2009年12月の記事
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大晦日
今年も残すところ、あと数時間モチ、鎮座完了。。↑２８日からスタンバってまふ。そして、合掌（￣▽￣）漸く黒豆とご対面～★鍋蓋をとる瞬間の、期待と不安の入り交じったこの感覚、一年ぶりだわ。炊きあがってもすぐに蓋を開けるべからず！蓋をしたまま焦らずじっくり丸一日、お豆に味を含ませる。。。これぞツヤツヤぷっくりの秘訣。おととマジックで色良く♪黒い宝石ぷさんと二人、ちょこっと味見。ふむふむ、甘さ控えめで美味しいぞ。食感もグー♪手間隙かけた甲斐があったゼ。スキデス花皿黒豆担当。まばゆい金塊、きんとん作り過ぎといふ噂も…。↑その量に自分で当惑（￣＝￣；）ヨシ、あとで近所に押し付けに行こ（笑） 野田くん出ずっぱり！おせちの為に大活躍。 おうちで楽しむにほんの行事2009 年、ruokala uriuri に遊びにいらしてくださった皆様、本当にありがとうございました。来年も、うりすけ＆ぷすけをよろしくお願い致しまふ m(_ _)m 売り切れ必至の福袋１月１日（今夜）０時～販売開始！コチラは、今年最後の洋食大晦日の朝、母の目を盗んで干し柿をツマミグイするぷさんにワンポチぷりいず（笑）師走のはじめに干した柿がさっき見たら二つ程なくなっていたので烏のヤツめ！と思ったら、うちの小鬼の仕業だった（￣＝￣〆）アンタ、食べ頃ってもんをよくご存知ね。
2009.12.31
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師走の候
年の瀬もいよいよ押し詰まり、掃除、買い出し、おせち製作…と、やらねばならぬことがわんさかさか。。玄関を正月仕様に。ドアを開けたら、ちょこんとミニ門松テーブルには金柑。 昨日のうちに家の中はコレら↑であらかた綺麗にしたし、２４日に年賀状の宛名書き＆投函もすませたし、あとはおせちをこさえるのみ。黒豆、きんとん、田作り、昆布巻、数の子、お煮しめ、鴨の醤油煮…etc今年は自分で作るんだい（￣m￣）まずは黒豆を洗ふべさ★繁忙の合間を縫い、用事ついでに訪れたジョージで、eritoku と子連れバーガーランチ♪初☆佐世保バーガー＠ZATS BURGER CAFE お言葉に甘えて、ちゃっかり eritoku 邸でマッタリ～チャイブレイクの生姜プリンに舌鼓。eritoku 、忙しい時期なのにありがとう。しかも送迎まで…（T T）うるうる来年も旨いもん喰いに行こうな！（￣▽￣）ルミさんの新刊！買わねば。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊コチラは、ゆずまろサンタからクリスマスに届いたステキブツジェラート・ピケのモコモコスリッパナリ。何てガーリー！たいそうキュート！！オイラの芸風じゃないケド、履いてもだいじょぶかな…（￣▽￣*） キニナル福袋。。。コチラは、でるーか × しがーるイケアの指人形を指にはめて、ヒトリ寸劇を見せてくれるぷさんにワンポチぷりいず。。
2009.12.30
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ステキハウス de 忘年会
けふは、高校時代の朋友つるちゃんのおうちにおよばれ部屋の一角に生けられた木瓜の花こういうのいいなあ。つるのパートナーと語りあふぷすけ（笑）つる邸はいつもスッキリと片付いて、キレイな「気」が流れてるううむ、天然生活かクウネルの一頁を見ているやふだ。。。BGM はカヒミ・カリィツボなモノ発見。魔法のランプ？家主はせっせとパーリーの準備。 マユミちゃんが調達してきたCUPIDO のパンにクギヅケ！コレ、eritoku ブログで知って以来、食してみたいと思っていたのら。こんなに早くチャンスが巡ってくるとは☆全員揃ってないけど、、、席に着いた人からケークサレとサラダで一杯やりまひょケークサレを口に入れるや、すかさず、「かあさんてお料理上手だね～」を連発するぷすけ。サクラかYO！？（笑）ペパナプではなく懐紙を使ふのがつる流☆つる特製、お魚と野菜のワイン蒸し～体の芯まであったまるぅ。。おいすぃお肉料理もあったのだが、オヤコともにがっつくのに夢中で撮影失念。デザは、武蔵野茶房のロールケーキ小豆くりいむ、いと旨し。取材に行った気分になるほど、ステキなおうちであったー。つるちゃん、愉しい時間をどうもありがとう。来年もうりすけ＆ぷすけをよろしくね。 キニナル書物。コチラは、ビゴオイラが人からプレゼントをもらふと、「かあさん、ちゃんとありがとう言ったー？」と、いちいち確認しにくるぷさんにワンポチぷりいず。。
2009.12.28
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オーブンミトン
高校時代、ちゃりでよく通った「オーブンミトン」。それがあの小嶋ルミさんのお店であるといふことを知ったのは、約二年前（￣▽￣恥）ルミさんのレシピでケーキを焼くたび、久方ぶりにオーブンミトンへ足を運びたいと考えていたのだが、現在は週に三日しか営業していないとのことで、なかなか再訪の機会に恵まれず…。しかし先日ついにチャンスが！！だんなの休みとミトンの営業日が重なった師走のある日、家族で小金井までドライブッブ～小嶋ルミさんのオーブンミトンは、１０ン年前とは違ふ場所、はけの森美術館の隣にあった。ここここの先に本当に西洋菓子店があるのか…（￣▽￣；）発見！ドアを開けると、あまくてやさしいかほりがぷーん♪ああ、懐かしい、、そう、このにほひだ！ガトーショコラ、プリン、シュークリーム、チーズケーキ…見覚えのある子たちを連れ帰って来たゼぃ。サイズが小さいのでいっぺんにイロイロ味見できちゃふ（￣▽￣）ヒトリジメ？がめついやっちゃな（笑）ぷさんの一番のお気に入りは、ミトンズシュークリーム！どのケーキも昔と変わらない味で、、、何故か涙が（T▽T）↑己の青春時代フラッシュバック？うーん、、しみじみのすたるじー本家の味を忘れないうちに、ルミスイーツをこさえねば。 ルミ本、勝手にベスト３。。。モチベーションが下がらぬうちに、一品製作。野菜タップリ、ルミレシピのケーク・サレナリ毒見役のぷーさんからグー印をもらったので（笑）、明日のパーリーにコレを持参しやふ♪ケークサレの作り方はこの本に。アプレミディのロールケーキ、松の助のアップルパイなど、貴重なレシピがいっぱい！ケーキも焼けるよノダホウロウ。 この冬は菓子作りに精を出したひある日のごはん鯛の残骸を有効利用（￣▽￣）アクアパッツァすぱげっちー！いいダシ出てるゼ。。kokoディープはスープパスタに最適。コチラは、チャイブレイククリスマスデコレーションをとっぱらった部屋を眺め回し、「ツリーもピカピカもなくなっちゃって、寂しいねえ…」と、悲しげに呟くぷさんにワンポチぷりいず。。また来年一緒に飾り付けしやふね。
2009.12.26
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クリスマスでなー
♪きーよーしー こーのよーるーいえす！！今宵は、クリスマスパーリー第二弾※第一弾はコチラうり一族にマキちゃん夫妻が加わっての気取らぬざっくりパーリーのはじまりだい（￣▽￣）～2009クリスマスでなーめぬー～にんじんとオリーブのサラダ一口カナッペトリッパのトマト煮チキンと豆の煮込みネギのグラタン海老のグリル真鯛の塩釜焼き自家製ガーリックペーストパンコーシー＆デザ先日、でるーかでゲッツした肉厚オリーブをのっけてみた基本のヴィネグレット（ワインビネガー、オリーブオイル、塩＆胡椒）にレモン汁、みかん汁、マーマレード、ハチミツを加え、シェイクシェイク♪柑橘エキスはあまーいにんじんと相性抜群。盛りつけのアイデア拝借☆冥やん、黒いののせすぎ（￣＝￣）何かとツカエルなんちゃってキャビア★今だけ送料１００円！本日のすぺさりて其の壱。鉄人ママ製トリッパのトマト煮！チキンの丸焼きは先日やったばかり…、でもクリスマスだからいつもは作らない特別なモノが食べたい！ってんで、先代にリクエストしたハチノス。ウマ過ぎ！！臓物も、しっかり下処理すれば全然くさくなーい♪マツザカトリッパを使用とのこと。チキンと豆の煮込みは、ピリリと辛いカレー風味☆トリッパと一緒に先代が作って来てくれたのら。お隣は、瞬く間にみんなの胃袋へと消えて行ったネギのグラタン。極めて簡単なのに、大好評。下仁田くんを使ふとトローリまいう～！自家製ガーリックペーストはパンにつけて食べてね。角上魚類で捕まえて来た新鮮海老は焼くだけのシンプル調理で。あああアタマの向きが逆だったわー（￣▽￣；）パーリー時に大活躍。本日のすぺさりて其の弐。。出たー！！！！ぷーさんのアート作品ではありません（￣▽￣）真鯛の塩釜焼きナリ！！周りにマムーメイドのコンソメジュレを散らして処刑道具はコレ。ハンマーでかち割ると、ほくほくのおととがコンニチハ真鯛の塩釜焼き、、、はじめての試みだったが、スタッフドチキンより手がかからないのにこの迫力！食卓がかなり盛り上がるので、宴会にオススメ。美味しい鯛ととを喰らった後は、マキちゃんにもらったクレヨンでお絵描きタイム。ぷさまへの貢ぎモノが続々と（笑） む～でぃ～担当。ケーキは勿論アテスウェイ。来年もこんなクリスマスを迎えられますやふに♪もういくつ寝るとお正月コチラは、ホリイグラスケーキシェアの際のドラフト会議にて、「わわわわたし、わたし、わたし、、マカロン！！」と、欲のあまりどもっていたぷさんにワンポチぷりいず（笑）
2009.12.25
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クリスマスのガールズデート
@新宿サザンタワー冥やん、るーちゃんと待ち合わせ。ばれりーなのるーサマが NBAバレエのクリスマス公演に招待してくれたので、けふは女子三人でゲージツ鑑賞教室なのら観劇前にチャイナグリル XENLON でランチ 三人揃って薬膳コースをオーダー。～本日の美的めぬー～前菜三種盛り合わせ大根入り薬膳スープ若鶏のスパイス炒め季節の点心２種盛り合わせ天使の白菜クリーム煮ソフトシェルクラブのチマキツバメの巣入り杏仁豆腐プレミアムティー美と健康を追求した後、果たして、斜向いのくりすぴーくりーむどーなつの誘惑に勝てるかどうか、、それが問題だ（￣▽￣）いんでぃじょーんず魔宮の伝説かYO！？メダマすうぷじゃないよね！？（￣▽￣怯）目にもおいすぃヘルシー点心春菊の餃子が美味。天使の海老とフワフワ人参が奏でるはあもにい。。杏仁豆腐と中国茶でスッキリ爽やかなシメ。ツバメの巣よ、美肌に作用してくれ。シェンロン トーキョー （中華料理 / 新宿、代々木、南新宿）★★★☆☆ 3.0エルビス的揚げモノ屋は長蛇の列だったので、回避することに成功。↑三人とも並ぶの大嫌い。中野へ移動し、ゼロホールまでてくてく。うーん♪バレエを観るのは何年ぶりだろう。数年前、愛小姐＆ボブとシルヴィ・ギエムのボレロを観て以来だなあ。うりすけからるーちゃんへクリプレジゼルやシルフ、ドンキなど…好きな演目は数あれど、クリスマスシーズンのバレエといえば、やっぱり、、「くるみ割り人形」華やかで、わかりやすくで、バレエファンならずとも楽しめる。原本に比較的忠実な「白鳥の湖」や「眠りの森の美女」と異なり、演出に様々なバリエーションがあるのも面白い。NBA は NPO 法人として立ち上げられた新しいバレエ団なのだが、踊り手の技術が高く、衣装や演出も凝った作りで（しかも生オケ！）、今宵はたいへん楽しませていただいた。朕は満足じゃ～（笑）是非また足を運びたいと思ふ。るーちゃん、ステキな時間を本当にありがとう レペットの新作トートがキニナル。ダンサーじゃないケド、持っていいかな（￣▽￣；） どんなタイプが好き？纏足してみる？（笑）トウパッドでなくナマニクを詰めるプロも居るとか…。。コチラは、るープレ遠い昔、バレエのレッスンチュウ、くるくるフェッテ（回転）をやっとる時に鼻血を出し、回り終わってじゃーん！とポーズをキメたら床に赤い輪ができていたことがあるうりすけにワンポチぷりいず…。がむばりすぎて血管キレたブー♪
2009.12.24
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CORTEOコルテオ
週末、だんなとぷーさんを従えて（笑）コルテオへ。独身の頃はよく観に行っていたシルク・ドゥ・ソレイユのショー。しかし、出産以来「観劇」とは疎遠に…。ここ二年くらい舞台とは殆ど縁がなかったのだが、エンタテイメント満載のサーカスなら、そろそろぷさんも楽しめるかな？といふことで、いざ子連れで参戦！シルクのショーを観るのは、一昨年のドラリオン以来。チケットを予約してからといふもの、この日が待ち遠しくて指折り数えて過ごして来たのらららー♪↑前日なんか、遠足前夜の小学生状態（ワク￣▽￣ワク）テントに入りまず目に飛び込んできたのが、ビクトリアンな天使が描かれた美しい幕。む？今回は英国風？そう思いきや、はじまってみれば、くすんだ色味の衣装に短調の音楽。中世をイメージしているのか全体的に暗い感じだが、それがとてもいい。また、クラウンが主人公だからかとても哀愁を誘ふ。音楽はアイリッシュ的な要素もあり…。異なる場所や時代を組み合わせているのに違和感を感じないのは、流石シルクの成せる技。アーティスト達を「ヨーロッパを渡り歩くサーカス団」にみたてた演出のせいだらふか。フェリーニの映画にも通ずる不思議な感覚。ドラリオンの時には消えてしまっていたシルク独特の世界観が、コルテオからはしっかり感じとれた。見世物でしかなかったサーカスをゲージツの域にまで高めたのがシルクだと思ふ。って、ただのシュフがナニ語っちゃってんの（￣▽￣）でもやっぱアレグリアが一番好き。欲を言えば今回我々が観たショーに、コントーション（軟体芸）が含まれていなかったのが残念。大好きな演目なのにぃ。。。よし、ゼッドでリベンジだ！いつかラスベガスでオーも観たひナー…。けふは、しるくどぅそれいゆ的ルック？で決めてみたの。↑親なりの考察だが（笑） おでかけマリメッコ デニムモモヒキ de 防寒。。 オヤコ de ラベンハムゥコチラは、マリメッコのシマシマワンピ★☆終始大人しく座っていたぷさんにワンポチぷりいず。↑はじめはクギヅケ、途中で沈没
2009.12.23
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クリスマスパーリー第一弾★
けふは、気の置けない仲間とクリスマスパーリーでーん。。きのこのピラフをこさえて、鶏さんのお腹に詰め詰め♪オーブンでじっくり焼くこと一時間夢のスタッフドチキン！中に詰めた黒米がプチプチモッチリして美味しいと女子に好評★ブラパラデカオーバル × 鶏の丸焼き★☆これぞ最強の組み合わせ（笑）見目麗しいパドンニの虹色パスタは、ミテクレを損なわないやふクリームソースでお化粧して食の宝石パドンニコチラは、前日に仕込んだキムチナベ！（￣▽￣）といふのは勿論嘘で、ヒヨコ豆と野菜のトマト煮。何かと頼りになる乾燥豆。いつ飢饉が来ても怖くないー。ソフリットをたっぷり加えて、水は一切入れずに、ホールトマト、野菜ジュースで煮込んだのら。水分が足りなくなったらトマトジュースを足し、さらにグツグツ。一晩寝かせた方が味が馴染んでおいすぃ２４センチが一番ツカエル…と思ふ。。大根サラダとツナのパテは、eritoku 製。threeY のウマウマキッシュオイラもこの本買お。そんでもって、、デザは、ひよりちゃんお手製のゼリーとダークチェリータルト！！キラキラプルン美し過ぎる…。ナニ？誰か還暦なの！？いやいや、一足お先にめりぃくりすます！ブッディストもしくはアテオにこんだけ祝われてジーザスもさぞお喜び……なわけない（￣▽￣）さーて、どれから喰らお！？（￣涎￣）１１時半に集合したのに、気づけば既に夕暮れ時。。自分らでこさえた美味しいモノを食べて飲んで、いっぱい喋って本当に愉しかった！お三方、また来年もよろすくでふ。threeY からヨックモックの限定セットをたまわーるシガールのチャームが、ソゥキュート！ねえさん、いつもアリガトゥ（￣▽￣*）福袋シーズン到来！ハヤイモノガチだ！ そろそろ正月の準備もしなくてわわわコチラは、ぷーさんウェア「ねえ、うり～」とみんながオイラを呼ぶので、「うりじゃないでしょ、かあさんでしょ！！」と、キレ気味で訂正していたぷさんにワンポチプリーズ（笑）
2009.12.21
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フレーベルの星と金色のオーナメント
サンク・プリュスで見つけた色とりどりの「フレーベルの星」たちカラフルなのは珍しい↑自分で作れば何色でも作れるのだろうが、作る気もなければ作る能力もない（￣▽￣）解説に従って天井に吊るそうかと思ったけれど、宴の際こんな風にテーブルの上に散らしてもかわええカモ（￣m￣*）↑オメー、それ（説明書を読んで作業する）すらもめんどくせーんだろがオラ。。出番が来るまでピアノの上に撒いとこ。。。 素晴らしき紙細工。。。一緒にゲッツした金色のオーナメント顔がアヤシくてイイ。三木谷商店にも居た！サンク近くのギャラリーフェブでいただいたダンディゾンのパンのポスターが、あまりにもツボだったので、壁にペタリ。気軽に貼れてすぐに剥がせる、我が家ではマスキングテープが大活躍。 色々真似させてもらってまふ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊コチラは、先日 eri ちゃんから届いたステキセットあけびのかごが特にいいんだわあ。葡萄のつるで編んだ指輪はリネンの服に合わせたひ♪ミニくつ下はぷーさんキッチンの戸棚の把手にぶらり。もすかすて、ポスカは eri 氏作？eri ちゃん、いつも温かいキモチをありがとう☆アイラヴ アケビコチラは、ディーン＆デルーカ金文字が起き抜けに「もぐらごはん食べたい！」と迫るぷさんにワンポチプリーズ。↑どうやら、まぐろ丼のことを指しているもよう…。朝からそんなもん食わせません（￣=￣）
2009.12.19
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ぷーさん３周年☆☆☆
今宵は、ぷさんのバースデーパーリースーパーで買い出しチュウ、「かあさん、ちゃんと、きうりとトマトとタコ買った！？」と、確認されること三回…（￣▽￣）我が家の定番角切りサラダマーマレードとレモンが隠し味特別なめぬーでも何でもないけれど、、、けふはぷさんの好物ばかりを並べやふ♪まぐろのカルパッチョは、ヨーグルトソースでサッパリと。オマオマ♪おジャガたっぷりグラタンドフィノア。ラザニアもドウゾ。献立がかぶってる気がしないでもないケド、けふはぷさんの好きなモノシリーズだから、まあいいか…。直火OK！ラザニア担当ノダホウロウ☆宴のはじまり～ アピラ × 赤ティーマもかわいいざんしょ。鎌倉ニュージャーマンに予約しておいた数字のケーキでお祝い。ハッピーバースデーマリぷー、３歳オメデトウ！！風邪も殆どひかず、いつも元気で朗らかな我が子よ、君は我が家の希望のだ！（￣▽￣）そいえば、、、我が父は、オイラのミソジの誕生日に「世界に羽ばたけ！」といふメールをくれた…。拙者、もう凡凡主婦として落ち着いちゃっているのだが…（´▽´困）先代＆冥やんから祝いの品をもらって、ホクホク♪嬉しくて耐えきれないぷーさん、包みのヒトツを開けると、ティアラとジュエリーボックスのデコレーションセットが。↑キラキラの粒を自分で貼付けるらしい。王冠を冠ってみたものの、卑弥呼なんだかクリームヒルトなんだか…（￣▽￣）や、バザールのインチキ宝石商だな（笑）ペアレンツからは BRIO のレールセット。オイラも欲しかった限定ミドリボックスだい オススメミドリボックス手押し車も愛用してるだ食事もそこそこに、ブリオにハマるじいちゃんばあちゃん。冥やんおばさんはソファで牛になーる↑アラシ観賞チュウシメに塩味のパスタを作るつもりだったのだが、この日はブリオくんのおかげで？珍しく麺の出番ナシ。本日ディチェコ御役御免。クリパに備えてストック補充。なんちゃってピンドンも買うとくかのコチラは、クリスマス限定のかまくらカスター３周年を迎えたぷさんにワンポチプリーズ☆☆☆
2009.12.17
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LOUIS PRIMAルイ・プリマ
フィンランドカフェを出た後、ひよりちゃんと別れて（また来週！笑）メトロで乃木坂へ移動大学時代の朋友、愛小姐＆ボブと乃木神社前で待ち合わせ。二人がオイラの為にミソジパーリーをやってくれると言ふので（喜￣m￣喜）、やって来ましたルイ・プリマ！コチラ、大学時代の友人がマダムを務める気取らないデリカテッセンダイニングナリ。彼女の旦那さんが作る料理はどれもとびきり美味しい！お店はいつ行っても大繁盛、ワイワイ賑やか、ハッピーなキモチで溢れてる♪ジーザスの血でカンパイする独身貴族二名。きらびやかなネイルにため息（￣▽￣*）ぬか漬臭い手で参上してこっぱずかすぃー（恥） VS 笑。山盛りサラダまずは野菜をタップリ摂りませふ。ルイプリ名物温製カプレーゼ。ナイフを入れると、真っ赤なフレッシュトマトがコンニチハハマグリと見紛うばかりのでっかいアサリをワインで蒸して～北海道直送だじょー。こんな肉厚なアサリ食べたことない！プリプリまいうー。いいお出汁出てまふスープがあまりにも旨いので、これはパンが必要だ～と思ったら、流石マダム気が利く～！温かいバゲットを持って、すぐさま我らの卓に参上。三人で競うやふに拭い取ったので、スープは一滴たりとも残らず（￣▽￣）ぼりうむ満点！真鯛の半身グリエピストソ～スゥ～（￣涎￣）特別にこさえてくれた香潤鶏のホイル焼は、感動の味！ローズマリーときのこで風味抜群。どのお料理も、我も我もと奪い合い（笑）そしてそして、、此処に来たら絶対忘れちゃいけないのが、カルボナーライベリコ豚生ハムのせカルボナーラ（半熟卵付きプリマスタイル）ナリ！！コレこそマイベストカルボお世辞抜きに世界一んまい！！ガールズトークチュウ、だんな＆ぷーさん乱入（笑）ENGRY&SIF の青虫バッグは愛ちゃんとボブからお団子みたいなフェルトがべリーキュート！華やかなおねえさん二人＆美人マダムにチヤホヤされてご機嫌のぷーさん。ハッピーバースデーうりすけ＆ぷすけシェフ＆マダム、ステキなサプライズをありがとう！LOUIS PRIMA （イタリアン / 乃木坂、赤坂、青山一丁目）★★★★☆ 4.5愛ちゃん＆ボブからのプレゼントは、イッタラブツイロイロ！添えられたメッセージカードにはデンマークのハッピーコインが感謝カンゲキ雨嵐（T▽T）友よ、ありがとう。。迎えに来てくれただんなも、本当にありがとう！幸福度なんばわん 超オカイドク！そろそろ福袋をチェキラ！コチラは、千疋屋 de ヒトヤスミ青虫団子ショルダーを、「必勝ガン保険のバッグ」と呼んで愛用しているぷさんにワンポチプリーズ。♪ぜんぜんぜんまいざむらいの～お団子ダンダンダダンノダーン！！必勝ガン保険（笑）受けてみよ～！！
2009.12.16
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フィンランドカフェ2009
師走の晴れた週末、ひよりちゃんと恵比寿で開催チュウのフィンランドカフェへ。ム、今年は例年以上に文化祭っぽい雰囲気だぞ…（￣▽￣）お約束の白樺くん。食事のめぬーは昨年より充実しているとのことだったので、肉団子や鰊の酢漬け等スカンジナビアン名物を色々味見してみたかったのだが、この後、でなーの予定がある為、「ヤンソンさんの誘惑」なるおジャガとアンチョビのグラタンとアップルケーキのみでガマン。↑これらを二人でシェア デザに、取り皿に、、ツカエル１７センチ teema 。。。マッタリ FIKA キラキラカステヘルミ。。。イップクしたら、、ショップコーナーで北欧雑貨を物色。。このモビール、うちにもぶら下げたいナー。誰か作ってくれないかしらん（笑）サルミアッキのポスターがステキ。フィンカフェ2010 、これ以上規模が小さくなりませんやふに。宝探ししてみる？ キニナルレアモノ。artek チェアに座るなり、「ハイ、ミソジおめでとう！」と、ひよりちゃんから渡された小さな包み。紙紐をそっとほどくと、何と出てきたのは、桑原哲夫さんの醤油差し！う、わーーい（喜￣▽￣喜）数日前、土庵へ赴いた際にゲッツしてきてくれたのだそう。桑原アイテム、実はオイラも目をつけていたのら。先日ひよりちゃんのブログで「おわー、ヌケガケ」なんて（笑）羨ましく思っていたので、このサプライズはとーっても嬉しい！！マットな質感、ぷっくりフォルム、、もう、ひよりちゃんてば好みを分かってくれてるなあ★感謝今気になっている浅井純介さんの急須。でも、値段が値段だし、やっぱり和モノは実物を見てから買いたいんだよなあ…。コチラは、アルネ最終号新入り醤油差しを見て、「タコのくち！」とオクトパスの真似をするぷさんにワンポチプリーズ。
2009.12.15
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フロリレージュ
冷たい雨がしとしとと降る金曜日、食いしん坊仲間 eritoku と青山のフロリレージュへ。ダークカラーのシックな店内に真っ白いクロスがよく映える。ちょっと緊張。背筋を伸ばしてめぬー決め。アミューズブーシュは四角いグリーンオリーブ焼菓子のやふないいかほり（￣▽￣）けれど、どこか和の侘び寂びも感じる一品。アツアツを一口でパクリ。。！！！コイツはただのツキダシじゃないぞ！焼きたてのフワフワ～、アミューズにこれほど心を動かされたのは初めてかも！？水彩画のやふな一皿に、ホレボレ。。でも、見た目だけじゃなーい！穴子と蕪がこんなに合ふなんて！火の通し加減も絶妙。これまたアーティスティック★二人でため息。写真がゲージツ的でないのが残念だが（￣＝￣；）蝦夷鹿のローストはえぐみが全くなく、添えられた温野菜も素直で美味。オマケの肉料理も手抜きナシ。スタッフの方が厨房とフロアを行き来するたびに扉の奥でシェフが一所懸命立ち働いている姿がちらりちらりと見えて、何だかとても嬉しくなる。聞けば、コチラのシェフはル・ブルギニオンで働いていたことがあるのだそう。ブルギニオンといえば、臓物のスペシャリスト菊地シェフのお店だ。ナルホド、だからクセのある食材をこんなに素敵に料理しちゃうんだナー、、と、妙に納得。。最後は、トローリ濃厚チョコがたっぷり詰まった黒いオムレツ。ん、まーい！！！これぞ口福その美味しさに思わず相好が崩れちまふ。縁日のあんず飴を彷彿とさせる、遊び心たっぷりのプチデセール。このレストランは、器の使い方がとても上手だ。ちなみに、↑コレはスガハラガラスのモノだそう。 sugahara 、目ェつけてまふ（￣▽￣） キレイ全てのお料理にハッとさせられるなんて、いつ以来だろう。モダンフレンチにありがちなハッタリやゴマカシは一切みられず、サービスもホスピタリティ満点、でも馴れ馴れしいわけじゃない。綺麗で美味しくて楽しくて、うーんシアワセ！けふは、五感をフルに使って「お料理」を楽しませていただきました。やっぱりレストランはこうでなくっちゃね。フロリレージュ、その名の通り「華やかな詩歌集」のやふなレストラン雨だといふのに、シェフとマネージャーがお店の外まで見送りに来てくれたのも女心鷲掴み（笑）完全に虜になってしまったー（￣▽￣）ここには是非、家族や親しい友人を連れてきてあげたい！Florilege （フレンチ / 外苑前、表参道、乃木坂）★★★★★ 5.0や、外で喰って満足してる場合じゃない。そろそろクリスマス＆正月の準備せな。。 てんで、とりあえず食材調達してみた。コチラは、フォションベランダの干し芋をさりげなくツマミグイするぷさんにワンポチプリーズ。
2009.12.14
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MOOMIN → ARASHI
ムーミンカフェにて、妹の冥やんと働きマンのかわうそ女史、そして女史の友人えみさんとともにドーム入場前に腹ごしらえキッシュプレートのガーリィな味付けに、ブツブツ不満を漏らす冥やん（￣▽￣；）どうやら、スープもキッシュも甘めだったのが気に入らないもよう。「添えられたわかめサラダの青じそドレッシングが皿上で激しく浮いている、コレは異端的珍品である」と、キビシイ指摘（笑）おぬしは海原雄山か。。そんな我が妹に追い打ちをかけるかの如くデラックスなおあまが登場！！！きょ、巨大！！！デブまっしぐら～♪♪♪「何か戦車みたいなの出てきた…」そう呟きながら、恐れおののく辛党の冥やん。一口食べて目を回し、「アー、塩辛で口直ししたい」と、またまた暴言（笑）彼女より７つも年上の主婦とキャリアウーマンとでデブの素を仲良く完食。。。ムーミンベーカリー＆カフェ 東京ドームシティ・ラクーア店 （カフェ / 後楽園、春日、水道橋）★★☆☆☆ 2.5 かわうそ女史、併設のムーミンショップにてモノクロマグをゲッツ！カフェから出ると、外はすっかり日が落ちて…。いえーい、いよいよ嵐コンだい！いえす、拙者、、人生において初めて、ざにーずのコンサートといふものに参戦してみたで候。学生～独身貴族時代、ずーーっと中ニ病を患っており大衆芸能とは無縁だった我輩も、今ではすっかりミーハーなオバちゃんさ（￣▽￣）嵐コン、主役五人のパフォーマンスは勿論素晴らしかったのだが、驚いたのはその人気ぶり。。。もうね、、JAL 再建の為に「嵐 × JAL パック」とか企画してやったら日航すぐに立ち直るんじゃねの？って、ツッコミたくなるくらいの人気。駅からドームまでの熱気に圧倒されるうりすけ姉妹。また、この夜、ペンライトってモンは集合すると夜景のやふに見えるのだなといふことを知る。いやー、それにしても、これだけエンターテイメント性に溢れているのに、７０００円は優秀コスパ！野口君七人でこのショーは安い！もっとも、収容人数を考えれば興行成績は凄まじいものだろうが。何だろ、、リバーダンスとか外国から来るバレエ団もこのくらいちゃんとやってほしいなあ…と、しみじみ思ってしまった。。チケット料金は変わらないのに、バンドが地味になったりちゃんと代役をたてなかったりと年々手抜きが目立つリバーダンス。アイラヴ ケルティック。踊り手は最高でも音響が最悪…（音がガンガンに割れたテープとか）なんてことがよくある（それでいてチケット超高！）天才バレエダンサーヴィシニョーワの公演。。。その点、嵐のコンサートは（勿論上記のものとベクトルは完全に異なるけれど）、全てのスタッフが総力をあげて舞台をつくっているのが伝わってくる。シルク・ドゥ・ソレイユのアレグリアと同じくらいファビュラスなショー！何より、嵐自身のファンへのサービス精神が極めて旺盛。老いも若きも一緒になって楽しめるのがイイ。が、、、ソレガシ、、初心者なのでイマイチ「フリ」が分からず、ちょいとばかし恥ずかしかったス（￣▽￣；）↑英会話カフェで始終「ンフー、ンフー」しか言えない人みたいな感じ？最後に。。今回は、かわうそマジックで嵐を拝むことができました。かわうそサマ、このたびはイイ思いをさせていただいて本当にありがとうございまふ。そして、ぷーさんを預かってくれた先代にも、、ありがとう。。今月は、嬉しいことにあと二回、観劇の予定アリ。。むふふ、楽しみー♪オバサン、つい買っちゃったよ。ざにーさんの思ふツボだがや…。コンサートの帰り道、冥やんに、「嵐の曲にある、♪人は人、自分は自分、比べた時点で負けてる～ って歌詞聞いた時、莫慧蘭の段違い平行棒の演技見たとき ＆張藝謀の「紅夢」観たときと同じくらいの衝撃を受けたんだよね～」と話したら、「えええええ、、アンタ随分感動のハードル下がってるね～」言われました……。初期の作品がスキ。コチラは、沖潤子展＠ギャラリーフェブ☆嵐ソングのラップ部分を大真面目に歌って周囲に笑われ、「笑わないで！！！」とガンギレるぷさんにワンポチプリーズ。
2009.12.12
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干し柿＆干し芋
渋柿隊到着。。アタマのフリルをキレイに整え、皮を剥いたら、、熱湯消毒大量の茹でモノは山本くんで！吹きこぼれないマジカルナベお隣、フィスラーの中で蒸されているのは、サツマくん晩秋の風物詩、干し柿作成チュウ。紐が棕櫚の葉だったらもっとイケてるんだがなあ。いや、物干がステンレスな時点でアウトか…。雨がかからないやふ注意しながら、このまま一ヶ月放置プレーイ（￣▽￣）鳩や烏に見つからないことを祈る。。。 自宅 de 干し柿 のススメ。。。柔らかく蒸し上がったおイモは、薄く切ってざるに並べて。鳥害対策にハロウィンカボチャでも置いとこ。 お昼寝から起きたぷさん、ぶら下がった柿を見て、「わー！かわいー！食べよう食べよう！」と早くも食う気満々…。「今食べてもうまかないよー」と言ってもなかなか納得してくれないので、網でモチでも焼いて、小豆の海に放り込んでと。。。けふのところは、ぜんざいでゴマカされてくれないかしら（￣▽￣；）あんこあっため係。 スクエアレッドも最安値！おせちをのっけたらステキかも。。二日経過。。その姿は、大きな大きな線香花火の如く。出てきた出てきた白い粉♪美味しい証拠、糖分の結晶。お天道さんの力はすごいなあ。いやはや、出来上がるのが待ち遠し♪そろそろコレ注文しよ。 コチラは、ダンディゾン網の上でぷくーっと膨らむ餅を見て、「イッツミー、モーッチ！」と、はしゃぐぷさんにワンポチプリーズ。。
2009.12.10
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日本のおいしいモノ
ある日のふつうの朝ごはん豚バラと大根の葉の炒め物で、ごはんがススム♪大根の葉っぱは、三日程ぬかに漬けたやつ。コレを豚さんと一緒にジュージューやると、生のソレと炒めるよりずっとオイシイ。。我が家のぬか床は５０年モノ。大根をおろしていて途中で力つきたときなど、そのまま欠片をぬか床に放り込んじまえば没問題（￣▽￣）頑固な里芋は圧力鍋で一気にえいや！ 愛用している「日本のいいモノ」。。。お昼は蕎麦定食マムーが鴨汁蕎麦を作りにきてくれたのら。具たっぷりの季節ご飯もドウゾ。。汁物の友、黒七味も忘れずに。おやつも和近江帰りの先代より、でっちやふかんを賜る モノクロの花柄がスキ。。。和菓子にも合ふアアルト★ 夜は、、おニューの土鍋に白菜とブタさんを層になるように入れて、どんこでとったお出汁を注ぎ、レッツナベ春雨を入れると美味しさアップ♪最後に麺を投入すれば、極上煮込みラーメンのデキアガリ最近、三木谷商店もネットスーパーをはじめたもよう。試してみたひ。コチラは、クリスマスケーキ肉を焼きはじめると、ノリノリでアグラ牧場のCMソングを口ずさむぷさんにワンポチプリーズ…。。♪ズンチャズンチャ…………どっとこむ～
2009.12.09
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1つの生地で作るパン
こねくりこねくり♪傍らで、リースの化石化進んでルー♪六つとも愛用チュウ。成長了。。 黒ルクとマッシュサツマはよく似合ふ再び、寝かせて～♪ぷっくり膨らんだら、いよいよオーブンへ１２分後オーブンから姿を現したのは、、、さつまいものガレットと、、アンパーンチ★同じ生地で作れちまふ♪卵の黄味は塗らない。すっぴんがスキ（￣▽￣）黄金色のピザはマットなルスカにのっけてぼくを探しに？ぼくはぷさんの腹の中。つぶあんタップリ。。焼きたてのパンはシアワセの味コドモと一緒にこねればなお楽し アイラヴ ホリイレシピ。。。 実は、パンの道具を何も持っていない。そろそろ欲しい…。 コチラは、長津姉妹店＠ギャラリーフェブ「明日、パン作る？」と聞いたら、「パンツ？来るの？」と聞き返してきたぷさんにワンポチプリーズ…。。
2009.12.07
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IKEA なモノモノ
さむーい日はモコモコブーツでおでかけ☆ スキデス UGG只今円高還元セールチュウ！オヤコ de ブーツ♪のススメ。けふは、布モノを探しにイケアまでドライブナイスな生地が見つかったら、クリスマスでなーのテーブルクロスにするのら。が、惹かれる布には出合えず……、クリスマス雑貨やストックの電球などをちまちまと。。。パウダールームのガラスの風鈴を外して、お星さまぶらり。紙細工スター、６つで何とたったの２５０円也寝室のさんでりあもキラキラ冬仕様↑ぷすけ案うーん、トゥー マッチ デコラティブゥ？ ぷーさんには指人形。どのキャラがどの指に対応するのかよく分からん（笑）ファミリーなのかと思いきや、くーくらっくす○らんみたいなのも居るし……（￣▽￣；）ある日のおやつ。。以前、イケアで買ったダーラナホースの型でカステラ作り。しっとりふわふわ大成功♪ムラのないきれいなきつね色に、思わずオヤコで感嘆の溜め息↑ジガジサン「ぐりとぐら」を読むと食べたくなるモノおうまさん、かわいー！と、叫びながら、情け容赦なく馬の首をもぐぷーさんウヒヒヒ。。。まずは耳からじゃ。合掌。。。 ぷさんの好きな葉っぱのお皿コチラは、むさしのだんご☆イケアに着くなり、そふとくりいむそふとくりいむ…と、うわ言のやふにブツブツ呟くぷさんにワンポチプリーズ。。
2009.12.05
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城山陶器のお鍋
漸く土鍋をゲッツ。家族でお鍋を囲みたくて、長らく土鍋を探していたが、なかなか気に入ったミテクレのモノに出合えず、ずっとルクでしのいでいたのだ。だんなからは「こんな洋鍋じゃ気分が出ない！」とたびたびクレーム（￣＝￣）↑しかし、先日、やっとストライクゾーンにはまる土鍋に遭遇。コチラ、サンク・プリュスでヒトメボレ。お店の方にうかがうと、質、デザインともに優秀な城山陶器のものであることが判明。直火は勿論、電子レンジ、オーブンでの使用も可能なスペシャルナベといふことで、即レジへ（笑）早速、おでんでんでん♪明日は、豚肉の白菜鍋にしやふカナー♪♪ フォトジェニックなドナベたち。。。実を言ふと、城山陶器の商品の素晴らしさはタジン鍋でよーく知っていた。うちのハクション大魔王でふ（￣▽￣）オーブンにギリギリ入って、ホッ。。円錐マジックで旨味凝縮！？蒸し焼きなどは、ルクのココットで作るより美味しく仕上がる。 サイズもイロイロ。。。けふのおやつは、タジン de トロトロ焼き柿米びつに入れているのに一向にやーらかくならないかっきーにしびれをきらして、、、ええい、タジンに入れてオーブンに放り込んじまえ！柿にバターとはちみつをかけて、じっくり火を入れること５０分。トンガリ帽子をとれば、あたり一面にあまーいかほり。肉桂（林檎だけじゃなく柿にも○）を振りかけていただきまうす。これぞ晩秋の極上おあまナリ。 コチラは只今セールチュウ！ ルクのタジンもステキ。ストウブのチビココットに焼き柿が丸ごと入っている図もたいへん魅力的だ。。もヒトツ、秋の余韻。ぷさんが拾ってきた落ち葉や実をよく乾かして、ガラスに in コチラは、安ウマ中華熟れたブラックバナナをおもむろに手に取り、「くろ！」と呟くぷさんにワンポチプリーズ。。↑柳原可奈子調で。。
2009.12.03
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わすれられないおくりもの
「年賀状送るから住所教えて！」なんてメールをくれときながら、threeY ってば！threeY ってば！アクセデザイナー threeY から、たんじょび当日にテヅクリネックレスが届いた～！！息をのむほどステキはあーーーーーー……（感´▽｀嘆）そして、こんなかわいらしいピアスも！ありがとうとお礼を言ったら、「うりをイメージして作ったんだよ～」だって！！！（照￣▽￣照）←図にノリノリブタをおだてて木に登らせてどーするスリーワイ！！キュートな紙モノはクリスマスパーリーの時に使わせてもらうね♪threeY 、本当に本当にありがとう！！イイニクの日に、もうヒトツ嬉しいお届けモノヒトツ屋根の下に住む家族から、色とりどりのバラバラバラわーい！！！！芸風じゃないが、オイラ、ナマのバラが大好きなのら（￣▽￣）長旅の花にはしっかり水を吸わせませふ。白とオレンジはアアルトのベースに。 淡いピンク × 堀井さんのビーカー。でび夫人曰く（笑）、切り花でも愛情を持って毎日きちんと世話してやれば、一ヶ月近くはもつのだそう。ヨシ、暮れまでこのバラたちを楽しむぞ。。モーヴのバラはマリボウルに浮かべて、パウダールームへ。 光の加減で表情を変えるローズオリーブもすごくスキ。金の含有量によって値段に差が出るのだとか。 ローズローズローズ♪寝室の鏡の前に紅いバラ。では、だんなが買ってきてくれた大好物のアテスウェイのケーキとぷーさんの歌で、はっぴーばーすでーミソジ～（￣▽￣）わすれられないハッピーな一日となりましたコチラは、無印のオーガニックコスメしつこいほどに（笑）バースデーソングを熱唱してくれたぷさんにワンポチプリーズ。。
2009.12.02
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