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goromusi
家族のこと、京都のこと、グルメのこと、etc色々書いていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま～す。
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2009年03月02日
テーマ： ★ラーメン(16602)
カテゴリ： ラーメン
昼食は、嫁、娘と一緒にラーメンの研究に。
場所は、 京都駅前八条通を西へ約１０分 、
その名も 「京都ラーメン研究所」
普通の店構えで一安心。
昼時は、外れていたので、空きはそこそこ
テーブル席で頂くことに・・。
嫁と娘は、看板メニューの「炙りチャーシュー特製ラーメン」
私は、「しょうゆとんこつラーメン」を大盛り
炙りチャーシュー プラス
豚骨、背脂ベースの出汁は、・しょうゆ ・和風 ・あっさり の３種類。
３人とも、しょうゆで頂戴しました。
コクは、十分 しょうゆは、濃い目。
麺は、ストレートの中細麺
星５個
残念だったのは、昨日より値上げされていたようでした
原材料高なんでしょうかね・・。
研究結果に注目！
・京都市南区西九条横町17
・１１：３０～２４：００
・年中無休 Ｐ有り
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