2011年06月の記事
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【大鵬軒 で ラーメン（大鵬軒 石井支店）】
－ソロで行くプチ遠征記－『大鵬軒 で ラーメン（大鵬軒 石井支店）』今日は６月の最終日、、、今月はあまりに雨が多すぎて、、、店の経済状況も大荒れの一月でした。。。まぁ、後半は強烈な真夏日にはなりましたが、、、もう雨は十分ですねぇ。。。[ラーメン：￥４３０＋ゆで卵：￥５０]さて本日のプチ遠征は、近場の「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、そう言えばよく行くお店なのに、デフォの"ラーメン"の写真をＵＰしていなかったように思います。。。[アップで]本日の注文は、普通の"ラーメン"に"ゆで卵"のトッピングです、、、"ゆで卵"はカウンターに置かれているので、自分で剥いて入れるのですねぇ。。。前にも書きましたが、店主さんが茹でると麺は固め、奥さんが茹でると少し柔らかめになります、、、固茹でが好きなら、奥さんの時には申告すると良いでしょう。。。[麺アップで]白い久留米系白湯のスープなので、緑の"ネギ"と黒い"海苔"のアクセントが引き立ちます、、、昔から慣れ親しんだ今治のソウル・フード的な"ラーメン"、、、時々、無性に食べたくなりますねぇ。。。
2011/06/30
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【焼豚比べ（つつい）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『焼豚比べ（つつい）』今夜は私が幹事の無尽が、いつもの「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんでありました、、、今夜のメインは"焼豚"ですねぇ。。。[デュロック豚とイベリコ豚の焼豚]ただの"焼豚"ではありません、、、高級品種の"デュロック豚"と"イベリコ豚"で作った"焼豚"は、それぞれ１塊、５０００円位はするであろうという、高級な"焼豚"です。。。[どっちがどっちか？]しか～～しっ、後輩Ｉ．Ｋ．君、、、できあがった"焼豚"を見ても、どっちがどっちか分からなくなっちゃったようです。。。当然、私にゃワカリマセンが、、、↑の方は、シャキッとした食感でサッパリ系、↓の方は、モチっとした食感でコッテリ系でした。。。[どっちがどっちか？]で、その高級"焼豚"ですが、、、（写真を撮り忘れましたが）シメのラーメンのトッピングになりましたねぇ。。。[鶏の手羽や軟骨もありました]
2011/06/29
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【４００円の日替り定食（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『４００円の日替り定食（マルダイ）』今日もラッキー☆でした、、、水曜は「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんの出前なのですが、１時半過ぎでしたが"日替り定食"が残っていましたねぇ。。。[日替り定食：￥５００→￥４００]約１０分で"日替り定食"の到着です、、、ボリューム満点ですねぇ。。。内容は、、、"鶏の照焼"、"コロッケ"、"肉ジャガ"、"サラダ"、"味噌汁"、"ご飯"、"漬物"、、、食べ応えがあります。。。[鶏の照焼アップで]これで私は院内価格の４００円、、、先週、高Ｐ研修会で行った大学の学食よりお得でしょう。。。この価格で食べたい方は、お昼に私を誘っていただければＯＫ！ でもご馳走してくださいネっ！！（それじゃぁ意味ないって？？？）[各アップで]
2011/06/29
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【サラダそば（みのり）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『サラダそば（みのり）』本日は愛大：Ｍ先生との食事です、、、梅雨もあがり、今日はすでに猛暑、、、あまりに暑いので、冷たい蕎麦を食べに行くことにしましたねぇ。。。なので先日のまじおさんのこの記事を見て、どうしても食べたくなった"サラダそば"を、「手打ちそば みのり：リンク多いのでたどってください」さんでいただくことにしました。。。[サラダそば：￥８５０]１時過ぎの店内には、一組のお客さんが座っていました、、、我々はカウンターに着き、私は"サラダそば"を、先生は"もりそば"を注文しました。。。そう言えばＭ先生と「みのり」さんに来るのは初めてです、、、意外でしたねぇ。。。[サラダそばアップで]やがて１０分ほどで注文のできあがりです、、、私の注文の"サラダそば"は、蕎麦が見えないほどに"大根サラダ"がトッピングされ、周りは各種"レタス"に"プチトマト"で覆われていますねぇ。。。これで"もりそば"との価格差はたったの１００円、、、何かお得な気分になります。。。[各アップで]さて気になるお味です。。。蕎麦ツユも別に出されていますが、"サラダそば"自体にはドレッシング系のツユらしきモノがかかっています、、、このツユからほんのりワサビの香りも漂い、爽やかで美味しいっ！ 野菜もタップリで、みずみずしい蕎麦ですねぇ。。。また別に"ワサビマヨネーズ"も出してくれました、、、途中から蕎麦に練り込みいただくと、また別の味わいも楽しめます！ この"サラダそば"は、暑いこの季節には最高ですネっ！！[だし巻き玉子は￥２５０]もちろんいつものように"だし巻き玉子"も一つ、先生と半分こしました、、、ホントにお蕎麦屋さんの"だし巻き玉子"は美味しいですねぇ。。。
2011/06/28
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【丸啓食堂 の ざる中華】
－ありがとう♪－『丸啓食堂 の ざる中華』今日の夕食は、知る人ぞ知る桜井の食堂：「丸啓食堂：その１・その２・その３」さんの"ざる中華"です、、、と行っても、お店に行ったワケではありません、、、行ったとしても本日は日曜なので休みですねぇ。。。[丸啓食堂の麺]実は先日、よくラーメンをお土産でくれる友人のＳ君が、「丸啓食堂」さんの"ざる中華"が手に入ったからと、お店に持ってきてくれました、、、なんでもＳ君のお家の関係が、「丸啓食堂」さんに麺を卸しているそうなのです。。。しか～も、「丸啓食堂」さんの麺は、特別配合なんだそうです、、、全く知らなかったなあぁぁぁ。。。[ざる中華]ということで、早速いただくことにしました、、、麺は約３分茹で、氷水でしめます。。。"麺つゆ"は「丸啓食堂」のオリジナルが一緒についていました、、、ストレートでそのままでＯＫ！ と言うことでした。。。[アップで]さて気になるお味です。。。まず麺ですが、中細でほぼストレート、、、茹で加減もバッチリで、冷たくしたのでコシもしっかりあります。。。そして"麺つゆ"ですが、魚介系の香りがプンプンする醤油味です、、、遠くで"海老"の匂いも感じます。。。また少し甘みもありますが、しつこい甘さでもないですねぇ、、、ほどよく麺と絡み、これは旨いっ！ これからの暑い季節、、、お店が近ければ足繁く通うのですけどねぇ。。。[麺つゆアップで]そうそう"麺つゆ"がかなり余りました、、、"素麺"で食べても美味しそうですネっ！ Ｓ君、いつもありがとおぉぉぉ♪
2011/06/26
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【黄金色のトロトロ～～！（金龍別館）】
－ソロで行くプチ遠征記－『黄金色のトロトロ～～！（金龍別館）』本日は日曜出勤しています、、、なので遠征記でなくプチ遠征で、お昼には「金龍別館：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。たま～に食べたくなるのですねぇ、、、「金龍別館」の"天津飯"が。。。[天津飯：￥６３０]ソロでやってきたのは１時半ころ、、、お客さんは一組の家族連れでした。。。席に着き、"天津飯"を注文して、、、７、８分でできあがりました。。。[天津飯アップで]以前もコメントしていますが、数ある中華料理屋さんのなかでも、このお店の"天津飯"は、私的にトップランクです、、、トッピングの卵焼きの厚さは、通常の倍はありますし、プリプリのエビも入っています。。。そしてイリコ出汁のトロトロ餡、、、溶けたお餅くらいの粘りがあります。。。ん～～っ、旨いっ！！[さらにアップで]やっぱりこの黄金色に輝く、トロトロ餡の"天津飯"はオススメの一品ですねぇ。。。
2011/06/26
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【激ヤバ～☆ な タン刺し（みよし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『激ヤバ～☆ な タン刺し（みよし）』今夜は私が一人でフラ～～っと寄れる、「みよし：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。そう言えば今夜から商店街は土曜夜市、、、混雑を予想していましたが、なんとかカウンターが数席空いていたので、座ることができましたねぇ。。。[茄子の煮物]とはいうものの、厨房では大将が忙しく仕事をしています、、、まずは作りおきの"茄子の煮物"をお願いし、ビールをグビっ！ と飲みました。。。味噌味仕立てに煮つけられていて、ビールとよく合います。。。[スルメイカの刺身]注文のとぎれた頃合いを見計らって、"スルメイカの刺身"や"稚鮎の天ぷら"を注文しました、、、"スルメイカ"は、コリコリしていて食感がＧＯＯＤ！です、、、足の持病にＢＡＤだと分かっていても食べてしまいます。。。[稚鮎の天ぷら]"稚鮎の天ぷら"も美味しいっ！ 腸の苦味がダメな人もいるかもしれませんが、、、酒飲みの私には、この苦味が堪えられないんですねぇ。。。[タン刺し]暫くして大将の手が空いたころ、、、"イイのがあるヨっ！"っと出してくれたのが、ピンクに輝く"タン刺し"です！！ なんでも超新鮮な"タン"で、数ヶ月に一度、手にはいるか入らないかくらいのレアな逸品だとか！？[アップで]これは"激ヤバ～☆"、、、プリっとした食感と、トロ～リととろける食感とのＷパ～～ンチっ！！ 完全にノックアウトされちゃいましたねぇ。。。
2011/06/25
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【あえ麺大盛（麺屋 武吉）】
－ソロで行くプチ遠征記－『あえ麺大盛（麺屋 武吉）』本日は、午前中の眼科出向が定刻で終わったので、少し早めのお昼に出かけることができました、、、ちょっと久しぶりに「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[あえ麺大盛：￥６００]ソロに乗って１時過ぎにやってきました、、、店内には４人ほどのお客さんがいました。。。今日の目的の麺は、現在定番メニューになっている"あえ麺"です、、、まずは自販機で食券を購入。。。と、おや？、"大盛"のボタンに"あえ麺"も可能なように書かれています、、、これは迷わず"大盛"ですねぇ、、、１００円アップで総計６００円で"あえ麺大盛"になりました。。。[アップで]やがて５分ほどでできあがりです、、、お味の方は過去記事をご参照いただければわかるとおり、絶品！ですねぇ。。。この数日、暑い日が続いているので、この"あえ麺"はこの時期にピッタリのメニューです。。。[各アップで]そう言えば寒い２月には、"カレーパウダー"をフリフリできる"みそあえ麺"というのもありました、、、季節に応じた新しいラーメン創りにはげむ、店主さんの熱意には、いつも脱帽させられますねぇ。。。※この数日、ブログネタが多いため現在時刻に追いついていません。。。m(_ _)mｽﾏｿ･･･｡
2011/06/25
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【つぼ吉 で 慰労会（高Ｐ研修会）】
－高校ＰＴＡ研修会（岡山）その４－『つぼ吉 で 慰労会（高Ｐ研修会）』岡山で行われた「高校ＰＴＡ研修会」より無事帰ってきた我々は、役員を中心に慰労会を催すことにしました、、、場所は、やはり同じ役員のメンバー：Ｔさんのお店、「つぼ吉」さんです。。。[お店外観]普通だと、２週間くらい前から予約をとっておかないと座れないお店ですが、さすがに店主さんがいるので、席をおさえることができました、、、Ｔさん、ありがとうございます。。。[料理いろいろ１]今日はお昼過ぎから、さんざん飲んでいたのですが、、、不思議ですねぇ、、、お酒のすすむ料理があると、飲めちゃうんですねぇ。。。[もつ鍋（塩味）１]当然メインは"もつ鍋"です、、、味は塩味、味噌味、正油味と選べますが、私はやっぱり塩味が好きですねぇ。。。キャベツやもやしもてんこ盛りです、、、その野菜がだんだんと鍋の中に落ちていき、ちょうどよくなるのです。。。[もつ鍋（塩味）２]シメはやっぱりラーメンでしょう！ "もつ"と野菜のエキスが、塩味の出汁にマッチして美味しいっ！！[シメはラーメンで]そうそうもう一つ、、、この"出汁巻き"がまた最高っ！ 山芋を擦り入れているらしく、すごくフワフワしているのです。。。[料理いろいろ２]そして夜は更け、気が付けば１０時、、、さすがにこれ以上のパワーはなく、長い一日が終わりましたねぇ。。。
2011/06/24
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【キリンビアパーク岡山で工場見学と試飲（高Ｐ研修会）】
－高校ＰＴＡ研修会（岡山）その３－『キリンビアパーク岡山で工場見学と試飲（高Ｐ研修会）』「岡山後楽園」を出た我々は、本日最後の目的地「キリンビアパーク岡山」にやってきました、、、ここでは工場見学をした後、ビールの試飲ができるのです。。。[山裾に巨大な建物が]バスで到着した我々を、工場のガイドさんが出迎えてくれました、、、とは言うモノの、すでに我々の中の男性陣は"酔っぱらいオヤジ"状態、、、ちょっと迷惑な客ですねぇ。。。[工場内の様子１]この工場では、主に"キリン一番搾り"と"氷結酎ハイ"が作られているそうです、、、工場内も広く、我々は自バスで移動しながら、各施設を見学しましたねぇ。。。[工場内の様子２]そう言えば愛媛にも「アサヒビール」の工場がありますが、規模的にはこの「キリンビール」の方が大きい気がしましたねぇ、、、ただ、愛媛のようにジンギスカン等を食べることのできる施設はないようです。。。[工場内の様子３]そして待ちに待った試飲の時間です、、、一人三杯まで試飲がＯＫ！ということでした。。。私は"一番搾り"、"黒ビールとのハーフ＆ハーフ"、"ラガービール"の順でいただきました、、、やっぱり工場で飲むビールは最高っ！！[待望の試飲]またガイドさんが、缶ビールの"三度つぎ"という技？を披露してくれました、、、三度にわけてつぐことで、細かい泡ができ、グラスの↑に２ｃｍほど盛り上がっていました。。。[ガイドさんが"三度つぎ"を披露]さてさて、最後にビールの試飲でシメた今回の"高校ＰＴＡ研修会"でしたが、、、とにかく天気が良く暑かったのでよく飲みました。。。帰りのバスでもビンゴ等で盛り上がりましたが、最後には夢の中でしたねぇ。。。
2011/06/24
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【岡山後楽園 と ままかり寿司（高Ｐ研修会）】
－高校ＰＴＡ研修会（岡山）その２－『岡山後楽園 と ままかり寿司（高Ｐ研修会）』「岡山大学」を出た我々は、次の目的地「岡山後楽園」にやってきました、、、大学を出てすぐに、暑さに耐えかね"ビール"をがぶ飲みした我々は、ちょっとイイ気分になっていましたねぇ。。。[園内を一望１]「岡山後楽園」は、「金沢兼六園」、「水戸偕楽園」と並ぶ日本三名園の一つです、、、園内の向こうには岡山城が見えますねぇ。。。白い「姫路城」が別名"白鷺城"と言われているのに対し、黒い「岡山城」は"烏城（うじょう）"と呼ばれているそうです。。。[園内の様子１]そしてお決まりの一枚、、、"烏城、とったど～～っ！"です。。。ちょっと古ネタですねぇ。。。[烏城、とったど～～っ！（古っ）]それにしても暑い、、、汗だくになりながら「茶屋」で休憩です。。。生ビールをゴクリっ！ と、おつまみには"ままかり寿司"を注文しましたねぇ、、、この"ままかり寿司"が美味しいっ！！[ままかり寿司：￥５００]園内には「茶室」もありました、、、でもお茶が一杯８００円。。。ちょっと手が出ませんねぇ、、、私ゃ、生ビールの方が良いですねぇ。。。[園内の様子２]"冷やしぜんざい"というのもありましたが、私は甘いモノはパス。。。少し涼しい風か心地よい「茶屋」で、根が生えそうになりましたが、まだ次の目的地があります。。。約４０分遅れで「岡山後楽園」を出発しました。。。[園内を一望２]
2011/06/24
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【福山市人権平和資料館と岡山大学と学食（高Ｐ研修会）】
－高校ＰＴＡ研修会（岡山）その１－『福山市人権平和資料館と岡山大学と学食（高Ｐ研修会）』昨年の高校"ＰＴＡ研修会"は高知方面でしたが、今年は岡山方面に行くことになりました、、、朝８時に今治を出発して、まずやって来たのは広島件福山市の「福山市人権平和資料館」です。。。[福山市人権平和資料館]我々が到着したのは９時半ころ、、、でも１０時には出発なのでわずか３０分しかありません。。。最初に館紹介のビデオを観るのに２０分近くかかったので、館内を展示物を見られたのはわずか５分位でした、、、正直、何しに行ったのでしょう？？？（笑）[館内の展示物など]さて１０時に出発した我々が目指したのは、本日のメインである「岡山大学」です、、、１１時の到着予定でしたが、少しオーバーして我々は"津島キャンパス"に到着しました。。。そして大学の紹介及び説明を、約１時間余り受けましたねぇ。。。[岡山大学（時計台）]広大な敷地を誇る「岡山大学」の"津島キャンパス"の中には、一般道路が走っています、、、そんなキャンパスの建物の移動には、自転車が不可欠だと説明されていました。。。[キャンパスの様子]その後、我々は昼食を予定している"ピーチユニオン"という棟に移動しました、、、茹だるような炎天下の中の移動は、確かに自転車が欲しいくらいでしたねぇ。。。[学食のメニュー]我々がやって来た"ピーチユニオン"は、２～４階が喫茶やレストランになっているようで、我々は４階のレストランに案内されました、、、そしてここで"学食"をいただきます。。。"学食"って何十年ぶりでしょう、、、いやあぁぁぁ懐かしいですねぇ。。。[日替わりランチ：￥５９２]私は"日替わりランチ"の中から、本日（２４日）のメニュー："チキンのシーザーサラダ仕立"というのを注文しました。。。このランチにはライスバーとサラダバーとスープバーが付いています、、、また別途でドリンクバーも注文しましたので、総額７４９円になりました。。。まぁ、おかず以外は食べ放題、飲み放題みたいな漢字ですが、７４９円だと"学食"の値段じゃないかもしれませんねぇ。。。[チキンのシーザーサラダ仕立]あっ、お味の方は、、、これがなかなか美味しいっ！ カリっと焼かれたチキンに、シーザーサラダのドレッシング風のソースがかかり、ご飯が進みます。。。が、ご飯がちょっと柔らか過ぎたのが、ちょっと残念でしたねぇ。。。[サラダバーとスープバー付き]またライスバーはお代わりする必要はありませんが、サラダバーとスープバー、、、これはお代わりしたいですねぇ。。。でもスープバーは、スープが一種類しかありません、、、はたしてバーと呼べるのがどうか？？？でした。。。[カツカレー：￥５０３]そうそうこのレストラン、、、"学食"なのにセルフじゃないんです。。。ウェイトレスさんが注文をとりに来てくれます、、、まぁお値段も普通のレストラン並なので、逆に納得してしまったような・・・。[日替わり弁当（鮭フライ弁当）]ご飯を食べ終えて、１階のショップでお土産を買うと、もう出発の時間です、、、本日はあわただしいスケジュールです、もうちょっとゆっくりキャンパスを見たかったですねぇ。。。
2011/06/24
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【中華ざる（雄）】
－ソロで行くプチ遠征記－『中華ざる（雄）』本日は愛大：Ｓ先生との食事の予定でしたが、ちょうどお昼に来客があり、先生と出かけることができませんでした、、、なのでソロで先日も行った「サッポロラーメン 雄（おたけび）：リンク多くなったのでたどってください」さんにやって来ました。。。[中華ざる：￥６００]実は一昨日来たときに、気になるメニューがありました、、、それは"中華ざる"です。。。これからの季節、"冷麺"や"冷やし中華"を出すお店が多い中、、、あえての"中華ざる"、、、これは食してみねばなりませんねぇ。。。暖簾をくぐり店内にはいると、、、おやっ、見たことある顔が！？ 後輩のＴ君ですねぇ。。。私は隣に座り"中華ざる"を注文しました。。。[中華ざるアップで]やがて約５分で"中華ざる"ができあがりました、、、で、気になるお味です。。。サッポロ系のラーメン屋さんなので、麺は中細の超縮れ麺、、、茹で加減も固茹ででＧＯＯＤ！ つゆ出汁はごく普通の"ざる蕎麦"などと同じ醤油出汁ですが、とにかく縮れ麺なのでよく絡みます！ 想像していた通りの味で旨いっ！！[さらにアップで]今回は"並"だったのですが、これなら"大盛"にしておけばヨカッタ、、、壁のメニューをみると"特盛"もできるようです、、、また食べたいですねぇ。。。でも一つだけ欲を言うなら、、、生の"うずら卵"をつけて欲しいかなあぁぁぁ。。。
2011/06/23
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【もつ鍋（つつい）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『もつ鍋（つつい）』今夜は"ワイン会"の無尽で「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日のメインは"もつ鍋"でした。。。[もつ鍋]いつもながら豪華な食材ですが、今夜は"牛もも肉"など、普段あまり食べない部位をいただきました、、、ナゼか懐かしいような味がしましたねぇ。。。[いろいろ１]鴨肉などもありました、、、ベーコンは"イベリコ豚"だそうです。。。[いろいろ２]もちろん私がシメに作るラーメン用のスープも容易してもらっています、、、手羽やガラなどを１０時間以上煮込んでいるので、ほとんど"鶏白湯"のような、コラーゲンタップリのスープになっています。。。[ほとんど鶏白湯]また本日はメンバーの武器商人：Ｎ君の誕生日でした、、、この時間では地雷を踏んでないようで、まだしっかり起きていましたが、その後のネオン街ではカックンカックンと、いつものごとく首を振っていましたねぇ。。。[誕生日だったＮ君]
2011/06/22
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【肉うどん（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『肉うどん（マルダイ）』本日は朝食を食べ過ぎましたので、水曜恒例の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんの出前を"肉うどん"でお願いしました、、、いつものように注文後、約５分で到着ですねぇ。。。[肉うどん：￥５００→￥４００]私は院内価格なので５００円が４００円になります、、、しかもラッキーなことに"サラダ"を付けてくれました。。。そう言えば今朝のバイキングでは、野菜不足だったのでちょうどヨカッタ、、、ありがたくいただきましょう。。。[肉うどんアップで]さて"肉うどん"のお味です。。。麺はいつものように冷凍で、出汁もいつもの味、、、"ささがきゴボウ"と煮込んだ"牛肉"と、なぜかタップリの"ワカメ"がトッピングされています。。。なので"肉うどん"独特の甘みはなく、どちらかというと"ワカメうどん"に近い感じでしょうか？？？[各アップで]まぁ、私は甘い出汁があまり好きではないので、このくらいでちょうど良いかもしれません、、、なんたって"サラダ"も付いて４００円ですもの、、、ほとんど讃岐の価格くらいですネっ！！
2011/06/22
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【今朝は食べ過ぎ！（トマト＆オニオン）】
－ソロで行くプチ遠征記－『今朝は食べ過ぎ！（トマト＆オニオン）』今朝水曜日は、ちょっと久しぶりに朝活（倫理法人会）に参加しました、、、その後「トマト＆オニオン：その１・その２・その３」さんにバイキングモーニングを食べにいきました。。。[バイキングモーニング：￥５８０]さすがに起きてから２時間以上経っているので、お腹が空いています、、、食べる品目は、毎回あまり変わりませんが、もう少し野菜のバリエーションが欲しい気がします。。。[おかずアップで]普段家では、こんなに朝から食べないのですが、、、お金を払ってバイキングとなると、欲深い性格が表れてしまいます。。。[味噌汁とワカメご飯]今日は"カレー"も食べてみました、、、意外と"朝カレー"って美味しいものでしたねぇ。。。それにしても今朝は食べ過ぎです、、、ただでさえ早起きで眠いのに、、、お腹イッパイで、もっと眠くなってしまいました。。。[カレーも食べました]そうそう昨日、久しぶりに晴れたので、ソロで夕日を見に"大角鼻"まで走りました、、、引き潮だったのか沖の灯台の横に、細長い浅瀬を見ることができました。。。[大角鼻から見る夕日]磯の岩場でには釣をしている方が何人もおられました、、、やっぱり天気が良い方がイイですネっ！[磯には釣人が]帰り道、、、来島の辺りの潮流は、まるで川の流れのようでしたねぇ。。。[来島（左）と糸山]
2011/06/22
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【またよくなったネっ！（雄）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またよくなったネっ！（雄）』本日は愛大：Ｂ先生とのお食事です、、、先生は博多系の豚骨ラーメンよりも、サッポロ系の方が好きだということで、ちょっと久しぶりに「サッポロラーメン 雄（おたけび）：その１・その２・その３」さんに行ってみることにしました。。。[醤油ラーメン：￥６５０]今日のお昼は１時を過ぎていましたので、一段落したころか、お客さんは５、６人といったところでしょうか、、、我々はテーブル席に着き、私は"醤油ラーメン"と"ギョーザ"を、先生は"味噌ラーメン"を大盛で注文しました。。。ん～～っ、いきなりの大盛、、、先生がサッポロラーメンが好きというのがわかりますねぇ。。。[各アップで]中華鍋で作るサッポロラーメンの特徴からか、同時に二つはできあがりません、、、まず私の"醤油ラーメン"が先に出てきて、しばらくして先生の"味噌ラーメン"が出てきました。。。気になるお味は、前回をご参照いただければと思いますが、固茹での縮れ麺の具合やスープのコク、、、"もやし"の量とシャキシャキ感などなど、、、またよくなった気がします！ 来るたびに美味しく進化していますねぇ。。。[ギョーザ６ケ：￥３００]また今回初めて食べた"ギョーザ"ですが、、、こちらは鶏肉系のクセのない味でやや甘めです。。。子供が好きそうな味ですが、私的にはちょっともの足りないかなあぁぁぁ、、、昼間食べることが多いので、あまり匂っても困るのですが、もう少し"ニラ"や"ネギ"が欲しい気がしました。。。[メニュー１]さていろいろ書き足されたメニューをみると、"中華ざる"が追加されていますねぇ、、、この縮れ麺は"出汁つゆ"をよく絡めそうなので、きっと美味しいに違いないっ！ 次回のターゲットに決まりです！！[メニュー２]
2011/06/21
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【汁なしラーメン大盛（麺食堂 とまと）】
－ゴチになりました～～っ♪－『汁なしラーメン大盛（麺食堂 とまと）』今日のプチ遠征は、最近、プチリニューアルした「麺食堂 とまと：リンク多いのでたどってください」さんです、、、リニューアル後も何度か行っていますが、いつも新しいメニューに目がいってしまい、ず～～っと食べたかった"汁なしラーメン"から遠ざかってしまっていました。。。[汁なしラーメン大盛]今日のお昼も２時を過ぎていましたが、暖簾をくぐると、テーブルに何人かお客さんが座っています、、、と、その中にＩ先輩を見つけました、、、なので先輩の前に座りましたねぇ。。。するとすぐさま店主さんから"今日はご飯モノが終了したんですヨ～～！"との声が、、、全～～然、モーマンタイっ！ なんたって"汁なしラーメン"を食べに来たのですから。。。大盛で注文し、できあがりを待ちました。。。先輩は"ラーメン"と"野菜炒め"、"小鉢の煮物"を食べていました、、、結構なボリュームに見えましたねぇ。。。[汁なしラーメンをアップで]さて約７、８分で"汁なしラーメン大盛"のできあがりです、、、写真では分かりにくいのですが、丼鉢は"チャンポン"用の丼鉢のように大きいものです、、、"スープ"も付いていますねぇ。。。で、気になるお味ですが、、、なんどかコメントはしましたが、とにかく旨いっ！ たいてい"冷やし中華"と言えば、甘めのタレのものばかり、、、でも"汁なしラーメン"は全然違いますね。。。とにかく私的には、これからの季節イチオシのラーメンです！！ また現在のモノは、数年前のものより進化したような気がします。。。[各アップで１]まず麺は、、、以前よりすこしだけモッチリ感がまし、タレが絡みやすくなった感じです、、、当然茹で加減はやや固めで問題なくＧＯＯＤ！でしょう。。。そしてタレ、、、確か以前はもっと醤油系の味だったハズ、、、でも今は、どちらかというと塩ダレっぽくなり、鶏白湯のような味になりました。。。なので私的には好みの味に進化したという気がします、、、これから暑くなるにつれ、きっと何度も食べに来ることでしょう！！[各アップで２]そうそう、今日もＩ先輩はオゴってくれました、、、たまたま私に発見されたばかりに。。。ありがとうございます！ センパイっ、ゴチになりました～～っ♪
2011/06/20
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【こだわり麺や 綾南店】
－本日の遠征記－『こだわり麺や 綾南店』高速道路上限１０００円最後の本日、我が家は讃岐路に遠征です、、、というのも息子のボートの四国大会が、坂出市の府中湖で開催され、観戦をかねて私、家内、娘の三人でやってきましたねぇ。。。息子は１１時２０分の男子クォドルプルの決勝に出場しています、、、ゴール付近の橋の真ん中あたりから展望すると、スタートからゴールまで見られます。。。[府中湖にて]手に汗握りながら観戦しましたが、残念ながら３着、、、まぁ、負け惜しみではありませんんが、艇のモデルが古く、重いタイプなので３着なら頑張った方ですねぇ。。。これは高校に直談判して新しい艇を容易してもらわねば・・・！ って、私も高Ｐの役員でした。。。次は８月の岩手でのインターハイに期待しましょう！！[お店外観]さて息子の試合が最後の競技だったので、その後の予定を先生に聞くと、すぐに今治に帰るということで、我々もゆっくりしてはいられません、、、なのでお昼に、ココから比較的近くの「こだわり麺や 綾南店」に行くことにしました。。。[お品書き]１１時４０分ころ到着しましたが、このお店はＴＶ等のメディアでも紹介されたことがあり、店外の駐車場にはたくさんの車が停まっています、、、でも駐車場もかなり広いので、我々も問題なく停めて、店内に。。。と、入口には"セルフサービスの流れ"なる貼り紙があります、、、これは親切でありがたいですねぇ、、、初めてのお店のセルフは、どうしてもまごついてしまいますからねぇ。。。[セルフサービスの流れ]またトリビアな食べ方みたいな貼り紙もあり、"ぶっかけ"に"生卵"をトッピングするのが、健康バランスが良いとか・・・？ ならやってみましょう、、、私は"ぶっかけ（冷・中）"に"生卵"を一つ、家内と娘は二人とも"ぶっかけ（冷・小）"を、そして"イカ下足"と"半熟玉子"の天ぷらを一つずつとりました。。。そうそう、このお店の"ぶっかけ"は、最初から"花ガツオ"をトッピングしてくれます、、、注文の時に必要・不要を聞いてくれますねぇ。。。[ぶっかけ（冷・中）：￥３７０とイカ下足と半熟玉子]会計を済ませ席に着きました、、、今回は私が"中"にしたり、１６０円の"イカ下足"をとったりしたので三人で１０００円は超え、約１３００円でしたが、それでも安いですねぇ、、、ラーメンだとこうはいきません。。。また"イカ下足"がかなりデカいっ！ １６０円でも十分納得できるボリュームです。。。[イカ下足：￥１６０と半熟玉子：￥１００]さぁ気になるお味です。。。私はトリビアな食べ方で紹介されていたように、"生卵"を割り入れ、しかも"イカ下足"をトッピングしました、、、すると丼から溢れそうなほど、豪華でボリューム満点の"ぶっかけ"になりましたねぇ。。。で、うどんですが、中太のシコシコっとした喉ごしで、コシもしっかりあります、、、また割り入れた"生卵"と出汁と、トッピングの"花ガツオ"がうどんが絡み、美味しいっ！ さすがに人気店、なかなか旨いうどんと言えます。。。[生卵とイカ下足をトッピング]が～～っ、私的には出汁が若干甘い、、、"いりこ"や"かつお"、"こんぶ"等でとられているであろう出汁は、チョット上品過ぎるカモ？ また"生卵"を入れたので、少し薄くなってしまいました。。。なのでテーブルにあった"醤油"を一かけ、、、これくらいの濃さの方が、私的には好きなんですねぇ。。。[各アップで]さすがに"中"を食べるとお腹イッパイになりました、、、時間を気にしながら、このお店から近所の「イオン綾川ショッピングセンター」に寄り、息子のバスを追いかけ帰途につきました。。。*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：香川県綾歌郡綾川町甲５０３－１電話：０８７－８７６－５７５０営業時間：6:30～15:00定休日：無休席数：８０席駐車台数：７０台ＨＰ：http://www.westfoodplanning.com/【メニュー】（一例）かけ（小）：￥１９０、かけ（中）：￥２８０、かけ（大）：￥３６０、ぶっかけ（冷・温）（小）：￥２９０、ぶっかけ（冷・温）（中）：￥３７０、ぶっかけ（冷・温）（大）：￥４５０、しょうゆ（冷・温）（小）：￥２８０、しょうゆ（冷・温）（中）：￥３６０、しょうゆ（冷・温）（大）：￥４４０、釜あげ（小）：￥２７０、釜あげ（中）：￥３５０、釜あげ（大）：￥４３０、釜たま（小）：￥２９０、釜たま（中）：￥３７０、釜たま（大）：￥４５０、冷し（小）：￥２７０、冷し（中）：￥３５０、冷し（大）：￥４３０、ざる（小）：￥２７０、ざる（中）：￥３５０、ざる（大）：￥４３０、カレー（小）：￥３９０、カレー（中）：￥５００、カレー（大）：￥６１０、おにぎり１コ：￥８０、おにぎり２コ：￥１５０、いなり１コ：￥８０、いなり２コ：￥１５０、トッピング：写真ご参照ください*************************************************
2011/06/19
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【エビ焼めし（梁山泊：本店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『エビ焼めし（梁山泊：本店）』本日のお昼は、なんだか"炒飯"が食べたい気分でした、、、なので比較的近場の「梁山泊（本店）：その１・その２」さんに行くことにしました。。。[メニュー（御飯類）]今日のお昼は雨もパラつきはじめ、お店もヒマだったので比較的早く１時半ころでした。。。白フグ号を停め店内に入ると、、、アレっ、貸し切り状態のようです、、、まぁ土曜日ですからねぇ。。。席に着きメニューを見ると、またまたアレレっ？ 御飯もののメニューに"炒飯"はありません！？ どうやらそれらしいのは"エビ焼めし"のようです、、、なので"エビ焼めし"を注文することにしました。。。[エビ焼めし：￥６００]他にお客さんはいなかったので、約５分でできあがりです、、、盛りつけはちょっと崩れた感じになってしまっていましたが、具材も"むきエビ"もタップリ入った、ちょっと豪華目の"エビ焼めし"です！ ではお味を。。。おおぉぉぉ、、、ほどよくパラパラに炒められているのはもちろん、玉子もフワっとしている食感です、、、塩加減も良いでしょう。。。[アップで]しかも"むきエビ"がプリっとしています、、、スープとの相性もまずまずで、かなりＧＯＯＤ！な"エビ焼めし"でしょう。。。量も１人前より少し多めの感じで、お腹もいっぱいになりました。。。が、欲を言えば、あまりにもフワフワ感が強い、、、もう少し米粒のパンチが欲しい気もしますねぇ。。。 またなぜ普通の"炒飯"がないのかも？？？です。。。[各アップで]と、私が食べている間に、二組ほどお客さんが入ってきました、、、オーダーを聞いていると"焼豚卵めし"のようです、、、やはりこのお店も"焼豚卵めし"の有名店ですからねぇ。。。
2011/06/18
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【イクラちりめん丼（みよし）】
－ソロで行くプチ遠征記－『イクラちりめん丼（みよし）』本日、写真を整理していて未ＵＰだったものを見つけました、、、いつか行った「みよし：リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。写真のタイムスタンプは先月（５月）の１４日でした、、、そう言えば行った気も？？？[サザエの壺焼以外はメニューにない]あまり記憶には残っていませんが、写真を見ると、"サザエの壺焼"以外、"ほうれん草とハムの卵とじ炒め"、"明太入玉子焼"、"イクラちりめん"はメニューにないものですねぇ、、、たぶん私がワガママを言って作ってもらったのでしょう。。。[イクラちりめん丼]たぶんシメだと思うのですが、ご飯をもらって"イクラちりめん丼（当然メニュー外）"にしたのですねぇ、、、これは美味しかったに違いないっ！！
2011/06/18
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【錦糸卵タップリの冷麺（ごくう）】
－ソロで行くプチ遠征記－『錦糸卵タップリの冷麺（ごくう）』朝まで降っていた雨もお昼前にはあがり、少し晴れ間が覗くようにました、、、なので今日は久しぶりにソロでプチ遠征です。。。後輩のＩ君のお店にちょっと寄って、その帰りに「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、お店の入り口には"冷麺"の貼紙がありましたので、それを食べてみましょう。。。[冷麺の貼紙]今日もお昼は遅く２時半を回っていました、、、なのでお客さんは２人ほどで、私が注文するころには食べ終わっているようでした。。。いつものカウンターに座り、"冷麺"を注文すると、約５分でできあがりましたねぇ。。。[冷麺：￥５８０]さて気になるお味です。。。特にコレと言った特徴はありませんが、麺が隠れるくらいタップリの"錦糸卵"、"ハム"、"キュウリ"で表面は覆われています、、、また"紅生姜"の量もちょっと多めですねぇ。。。縁に付けられた"練り辛子"を混ぜ込みながらいただきます。。。やや中細くらいでほぼストレートの麺は、冷水で締められているので、シットリとしたコシがあります、、、温かい"ラーメン"より、こちらの"冷麺"の方が私的には好きな麺っぽくなります。。。[各アップで]そしてタレですが、こちらは私的にはチョット甘い、、、また酢もちょっと弱い気がします、、、もうちょっとパンチが欲しいので、テーブルに酢か酢醤油があれば、自分でかけ足すところなのですがねぇ。。。まぁお値段は５８０円、、、しかも私の好きな"錦糸卵"がタップリなので、"冷麺"としてはかなり安めだと思います。。。ただ○丸ちゃん○さんがよく言うとおり、全国的には"冷麺"でなく"冷やし中華"と呼ぶのが正しいのでしょうねぇ。。。
2011/06/17
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【海苔ネギラーメン煮卵入（光屋）】
－ソロで行くプチ遠征記－『海苔ネギラーメン煮卵入（光屋）』本日は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、今日は先生のリクエストで、まだ行ったことがないという「光屋：リンク多いのでたどってください」さんにしました。。。かく言う私も最近は、（"中華そば"系が好きなので）今は閉店してしまった「しおさい食堂」さんに行くことの方が多かった気がしています、、、今日も雨は土砂降り状態ですが、駐車場には何台もの車が停まり賑わっていますねえ。。。[現在のメニュー]店内では半席が埋まっているくらいの状態でした、、、我々はカウンター席に座り、私は"海苔ネギラーメン煮卵入"を、先生は普通に"ラーメン"を、二人とも麺固めで注文しました。。。待っている間にメニューを見ましたが、「しおさい食堂」さんで提供されていた"焼き飯"や"焼豚玉子飯"はないようです、、、私の好きだった"昔風 しょうゆラーメン"を含めて、ぜひとも復活して欲しいですねぇ。。。[海苔ネギラーメン：￥６００＋煮卵：￥１００]さてやがて５、６分で注文ができあがりました、、、お味の方は言わずもがな"旨いっ！" 以前の記事もご参照いただければワカルと思います。。。普通の"ゆで卵"と、追加のトロ～リ"煮卵"も美味しいですねぇ、、、また食べて行くにつれ溶けていく"海苔"が、スープにアクセントを加えます。。。[アップで]今回初だった先生も、ストライクの味だったようで、"替玉"もされていました、、、私も"替玉"をしたかったのですが、最近過剰にカロリーを摂取しているので、ガマンガマンでしたねぇ。。。[各アップで]
2011/06/16
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【ブリキのがちょう】
－ゴチになりました～～っ♪－『ブリキのがちょう』今夜は私的な無尽があり、その後一軒ネオンパト、、、代行を呼ぼうと道ばたに立っていると、毎夜ホームレス状態（笑）のＳ先輩（でもＪＣは同期(^_-)）と、後輩のＯ君に合流しました。。。[ミックスピザ]そこで我々は連れだって、松本町のほぼ真ん中に位置するライブバー「ブリキのがちょう」さんに行きました、、、で、Ｓ先輩がお腹が空いたということで、注文したのがこの"ミックスピザ"でした。。。で～～もっＳ先輩、、、"タバスコ"を、、、ドバドバドバ～～っとかけちゃうんですもの。。。辛くて辛くって、まったく味はワカリマセンでしたねぇ。。。[三チャンさんのステージ（ピンぼけスマソ(^^;)）]そうこうしていると、、、私の職場関係の先生方が一個団体で来店。。。その後、私もステージで歌いましたが、、、何かの会議の司会よりキンチョーーしてしまいましたねぇ。。。で、多分Ｓ先輩が呼んだのでしょうが、我々もメンバーが増殖して、いつの間にか７、８人になりました、、、なので今夜もキョーレツな午前様。。。あっ、そうそう、このお店はＳ先輩のオゴリでした、、、センパイっ、ゴチになりました～～っ♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町1-4-30 電話：0898-35-1020営業時間：20:00～翌3:00定休日：日曜日席数：７０席駐車台数：無しＨＰ：http://homepage3.nifty.com/buriki-gacyo/*************************************************
2011/06/15
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【ラッキーな 日替り定食（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『ラッキーな 日替り定食（マルダイ）』水曜日の今日は、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんに出前をお願いします、、、１時半ころに注文しにいきました。。。[日替り定食：￥５００→￥４００]すると普段はこの時間まで"日替り定食"が残っていることはないのですが、幸い今日は１食だけ残っているということ、、、これは注文しない手はありません。。。しかもおかずは私の好きな"鯖の味噌煮"、、、楽しみですねぇ。。。[鯖の味噌煮]やがて７、８分で出前をしてくれました、、、ありがたいことです。。。"鯖の味噌煮"はたっぷり味噌がかかっていて、ご飯によく合います、、、"干し大根と椎茸の煮物"は健康的ですねぇ。。。[干し大根と椎茸の煮物]"玉子焼き"や"竹輪の天ぷら"も付いています、、、いつもながら院内価格の４００円でこのボリューム、今日は好物が食べられて、とってもラッキーな"日替り定食"でした！[各アップで]
2011/06/15
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【今治国際ホテル スカイビアホール】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今治国際ホテル スカイビアホール』今夜はＪＣシニア関係の無尽が、「今治国際ホテル」さんの「スカイビアホール」でありました。。。去年の５月にも開催しています、、、恒例行事のようになりましたねぇ。。。[２２Ｆからの景色]７時からのスタートだったのでまだ外は明るく、２２Ｆからの景色は夕日が見られました、、、でも窓に写りこんで、太陽が２つ見えました。。。[ちょっとピンボケ]節電しているのか、会場は少し暗めでした、、、なのでバイキングの料理を撮ったのですが、ピントがしっかりしていませんねぇ。。。[料理いろいろ１]いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君の納入している"ステーキ"や"唐揚げ"もいただきました、、、この"唐揚げ"のために、Ｉ．Ｋ．君は、シーズン中、約１．５トンの鶏肉をカットするそうです、、、仕事とはいえご苦労様です。。。[料理いろいろ２]ふだんの夕方は、あまりご飯モノを食べないのですが、ここの"カレー"が美味しいので、"ステーキ"や"ソーセージ"をトッピングしていただきました、、、なので今夜はちょっと食べ過ぎです、、、でもシメにはサラダの"生ハム"と、デザートの"メロン"を組み合わせ、"生ハムメロン"にしても食べましたねぇ。。。
2011/06/14
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【武夷山 にブックマーク】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『武夷山 にブックマーク』本日は愛大：Ｔ先生との食事です、、、前にも書きましたがＴ先生は北京のご出身、、、なので同じ中国の方がされていると思われる、「武夷山（ぶいさん）」さんに行ってみることにしました。。。私は開店当初に一度行きましたので、二度目ということになります。。。[かた焼きあんかけそば：￥６５０]１時過ぎに到着し広い店内に入りました、、、あまりに広いのでお客さんが数人だと、寂しい感じがしてしまいますねぇ。。。我々はテーブル席に着き、私は"かた焼きあんかけそば"を、、、先生は"麻婆茄子定食"をそれぞれ注文しました。。。[各アップで]やがて７、８分でできあがりました、、、で、気になるお味です。。。私はいつものように"かた焼きあんかけそば"にはお酢をかけていただきます、、、パリっと揚がった麺は中太、タップリの野菜やプリプリの"むきエビ"、プルンとした"キクラゲ"等の餡かけです。。。これは美味しいデスヨっ！ 前回食べた時、"ラーメン"はビミョ～だったのですが、この餡かけはなかなかＧＯＯＤ！です、、、しかもちゃんと"練り辛子"も添えられていますねぇ。。。[麻婆茄子定食：￥７００]そして先生の食べた"麻婆茄子定食"、、、先生に"これは中国の味だっ！"と言わしめました。。。私も"麻婆茄子"を一口いただきましたが、日本の中華料理屋さんにありがちな甘さはなく、ピリ辛ながらもコクがある"麻婆茄子"でしたねぇ。。。先生にはとても気に入っていただけたようで、子供を連れてきたいとブックマーク登録、、、帰り際に店員さんと中国語でお話をされていました。。。そうそう食後のコーヒーは、セルフですが無料、、、これも嬉しいサービスですねぇ。。。[食後のコーヒー（セルフ）：無料]－前回記事からの変更点がありました－・営業時間：平日：11:00～15:00、17:00～22:00 土・日・祝：11:00～22:00・定休日：第２・第４木曜日
2011/06/14
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【恒例の 鉄火鳥】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『恒例の 鉄火鳥』今夜は第ニ月曜、恒例の「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの無尽です、、、今夜はメンバー全員がそろいました。。。[料理いろいろ１]今夜も魚メインな料理のオンパレードです、、、メンバーの年齢層が若干高めであることもありますが、メンバーさんの中に、水産会社の社長さんもおられますので。。。なので魚もメチャメチャ美味しいんでねぇ、、、特に今日のタコは、最近雨が多く降ったのでＧＯＯＤでした！！[料理いろいろ２]"センザンキ"や"鯛飯"なども出てきましたが、この辺でお腹はパンパン、、、食べ切れませんでした。。。その後はメンバー数名でネオンパトロール。。。そして解散、、、のはずだったのですが、私はＪＣの後輩たちと松本町でバッタリ、、、長い夜になりましたねぇ。。。[後輩Ｎ君、、、何の夢を見ているのかなあぁぁぁ]
2011/06/13
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【大出たばこ店】
－本日の遠征記－『大出たばこ店』タイトルには"たぱこ店"と書いてありますが、決して"たばこ"の話題ではありません、、、最近、しまなみ海道のルートである因島で、"いんおこ（因島のお好み焼きの略）巡礼"というのが流行っている（流行りそう）だということを、宮窪のおっさんさんのこの記事を見て知りました。。。これは気になりますねぇ、、、高速が１０００円のウチに行っておかねばなりません、、、外はあいにくの土砂降りですが、喰いブロガーの好奇心で、家内と娘を連れ、白フグ号を走らせました。。。[お店外観]因島にやって来たのは１１時４０分ころ、、、そこから土生港の方へ走り、港も越えて細くなったり広くなったりの道を行き、造船所を横目にみながら、、、"えええぇぇぇ、こんな場所おぉぉぉ？？？"と思うようなところにお店はあります。。。車を停めて暖簾をくぐろうとすると、暖簾の後ろの戸は閉め切りで、隣の"たばこ屋"というか、民家の入り口みたいな所からお店に入ります、、、ディープですねぇ。。。しか～～しっ、ちょうどお昼時の店内はほぼ満席状態、、、また女性店主さんが一人で"お好み焼き"を焼いているようですねぇ。。。[お品書き]我々は"お好み焼き"を焼いているカウンター？の前に、かろうじて空いていた３席に座り、店主さんの手が空くのを待ちました、、、そして待つこと約２０分、、、やっと注文ができましたねぇ。。。私は"お好み うどん 肉・玉子"に"砂ずり"のトッピングで、、、家内と娘は"お好み そば 肉・玉子"を半分こして食べるようにしました。。。やはり地盤が尾道なので"砂ずり"のトッピングがあるのですねぇ、、、そう言えば昨年、尾道市内で食べた"尾道焼き"を思い出しました。。。[手順１]"お好み焼き"自体は"キャベツ"たっぷりの"広島焼き"風です、、、許可を得て、"お好み焼き"を焼く手順をパシパシっ！ と撮らせてもらいました。。。１．まず"うどん"や"そば"を炒めます。この時、鰹節とソースで味付けをしていました。２．薄くのばした生地に"うどん"や"そば"をのせます。３．"キャベツ"をてんこ盛りに積み上げます。４．その上には"天かす"と"イカ天"を、この"イカ天"はお菓子を砕いたものです。[手順２]５．私のモノは"砂ずり"と"豚肉"をトッピング。６．ひっくり返して焼きます。７．玉子を一つ、割って黄味をつぶします。８．その玉子の上にのっけて、もう一度ひっくり返すとできあがり。[お好み うどん 肉・玉子 砂ずりトッピング：￥７００]以上の手順でできあがりました、、、"ソース"と"鰹節"、"青のり"をまぶします。。。と、ココまでは普通でしたが、最後に"ねぎ"もトッピングされました、、、また"ソース"は辛さによって三種類あったのですが、"マヨネーズ"は見あたりませんでしたねぇ。。。[各アップで]で、気になるお味は。。。さすがというか、最初の"うどん"や"そば"を炒める時から"鰹節"をふんだんに使用していたので、味のしっかりとした"お好み焼き"です、、、なので"ソース"はほどほどでＯＫ！ 確かに"マヨネーズ"は必要ないかもしれません、、、"キャベツ"もタップリ、そしてモッチリした"うどん"の食感もよく、食べ応えがありましたねぇ。。。そうそう"いんおこ"の特徴は、"そば"でなく"うどん"を使うということらしいので、このブログを見た皆様は、ぜひ"うどん"で食べてみてください！！*************************************************【お店の情報】住所：広島県尾道市因島三庄町九区3769-3 電話：0845-22-0785営業時間：11:00～14:00、16:30～19:30定休日：水曜日席数：１０席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）お好み そばorうどん 肉・玉子：￥６００、お好み そばorうどん大盛（１．５玉）：￥７５０、お好み そばorうどん特大（２玉）：￥８００、お好み半玉大：￥５００、お好み半玉小：￥４００、焼うどんorそば 肉・玉子：￥６００、野菜焼 肉・玉子：￥５００、スタミナ焼 そばorうどん ニンニク・ニラ・もち：￥８５０、各トッピング（えび、砂ずり、小柱、もち、キムチ、ベビーホタテ）：各￥１００、トッピング（いか、チーズ、すじコン）：各￥１５０、トッピング（たこ、ねぎ）：各￥時価、ごはん：￥１５０、おにぎり：￥３５０、お茶づけ：￥４００、いか下足：￥５５０、するめいか：￥５５０、野菜いため：￥６００、豚もやし：￥４５０*************************************************
2011/06/12
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【根岸 で 無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『根岸 で 無尽』今夜はＪＣ時代の関係の無尽を、ＪＣの後輩：Ｔ．Ｍ．君のお店、「根岸」さんで行いました。。。回転寿司が全盛期の昨今、お寿司を回さずに頑張っているお店です、、、当然、回転寿司とはネタも味も違いますねぇ。。。[料理いろいろ１]本日もいろいろ美味しい料理が出てきましたが、まず最初のご馳走は、旧：御荘町（現在：愛南町）の"岩牡蠣"です、、、これがプリップリのブッチョイ身なんですねぇ、、、うん、旨いっ！[鮎の塩焼]次は今年初めての"鮎"もいただきました、、、写真では分かりにくいのですが、かなり大きい"鮎"です。。。もちろん"骨抜き"をして、ガブリとかぶりつきました、、、この"鮎"も美味しいっ！！[料理いろいろ２]そして棒状に揚がっているのは、（これも写真では分かりにくいのですが）やはり大きな"アナゴ"です、、、また最後には"にぎり寿司"も出てきました。。。今夜はお腹パンパンの状態で、、、ネオン街パトロールに出発しましたねぇ。。。
2011/06/11
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【バリ丼（にじいろ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『バリ丼（にじいろ食堂）』昨日から降っていた雨もお昼ころにはあがり、青空が見えたりしています、、、でも天気予報は今日も明日も明後日も雨なんですねぇ、、、ヘンな天気です。。。さて今日のプチ遠征は、「～毎日ごはん～ にじいろ食堂：リンク多くなったのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[バリ丼：￥４９０]今日の目的は"バリ丼"、、、実は気になっていたのに、なかなか食べることがなかったのですねぇ、、、２時前の店内は、比較的空いていたので、約５分でできあがりました。。。今治名物の"焼き鳥"と"せんざんき"がトッピングされた丼で、二つの味が楽しめるという贅沢な丼です、、、しかもお値段も４９０円とワンコイン以下なのです。。。[バリ丼アップで]で、気になるお味です。。。まず"焼き鳥"の方は、おそらく若鳥のモモ肉を使用しているのでしょう、、、タレとご飯との相性がイイですねぇ。。。"ネギ"と"きざみ海苔"も入っているので、一緒に食べるのがベスト！ そして"せんざんき"の方は、、、カラっと揚がっていて、こちらもＧＯＯＤ！ですが、"せんざんき"というよりは"カラアゲ"に近いカモ！？ 私的には衣にもう少し味付けが欲しいかなあぁぁぁ。。。[各アップで]あともう一つ言えば、、、"香物"は付いているのですが、野菜系がほとんどありません。。。バランス的には､（例えば"香物"を"白菜漬"にするとか）ちょっとでも野菜があればイイ気もします、、、まぁ、このお値段なので文句は言えませんがネっ！！
2011/06/11
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【夕フォォォ～！（Vietnam Pho Set）】
－お土産ありがとう～～♪－『夕フォォォ～！（Vietnam Pho Set）』先日友人のＳ君が、アジアのどこかに行ったらしく、お土産を持ってきてくれました、、、"Vietnam Pho Set"と"Pad Thai Set"です。。。で、今回は"Vietnam Pho Set"をいただくことに、、、ラーメンなら"朝ラ～！"にするのですが、ちょっとピリ辛のタレがついているフォーでしたので、夕ご飯でいただくことにしました、、、なので"夕フォォォ～！"ですねぇ。。。[お土産の写真]一応、日本語レシピも付いていたので、家内に忠実に作ってもらいました、、、が、一人前のフォーの量があまりに少なそうだったので、フォーは二人前（一袋）、スープは一人前の分量で作りましたねぇ。。。トッピングには、"鶏肉"、"もやし"、"ネギ"をのせました。。。[Vietnam Pho Set]さて気になるお味です。。。フォーは、ビーフンと春雨の中間のような食感で、ツルツルシコっ！ という感じです、、、が、スープが、、、ん～～っ、ちょっと薄すぎ。。。というか、日本のラーメンのような、コッテリスープで食べる食べ物ではないのかもしれません、、、でもやっぱり私には薄かったので、残っていたもう一人前のスープの素も入れました。。。[各アップで]結局、フォーもスープの素も二人前で、スープを溶くお湯だけが一人前でちょうどヨカッタようです、、、次は"Pad Thai Set"を食べてみますネっ！ Ｓ君、、、いつもありがとう～～♪
2011/06/10
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【どこの 焼豚玉子飯 でしょ～うか？】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『どこの 焼豚玉子飯 でしょ～うか？』昨今、今治のご当地Ｂ級グルメとして、世間に周知されはじめた"焼豚玉子飯"ですが、ついにこのお店でも食べられるようになります、、、明日、６月１１日（土）から、一般のメニューとして公開されますねぇ。。。[焼豚玉子飯：￥６００]今回、事前情報をキャッチしましたので、先行試食に行ってまいりました、、、今回私が食べた"焼豚玉子飯"、、、いったいどこのお店でしょ～うか？？？[焼豚玉子飯をアップで]お味の方は、私の好きなタイプのシャキシャキの"焼豚"は、焼かれていて芳ばしい香りがします、、、タレはあまり甘くなく、サラっとしたタレですねぇ。。。"半熟玉子"と"焼豚"と"タレ"と"ご飯"が絶妙のハーモニーを奏でています、、、これは旨いっ！！[スープをアップで]ここで"スープ"を見て気が付いた人はスルドイっ！、、、このお店の"スープ"は独特の特徴があります。。。が、"焼豚玉子飯"に付いているスープは、アッサリ味の方のようですねぇ、、、デフォのスープはもっと濃いんです。。。もう一つの特徴は"ネギ"、、、この"ネギ"は、今治の他のお店では見かけません。。。[旨いっ！]さぁ、そろそろ気が付いてきましたかねえぇぇぇ、、、どうしてもワカラナイ方は、下方の【答え】を見てください。。。いよいよ明日から食べられますヨっ！！【答え】このお店ですヨ～～♪
2011/06/10
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【ざるラーメン 塩だれ（五木食品）】
－本日の"朝ラ～"－『ざるラーメン 塩だれ（五木食品）』本日の"朝ラ～"は、「五木食品」さんの"ざるラーメン 塩だれ"です、、、このシリーズでは、以前に"ざるラーメン ゴマだれ"を食べていますねぇ。。。[ざるラーメン 塩だれ（２食入り）]「五木食品」さんのＨＰによると、、、この商品は"2011年春夏新商品"で、『塩ベースとゆず果汁の爽やかなざるラーメンです。ストレート太麺にさっぱり塩だれが絡みます。夏は「塩だれ」で、ざるラーメン！』ということです。。。[できあがり]さて気になるお味です、、、中太の（棒麺なので）ストレート麺は、モッチリとしたコシがあるので、"つけ麺"に適しているでしょう。。。そしてつけだれは、柚子風味の酸味がある塩味ですが、思っていたより甘みもあります、、、私的にはもう少し甘みを抑えた塩だれの方が好きですかねぇ。。。家には置いていないのですが、"柚子胡椒"でもあると、ピリっと味が締まるかもしれません！[アップで]まぁ、それにしても「五木食品」さんの棒麺シリーズはレベルが高いっ！ 普通にどこかのお店で出されても、インスタントだとワカル人は少ないでしょうねぇ。。。
2011/06/10
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【ちから で カツ丼】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ちから で カツ丼』本日は愛大：Ｓ先生との食事です。。。昔から田植え時はヒマになる（今は田植えもほとんどないなになあぁぁぁ？）ということで、午前中の診療が早く終わりました、、、少し時間に余裕があるので、波止浜（地堀）の「うどん酒房 ちから：リンク多くなったのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[カツ丼：￥５８０]ちょうど１時頃に到着し店内に入りました、、、お客さんは我々だけのようでしたので、テーブル席に着き、私は（昨日うどんだったので）"カツ丼"を、先生は"山かけうどん"と"いなり寿司"を注文しましたねぇ。。。が、我々ができあがりを待っている間に、お客さんが３組くらいやってきました、、、タイミングが良かったみたいですねぇ。。。[カツ丼アップで]やがて約５分でできあがりです、、、で、気になるお味は。。。丼の一面を覆う大きな"豚カツ"はボリュームがあります、、、出汁の味もＧＯＯＤ！ ですし、卵のトロミ具合も程ヨシでしょう。。。しかもお値段５８０円で"お吸い物"と"漬物"もちゃんと付いています、、、これはＣＰ度が高いですねぇ。。。大変気に入りました！[各アップで]先生は初「ちから」さんのうどんでしたが、、、松山のうどんと相通ずるモノがあるとおっしゃっていましたねぇ。。。でも、西条店のメニューを見ていて気がついたのですが、西条店だと"カツ丼"は７００円、、、西条の皆さん、"カツ丼"食べるなら今治（波止浜）店に来ましょうネっ！！[山かけうどん＋いなり寿司]
2011/06/09
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【頼登（よりと）】
－ゴチになりました～～っ♪－『頼登（よりと）』今夜は最近、松本町から末広町に移転オープンしたばかりの「頼登（よりと）」さんに行きました、、、予約を、いつも太っ腹のＭ先輩にお願いして、食通のＫ先輩、いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君と連れだって、Ｍ先輩も含めた４人でワイワイガヤガヤです。。。[お店外観]このお店はＭ先輩の陣頭指揮？のもと、建設されましたので、Ｍ先輩は"顔"のようなものです、、、先輩は先に入店し、我々を待っていてくれました。。。[メニュー]今治で焼き鳥と言えばコレっ！ "皮"の鉄板焼きですねぇ、、、「頼登」さんの"皮"は"親皮"を使っています、、、噛めば噛むほど味が出てくる"親皮"の方が、私は好きですねぇ。。。[親皮：￥２５０]"刺身盛合せ"は一人前でこれだけの量があり、しかもお値段は１３００円とリーズナブル、、、一人だと"親皮"と"刺身盛合せ"だけでも十分食べ応えがありそうです。。。[刺身盛合せ：￥１３００]写真ではワカリにくいのですが、この"玉ねぎ"、、、巨大です。。。ＴＶの宣伝ではないですが、"リトレット喰い"をしてしまいましたねぇ。。。[料理いろいろ１]また"きも"も格別で、"ハツ（心臓）"もくっついていました、、、"ゴボウフライ"はサクサクで、お酒がすすみます。。。[料理いろいろ２]で、今夜もＭ先輩のオゴりでした、、、いつもありがとうございます。。。"センパイっ！、ゴチになりました～～っ♪"*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市末広町2-2-3電話：0898-25-2588営業時間：17:00～24:00定休日：水曜日席数：約６０席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）親皮：￥２５０、皮串：￥２５０、鳥ねぎ：￥３５０、きも：￥３５０、タン塩：￥４５０、ミノ：￥５００、ズリ：￥４００、エノキ巻：￥４００、牛バラ：￥５００、手羽先：￥４００、軟骨：￥４００、しいたけ：￥４５０、せせり：￥４００、レンコン肉詰め：￥３５０、玉ネギ：￥３５０、つくね：￥３５０、骨付モモ焼（塩・タレ）：￥６００、せんざんき：￥５００、ゴボウフライ：￥３５０、タコ天：￥４５０、ミノからあげ：￥５００、チーズかりかり揚げ：￥４５０、手羽ごま揚げ：￥４５０、刺身盛合せ：￥１３００、鳥刺：￥６００、熊本産（たてがみ油付）馬刺：￥１０００、味噌ホルモン：￥４５０、マグロ納豆：￥５００、豚キムチ：￥５００、皮ざく：￥３５０、（博多）明太子：￥５００、鳥丼（汁付）：￥５００、カツ丼（汁付）：￥８００、のり茶漬：￥３５０、さけ茶漬：￥４００、焼おにぎり：￥３５０、シーザーサラダ：￥４５０*************************************************
2011/06/08
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【うどん定食（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『うどん定食（マルダイ）』本日水曜日は、いつもりように隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんの出前です、、、定食メニューの一番上に書かれているのに、また食べたことがなかった"うどん定食"をお願いしました。。。[うどん定食：￥５００→￥４００]お茶を入れて待つこと約５分で、今日もお店に届けてくれました、、、"うどん"に"ご飯"、"香物"と二種の小鉢は、"カボチャの鶏ソボロ煮"と、"鶏と大根の煮つけ"ですねぇ。。。これだけのボリュームでお値段は、院内価格の４００円、、、やっぱり安いっ！[うどんアップで]さて"うどん"のお味は、、、きっと"かけうどん"なのですが、"カマボコ"が２枚と"ワカメ"がタップリ入っています、、、なので"ワカメうどん"のような感じですねぇ。。。麺自体は冷凍ですが、出汁はイリコ＋鰹ベースの醤油味、、、ごくオーソドックスな"うどん"と言えます。。。[小鉢二種とうどん各アップ]また今日の小鉢は、二つとも私の好きな煮物でした、、、今日も美味しくいただきましたねぇ。。。
2011/06/08
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【定番化してきました！（うち家）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『定番化してきました！（うち家）』本日は愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、先生は初めての「うち家：その１・その２・その３」さんにお連れさせていただきました、、、最近よく行くようになり、私のお接待ランチのお店として、定番化してきましたかねぇ。。。[今日のランチメニュー]今日も１時ころに到着しましたが、幸い駐車場は数台空いていました、、、なのですんなり停められ店内へ。。。我々はテーブル席に着き、今日のメニューから私は"はまちの照焼き"と"鶏のトマトソース煮"を、、、先生は同じく"はまちの照焼き"と"ミックスフライ"で注文しました。。。[はまちの照焼き＋鶏のトマトソース煮のランチ：￥６８０]店内には７、８人のお客さん、、、大将一人が作るので多少時間がかかるのは仕方ないでしょう。。。約１５分くらいで出来上がりです、、、いつもながら盛りだくさんの内容で、写真に納めるのに苦労します。。。[はまちの照焼きアップで]今日は残念ながら"お刺身"がありませんでしたが、まぁ"はまちの照焼き"が美味しいので、文句言いっこなしですねぇ、、、また"鶏のトマトソース煮"も、ソースの味がほどよくＧＯＯＤ！[鶏のトマトソース煮アップで]先生の食べた"ミックスフライ"もエビが二尾盛られています、、、オカズ一品￥１８０と考えると、信じられないボリュームです。。。[ミックスフライをアップで]最後に私は"デザート"、先生は"コーヒー"をいただきました、、、ほんとにＣＰ度の高いこのお店は、今回も大満足でしたねぇ。。。でも、次回は"お刺身"が食べたいナっ！！[各アップで]
2011/06/07
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【冷麺 に 福神漬？（横濱飯店）】
－ソロで行くプチ遠征記－『冷麺 に 福神漬？（横濱飯店）』本日のプチ遠征は、別名の「パチンコＪＪ」さんの前にある「本格中国料理 横濱飯店」さんです、、、というのも食通のＫ先輩が、"あそこの冷麺は、時々、すごく美味しいことがアルっ！" ということだったので、行ってみることにしました。。。[お店外観]"美味しい時？？？"、、、どういうことかよく分からなかったのですが、Ｋ先輩曰く、、、"冷麺"に"キムチ"がトッピングされている時があり、その時がすごく美味しいのだとか・・・？ 今日のお昼は少し早めの１時半ころ、、、お店には５、６人のお客さんでした。。。私はテーブル席に着き"冷麺"を注文しました、、、その後、メニューを見たのですが、、、アレレっ？ "冷麺"はメニューに書かれていませんねぇ。。。[冷麺：￥７００]やがて７、８分で"冷麺"ができあがりました、、、ええっとぉ、"キムチ"は。。。残念ながら"キムチ"はトッピングされていません、、、代わりと言えば変なのですが、赤い"福神漬"がトッピングされていますねぇ。。。私もいろいろ"冷麺"を食べてきましたが、おおよそ"福神漬"がトッピングされた"冷麺"は記憶にありません、、、まぁ気を取り直していただきましょう。。。[各アップで]で、気になるお味です、、、麺は中位の太さのシットリタイプの麺で、茹で加減はやや固茹で程度でＧＯＯＤ！でしょう。。。そしてタレは、酸味の効いた少し甘さ控えめの醤油味、、、少し塩っぱいかなあぁぁぁ。。。トッピングは"福神漬"以外はノーマルの"焼豚"、"ハム"、"キュウリ"、"錦糸玉子"、"トマト"、それに"練辛子"です、、、マゼマゼしていただくと、"福神漬"が酸味と塩気をまして、喉の渇きそうな味になっちゃいました。。。やっぱりＫ先輩の言ったとおり、"キムチ"の方が美味しいのだと思えてしまいましたねぇ。。。そうそう、前回の情報の定休日が変わっていました、、、第１・第４月曜日→第２・第４月曜日ということです。。。
2011/06/06
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【ボート と じゃこカツ】
－本日の遠征記２．－『ボート と じゃこカツ』大洲の「福ちゃんラーメン」でお昼を食べた後、我々は鹿野川ダムにやってきました、、、ここでは息子のボート部（今治北高校）が出場している、愛媛県大会が行われています。。。到着したのは１時半ころ、、、１時４５分の決勝の観戦に、なんとか間に合いましたねぇ。。。[約７００ｍの辺り]そしてほぼ定刻通り決勝戦が行われました。。。息子のチームはクォドルプル（柁付４人スカル）で、１０００ｍを漕ぎます、、、ダムの地形の関係で、その様子が見られるようになるのは、約５００ｍの辺りです。。。[目の前を通過]５００ｍくらいのところではワカリマセンでしたが、息子のチームが一歩リードしています、、、"そのまま行け～～っ！"[やった～～っ！]そして、やりました、、、優勝です！ 周りでは一緒に観戦していた、北高ボート部の先生方も大興奮！！ 男子クォドルプルでは、なんと６年ぶり２度目の優勝だったのですねぇ。。。[表彰式の様子]設営の関係で、そのまますぐに表彰式が行われました、、、残念ながら遠すぎて、みんなの表情はわかりませんでした。。。が、とにかくおめでとう！！[伊予灘ＳＡの移動販売車]さてその帰り、、、高速の「伊予灘ＳＡ」にトイレに寄ると、"じゃこカツ"の移動販売車が停まっています。。。ちょっと買ってみましょう、、、私は"じゃこカツ カレー味"を、家内は"えびカツ"を買いました。。。[メニュー]車に帰って比べてみました。。。見た目はほとんど同じです、、、袋に味を書かれていないと、見分けがつきませんねぇ。。。[カレー味：￥１３０ と えびカツ：￥１７０]それぞれ一口ずつ食べてみると、カレーはカレーの風味、、、えびはえびの食感と味が、確かにしてきます。。。が、"えびカツ"の１７０円は、チト高いかなあぁぁぁ。。。[食べ比べ]さて今月はまだ１９日に、香川の府中湖で"四国大会"が控えています、、、讃岐路なので"うどん遍路"がてら、応援に行けそうですねぇ。。。
2011/06/05
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【福ちゃんラーメン（大洲）】
－本日の遠征記１．－『福ちゃんラーメン（大洲）』本日は朝から小雨交じりの天気でしたが、息子のボート部の県大会が、大洲の鹿野川ダムで行われているので、家内と二人で応援に行くことにしました、、、息子のチームはクォドルプル（柁付４人スカル）で、決勝戦が午後１時４５分ということだったので、時間的にビミョ～～でしたが、大洲市内の「福ちゃんラーメン」でお昼を食べていくことにしました。。。[お店外観]私的に大洲管内では一番好きなラーメン屋さんで、２年前にも行っています、、、もっと近ければ、足繁く通うかもしれません。。。そうそう今治にも「福ちゃんラーメン」はありますが、全く関係ナイお店ですねぇ。。。[お品書き]我々が到着したのは１２時半ころ、、、お店の前の駐車場には３台ほど車が停まっていましたが、なんとか２台の空きがあったので停めることができました。。。店内に入り壁の"お品書き"を見ると、"冷やし中華"も始まっていました、、、その"冷やし中華"も食べたかったのですが、今日は雨模様で若干肌寒かったので、私は"鍋焼きラーメン（大）"を、家内は"ラーメン（並）"をそれぞれ注文しました。。。[鍋焼きラーメン（大）：￥６５０]さて今日は混雑していたので、７、８分くらいかかったと思いますが、注文が出てきました、、、そして気になるお味です。。。まず私の"鍋焼きラーメン"は、一人用サイズの土鍋で出てきます。フタを開けるとグツグツとスープが沸騰し、湯気でカメラのレンズが曇りますねぇ。。。[鍋焼きラーメンをアップで]麺は中細のストレート、鍋焼きなのでかなり固めに茹でられています、、、また不思議なことに、食べている途中でのびたりしません。。。スープは鶏ガラと豚骨のアッサリ系醤油味、、、このスープが私は大好きなのですねぇ。。。"ネギ"、"豚肉"、"玉子"、"竹輪"のシンプルなトッピングながら、十分に満足できる美味しい"鍋焼きラーメン"です。。。[各アップで]また家内の食べたオーソドックスな"ラーメン"も、、、大洲の屋台で育まれた、優しい味のアッサリ"ラーメン"。。。コテコテの豚骨系が×な家内も、ここの"ラーメン"なら満足なのですねぇ。。。[ラーメン（並）：￥５００]美味しいラーメンを食べた後は、、、一路、鹿野川ダムに急ぎました。。。
2011/06/05
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【はっけん ぼくのまち に行きました～♪】
－ソロで行くプチ遠征記－『はっけん ぼくのまち に行きました～♪』本日は、「公益社団法人 日本青年会議所四国地区愛媛ブロック協議会 2011年度愛媛ブロック会員大会」が、私の古巣でもある（社）今治青年会議所の主管で開催されました、、、その関連事業として、一般の方も参加できる『各地特産物の食事ブース：愛媛の魅力 はっけん ぼくのまち』が、今治地域地場産業振興センター前駐車場及び周辺道路で設営されました。。。なので今日のお昼のプチ遠征は、、、ソロでそのイベントに出かけましたねぇ。。。[会場の様子]会場のテントには、２３店舗のご当地グルメなどのお店が軒を連ね、賑わっていますねぇ、、、そしてそこここにＪＣの後輩たちが、忙しくお世話に動き回っています。。。[バリィさんもやってきました]最近姫路のＢ級グルメの大会で３位になった、今治の名物"焼豚玉子飯"や、まちおこしの起爆剤として頑張っている"今治ラーメン"も出店しています、、、また愛媛各地のＪＣや、"しまなみ３ＪＣ共同宣言"を締結している尾道、因島のＪＣの方達も出店してくれていますねぇ。。。[新居浜太鼓丼：￥５００]そんな中、私は食べたことがない"新居浜太鼓丼（新居浜）"と、ペキンダックならぬ"ペキンドック（因島）"、"フグカレーバーガー（八幡浜）"を買ってきました、、、そして会場中央に設置されたテーブル席に座りいただきましたねぇ。。。[ペキンドック：￥３００→￥２００]そのお味は。。。まず"新居浜太鼓丼"、、、"鯛御飯？"の上に、何か"カマボコの天ぷら"のようなものと、"イイダコ？"、"むきエビ"、"錦糸玉子"、"カイワレ"がトッピングされています。。。味は、、、ご想像の通りという感じですが、"鯛御飯？"が美味しいですねぇ。。。次に"ペキンドック"、、、たぶん"ペキンダック"の"ホットドック"なのでしょうが、黒い肉が"ペキンダック"かどうなのかは？？？です、、、というかきっと鶏肉ですねぇ。。。でも３００円が２００円になったので得しちゃいました、、、パンも芳ばしく、肉とレタスが良く合っていて美味しかったですヨっ！[フグカレーバーガー：￥４００]もう一つ、"フグカレーバーガー"というのも食べちゃいました、、、こちらは中の具が"フグ天"ということもあって、一個４００円という高価なハンバーガーです。。。"フグ天"がタップリと入っていてボリュームもありますし、その"フグ天"の美味しいこと！、、、が～～っ、残念なことに私には、"マヨネーズソース"が甘すぎで、私の苦手な"タルタルソース"を食べている感じがしてしまいましたねぇ。。。[フグカレーバーガーをアップで]それ以外にも"タコ天"や"峠のアイス"なども食べました、、、ハッキリ言って食べ過ぎですねぇ。。。お腹が、、、く、苦しい～～っ！！[いろいろアップで]
2011/06/04
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【肉汁つけ麺（麺食堂 とまと）】
－ソロで行くプチ遠征記－『肉汁つけ麺（麺食堂 とまと）』本日はポカポカと暖かくなってきたので、ソロでお昼のプチ遠征です、、、お店もヒマだったので、ちょっとだけ遠くの「麺食堂 とまと：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[夏場のメニュー]今日は"汁なしラーメン"を食べるつもりで暖簾をくぐったのですが、席に着き壁のメニューをみると、、、"夏場のメニュー"ということで新しいラーメンなどがあります、、、この時点で初心は崩れ、気が付けば"肉汁つけ麺"を注文していましたねぇ。。。[肉汁つけ麺：￥５５０]先日の"バリシップ"の時はメチャ混みでしたが、本日のお客さんは数人だったので、５、６分で出来上がりましたねぇ、、、そう言えば私、昨日も「新福菜館」さんで"つけ麺"を食べました、、、"つけ麺"二連チャンですねぇ。。。[麺アップで]さて気になるお味です。。。麺は"つけ麺"らしい太麺で、シャキっと固茹でのほぼストレート、、、麺にはくっつかないように油が絡められ、アクセント付けに"柚子胡椒"もまぶされているようです。。。[つけタレをアップで]そして"つけタレ"は、"牛肉"と"玉ねぎ"が入った、甘酸っぱい醤油味のタレです、、、"肉うどん"の出汁が濃くなった感じでしょうか、、、酸味はそれほど強くないので、"つけ麺"にありがちなタレとはひと味違いますねぇ。。。途中で店主さんが持ってきてくれた"柚子胡椒"を追加すると、ピリっとパンチの効いたタレにもなりましたねぇ、、、なかなか美味しい"つけ麺"ですネっ！[各アップで]もちろん最後は"タレ割り"でいただきました、、、これから暑くなってくるシーズン、ますます"つけ麺"を食べる頻度が高くなりそうです。。。[タレ割り]それにしてもこの「麺食堂 とまと」さん、、、行くたびに新メニューがあり、あれこれ気になってしかたがありません。。。今回も"汁なしラーメン"の予定だったのが"肉汁つけ麺"になりましたし、"カレージャージャー麺"というのも気になります、、、次回も何を食べようかと迷うのでしょうねぇ。。。[メニュー１]そうそう、テーブルにメニューが設置されていました、、、写真ＵＰしておきます。。。あと、以前の記事で営業時間を"10:00～スープが無くなりしだい"と書きましたが、本日再確認をすると"10:00～15:00、17:00～22:00"と、夜の営業もされているようです、、、メニューが豊富なので、一度、夜に来てみるのも良いかもしれません。。。[メニュー２]*************************************************住所：愛媛県今治市東門町５－６－１７電話：0898-31-8864営業時間：10:00～15:00、17:00～22:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】※記事中の写真をご参照ください*************************************************
2011/06/03
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【またまた つけ麺（新福菜館）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた つけ麺（新福菜館）』本日は約半年ぶりの愛大：Ｍ先生（当ブログには二人のＭ先生が出てきます、今日は関東のご出身のＭ先生です）のご診療です、、、今日は先生のリクエストで、「新福菜館：リンク多いのでたどってください」さんの"つけ麺"を食べてみたいということで、お昼にやってきましたねぇ。。。[つけ麺（並盛）：￥７００＋ミニ焼き飯：￥２５０]今日のお昼は１時前と早かったのですが、前回もそうでしたが、なぜか私の入店時にはお客さんがいません、、、なのでテーブル席に着き、前回が中盛＝１８０ｇだったことをふまえ、今回は私も先生も、"つけ麺（並盛＝１２０ｇ）＋ミニ焼き飯"のセットを注文しました。。。[麺アップで１]他にお客さんがいなかったので、"つけ麺"は約５分でできあがりです、、、お味は前回の記事をご参照いただければよいのですが、とにかく旨いっ！ "つけ麺"の"つけタレ"は、味噌味のやや甘めモノが多い気がしていましたが、この醤油味でちょっとピリ辛のパンチの効いたタレは独特です！！[麺アップで２]麺を半分くらい食べた後、"チャーシュー"や"メンマ"、"味玉"をタレにつけていただきます、、、この"チャーシュー"が、このタレによく合うんですねぇ。。。先生にも気に入っていただけたようで、、、"旨いっ！"を連呼されていました。。。[つけタレをアップで]そして忘れちゃイケナイのが、黒光りの"焼き飯"、、、やっぱりイイ味を出しています。。。パリっとしっかり焼き込まれ、パラパラの中にも醤油煮汁の芳ばしいさが漂います、、、ホントならもっと食べたいところですが、さすがに１２０ｇの"つけ麺"とのコンビなので、ミニがちょうど良いでしょう。。。[セットのミニ焼き飯]我々が食べている間に２組ほどの来客がありました、、、一組の中に"つけ麺（大盛）"を注文する声が聞こえました。。。３００ｇデスヨっ！、、、ちょっと見てみたい気もしましたが、食べ終わったあと、ずっと待つワケにもいきませんでしたねぇ。。。[各アップで]
2011/06/02
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【笹 の無尽で午前様～～！】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『笹 の無尽で午前様～～！』今夜はＪＣ関係の無尽で「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、前にも書きましたがこのお店はＪＣの後輩のお店で、Ｓ先輩が毎夜居座っている（・・・いや、利用している(^^;)）お店ですねぇ。。。[前菜、椀物、造り、焼物]今夜の献立は下記の通りです、、、いつも手書きが多いのですが、今夜は別の座敷に、大人数の団体さんが入っているようで、印刷されていましたねぇ。。。－御献立－・前菜：オクラ山芋トロロ、う巻玉子・椀物：彩野菜のお吸物・造り：本日入荷三種盛・焼物：アサリバター焼・揚物：地鶏の手羽先揚げ・煮物：鰆のしそ煮・酢の物：鯵南蛮・御飯物・香の物：鯛の焼おにぎり茶漬け、お漬物[揚物：地鶏の手羽先揚げ]今日の料理の中で、唯一の魚介や野菜以外の"地鶏の手羽先揚げ"、、、これがメッチャ旨っ！ 残していた他のメンバーさんの分まで食べちゃいました。。。[煮物：鰆のしそ煮]私はビール→焼酎のハイボールのパターンで飲んでいたのですが、いつの間にか熱燗になってしまい、、、その後はズルズルと。。。ハイ、もう止まりませんねぇ、、、酔っぱらいオヤジのできあがりです。。。[酢の物：鯵南蛮]それにしても盛りだくさんの料理、、、勿体ないのですが、なかなか食べ切れません。。。また７時に始まった会なのに、１１時を過ぎてもメンバー皆さんの腰は上がりません、、、お喋りのトーンは増すばかり、、、いつの間にか、片づけを待っていた仲居さんも帰ってしまいましたねぇ。。。[御飯物：鯛の焼おにぎり茶漬け]でも、でも、、、まだその後がありました。。。私とＳ先輩は、さらに一階のカウンター席（ほとんど使用されていない）で、午前様まで日本酒を飲み明かしました、、、女将さん、ホントに遅くまでご迷惑をおかけしました。。。
2011/06/01
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