食べている鴨肉とは全然違いました～！最後はお蕎麦でしめました～！ねぎもたっぷり入れてくださっていましたよ～！あ～おいしい～！えび一さんで次はなんの鍋をいただこうかな～。えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2017.09.27
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生まれて初めてこんなに牛タンを！ 牛たんや 服部
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近出張が特に多かったので体少し疲れてきているな～と感じていたのですが、ついにアキレス腱に痛みがでてきました。加齢によるのか出張で歩きすぎたからなのかわからないですが、久々に湿布を出動させました！何年前にもらったのかわからないくらいだったのですが、1時間もしないうちに効果が！湿布のすごさを生まれて初めて実感しました！さて、何年か前に伺っていたお店が新店で牛タン専門店を出されたと聞いていきたいな～と思っていたのですがなかなか行けず、ようやく後輩が連れて行ってくれました～！お店の名前は牛たんや服部さんです。よく行くお店と同じビルでした！お店に入ると満席！すごい人気です！ちょうど入れ替わりのお客さんがいらっしゃって片づけるのを待って入店しました！奥の座敷に入ってメニューをみてみると、確かに牛タンばかりのメニューでした！すごいですね～！ということで注文は常連の後輩君に任せてみました！生ビールをお願いして先付をいただきます！なんと牛タンのポテトサラダ！これは初体験！おいしいですね～！タンがいいアクセントになっています。つづいてタンの味噌漬け？とクリームチーズ！これがよくあうんですよ～！おいしい～！まずはタン刺が登場しました！美しいタン刺ですね～！いただいてみるとおいしい～！タンの甘みを感じます！上質なタンですよ～！やはり牛タンといえばタン塩ですよね～！これで1.5人前！結構ボリュームあってびっくりしました！やわらかくておいしい～！二軒目で訪れてたのですがあっという間に食べちゃいました！チョレギサラダでさっぱりさせていただいて続いてスモークタンをお願いしました！結構スモークきいているのかな～と思ったらほんのりスモークをきかせてありました！これはありがたい！タンのうまみがしっかりでていますよ～！おいしい～！気になった納豆の天ぷらをお願いしました！納豆の天ぷらってどんな感じなのだろうと思っていたらちゃんと納豆が天ぷらになっていました！いくらでも食べれるおやつみたいな感じでとってもおいしい～！思わずおかわりを、、、笑。自然薯もおすすめのようだったのて鬼おろしの梅肉和えをいただきました！おいしい～！最後はタンシチューをお願いしました！デミグラスがいい風味です！タンシチューがとってもおいしい～！これだけ一度にタンをいただくのは初めてでしたが、最高でした！牛たんや服部広島市中区流川町4-16082-249-0053
2017.09.25
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驚くほどおいしいうどんが広島にあります！ とく一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。カープが優勝決めてからクライマックスシリーズまで少し間がありますね～。そこが少し心配なのですが今年のカープはとにかく強い！ということでカープ地元最終戦をしっかり応援してこようと思っております！(￣▽￣)さて、ここ最近朝晩がかなり冷え込んできましたね～！特に朝なんて結構寒いです。私はまだタオルケット一枚で寝ているのですが寒くて目が覚めちゃいます。まあ窓を閉めておけばいいのですが、それはそれでちょっと暑いな～と。んで朝が寒いので毎日温かいものが食べたいな～って思っちゃうんです。お昼になって日向にいただら暑いですが、、。この日は温かいうどんが食べたいな～と。ということで同級生と一緒にうどんを食べに行くことに。んでいつものたかもりさんに行こうとおもったらその時点で行列ができていました。ちょっと早めだったので大丈夫かと思ったんですが、みなさん思いは一緒のようです。笑ということでちょっと久々にこちらのお店にお邪魔してきました～！うどんのとく一さんです！とく一さんは出汁ももちろんおいしいですが、麺が特においしい！コシがほどよくあってめちゃくちゃおいしんです。ちょっと時間がかかるのと人気なので行列ができるのでなかなか行く機会がなかったのですがむちゃくちゃおいしいうどんやさんなので心が躍りました！お店に到着するとすでに数人の方が外でお待ちでした！待っている間にメニューを見ながら何にしようかなと。この日は花とじうどんにしました！油揚げと天かすの卵とじですね！順番がきたので中に入ってまずは天ぷらを取ります！こちらのかき揚げが超おいしんですよね～！冷めてても全然おいしい！中にジャガイモが入っているです！ポテト状で！これがポイントになってますよ～！ゲソとちくわ天もいただきました～！いや～おいしい～！そこへうどんが登場しました！まずは友人のすじ肉うどん！おいしそう～！出汁のいい香りが半端ないです！私の花とじうどんが登場しました！まずはお出汁から！おいしすぎる～！続いて麺を！もう最高ですね～！広島にもこんなにおいしいうどん屋さんあるんだぞ～という自慢のお店です！とく一広島市中区光南1-13-12082-541-1091
2017.09.25
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ヒガンバナの群生地は、、、まだ早かった、、
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月25日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。昼間に車の温度計を見ると29度でした！もう10月だというのに！昨日までの曇りがうそのようですね！でもこの天気は今日と明日で終わりのようです。水曜日の午後から雨になりそうです。今年の秋は雨が少し多いような気がします。さて、毎年この時期にこちらに訪れています。広島県は三次市吉舎町の辻にありますヒガンバナの群生地です。9月の中旬以降から見ごろに近づいていくのでそろそろどうかな～と思って行ってみました～！向かう途中でも道端でたくさんヒガンバナが咲いていました。ということはかなり咲いているのでは、、と勝手に想像しながら。この辻の群生地は周辺の集落のみなさんが日頃から手をかけて育ててこられているんですよ～！満開になったときの真紅のすばらしさ、華やかさといったら言葉ではなかなかいい表すことができません。ということで車を止めて歩いていってみました～！まずは川にかかった橋を渡ります。橋の周辺にもヒガンバナが咲いていましたね～！ 歩いて奥に向かっていくと、、、あら！まだ1割くらいの咲きっぷりでした、、、、涙。まだまだ満開には時間がかかりそうでした。でも何度も満開をみているのでこの場に来ると簡単に想像することができます。 これだけの面積のヒガンバナが満開になると本当にすばらしいです～！三次市の観光情報を発信されているフェイスブックで開花状況がチェックできますのでぜひいらしてみてください。ひょっとして今週末かもです～！https://miyoshi-kankou.jp/?p=120
2017.09.25
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馬刺しってこんなにおいしいのか～～～！ とりきん佐藤
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月23日の今日の広島は朝から曇り模様ですね。そのためか少し湿度が高めになっています。今日も広島カープは勝利しましたね～！しかもたったの3安打で！薮田も15勝目です！最多勝は厳しいかもしれませんがぜひ狙ってほしいです！さて、少し前にいただいたカレー鍋をまたすぐに食べたくなってしまったのでとりきん佐藤さんに再訪してきました～！この日は優勝する前の日だったのですが、優勝したら樽酒を振る舞うから明日もまた来てよ～と佐藤さんに誘っていただきました！みなさんとりきんさんで樽酒飲みましたか～？まずは生ビールで乾杯させていただいて、いつものゆずざる豆腐をいただきました！おいしい～！続いて宮崎地鶏のもも焼き！香ばしい香りと一緒にいただきます！もうむちゃくちゃおいしい～！鶏皮はたっぷりおろしがかかっているので食べやすいですね～！大好物の地鶏ムネ串もいただきます！こちらもたっぷりおろしがかかっていますよ～！ムネ肉とは思えない柔らかさでもう最高です！万願寺とうがらしでさっぱりさせたあとにお願いしたのが馬刺し！馬刺しがあるとはいままで知らなかったです！登場した馬刺しをみて、おいしそう～！むちゃくちゃおいしそう！いただいてみると、、もう最高でした～！脂がしっかりのっていてたまりません～！口の中でとろけてきます～！いままで食べた馬刺しの中でも相当上位に入りますよ！こりゃたまりません！ 手羽先めんたいをお願いしました～！手羽先の中にたっぷりめんたいが入っていましたよ～！おいしいですね～！つくねをおいしくいただいた後はやはりカレー鍋をいっちゃいました～！本当のこちらのカレー鍋は上品！いい香りがします！たっぷり水菜を入れていただきました～！まずはスープからいただきます！この風味どうやって出すんですかね～、カレーの風味はするけどカレー味ではないっていうなんというか、、、絶妙な味わいなんですよ～！ほんと、たまらないです！ 最後は麺を入れてもらいました～！カレー出汁によくあいますね～！海賊おにぎりも思わず滑り込みで食べちゃいました～！最近食欲がうなぎのぼりで困っちゃいます！とりきん佐藤広島市中区薬研堀4-8082-247-8039
2017.09.23
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お年をうかがってびっくり！ 串焼 狄 横川店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月22日の今日の広島は朝から曇り模様でしたね～。お昼過ぎには一時激しい雨が降りはじめましたがいまはやんでいますね。明日は晴れるようです。3連休が台風でとんでもないことになってせっかくの観光の秋が台無しでしたが今週末は大丈夫そうですね～！東京出張からようやく戻ってきました～！さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は串焼 狄さんです。とってもおいしい串焼きを食べさせてくださる超がつく人気店ですね～！広島では老舗の串焼き店になります。18:30に入店したのですがこの時点ですでに満席になっていました～！さすがですね～！まずは生ビールで乾杯させていただきました～！仕事の後の一杯はおいしいですね～！串はおまかせでお願いしました～！まずは一人一皿のキャベツを出してくださいます。お好みでにんにくをいれてくださいます。もちろん入れましたよ～！キャベツはなくなればまたすぐ足してくださいます。まずはさがりとしそまきが登場しました～！さがりおいしんですよね～！しそまきは脂のジューシーさにしそがさっぱりなのでちょうどいいんですよね～！続いてせせりと牛テキです！せせりはとってもジューシーで最高においしいです～！にんにくをすこしのせていただくとこれまた風味がかわりますよ～！むちゃくちゃおいしいですね～！牛テキも柔らかくて本当においしいです～！さすがは狄さんですね～！ここで女将さんといろいろお話させていただいている中でお年の話に。なんと８０になられるんですって！えええ！一同びっくり！ご一緒していた超常連さんもびっくり！若い！めちゃくちゃ若い！お肌もつるっつる！女性陣はみなさん何をされているんですか？！と質問責めにしていましたよ～！ねぎまをおいしくいただきながら、この後もいろいろと！でもやっぱり外せないのがなすび！狄さんのなすは超おいしんです！食感がほかのお店とは全く違いますよ～！いつも一人で5本とか頼んじゃいます！上ミノもおいしい～！ もちろんいつもの牛タンもいただきましたよ～！柔らかくて超おいしいんですよね～！その後もいろいろいただいて最後はいつもの焼きおにぎり！焦がした醤油の風味がたまりません！今宵も最高でした～！串焼 狄 横川店広島市西区横川町3-2-11082-237-2271
2017.09.22
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この驚愕においしいパンは～～～！ クエバソル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昼からもそんなに天気がしませんね～！これから東京に向かって埼玉に行くのですがむこうの天気は大丈夫なのかな～、、、ちょっと心配です。田舎者なので東京に向かうと少し緊張しちゃいます。ちゃんと電車にのれるかな～とか、目的地にちゃんとつけるかな～とか。もうおじちゃんなのに、、笑。さて、先日二次会で先輩がこよなく愛されているこちらのお店に伺ってきました～！お店の名前はクエバソルさんです。おいしいスペイン料理が味わえるお店ですね～！一次会でたっぷり食べているのにお店がかわるとあたかも食べていないかのように注文しちゃう悪い癖がでちゃいました。まずは自家製のサングリアで乾杯！赤ワインも好きですがやっぱりサングリアがおいしいですね～！一緒に生ハムをお願いしました！この生ハムも超おいしいです～！脂がほどよく溶け出しているのがたまりませんね～！チョリソーもいただきました～！ほどよい辛みがたまりません！お肉もぎっしりつまっているのでとっても食べごたえがあります！ここで驚愕しちゃうんですよ！奥様がパンをだしてくださって、何の気なしにいただいてみると、、、え？！なに、このパン！めちゃくちゃおいしい～！ブルーチーズが入っています。おそらくピスタチオを入っているかな。あまりのおいしさにおかわりをお願いしたら今日は売り切れちゃったって。広島で有名なパン屋で買ってきたって、、、後でわかったのですが買ったのではなくてやはり手作りだったそうです！手作りっていうのは照れるからって。なんてかわいいんですか～！笑ピザももちろんいただきました～！チーズがたっぷりのっていてこれもまたおいしい～！あ～、たまりませんよ～！もう最高！最後はウニのパスタをお願いしました～！このパスタがこれまた濃厚でコクがあってたまらない！あっという間に食べきっちゃいました～！まだまだ食べれたのですが、ここらへんにしておかないとまた太っちゃいますからね～。と思いつつ、、、デザート食べちゃいました～！チョコレートケーキ！こちらもめちゃめちゃおいしいです～！あのパンの余韻に今も酔っています。クエバソル広島市中区中町5-16 ルービンス中町 1F082-247-3039
2017.09.20
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ついに自分でアレンジしちゃうようになりまして、、 えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月20日の今日の広島は朝から曇り模様ですね。外にでたら肌寒いのですがなぜか私は汗をかいておりまして、、、なんでだろう、、昨日食べたニンニクがきいているのかな、、、なんだか不思議な感じです。今日から東京と埼玉に出張に行ってきます～！かなりニンニク臭いので新幹線は誰もいない席をとるようにしました。笑さて、いつものえび一さんにお邪魔してきました～！この日はカープ優勝の前日だったのでとにかく次の日にカープが優勝するかどうかで盛り上がりまくりです！ということで生ビールで乾杯させていただいて、先付をいただきます！この日はいちじくが入っていました！それと生ハムかな～と思っていただいていると何か違う、、、なんだろう、、、なんとマグロの生ハム風でした！これがめちゃくちゃおいしい～！最高でしたね～！お刺身はマグロと鯛の昆布〆とホタテをお願いしました！久々にホタテをいただきましたが甘い！とってもおいしいです～！マグロも安定のおいしさでしたが、この日はさらにトロな感じがありましたね！鯛の昆布〆もうまみ成分がたっぷりです！やはりえび一さんのお刺身は最高ですね！イカ納豆をお願いしました！この日はイカも漬けにしてあったのでまた違った味わいでおいしい～！ここですべてを食べず、、半分くらい残しておくことに。あとのお楽しみにしておきました！水菜のお浸しが久々に登場しました！本当においしい～！うなぎをおいしくいただいて、ここから秋の味覚をいただきました！まずはさんま！えび一さんの焼き具合がこれまたすばらしくふっくらいただけますよ～！骨しか残りませんでした！秋といえば松茸ですね～！土瓶蒸しでいただきます！いいお出汁がでています～！こちらも本当においしい～！鱧もたっぷり入れてくださいました！ちょっとお肉も食べたいなということで地鶏を焼いてもらいました！ジューシーですね～！皮の焦げ目がこれまたおいしい～！本当に最高でした！ここでごはんと玉子をお願いしました！さきほど残しておいたイカ納豆をかけていただきます！ついに自分でアレンジするように、、、笑。あ～おいしかった～～～！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2017.09.20
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サザエづくししてもらいました～！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月19日の今日の広島は午前中かなり晴れ間が広がっていましたが、昼から少しくもりがちになってきました～。昨日は広島カープが2連覇を成し遂げましたね！3連休の最終日ということもあってか繁華街は去年ほどの騒ぎではなかったですが、本通り商店街はものすごい盛り上がりだったようです。近所の赤まるさんではビールかけが開催されていましたしね～！最高でした～！あとはクライマックスと日本シリーズです！さて、ちょっと前ですがさざんかさんにまた伺ってきました～！この日はどうしてもさざえがたべたくって、おいしいさざえをリーズナブルに食べさせてくださるお店を～って頭を悩ましていると、、ふとさざんかさんを思い起こしました。聞いてみると、、、あるよ～！とのこと！ということでさっそく伺いました！お店に入ってすぐのところの生簀にさざえがいました～！おいしそう！まずは生ビールで乾杯させていただいて、まずはところてんをお願いしました！このところてんがおいしいんですよね～！もう夏が終わったのでお店での提供は終わってしまったのですが、この時はまだありました！本当においしい～！アスパラガスをバター焼きにしてもらいました～！大きさも太さもちょうどいいですね～！おいしい～！ここでさざえをまずはお刺身でお願いしました～！コリコリしておいしいです～！やっぱりさざえ大好きですね～！お刺身を何かいただこうかな～と思ったらフグがあったのでお願いしました！身が厚くてとってもおいしい～！たまたまあったそうでラッキーでした！かなりリーズナブルですよ！そしてさざえをつぼ焼きにしてもらいました～！いきなり一日で４つもさざえ食べていいのかな～と心配になりつついただくとこれまたかなりおいしい～！最高でした～！勢いがついてしまった最近よくいただくワタリガニもお願いしました！この値段でよそで絶対に食べれませんよ！びっくりする値段です！もちろん超おいしい～！〆はうどんとかつ丼をお願いしました！はい、、、食べすぎちゃいました、、、完全に食べすぎです、、でも食べちゃうんです。さざんかさん、、おいしいから、、、さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2017.09.19
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鮭の白子を初めていただきました～！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどからはそこまで台風の影響が増していない感じの広島です。引き続き雨は降り続いていますが、小康状態がつづいていますね～。これから激しくなるのでしょうか、少し不安ですね。今日は広島市内はひっそりとしていますよ。雨雲レーダーをみてみるとしばらくすると少し激しく降るみたいです。何事もいいのですが、、、さて、久々にこちらのお店に伺ってきました～！和食のえび一さんです！おいしいお魚料理がいただけるお店ですね～！この時期になるとメニューも秋の味覚にかわってきますよ～。まずはおいしい生ビールをいただきながらいつもの先付をいただきます。この先付がめちゃくちゃおいしいんですよね～！どのお客様もこの先付に感動されます。この日はカニがはいっていました～！毛ガニだそうです！とってもおいしい～！続いてお刺身をお願いしました～！この日はマグロ、鯛昆布〆、水イカをお願いしました～！久々にえび一さんのマグロをいただきましたが、とってもおいしい～！ほどよいトロの部分なのでいくらでも食べれちゃいそうです！鯛の昆布〆もうま味成分がしっかりのっていました～！初めてメニューでみた鶏むね肉サラダをお願いしました。むね肉とサラダってかなり健康的な組み合わせですね～！いただいてみると、とってもおいしい～！鶏むね肉にはちゃんと下味がついていました。さっぱりいただけるのがうれしいですね～！ここでメニューできになった鮭白子をいただくことに。確かに言われてみると鮭にも白子はありそうですがいままで見たこともないですからね～。登場した白子をみてみると形は他の白子に似ています。いただいてみると、おいしい～！これは鮭って言われないとわからないかもしれません。むちゃくちゃおいしいです～！ひさびさに牛すじ煮込みをお願いしました！えび一さんの牛すじはとってもおいしいですからね～！ごはんにかけて食べたいくらいです。北海道のトマトであっさりしたあとに最後としてあこうの酒蒸しをいただきました～！程よい大きさのあこう！身がたっぷりついていてとってもおいしい～！やっぱりえび一さんの魚は最高ですね～！ ぜひ！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2017.09.17
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このチャーハンはどこにもないです。 鉄板焼き しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。台風の影響がだんだんと広島にもでてきています。公共交通機関もだんだんと止まり始めていますね。ゲリラ豪雨までの強さはないですが断続的に雨が降り続いています。傘をさしていても濡れてしまいそうな感じですね。今日はせっかくの3連休なのにがっかりですね～。カープも中止になってしまいました。さて、先日訪れた鉄板焼きしんごさんの続きです。おいしい鉄板焼きをいただきながら次に何をいただこうかと悩んでいると、ふとさんまが目に留まりました。この時期はさんまですよね～！おいしそうなさんま！しんごちゃん曰く、今年はこぶりらしいのですがだんだんと大きくなってきているそうでもう少し期待して待ってるって感じだそうです。いただいてみると、超おいしいです～！これぞ秋の味覚ですね～！最高です～！つづいて酒のつまみとして水イカをやいてもらいました～。鉄板焼きで焼いてもらうとこうも違うのかというくらいおいしい～！ふっくらとしてそれでいて食べごたえがあります。いいですね～！最近しんごさんの定番メニューとなっている青森のシャモロックをお願いしました。地鶏の最高峰のシャモロックをいただくと鶏肉ってこんな味がするんだ～とびっくりしますよ～。じっくり時間をかけて焼いてくれます。20分ちょっとくらいかかるでしょうか、なので早めに頼んでおくとちょうどいいタイミングで提供していただけますよ。お腹がいっぱいになってきたのでこの日はヒレ肉をたべることなく〆に向かいました～！その前に目の前の鍋が気になったので聞いてみると、、カレーでした！ということで別でカレーをいただくことに。これがまたコクがあっておいしんですよね～！A5のお肉も入っていますよ～！しんごさんの〆といえばやはりチャーハン！しんごさんのチャーハンはどこでも食べることができないくらいおいしい～！この日はガーリックチャーハンにしました～！目の前でかなり丁寧にチャーハンを作ってくれます。その姿をみただけでおいしいのがわかります！この日もおいしい～！半分くらい食べ進んだ後に、なんとオムレツとカレーを添えてくれました！きゃ～～～！ 最後の最後はフレンチトーストで！ぜひとも！鉄板焼きしんご広島市西区横川町3-2-13082-238-0830
2017.09.17
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出汁が本当においしい！ たかもり
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月17日の今日の広島はお昼くらいから雨が降り始めて風が強くなってきました。時間が経過すればするほど風がつよくなってきていますね～。JRも止まっているそうで、空港もほぼ欠航だそうです。まだ広島には影響は少なそうですがかなり大きな台風のようです。これから広島にお越しのお客様はお気をつけください。さて先日久々に飲みすぎてしまって飲みすぎたらお昼ご飯をしっかり食べるという自分の中のルーティンにしたがってこちらのお店のお邪魔してきました～！うどんのたかもりさんです。たかもりさんの手打ちうどんが超おいしんです。そして出汁がたまらなくおいしい～！夏だとうどんを食べた後に汗だくになってどうしようもなくなってしまうのでこの時期になると伺う回数が増えてきます。たかもりさんはパークサイドホテル広島から歩いて15分くらいのところにあります。驚くのが営業時間です。なんと11:15～13:45というお昼だけの営業！珍しいですよね～！30年以上の歴史のある老舗セルフうどん店です。いつもお昼時を外して閉店間近にうかがいます。おむすびや天ぷらが少ないこともありますが、そこは残っていればラッキーくらいな気持ちで伺っています。入口すぐのところでうどんを選びます。私はいつも温かいうどんの中をお願いします。お店の方がうどんをゆでて渡してくださいます。その後天ぷらやおむすびなどを選んで会計です。会計がすむとお出汁を自分で注いでテーブルについていただきます！まずはお出汁から！あ～この香り！めちゃくちゃおいしいです～！うどんもさぬきうどんのようなコシや硬さはなく、とっても食べやすくなっています。飲めちゃいます～！天ぷらはれんこんとちくわ、おむすびは残っていた最後の一つのたらこをいただきました～！ここで大事なのがちくわはうどんにいれちゃうってことです。ちくわの油がうどんに染みわたって甘みが増すんですよ～！めちゃくちゃおいしいですよ～！レンコンも最高においしいです～！この日もしっかりお出汁を飲み干して帰りました！たかもりのうどんは本当においしいので、広島にお越しの際はぜひ！たかもり082-246-9433広島市中区国泰寺町2丁目2-28
2017.09.17
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確かにモヤシ炒めは得意でした！ 鉄板焼きしんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月15日の今日の広島は朝から曇り模様になっていますね～！今週末、特に日曜日にものすごい台風がくる影響でしょうか？日曜日に久々にゴルフなのですがこりゃ間違いなく中止でしょう。せっかくの3連休なんですけどね～。ひどい被害がでないことを祈ります！さて、先日は友人の鉄板焼きしんごさんにうかがってきました～！少し時間があいてしまいましたね～。鉄板焼きしんごさんもそろそろ移転の準備がはじまりますからその前にゆっくりしんごさんのおいしい料理を味わおうと思って伺いました！まずはハートランドの生をいただいて先付のホタテをいただきました～！おいしい～！つづいて牛すじをお願いしました！しんごさんの牛すじは本当に美しい！めちゃくちゃおいしいですよ～！この日のしんごちゃんフェイスブックで牛すじができました～って案内されていたので楽しみにしていました～！お酒がすすみます！手作りポテトサラダもおいしいですよ～！しんごちゃんは何事も丁寧なのでポテトサラダも美しい～！お刺身の盛り合わせをお願いしました！この日は大好物の生タコが！めちゃくちゃおいしい～！最高です！のどぐろ炙りもものすごい脂がのっていますね～！関あじやいさきもめちゃくちゃおいしいです～！とにかくお刺身の品質はものすごいものがあります！ここでちょっと野菜が欲しいな～と思って聞くと「結構モヤシ炒め得意なんじゃけど」お願いしました～！おいしそうなもやし炒め！いただいてみると、超おいしい～！シャキシャキした食感がほどよくのこっていて豚肉のうまみがしっかりのっています。おいしい～！レンコンチーズもお願いしました～！このたっぷりのったチーズがたまりませんよね～！本当においしい～！チーズを少しカリッとしてくれているので食感も抜群ですよ～！あ～おなかへってきました～！あわびがあったのでお願いしました～！これがまたおいしいのなんのって！食感がめちゃくちゃいい～！ここで手作りきゅうりの漬物が！めちゃくちゃおいしい～！どうやって作るんだろう。すごいです！勢いがついてきてまだまだ食べちゃいました、、、、笑。鉄板焼きしんご広島市西区横川町3-2-13082-238-0830
2017.09.15
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ウィスキーからシードルまで！ アイニティー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月14日の今日の広島は朝からかなりそわそわしています。世間はサワサワしているそうですが私はその件をさっきしりました笑。広島カープが今日優勝きめちゃうんじゃないかって！今日優勝する確率というかしそうなロジックはいろいろ出回っていますが、もう間違いないです！なぜなら、、今日は私が応援にいくからで～す！さて、先日久々にこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はアイニティーさんです。立ち飲み屋さんですね～！先日友人が訪れた際に私が最近きていませんね～という話になったそうで、ちゃんと元気にしてるよ～とあいさつもかねて訪れました！オーナーのたぁちゃんはいつも通り元気いっぱい！久々にあったけど元気もらっちゃいました～！ありがとう～！まずは何を飲もうかな～と思ったらメニューにタップでシードルがあるって書いてあるので頼んでみました！シードルって甘いってイメージがあったのですが、、全然違う！ビールのかわりにいけちゃいます。ドライな感じのシードルめちゃおいしい～！話をきくとウィスキーにはまった後にシードルにもはまっていまシードルで大きなことをしようとしてるそうです！少しつまもうと思ったらカオマンガイが！「タイには行ったことないけど、、」というたぁちゃん手作りのカオマンガイ！お米なしでいただきました！おいしい～！確かにカオマンガイの味がします～！ 日本酒をいただきながら厚揚げをお願いしました！どれも安いのにおいしい～！クリームチーズ豆腐をつまみながらそろそろウィスキーにいってみようということでおすすめいろいろとお願いしました！ たぁちゃんはスコットランドに留学して勉強するくらいウィスキーが大好き！その情熱をひしひしと感じる説明とともにいろいろとウィスキーをいただきました！もうどれもおいしい～！説明があるとなお一層おいしく感じますね～！焼きナスや鶏のから揚げをいただきながら最後はシードルをいろいろと！自分で作ろうという計画もあるそうで！シードルの想像を超える味にびっくり！すごい！ たぁちゃん自ら注いでくれてこちらのシードルはものすごい味がしました！飲んだら一生記憶から消えない味です！世界にはいろいろな風味を楽しむ方がいらっしゃるんだな～とちょっと海外旅行にいった感覚になりました～！まだまだ成長を続けていますよ～！見習わなくっちゃ！刺激をありがとう！アイニティー広島市中区八丁堀12-20082-962-7002
2017.09.14
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飲んだ後の台湾ラーメンがめちゃうまい！ 珍味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月13日の今日の広島は朝から曇りになっていますね～。昨日の広島カープは残念でしたね～。あと少しって感じはあったのですが、、、やはりDeNAは強いです！優勝が遠のいたとおもったらまさかの阪神がドロー！まだ14日の優勝の可能性が残っています。楽しみです～！さて、先日とある会を楽しんだ後に先輩とラーメンを食べたいな～ということでどこかいいお店を探そうということに。歩いていると前から気になっていたお店が！お店の前には台湾ラーメン650円という看板が！なんかおいしそうなんですよね～！ということで入ってみることに！お店の名前は珍味さんです。名前がおもしろいですね！お店に入ってみるとなぜだかわかんないですがかなり居心地がいい空間でした。お店の方の対応もそうですが、このお店を好きだというお客様につつまれている感じが。ふととなりを見ると、、あらま！みのわの大将じゃないですか！仕事終わりに食事に訪れていたようです。ということはこのお店はおいしいということが確定ですね！ラーメンだけの予定が二次会に！まずは青菜炒めから～！とってもおいしそう～！いただいてみると、にんにくがしっかりきいていてとってもおいしい～！最高じゃないですか！もっとはやく来ていればよかった～！つづいてピリ辛のから揚げをお願いしました～！程よい辛さでお酒がぐいぐいすすみますね～！これはおいしい～！麻婆豆腐をお願いしました！いただいてみるとこれがまたおいしい～！正面に台湾ラーメンと書いてあったので台湾料理なのかな～と思っていたのですが基本的には中華料理ですね～！チンジャオロースをお願いしました～！やはり中華料理といえば青椒肉絲ですよね～！たっぷりたけのこが入っていてむちゃくちゃおいしいですよ～！珍味という名前なので珍しい食べ物が多いのかな～と思いましたが、王道の中華料理でしたよ～！最後はやっぱり台湾ラーメンですよね～！おいしそうなラーメン！いただいてみると、スープがおいしい～！とってもおいしい～！本当にもっとはやく来ておけばよかった～！飲んだ後の台湾ラーメン！おすすめですよ～！珍味広島市中区流川町７－２８ 筒井ビル1F082-249-5201
2017.09.13
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お肉の先生なので安心していただけます！ 焼肉 ふるさと
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月12日の今日の広島は朝方は曇っていましたがお昼前からいい天気に恵まれてきました～！今日から地元広島で優勝をかけた最後の戦いがはじまります。14日に観戦にいくのですが一応その日に優勝がきまったらという妄想をしておきたいと思います。さて、先日こちらにお邪魔してきました！焼肉のふるさとさんです。広島牛を一頭買いされていてユッケを自社で提供できる認可を得ていらっしゃるお肉の先生ともいえるお店ですね～！毎回来て毎回思います。ものすごい建物だな～と。ホテルみたいな感じです！席には一番乗りでした～！この日もこのタッチパネルに大活躍してもらいましょう～！ まずは生ビールで乾杯して、いつもの生ものを！最初はハツ刺しから～！ごま油が食欲を増幅させますね～！タンも刺身でいただきますよ～！甘いです～！そしてユッケ！このユッケがこれまたおいしいのなんのって！最高ですよ～！ナムルをいただきました～！こうやって盛っていただくと雰囲気がでていいですね～！少し残して後でこっそり自分のビビンバにしようかなと。笑つづいてコウネをお願いしました！このコウネがまた甘くてめちゃくちゃおいしいんですよ～！絶対に頼んでくださいね～！つづいてロースをお願いしました～！本当に芸術ともいえるくらい美しいお肉です！さすがはふるさとさんですね～！お肉が口の中でとろけていきます。そしてこちらのお肉もとっても甘い！最高ですね～！ようやく待望のハラミが登場しました！このハラミは本当に食べていただきたいです！このハラミを食べたら他でハラミを食べても感動しなくなるのではないかという恐れすらいただきます。カルビもお願いしました～！このカルビも同じく甘い！お肉ってこんなに甘いものなの？と思ってしまうほどおいしいです！上ミノとホルモンをいただきました～！上ミノの柔らかさといったら！こちらもぜひ食べてください！ガリをいただきながら最後の〆をこちらに選びました！少し辛目のスープ！汗をかきかきいただきました～！ ぜひふるさとさんへいらしてください！一階のロビーにはものすごいお肉が並んでいますよ～！おいしそうでしょう～！ふるさと広島市南区段原2丁目20-6082-236-3350
2017.09.12
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焼きも煮つけも！ 鮨 あらた
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の深夜から降り続いている雨はまだ継続して降っています。最近それでなくても涼しいのに雨になって日がささないとさらに肌寒く感じますね～！半ズボンもおわりですね～。さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました～！広島にお越しの際にお鮨を食べたいときにおすすめしたい鮨あらたさんです！おいしいお魚とお鮨がいただけるお店です。そうそう、最近になって掘りごたつの席がテーブル席にかわったんですよ～！お盆の間に工事されていましたよ～！カウンターも少し広くなっていました！まずは瓶ビールで乾杯して先付の厚揚げをいただきました！しっかり出汁がしみててとってもおいしい～！つづいてお刺身をいただきました～！この日は座敷とカウンターの両方を使っていたのですが、お座敷にでていた盛り合わせがとっても美しい～！私はカウンターでお刺身をいただきました！やっぱりあらたさんのお刺身はおいしいですね～！すばらしい！つづいて登場したのがあらたさんの代名詞のどぐろです！まずは煮つけから！あらたさんののどぐろは本当に脂がしっかりのっているのでとろけ方が半端ないです！ものすごくとろけます！超おいしいです～！さらにのどぐろの焼きが登場しました～！あらたさんののどぐろを焼きと煮つけと食べ分けることができるってうれしいですよね～！最高ですよ～！ここでうなぎが！このうなぎがまた焼き加減が抜群です！ほのかに香る香ばしさもたまりません！食べれば食べるほどお腹が減ってしまうという不思議な循環が生まれてしまいます！笑珍味のたこの子が登場しました！日本酒にあいますね～！これがまたすすんじゃいますね～！ここから握りが登場します～！まずは赤身と鯛と海老！どれをいただいてもおいしいです～！いつもは握りにたどりつかないですがこの日はどうしてもたべたくって！アジとイカもお願いしました～！アジもとろけるんですよね～！イカも鮮度抜群です～！トロと赤身とイカをお願いしました！トロも最高です～！たまりません！ウニもいっちゃいました～！あらたさんの海苔が本当に抜群においしいので海苔は絶対に頼んだ方がいいです！おすすめです！香りが本当にすばらしい！ もちろんいくらもお願いしますよね～！最後は広島菜のお肉巻きが！そうなんです！あらたさんはたまにお肉を入荷されていることもあるんです！このお肉がまためちゃくちゃおいしい～！広島菜とまたよくあう！こういう一品をささっと出してくださるのが本当にありがたいです！広島にお越しの際はぜひ！鮨 あらた082-249-2299広島市中区大手町3-1-10
2017.09.07
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名物チャーシュー抜きのチャーハン？！( ；∀；) さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月7日の今日の広島は朝から雨模様です。昨夜は広島カープのなんと2夜連続のさよなら勝ちでしめくくりましたが、夜中には激しい雷雨になっていましたね～。そこから引き続き雨が降り続いています。カープの連夜のさよなら勝ちに空が震えたのでしょうね～！今日もこのままいけば試合がありそうです！まさかの3夜連続、、、それはないか、、笑。さて、先日さざんかさんにお邪魔した際にしっかりのんで食べてそろそろ〆をいただこうかとおもっていると、、、目の前でみーちゃんがおもむろに中華鍋を出して、、、なにやら作り始めました。あれれ、何も頼んでないんだけど、、「明日のお弁当にしたいな～と思って、、、」メニューにないチャーハン、、、みなさんこの状況で頼まないわけにはいかないですよね？さらに、、「名物チャーシュー入りなんよ」え？！あの、名物チャーシュー入り？！確度があがりますよね、、、ということで私もチャーハンをお願いしました！目の前で手際よく準備がすすんでいき、鍋からいい音が響いています。これはおいしそう！待っている間にこちらをいただきます。チャーハンができあがる前にお願いしていたうどん！そうなんです、さざんかさんにはうどんもあります！ちゃんと出汁をとっていらっしゃいますからとってもおいしんですよ～！飲んだ後のうどんて最高ですよね～！そこへチャーハンが登場しました！おいしそうな色をしていますね～！いただいてみると、おいしい～！見た目味が濃そうなのですが、まったくそんなことない！めちゃくちゃおいしい～！一口食べたところで、、「ごめ～～～ん！切っていたのに入れ忘れてた～！」なんと名物チャーシューを準備していたのに、入れ忘れたって！笑。ということで名物チャーシューを後乗せでいただいてみました！うん！これはこれでおいしい～！チャーハンは完全に裏メニューなのでできる日とできない日があるそうです！またチャーハンが食べたくなってきました～！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2017.09.07
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焼きおにぎりは通常メニューに！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月6日の今日の広島もとっても過ごしやすい天気になっています。半袖だとちょっと寒いくらいですね。事務所の空調も27度でも少し寒いかなっておもうくらいです。もう残暑も期待できないんですかね～。昨日の広島カープは激熱でしたね～！まさかさよならホームランで勝つとは！テレビでみていたんですが、立ち上がって大喜びでした！今夜も勝利を！さて、海外に旅立つ前にこちらのお店におじゃましてきました～！焼き鳥が食べたくなったのでみのわさんですね～！おいしい焼き鳥がいただけてとっても居心地がいい広島にお越しになったら絶対に行ってほしいお店の一つです。まずは生ビールで乾杯させていただいて、おまかせでいろいろとお願いしました！知人の方が担当されているトマトをいただきました！甘くておいしい～！特別なトマトなんですって！白肝をごま油でいただきます！これがまためちゃめちゃおいしい～！たまりませんね～！ビールがすすみますよ～！焼き加減もいいですし、白肝もそこまで脂ぎっていない部分を使ってくれているので食べやすいんです。梅なんこつをいただきます。軟骨の食感とさっぱり梅があいますね～！串はせせりが登場しました！とにかくこのせせりを食べにきていただきたいです。せせりは鮮度が命です！そして焼き加減が抜群です！超おいしい～！若ももはやわらかくてとってもおいしい～！焼酎がぐいぐいすすみます！みのわさんの二大看板の皮が登場しました！この皮が外がぱりっと中がもっちりでなかなか他のお店では食べれない一品です！やげん軟骨は私の大好物です！何本でも食べれちゃいます！ つくねをいただいてハラミが登場しました！このハラミも焼き加減のためかとっても柔らかくってジューシー！ご紹介している間によだれがでそうです。 ささみと親モモをいただいて、スープをいただきました！ここ最近スープが定番メニューに加わっています！そしてもう一つ追加されたのが焼きおにぎり！以前は予約時にお願いしていましたがメニューに加わりました！この焼きおにぎりがこれまたおいしいんですよね～！最高です！みのわさん超おすすめです！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341
2017.09.06
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鯛皮ってこんなにおいしいの！ とくみ鮨
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。海外にいくと焼酎が簡単には手に入らないのと手に入ってもかなり高いのでいつもビールばかりになってしまいます。だからなのかたくさんも飲めないのもあって酔うことがほとんどなくなります。体にとってはそのほうがよかったりして、、、と昨晩日本にもどって飲みすぎたことを後悔した今朝でした。笑日本に戻ってくると毎回どうしてもお鮨が食べたくなります。海外でいただくお鮨もなかなかおいしいですが、やはり日本で食べるほうがしっくりきますね～。ということでいつものとくみ鮨さんです！突然でしたが奇跡的に席があいていました～！生ビールをいただきながら先付をいただきます。この日は何かな～と思っていたら鯛の皮でした！一口いただくと、、、おいしっ！むちゃくちゃおいしい！鯛の皮ってこんなにおいしかったっけな～、と思うくらいおいしいです！つづいてお刺身をお願いしました！シャコは子持ちでしたよ～！イカもおいしい～！やっぱりとくみ鮨さん最高ですね～！もう少し食べたくてアジとコハダをお願いしました！とろけるようにおいしいアジ！なかなかこんなアジはないですよ～！コハダも超おいしいです！ゲソを炙ってもらいました～！お刺身でもいただけるゲソですからね～！むちゃくちゃおいしいですよ～！ふとショーケースを見るとタコの子が！いただいちゃいました～！珍味ですからね～！お酒とよくあいますね～！この日は特別にまぐろもお刺身でいただきました！とくみさんのまぐろはそんじょそこらでは手に入らないですから、ぜひ食べていただきたいです。仕入れも特別ですよ！ここで握っていただきました～！まずはトロとイカから～！口の中でとろけますね～！むちゃくちゃおいしいです！イカも最高です！鯛もアジも本当においしい！お鮨ってどこでたべても一緒かな～って思っていましたけどやっぱり違いますね！ とくみ鮨さんといえばアナゴも有名ですよ～！こちらも本当においしいです～！とろけまくりです！若いころはこのアナゴを５つとかお願いしていましたからね～！ シャコもいただきました～！イクラも夜鳴き貝も本当においしかったです！ ウニもいただきましたよ～！海苔との相性が抜群ですね～！最後は芽ネギとイカをもう一度！広島でお鮨ならぜひとくみ鮨へ～！とくみ鮨広島市中区中町7-16 082-243-3326
2017.09.05
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新さんまの値段にびっくり！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月5日の今日の広島はかなり過ごしやすいですね～！肌寒さすら感じるくらいです。完全に夏はおわってしまいましたね～！今年は残暑はないのかな～。今日から広島カープは地元で首位決戦ですね～！早くもう一度マジックがついてほしいです！さて、日本に戻ってきてからすぐにこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はさざんかさんです。かなりリーズナブルでおいしいお料理をすべて手作りで出してくださる、こっそり広島で5本の指に入ると思っているいいお店です。まずは生ビールで乾杯させてもらっていつもの金時豆をいただきます。このほどよい甘さが疲れた体をいやしてくれますね～！しかも最後の一杯だったようです！ラッキー！ポテトサラダもお酒によくあうお味でおいしい～！野菜もたっぷりついてくるのでうれしいですね～！続いてイカ納豆をお願いしました！あ～、おいしい～！とってもおいしいです～！エビフライをお願いしました！エビフライってなかなかいただく機会がないのでうれしいですね～！めちゃおいしいです！海外の食事もおいしいですが、やはり日本の食事のクオリティの高さはさすがですね～！海外では揚げ物をほとんど食べていなかったので一度火が付くとどんどん食べたくなってしまって、、、鶏のから揚げをお願いしました！そうそう、この味ですよ～！お酒がぐんぐんすすみます～！ここで焼酎に切り替えました～！焼酎はやっぱり達磨焼酎ですよ～！これが本当においしいんですよね～！トンカツもお願いしちゃいました～！おいしいですね～！さざんかさんは何を食べてもおいしいです！たまに愛想がないって言われる方もいらっしゃいますが、そんなことないですよ～！気軽に話をしてみてくださいね～！いつものところてんをお願いすると、この日で最後でした！これはラッキーでした！もう夏は終わってますからね～。今年最後のところてんを味わいました！お魚が食べたくなってメニューを見てみると新さんまがありました！これはラッキー！さんまおいしいですからね！おや？値段をみてびっくり、、480円？！まじですか！リーズナブルすぎる！！もちろんおいしい～！さすがはさざんかさん！参りました！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2017.09.05
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関サバにさんまという最高の組み合わせ！ 鉄板焼きしんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。9月1日の今日の広島は朝からとっても涼しい～！朝息子と散歩にでかけたのですが、まったく汗をかくことなく快適に散歩ができました～！ついに9月ですね～！今年もなんと残すところあと4か月！2017年をもう少し楽しませてもらいましょう！さて、ちょっと久々ですが鉄板焼きしんごさんに伺ってきました～！いつも満席という人気のお店ですが、ほんのたまに席があいていることがあります。そういうときにたまたま電話して席をとってもらうという幸運に恵まれるんですね～。ラッキー！ハートランドのタップビールをおいしくいただきながら、先付のサーモンの漬けをいただきます。もちろん手作り！しんごちゃん見た目によらずむちゃくちゃ仕事が丁寧ですからね～！笑この日のお刺身も豪華なラインナップでした！その中から関アジとさんまを選びました！美しいですね～！関アジはさることながらさんまの甘みにはびっくりしました！さんまは魚の王様ではないかと。この時期はさんまを精一杯食べる時期とおもっているので、刺身に続いてさんまを焼いてもらいました～！このさんまがこれまたおいしい～！ふっくらと焼いてあるのでとっても食べやすい！最高です～！つづいてちょっとソースものが食べたくなってネギ焼きをお願いしました～！たっぷりのねぎと豚肉と卵がたまりませんね～！超おいしいです～！今度お好み焼きつくってもらいたいな～。しんごちゃんが自信があるといっているモヤシ炒めを！シャキシャキしてほんのり塩味なのでいくらでも食べれちゃいます。本当においしい～！最近はまっているハンバーグをお願いしました！やっぱりハンバーグですよね～！時間をかけて蒸らして焼いてくれます。20分くらいはかかるので早めに注文しておいたほうがいいですよ～！もう最高においしい～！ジューシー！！あわびがあったのでお願いしました。小さい鮑でしたがさすがはあわび！バター醤油によくあいますね～！最後はやはりヒレ肉をお願いしました！このヒレ肉は外せませんね～！赤身なのでとっても食べやすい！今宵も堪能させてもらいました！移転先が決まったらみなさんに連携しますね！鉄板焼きしんご広島市西区横川町3-2-13082-238-0830
2017.09.01
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