[料理] カテゴリの記事
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はじめてのベーグル
午前中に買い物をしようと外にでると、まだ雨が降っていて断念 長男が起きてきたので前から気になっていたレシピでドーナツ作ったけど、あんまり美味しくない😞 ついでだし、まだ雨やまないから、ベーグルに挑戦！焦げ目がつかなかったけどナカナカのでき。まだ、食べてないけどどーかなー ごごは義母が入院したのでお見舞いです
June 15, 2013
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玄米ごはん、はじめてみました
先週から、気になっていた玄米を炊いてみました。たまたま通ったデパ地下に玄米の４５０gのものが売っていて、買って炊いてみました。圧力鍋のレシピを参考にして。初回はうまくいきましたが、2回目は量を増やしたので少し、水が多かった。でも、不思議なことに、玄米おにぎり持っていくとお腹がいっぱいになるんです。玄米おにぎり＆はるさめスープとかで満足。ということは続ければ健康的にダイエット？できると思い、３k購入してしまいました。昨日はたくさんたいて、来週のお弁当用に冷凍。ダイエットが最も必要な次男も「オレも玄米にしようかなー」て言ってました。でも、実際におにぎり食べようと残しておいたのを食べたのは全くダイエットの不要な長男。夫も長男もやせ型ですが、食生活は純和風が好き。揚げ物も好きですが、和風が好み。デブっちょの次男はマヨネーズ、唐揚げ命のタイプ。デブとヤセの違いはここですよね～。私はマヨネーズは嫌いだけど、パンが好き。これが痩せない原因ですかね・・・。痩せたいというより、このお腹の醜いお肉をどうにかしたい昨日、今日とすごく良い天気の北国。反して私はストレスが原因で（と思われる）お腹が痛くて嘔吐もしてトイレで死にそーになりました。ストレスなのかなぁ。夢も怒っている夢ばかり見るし。自分ではそんなに自覚症状ないんですが、好きなこともやってるし。今日は実家の畑に行って土じりでもします。ヨガ用にコレ買ってみました。送料無料☆楽天ランキング1位☆スポーツ＆カジュアルに吸汗速乾ランニングウェア☆ランニングタイツレギンス☆ランスカと合わせて☆【marathon201305_sports】レディース ランニングウェア フィットネスウェア ヨガウェア スポーツウェア スポーツレギンス スポーツタイツ ゴルフウェア 吸水速乾 大きいサイズに対応可 送料無料【スーパーストレッチ】5カラー スポーツ レギンス 7分丈 ※スカートは別売りです【RCP】
June 9, 2013
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ホットケーキMIXでイチゴショート風
今日の北国は強風～。雪は降らなくてもすごーーーい風と寒さで外出できません。こんなおこもりの日はおやつなんかを作ります。今日のおやつはホットケーキを3枚焼いて、それを6等分に切り分けます。裏のスーパーで￥298で買ったいちごと￥99だった生クリームを泡立てたものでホットケーキ、生クリーム、イチゴの順に重ねて３段にしまーす。ほら、豪華に見えるおやつの出来上がり～ぼやけてますが・・我が家の息子たちは甘党なので、大きくなったのに、こういうものはおかわりします。明日も出かけられそうにないので、【5%OFF】【2013年春夏新作】エルメスロデオ チャーム GM【064931CA：フー×コーネリアン×フォーブ】【あす楽対応】【楽ギフ_包装】これをフエルトで作るのんに挑戦してみようかな・・ビーズ刺繍もプラスできたら可愛くなるでしょうか。完成したら披露しますね。
March 9, 2013
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朝からおせち
父が一人で年越しするのは淋しいから、今年も我が家でと思っていましたが、新しい靴をはいて出かけたら靴擦れがひどくて、痛くて歩けないから行けないということになり、朝からおせちを作って届けてきました。子供たちもいたので、一日早い「お年玉」もゲットでき、昼はびっくりドンキーでごちそうしてもらい、満足。私は朝の7時おきでおせちを作りました。毎年母が作ってくれた黒豆に初挑戦。かなり柔らかくなってしまいましたが、味はよいのでまぁまぁでした。来年はもう少し圧力鍋にかける時間を少なくしましょーと。明日は夫の実家へ行きますが、その後は2日間休み。嬉しい～。毎年30日まで仕事だったので、おせちを作って両家へ行って、慌ただしく、かえって疲れる年末年始でしたが、今年はゆっくり休めます。みなさま、今年もお付き合いくださいましてありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。来年がみなさまにとって、よい1年となりますように。
December 31, 2012
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両家接待・・・クリスマス
今日は両家が集まってクリスマスパーティー。でも、急遽、私の歯医者の予定がはいいってしまったので、早朝から料理、料理。ことしはのケーキはホールではなく小さいのをたくさん作りました。なかなか上出来でした～お料理は結構食欲のある年寄り軍団なので、結構がんばりました。焼きおにぎり、カナッペ、オードブル、チキンカツ、ロースカツ、鳥手羽、ジャーマンポテト、スパゲティ。明日からはやっとお休みって感じ。今日のがんばりのご褒美にミスチルのDVD買ってくれるって夫が言っているので素直に買ってもらいます～。【23%OFF！】【送料無料】MR.CHILDREN TOUR POPSAURUS 2012 【DVD】
December 22, 2012
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プチ嬉しいこと
いつも疲れて帰路の電車に乗りますが、北国の人たちは優先席にはよほどのことがない限りお年寄り以外は座りません。でも、私は空いていたら必要な方が来たら譲ろう～を言い訳に座ります。今日は妊婦さんが前に立っていたので譲りました。譲ったときもお礼を言われ、その若い妊婦さん、降りるときにもわざわざお礼を言って下さいました。20代前半と思われましたが久しぶりに嬉しいひと時でした。次に、家に帰るとだれもいなーーーい！はなはいますが。コレ、かなり嬉しい。結婚して子供が生まれいつも帰るなり、座る暇もなく夕飯の支度。しかーし、最近はたまーにこういう時間があります。かなりうれしい～。ゆっくり料理作って、シャワーあびて全部自分のペースですごせます！ちなみに今日の夕食の途中経過この、しゃけのカマ、大きいのが4匹分で￥３５０！北国ならではでしょ～。かぼちゃも時間があったので、揚げて、蜜を作り「大学かぼちゃ」にしました。きっと子供たちもだべてくれると思って。あとはわかめスープ＆ごはんは各自盛ってって感じですかね～。
October 22, 2012
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塩麹と醤油麹
今日は塩麹と醤油麹仕込みました。朝から麹やら塩やら醤油（いつもの安物ではなく少しグレードアップしたもの）を買いに3回もスーパーへ行ってしまいました。気温も高いうちに仕込もうと！先日同僚に塩麹はじめて頂いて、安い胸肉を漬け込んで焼いたらすごくおいしくて、そのほかに漬物やパスタの隠し味にも便利でした。買うと結構なお値段なのでどうしようかなぁ～と思っていたら、ラジオから「私塩麹と醤油麹作ってます」という声が。え～つくれるんだーと検索。難しくないみたい。で、今日仕込みました。1週間くらいかかるらしいので、楽しみその後少し昼寝（はなに起こされ4時おきだったので）プールげ行き、充実した休日となりました～。スポーツウエアー新しの欲しくなってます・・・。■adidas×stellamccartney■新品*アディダス×ステラマッカートニー/ランニングスパッツ(49396/Run Per 3/4 tgt)
September 2, 2012
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2回目の夏休み
今日から3連休はなのトリミングや山ほどの洗濯2回、買い物をしていたらあっというまにお昼。お昼ご飯作ったらウトウト。今日はプールに行きたかったので、2時ころから行ってきました。プールはすごく久しぶりでしたが気持ちよかった～。帰りはスッピンのまま我慢できずにノンアルコール買ってきちゃったさて、先日職場の子にバジルをたーくさんもらったので、冬ごもりの支度で乾燥バジルとバジルオイルを仕込むべく、午前中はバジルと格闘。でもすごくいい匂いで癒されます。そろそろ、野菜の冬支度はじまりますね。しそはしそ味噌に、トマトはトマトソースに、大根は漬物に、いろいろ仕込まなくては。これからの季節、北国はまたまたおいしい野菜がたーくさんです。うれしいな。
August 24, 2012
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