2013年05月の記事
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狭き門・自己犠牲
「狭き門」1909年）は フランスのノーベル文学賞受賞者アンドレ・ジッドによる小説です。 題名の「狭き門」は 新約聖書のマタイ福音書第7章第13節にあらわれる「狭き門より入れ、滅にいたる門は大きく、その路は廣く、之より入る者おほし」というイエス・キリストの言葉に由来します。物語の語り手であり主人公でもあるジェロームは 2歳年上の従姉であるアリサに恋心を抱く。アリサもまたジェロームを愛しているが 周囲の人々も両者が結ばれることに好意的であるにもかかわらず 結婚をためらう。神の国に憧れを持つ彼女は 最終的に地上での幸福を放棄し ジェロームとの結婚をあきらめ ついには衰弱して命を落とす。アリサは 狭き門を選んだのです。アリサには 心の中に 愛を受け入れられない要因があったのです。そして日記に書き連ねます。 「まず 神の国と神の義とを求めよ」「人間が 近づいていって間違いの無いのは ただ主の方だけですの」「私達は 幸福になるために生まれてきたのではないのですわ」「主よ あなたが示し賜もうた その路は狭いのです 二人ならんでは通れないほど狭いのです」 アリサは、青年を愛するがゆえに、犠牲となって、狭き門を一人でくぐることを選びました。衰弱死する事がなんで犠牲になるかというと、アリサは自分の存在が青年が 神への愛を貫くことの邪魔になると考えたからです。この作品では アリサの自己犠牲の精神が 美しく描かれています。しかし ジッドは この作品を通して 逆にアリサのような自己犠牲に対する批判を行ったのだ と私は感じます。
2013.05.31
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郡上八幡 点描
郡上八幡来月から「郡上おどり」。これは伝統的な盆踊り。日本三大盆踊り。日本三大民謡（郡上節）に数えられます。三大盆踊りは西馬音内の盆踊り（秋田県羽後町）、郡上おどり、阿波踊り。三大民謡は花笠踊り（山形県）、郡上おどり（岐阜県郡上市）、阿波踊り（徳島県）。(郡上おどり「かわさき」Gujo Odori - Kawasaki) http://www.youtube.com/watch?v=BXyu0GBrYdU&feature=related(郡上節)郡上のナー 八幡 出て行く時はハソンレンセ 雨も降らぬに袖しぼる 袖しぼるノオ 袖しぼるハソンレンセ 雨も降らぬに袖しぼる盆のナー お月様 ツン丸こて 丸て丸て角のうて 添いよかろ歌もナ 続くが踊りも続く月の明るい 月夜もつづく揃うたナー揃うたよ 踊り子が揃うた二番すぐりの 麻の様におばばナー何処へ行く 三升樽さげて嫁の在所へ 孫抱きにお国ナー 自慢にゃ 肩身が広い郡上踊りに 鮎の魚愛宕ナー 三月 桜で曇る曇る桜に 人が酔うhttp://www.youtube.com/watch?v=SMyfT1xHmsQ&feature=related(おまけ)ホテル郡上八幡http://www.chitora.co.jp/
2013.05.30
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私の友人は神主
Wikipediaによると神道は 太古から信仰されてきた固有の文化に起源を持つ日本の宗教であり、日本列島に住む民族の間に自然発生的に生まれ育った伝統的な民俗信仰・自然信仰を基盤とし 豪族層による中央や地方の政治体制と関連しながら徐々に成立したのです。神道には明確な教義や教典は無いですね。「古事記」「日本書紀」「古語拾遺」「宣命」などといった「神典」と称される古典を規範とし 森羅万象に神が宿ると考え 天津神・国津神や祖霊を祀り 祭祀を重視。浄明正直（浄く明るく正しく直く）を徳目とします。他宗教と比べて 現世主義的であり、性善説的であり、祀られるもの（神）と祀るもの（信奉者）との間の連体意識が強い。私は無神論・無宗教ですが 神道は大好きです。上記の引用を読んで これが宗教とは思えない。実におおらかな自然賛美です。人に「ああ せい、こう せい」など一言もない。実は 私のアイス・ホッケー仲間で某大手上場企業の常務になった奴がおり お互いリタイアしても年2回定期的に会っています。この野郎が なんと神主なんですよ。従って 今でも冠婚葬祭の時は 祝詞(のりと・しゅくし)を読みあげるそうです。私も「のりと」を聞いた事がありますが お寺の坊さんのお経に較べて 実に判り易い。だいたい お経を理解できる人はいるのかな。まあ それはそれとして この野郎は実に善い男で 本人には言いませんが 尊敬しています。こいつはゴールキーパーでしたが ある試合の最中に真っ青な顔で股間を抑えてベンチに戻ってきましてね。相手チームの放ったシュートでパック(硬質ゴム製)が股間をチーンしたらしい。裸にして調べると金属製のサポーターがぺコンと凹んでいるではないか。あいつと会う度に、「サポーターが無けりゃ男性廃業だったな、今頃 爺ちゃんニューハーフになってるぜ」とか「いくらチーンでも、ありゃ敵前逃亡だぞ」とからかうのが楽しみなのです。という私も肋骨を折るは 足の脛に裂傷を負うはでしたね。青春万歳。神主万歳。(これがアイス・ホッケーだ)2007 ASIA LEAGUE ICE HOCKEY FINAL SEIBUvsCRANES YULE'S GOALhttp://www.youtube.com/watch?v=S_0XrBQc8QM&feature=related
2013.05.29
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弁当
「弁当」は「好都合」「便利なこと」を意味する中国南宋時代の「便當」が語源で これが日本に入り「便道」「辨道」の漢字も当てられました。「弁えて（そなえて）用に当てる」の意味ですね。[概要]調理が済んだ食物を携帯する習慣は世界中で見られ 簡単な形式では チベットのツァンパがあります。(ツァンパ)インドではチャパティとカレーをダッバーという積重ね式容器に入れ携帯する習慣が見られ、アメリカ合衆国（大陸）ではピーナッツバターとジャムを塗ったサンドイッチ（PBJと呼ぶ）や果物などをランチボックスに入れ携行。(PBJ の例)ちなみにPBJは Peanut Butter and Jelly の頭文字です。(チャパティ)(ダッバー)話題を戻して日本では古くから弁当の習慣が有り 他の諸国では例を見ない発展を遂げたのです。これは 日本のジャポニカ米が インディカ米などと比べ 冷めてからでも美味しいという特徴を持つためでしょう。伝統的な日本の弁当は ご飯と 魚介類や肉料理などのおかずを付け合わせとして梅干しなどの漬物を付けます。弁当の具材は 持ち運びしやすい容器に入れますが 容器は「弁当箱」という名で呼ばれ 英語では日本語そのままに「bento」と呼ばれています。日本の伝統的な弁当は それぞれの家庭で 作るものであり これは家事の一つとして重要な位置を占めていたのです。 明治時代の日本では 鉄道駅で弁当が売られるようになり（駅弁）、二次世界大戦後はスーパーマーケットや前述の販売店などでも販売され始め、1980年代後半から1990年代にかけての日本では 持ち帰り専門の弁当製造・販売店やコンビニエンスストアが台頭し これらで販売される市販品の弁当を利用する人も増えました。 日本が周辺諸国を併合していた時代に 弁当文化は日本国外にも広まり 台湾では 日本に統治されていた時代に弁当を利用する習慣が根付き 現在も台湾では多くの弁当店が店舗を構えています（弁当ではなく「便當」と表記）。韓国では（トシラクと呼ばれる） 駅弁を除くとあまり弁当はなかったのですが コンビニエンスストアでは 弁当が売られているようです。 中国には 冷めた米を食べる習慣がなかったのですが 近年は米飯の入った弁当箱に料理を載せ 電子レンジなどで温めて食べる習慣が出来ているとのこと。(台湾の駅弁の例)(歴史)弁当の起源は平安時代まで遡ることができるようです。当時は「頓食（とんじき）」と呼ばれた おにぎりのほか「干し飯（ほしいい）」または「糒（ほしいい）」と呼ばれる調理済みの乾燥米が携帯用の食料として利用され 干し飯は小さな入れ物に保管することができ そのまま食べる、あるいは水に入れて煮るなどして食べられていたそうです。安土桃山時代には 現代でも見られるような漆器の弁当箱が作られるようになり 弁当は花見や茶会といった場で食べられるようになったのです。江戸時代、天下泰平の時 弁当は広範な文化になると同時に優雅な文化となり 旅行者や観光客は簡単な「腰弁当」を作って持ち歩いたようです。腰弁当とは おにぎりを幾つかまとめたもので 竹の皮で巻かれたり 竹篭に収納されたりしました。現代でも人気が高い「幕の内弁当」は 江戸時代に 能や歌舞伎を観覧する人々が幕間に食べていたため「幕の内弁当」と呼ばれるようになったという説が有力です。明治時代 給食もなく また現代のように外食施設が発達していなかった当時 役所に勤務する官吏たちは 江戸時代からあるような腰弁当を提げて仕事に出掛けていたのです。そのため 安月給の下級役人は「腰弁」などと呼ばれていた訳です。明治初期の学校では昼食を提供していなかったので 生徒と教師たちは弁当を持ってきました。この頃 鉄道駅で最初の「駅弁」が発売され当初の駅弁は おにぎりと沢庵を竹の皮に包んだような簡易なもので サンドウィッチのようなヨーロッパスタイルの弁当が現れ始めたのも この頃からです。大正時代 学校に弁当を持って来る慣例を廃止する動きがあり 社会問題に発展。昭和になり アルミニウムをアルマイト加工した弁当箱が開発。小説「二十四の瞳」に描写されるように 銀色で またメンテナンスの容易さもあって 人々から羨望の的となったのです。また かつて小学校の冬の暖房装置にストーブ類が多用されていた頃は 持参したアルマイト弁当箱ごとストーブの上に置き 保温・加熱するということも行われました。私もやりましたね。二次世界大戦の後 学校の昼食は給食に切り替えられ 全ての生徒と教師に用意され 徐々に学校に弁当を持参してくる習慣は少なくなったのですが 現代になって行政がコストを削減させる目的で 一部地域の学校では給食制度が廃止となり 家から弁当を持ってくる習慣が復活。弁当の調理は家庭の主婦の仕事とされてきましたが 女性が外に勤めに出ることも多くなったなどの事情もあり コンビニエンスストアで買ってきた おにぎりやパンを持参する生徒も多くなりました。1970年代 駅弁は 鉄道で観光旅行に出かける人が増えると 各地の素材や郷土料理を活かしたもの、観光地にまつわる物など、多様なものになりました。この時代 ジャー式保温弁当容器が開発され販売されたため 職場や学校に弁当を持参していく者たちも温かい弁当を食べられるようになったのですが この容器はサイズが大きいという欠点があり とても鞄の中に収まるようなサイズではなかったので 昼に温かい弁当を食べるためには鞄以外にもこの弁当容器を肩に提げて出掛けなければならず 落とすと容器の内部が破損してしまうという問題も ありました。1970年代後半から1980年代にかけて 弁当は新たに登場。一つは持ち帰り弁当専門店（通称：ホカ弁）の台頭。もう一つは 急激に普及したコンビニエンスストアでの販売で そこで販売される弁当は店の電子レンジを使用して いつでも温めて食べられることが「売り」となりました。同時に スーパーマーケットの惣菜コーナーにも弁当が並ぶようになったのです。これらは「弁当を持ち帰って食べる」という新しい流れを作り出した訳です。弁当の配達業者も 時間指定で温かいものを届けることを「売り」にするものが現れ始め これに呼応するように ドカベンに象徴される金属製の弁当箱は 耐熱性プラスティックなどの弁当箱に変わっていったのです。平成時代の1990年代 コンビニエンスストアが一般的になり温かい弁当が一般化すると 駅弁も化学反応を利用して加熱できるタイプのものが登場。2003年頃から 空港で販売される弁当「空弁」がブームとなり 乗客は空港での待ち時間や飛行機に乗っている間にそれを食べていました。2005年からは（主に母から子への）愛情弁当の「キャラ弁」が流行となっています。2008年は不況の影響もあり 節約のために弁当持参をする人が増え 「弁当男子」という言葉が生まれました。さらに1970年代に開発、発売された保温弁当容器も進化を遂げて 一昔前の大きな弁当箱というイメージは薄れ 男性用ビジネス鞄に入るスリムなタイプが登場。近年は女性向けに小型化されてカラフルでおしゃれなタイプの保温弁当箱も登場しています。弁当に歴史有り。たかが弁当 されど弁当。お母さん方 御苦労様。そして有難う。
2013.05.28
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我が人生に悔いなし
作詞 :なかにし礼 作曲 :加藤登紀子http://www.youtube.com/watch?v=nV-2XLqrlQk鏡に映る わが顔にグラスを上げて 乾杯をたった一つの星を たよりにはるばる遠くへきたもんだ長かろうと 短かろうとわが人生に 悔いはないこの世に歌 (夢) が あればこそ こらえた涙 いくたびか (こらえるものは なにも無し)親にもらった 体一つで戦い続けた 気持ちよさ右だろうと 左だろうとわが人生に 悔いはない桜の花の 下でみる夢にも 似てる人生さ純で行こうぜ 愛で行こうぜ生きてるかぎりは 青春だ夢だろうと 現実だろうとわが人生に 悔いはないわが人生に 悔いはない
2013.05.27
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三千院
三千院は 京都市左京区大原にある天台宗の寺院。(童地蔵)有清園の緑鮮やかな苔の合間にわらべ地蔵さんが点在しています。水子供養ですね。有清園は 宸殿から往生極楽院に通ずる広い庭園で 杉苔にスギ、ヒノキ、ヒバなどの立木が並んでいます。(阿弥陀三尊像)来迎印を結んだ阿弥陀如来を中心として 右手に勢至菩薩、左手に観音菩薩が坐る来迎の阿弥陀三尊像です。阿弥陀如来の腿が ふくよかだった事を鮮明に覚えています。脇侍（きょうじ）の両観音は膝を少し開き 上半身を前屈みにしています。大和坐りと言われる珍しいものです。平安時代後期を代表する三尊像です。(大原女)5月の大原。中世から現代までの大原女装束をまとった大原女時代行列が行われる。勝林院から寂光院までの2kmをパレード。(寂光院)(女ひとり)作詞: 永六輔作曲: いずみたくhttp://www.youtube.com/watch?v=-ONsFcgSOQE京都 大原 三千院恋に疲れた 女が一人結城に塩瀬の 素描の帯が池の水面に 揺れていた京都 大原 三千院恋に疲れた 女が一人京都 栂尾 高山寺恋に疲れた 女が一人大島紬に つづれの帯が影を落とした 石畳京都 栂尾 高山寺恋に疲れた 女が一人 京都 嵐山 大覚寺恋に疲れた 女が一人塩沢がすりに 名古屋帯耳を澄ませば 滝の音京都 嵐山 大覚寺恋に疲れた 女が一人
2013.05.26
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キューピッド
クリスマスカードや装飾画等によく見られる小さな羽を ぱたつかせる ころころとした赤子の天使。 天使でイメージされる姿の代表と言ってもいい この天使像。彼らは一般に愛を運ぶキューピッドとして知られていますが このキューピッドは 本当は天使ではないのです。キューピッド（Cupido「欲望」）は ローマ神話の神様。ギリシアでは 愛の神エロス。 キリスト教とは関係のない神様なのです。赤子の天使は通常 智天使（cherubs）が そうであるとされ キューピッドが弓と矢を持っている以外は あまり見分けはつきません。ただ 絵画の主題から ギリシア・ローマ神話に関連したものなら 当然 それは キューピッドであるし キリスト教 聖書の主題に関連したものなら智天使と断定できます。エロス（キューピッド）は 紀元前五世紀の頃から美の神アフロディーテ（ヴィーナス）の子として結びつけられる傾向が多くなり もとは青年に近い姿をしていたものが 次第に幼い少年 童子の姿へと変えられていき 今日の姿へと変わったのです。智恵の天使であるケルビムは 成長しつつある子供を表しています。また 天の存在に子供の魂が近いことは 明るいブルーに象徴化され その色はケルビムの光力を象徴するものなのです。キリスト教絵画でのケルビムは 顔と翼だけの存在として描かれることもあります。さらに 智天使を厳密に分けるなら 子供の天使にはプット（putti）という名称がつけられております。これは 本来の エデンの東の園の守護者として かかげられた力強い智天使（cherubim）と混同しないためなのです。(智天使ケルビム)(プット)プット (putto) は ルネサンス美術で描かれる 翼の生えた裸の幼児（男児）の図像で しばしば複数体描かれます。プットは 前述の通り 智天使（ケルビム）の別の姿であるとされ 中世には怪物のような姿で描かれてきましたが 不老とされたのが誇張され ルネサンス期には 幼児に描かれるようになったとも言われます。ただし 天使の本来の宗教的意味は失われ 単なる飾りとして描かれることが多いのです。あるいは ローマ神話のクピードー（キューピッド、アモール）もしくは ギリシャ神話のエロースであるともされます。天使のプットと ほとんど同じように描かれますが 題材が 神話の場合 ギリシャ・ローマ の場合 クピードー/エロースであり 弓矢を持ち キリスト教のときは 喇叭や竪琴などの楽器を持っております。
2013.05.25
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ポンピドゥー・センター
ポンピドゥー・センターは パリにある総合文化施設で正式名称は ジョルジュ・ポンピドゥ国立美術文化センター。1977年開館。名前は フランス第五共和政の第2代大統領で現代芸術の擁護者でもあり この施設を発案したジョルジュ・ポンピドゥーにちなんでいます。様々な形態の同時代の芸術（現代美術や現代音楽、ダンス、映画など）のための拠点をパリ中心部に設けようとの意図から計画されたセンターです。
2013.05.24
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くるみ割り
私は木の実が好き。なかでも くるみが大好物。あれの私流の割り方は二つ。1.くるみの底の隙間にコインを挿してひねる。2.同様にネジ回しでひねる。これで簡単に割れます。敷石に叩きつけないように。スマートに割りたいなら「くるみ割り人形」か「くるみ割り器」ですね。王様パープル煙突掃除屋さん鉄鬼くるみ割りくるみ割り器(おまけ)ハローキティーのくるみ割り人形http://www.youtube.com/watch?v=MsVSj1iCJTE&feature=related
2013.05.23
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リューベック点描
リューベック（Lübeck） はドイツ連邦共和国の都市。 バルト海に面する北ドイツの代表都市。かつてはハンザ同盟の盟主として繁栄。正式名称をハンザ都市リューベック（Die Hansestadt Lübeck）といいます。1943年ホルスタイン伯のアドルフが建設。一旦火事で荒廃したものの ザクセンのハインリヒ獅子公によって再建。北海・バルト海交易で一時期独占的な地位を築いたハンザ同盟の盟主でもあったのです。リューベック商人は ノルウェーのベルゲンに商館を築き ノルウェーの鱈を南に売却して大きな利益をあげ また リューネブルクの岩塩をおさえたことで 塩漬け鰊でも独占的な地位を誇ったのですが 近世にはいると ハンザ同盟の衰退とともに リューベックも衰退していきました。上空から見たリューベックの風景旧市街地の入り口のホルステン門（Holstentor）は ユーロ導入以前の旧50ドイツマルク紙幣の図柄にも採用されています。マルクト広場に面して黒レンガ造りの市庁舎があり その隣にゴシック様式のマリエン教会があります。ホルステン門（1478年)市庁舎聖マリエン教会(町並み)なんといっても トーマス・マンの故郷で「ブッデンブローク家の人々」はこの町に住んだ彼の一族をそのままモデルにしたもの。生家は以前は銀行の支店だったこともありますが 現在ではマンの記念館になっています。(おまけ)http://www.youtube.com/watch?v=Sy6BRCs5uWwhttp://www.youtube.com/watch?v=KDyIa7pa4T4
2013.05.22
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遺伝子研究・モルモン教・アイスランド
現在 遺伝が原因であると考えられている病気は4,000ばかりあるといわれています。遺伝子が「間接的な」役割をするといわれている病気も含めると 無数と言っても過言ではないですね。どの遺伝子がどの病気を引き起こすか それが判れば 病気になるメカニズムが解明されるばかりでなく 遺伝子操作で その病気にならないようにもできます。そんな日がくるのは遠くないかもしれません。1988年に始まったヒト・ゲノム計画では これまで800近くの、病気の原因遺伝予が発見され 97年だけでも100個の原因遺伝子が特定されています。こうした成果に支えられ 人間のすべての遼伝子を解明しようとするヒト・ゲノム計画は加速化しています。しかし ある病気の原因遺伝子を見つけることは 一朝一タというわけには いきません。ある特徴のある遺伝子を病気の原因だと特定するには 一つの例だけでは不可能で 同じ症例を示す同じ特徴の遺伝子がいくつもあって はじめて特定が可能になり、そのサンプルは多ければ多いほど特定しやすいのです。だから 何世紀にもわたって一カ所に定住し 代々その変異体遺伝子を次世代に伝えてきた親族のDNAをふるいにかけるのが ベストな方法なのです。そこで 遺伝子八ンターが世界を駆けめぐる事になります。例えば ヒューストンのベイラー大学医学部はprimary congenital glaucoma （緑内障の一種）を引き起こす遺伝子を求めて サウジアラビアに足を運び、ハワード大学は ナイジェリアとガーナに糖尿病の遺伝子を探しに研究者を送り、ヴァージニア大学医学部は 希な形の聴覚障害の原因遺伝子を求めて 毎年モンゴリアに行く。さらに国立衛生研究所はパーキンソン病の原因を探すべく ギリシア南部のパトラスヘ、ユタ州立大学ロン・マンガザ博士は 口唇裂が多いフィリピンのセブ島へと 飛んでいく。そこには アメリカのオペレーション・スマイルという団体が200人の外科医を送り 二週聞の間に1,000人以上の口唇裂を治療したそうですから 症例の豊富さには目を見張るものがあります。ある地域で 特定の病気が代々出てくると その原因遺伝子は 正常な遺伝子マップと比べる事で見つかる可能性が有りますが さらに幅広く 様々な病気の原因遺伝子を特定するには 外部からの侵入者がほとんどいない地域あるいは国に住んでいる人々の遺伝子を調べるのがもっとも近道なのです。そして 遺伝子ハンターが もっともカを入れているのが モルモン教徒が70%を占めるユタ州のソルト・レーク・シティとアイスランドなのです。(遺伝子研究とソルト・レーク・シティ)なぜソルト・レーク・シティなのか。もっとも重要な要素は ここには何世代にもわたって定住している家族が多く存在し しかも詳しい系図を記録しているからなのです。それが 1500年代にまで遡るというから驚異的です。さらに モルモン教徒は健康に強い関心があるので 病歴も詳しい記録が残されています。何世代も前に誰がどういう病気にかかったという事が簡単に判るのです。ある家族の集いでは250人の親戚が集まったというのですから その規模の大きさに勝るところは他にないでしょう。このプロジェクトは まず80年代初期に病気の遺伝子を見つける道具を開発し 特定の病気に代々擢っている家族を集めることから始まったのです。ユタ大学人間遺伝学部のマーク・アルパート準教授は ナショナル・パブリック・ラジオのトークシヨーで このプロジェクトの進む方向が いかに正しいかを こうカ説しています。「どの家族をみても 兄弟、祖父母、子供が生きている場合が多い。その上研究がしやすいのは、ほとんどの人の教育レペルか高く 我々の使命と医学界に対する重要性をよく理解していることです。それにタバコを吸う人はほとんどいないので 喫煙によって被験者が汚染される可能性もほとんどない」。アルパート氏はこの大がかりな遺伝子ハントを Genetic Adventure (遺伝子冒険)と呼び すでに10,000人余りの人から採血し その遺伝子は零下135度で凍結されています。また アメリカの大富豪ジョン・ハンツマンは両親をガンで亡くし 四年前に自分も前立腺ガンの宣告を受け これは遺伝に違いないと思ったハンツマンは ソルト・レーク・シティが遺伝子研究の宝庫であることを如っていたので 自分の財産のうち一億ドルを使って ハンツマン・ガン研究所を設立し「目指せ、不可能を追求し、夢をかけろ」とユタの研究者たちを激励したそうです。ちなみに ソルトレーク・シティは、はキリスト教系新宗教の末日聖徒イエス・キリスト教会（通称モルモン教）が拓いた町です。町の中心「テンプル・スクウェア」にはモルモン教団の寺院やビジターセンター、図書館、博物館、教団運営の各施設が集まっています。寺院にはモルモン教徒でないと入れません。当然 私も入れませんでした。(遺伝子研究とアイスランド)私も遺伝子研究に関わったので ソルト・レーク・シティの事案は承知していますが アイスランドの状況は不詳です。ただ 人口270,000人のアイスランドは、西暦874年にスカンジナビアの海賊バイキングが1,000人ばかり植民化し それ以来外部からの侵入者はほとんどいないので もっとも純粋な血統を誇っています。クローンの国と言ってもよい位なのです。ワシントンポスト紙のジョン・シュワルツ記者は 記事の中で遺伝子をハントする過程を こう例えています。「みんなが それぞれ好きな歌を勝手に歌っている公園を ぶらつきながら 一人の人が はずした たった一つの音を見つけようとするようなものだ。しかし アイスランドのような国は それがコーラスのようなものだから はずれた音を見つけるのがはるかに簡単である」。しかも ユタの場合と同じように アイスランド人がキリスト教を採り入れ 牧師が生死を記録し始めた西暦1000年ぐらいまで自分の家系をたどることができるそうです。アイスランド政府も ほぼ完全なカルテを1915年までさかのぽって保存しているので 遺伝子ハンターが興奮するのは もっともなのです。そこに目をつけたのが アイスランド出身でハーバード大学医学部の神経学の教授をしていた遺伝子ハンターのカリ・ステファンソンです。96年にディコード(解読という意味)という会社を設立し スイスの製薬会社ホフマンニフロッシュ社と提携して 5年のブロジェクトに二億ドルを投じ 全人口270,000人の遺伝子コードの解明に乗り出し 国民から血を採るというのでVanpire Project (吸血鬼プロジェクト)と反対派からは非難されているほどなのです。この五年プロジェクトの目標は、心臓病、アルツハイマー病、精神病など12のよく起こる病気の原因となる対立遺伝子や突然変異に焦点を当てています。政府もこのプロジェクトには賛成し ホフマン・ラロッシュは このプロジェクトから生じた医薬品は この国の人に無料で供給すると約束。一方 ディコード社が依頼したギャラップ社が行った世論調査では63%のアイスランド人が このプロジェクトに賛成していますが 反対者の声も決して忘れてはなりません。余談になりますが 何故「遺伝子ハンター」と呼ぶのか。それは特許を取得し 医薬品新薬ないし遺伝子治療に繋がれば 莫大な利益を享受できるからなのです。しかし 事の是非は 後世の評価に任せるほかありませんね。
2013.05.21
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私の散歩道とランチの店
私は雨降りで無ければ徒歩2時間位 散歩していましたが 現在は体調悪く 1時間程度。先ず玄関脇のミニトマトを摘み食い。坂道の途中の正体不明の柑橘。坂を上って修道院。源義経ゆかりの神社。湘南海岸。その日の気分で。(ランチの店)いろいろな店が有りますが 散歩がてらに簡単な食事をする店を数ヶ所 御紹介。店名が「うなぎや」という鰻屋です。よく商標登録できたものです。299円のパスタ。アメリカンスタイルのハンバーガー店。米国での行きつけの店に似ています。値段は やや高目。お馴染み タリーズです。たい焼き屋。小腹を満たします。仲の良い夫婦が笑顔で迎えてくれます。現在 閉店で残念。モールのケーキ屋さん。あっさりとしたフランス料理系の茶房。野菜沢山の料理がメインです。隠れ里の雰囲気が良いです。
2013.05.20
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戸田村
戸田村（へだむら）は 静岡県田方郡にあった村。2003年に沼津市と合併協議会を設置。2005年に沼津市と合併し歴史を閉じました。ここには私の母校の寮が有って 仲間と泊りがけで泳ぎに行ったものです。その頃は現在では想像出来ないでしょうが 道路が整備されておらず 確か沼津から船で行きました。途中の海上で沼津行きの船にすれ違う時は 同じ母校の連中と お互いに「バカヤロー」と声を掛け合いました。これが挨拶だったのです。今でも有るのかどうか不明ですが ボロボロの寮でした。この戸田は御存じの「高足がに」が獲れます。(高足がに)値段が10,000-20,000円もする こんな蟹が食事に出るどころか 扇風機すら無かったです。まあ 寝てしまえば王宮だろうとオンボロ寮だろうと関係有りませんからね。昼間は泳ぎ 夜は談論風発 大いに語り合いました。ネット検索したところ 嬉しい事に下の写真を発見。寮は写真の入江の突端に有りました。手前のハイカラなテラスなどは無かったです。今は この賑わいのようです。富士山は変わりませんが ハイカラな遊歩道は 最近出来たのでしょう。(自然の風景)
2013.05.19
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ホパークはウクライナ・ダンスでロシア・ダンスではありません
ホパークはウクライナ・コサックの踊りに由来するウクライナの伝統舞踊の一つ。身軽な動きと複雑な跳躍を含み 早いテンポで演技されます。(Hopak - Ukrainian dance)http://www.youtube.com/watch?v=Car5tKzhFv0(Cossack dance - Ukrainian dance)http://www.youtube.com/watch?v=qiakVUKYCSQ&feature=relmfuコサックダンスと言ったほうが判りやすいですね。しかし ロシア舞踊と誤認しているのではありませんか。あくまでもウクライナの代表的な伝統文化なのです。コサック（ウクライナ語：козак）は、ウクライナと南ロシアなどに生活していた軍事的共同体 または その共同体の一員だったのです。コサックの起源については不明な点が多く 15世紀後半にコサックは ウクライナの中南部、「荒野」という草原地帯で発祥し、ドニプロ川の中流を中心とするザポロージャ地方に根拠地を築いたそうです。16世紀にコサックの一部はドン川の下流に移住し そこで新たな根拠地を創立。それらのコサックは「ザポロージャ・コサック」と「ドン・コサック」と呼ばれ コサック諸軍の中で最古軍であったとの事。初期のコサックは 没落した欧州諸国の貴族と遊牧民の盗賊によって構成され 河川が豊かな土地を有する自治共同体を編成し、黒海・アゾフ海の北岸地帯で略奪行為を行い 東欧でのキリスト教の世界の先隊としてイスラムの諸勢力と戦ったそうです。これは「ザポロージャ・コサック」。出陣を前に別れを惜しんでいますね。可哀そうに。↑これは「ウクライナ・コサック」。目をつぶって見ないで下さい。↑これは「ロシア・コサック」。ロシアの傭兵として日本軍と戦っているのです。↑現在の日本で「コサック」として認識されているのは帝政ロシアのコサック兵であり、ウクライナを治めていたコサックでは無いのです。これはウクライナのコサックをモデルにロシア帝国によって編成された半農武装集団であり、ウクライナの本来のコサックとは その性格、変遷ともに まったく異なるのです。ロシア帝国のコサック兵はクバーニ、ドン、ウラルなどの特別軍管区に生活し、平時には農耕を行い 有事には軍務を行うことを条件に特権的な土地使用を認められた階級なのです。なお、ロシア語では、コサックは「カザーク」と呼ばれ しばしば異民族の富や「ツァーリ」からの恩賞を求めてアジアへと進出し 北・東アジアにおけるロシア植民地化政策に多く貢献したのです。ツァーリあるいはツァールとはブルガリア・ロシアなどスラヴ語圏で使用された君主の称号です。そしてロシア革命とそれに続くロシア内戦の際には コサック兵たちは反革命側の強大な軍事勢力を形成し 各地で赤軍と大規模な戦闘を繰り広げた訳です。そして赤軍が勝利しソビエト連邦が成立すると ソ連はコサックを反革命分子と見なし スターリンも レーニンのコサック根絶政策を忠実に継承したのです。それにより 440万人の70％、308万人が戦死、処刑、流刑死で抹殺されたのです。この写真。コサックが なんとナチス・ドイツの軍旗を掲げています。↑これは弾圧を逃れたコサックの多くは海外に逃れた後に第二次世界大戦では ドイツ軍に協力したのです。第二次大戦が終わると一部が欧米諸国へ逃亡するものの ソ連軍に強制連行されるなどして過酷な運命を辿ったのです。 その一方でソ連政府は 1936年に共産党に従順なコサックを赤コサック軍として編成し始めたのですが、基準に合ったコサックは殆どいなかったので 内務人民委員部の仕官や赤軍の兵士、そして非コサックであった町人や農民が赤コサック軍の中心となり、結果として クバーニやドンなどでは従来のコサックの姿は殆ど消え 赤コサック軍の軍人が住むようになったのです。上段のようなコサック・ダンスに興ずるのがコサックと考えていたら大間違いなのです。
2013.05.18
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津市あれこれ
津市は 三重県の中部にある市で 同県の県庁所在地。 (県庁)(市役所)(津駅)クイズで「日本一短い駅名は」という問題。ひらがな表記の場合は日本一短いですが ローマ字（ヘボン式）の場合には「tsu」と3文字表記であることから 最短は「ao」の粟生駅、「oe」の小江駅、「ii」の飯井駅、「ei」の頴娃駅、「ko」の国府駅、「no」の能生駅、「oe」となる大江駅（愛知県名古屋市南区と京都府福知山市にある）に譲ることになります。そこでJR・近鉄・津市の各関係者はローマ字でも日本最短にすることができないかを協議し「z」だけで「つ」と読むことにしようという案も出たそうですが さすがに無理があるということでお蔵入り。ただし「ギネス・ワールド・レコーズ」には「z」で登録されています。 JRの駅名標の記載が 大きくひらがなの「つ」の字の下に小さく「津」の漢字があるために 遠目に「?」マークに見えると話題になったのですが 近鉄の駅名標は漢字が上に表記されるフォーマットなので「?」には見えません。 津駅は第1回「中部の駅百選」に選定されています。 JRのカタカナ2文字の電報略号は「ツツ」。近鉄では1文字から3文字で電略を表記するので「ツ」となります。 (津観音)「津の観音さん」の愛称で親しまれる「津観音」（正式には「恵日山観音寺」と言います）。浅草・大須観音と並んで日本三観音のひとつに数えられ 真っ赤な本堂と五重塔が印象的な観音さん。真言宗の寺院で 和銅２年（西暦709年）に阿漕浦の漁夫の網にかかったといわれる聖観世音菩薩を御本尊に祀っています。(藤堂高虎の墓)(町並み)
2013.05.17
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「ゆべし」と「すあま」
●ゆべし「ゆべし」という お菓子がありますね。柚餅子と書きますが 柚子を用いた加工食品あるいは和菓子の一種です。私の大好物の一つです。(くるみゆべし)上記の「仙台ゆべし」など 東北地方の「ゆべし」には柚子が入っていません。柚子の産地から距離があり 材料として使われにくかったからです。また 胡桃を入れますが これは胡桃が材料として入手しやすかったからです。その良質で豊富な油脂分（江戸時代以前はクルミは山村にとって貴重な蛋白源と脂肪分でもあったのです）のためか店頭では「油べし」と表記されることもあります。味付けは醤油ベースで 砂糖・黒砂糖の甘みにより 甘じょっぱいものになっており 東北地方のゆべしは 本来の柚子の菓子ではなく 餅菓子なのです。●すあまもう一つの好物は「すあま」。これは 砂糖を加えた上新粉を蒸した東日本で一般的な和菓子。江戸時代に木場で誕生したとも言われます。 関東地方では縁起を担ぎ「寿甘」という字をあてたり紅白のすあまを詰め合わせて 祝い事の席で配る習慣がある地域もあります。上新粉（うるち米の粉）を湯でこねて蒸し 砂糖を加えて熱いうちに練った（あるいは ついた）餅の様な和菓子ですね。上新粉のモチモチとした弾力の食感と餡などを入れない控えめの甘さが特徴。(つるのこ餅)卵型の「すあま」は ツルの卵に見立てて「つるのこ（鶴の子）」または「つるのこ餅」と呼ばれます。鶴を表しているので縁起がよいとされ 高級な祝儀菓子や贈答品に使う地域もあります。普通の「すあま」と差別化するため より柔らかく作られたり 材料に高級な上新粉や上白糖、和三盆を用いたりします。中に甘い餡を入れたものを作る店もあるようです。
2013.05.16
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入浴の歴史
[中東・中央アジア]紀元前1世紀ごろから 中央アジアに蒸し風呂があり 高温加熱した石に水をかけ 蒸気を発生させて入浴したようです。燃料などが少なくて済み手軽に使用できたため 冷水による入浴に適さない地域で広まり中東では この蒸し風呂が 公衆浴場（ハンマーム）となったのです。(ハンマーム)ロシアや北欧に伝わりサウナの原型になりました。(サウナ風呂)[ヨーロッパ]紀元前4世紀頃のギリシアの都市に公衆浴場が存在。ローマ帝国時代には 植民都市に共同浴場が作られ 入浴様式は 蒸し風呂の他に 広い浴槽に身体を浸かる形式もあったようです。217年につくられたローマのカラカラ大浴場は 2000人以上が同時に入浴できたそうです。 古代ローマの入浴は 官営病院を持たなかったローマ人の感染予防施設としても使われたようです。(カラカラ大浴場跡)床はモザイクのタイル張り。ローマの共同浴場は 大衆化し社交場・娯楽施設としての意味が増し一方で 売春や飲酒蔓延、怠惰の温床にもなったのです。次第にキリスト教の厳格な信者から ローマ式の入浴スタイルは退廃的であると 敬遠されるようになったのです。その後 中世に十字軍によって再び東方から入浴の慣習が伝わったものの 教会が入浴の行為は異教徒的として非難したため その後 入浴の習慣は無くなっていった訳です。共同浴場は 梅毒やペストなどの伝染病の温床というイメージも入浴を衰退させる原因になり キリスト教徒の間では 入浴は享楽の象徴とされ忌み嫌われ シャワーが主流になったとのこと。中世ヨーロッパ（特にフランス）では 風呂に入ると皮膚の常在細菌が洗い流されて逆に病気になる と信じられてきたのです。ヴェルサイユ宮殿のバスタブは 建設された当初は使われていたものの その後はマリー・アントワネットが嫁ぐまで使われなかったようです。王侯貴族は入浴の代わりに頻繁にシャツを着替え 香水で体臭をごまかすようになった。これがパリなどのフランスの大都市部の公衆衛生の悪化の原因の一つとなったのです。 しかし 1875年にイギリスで、「公衆衛生法」ができ 入浴が奨励されるようになって 徐々にバスタブによる入浴が行われるようになり さらに19世紀イギリスでシャワーが発明され 以後 シャワーによる入浴が世界に広まった訳です。[日本]神道の風習で 川や滝で行われた沐浴の一種と思われる禊(みそぎ)の慣習が古くより行われていました。仏教伝来時に 建立された寺院には湯堂、浴堂とよばれる沐浴の施設が作られたのです。もともとは僧尼のための施設でしたが 民衆への開放も進んだようです。光明皇后が建設を指示し 貧困層への入浴治療を目的とした法華寺の浴堂は有名。当時の入浴は湯につかるわけではなく 薬草などを入れた湯を沸かしその蒸気を浴堂内に取り込んだ蒸し風呂形式。平安時代、鎌倉時代になると寺院にあった蒸し風呂様式の浴堂の施設が上級の公家や武家の屋敷内に取り込まれ 宗教的意味が薄れ 衛生面や遊興面での色彩が強くなったと考えられます。(蒸し風呂)一遍上人の開いた蒸し湯跡の前に建つ現在の鉄輪むし湯浴槽にお湯を張り そこに体を浸かるというスタイルが いつ頃発生したかは不明。古くから桶に水を入れて体を洗う行水というスタイルと蒸し風呂が融合してできたと考えられており この入浴方法が 一般化したのは江戸時代に入ってから。現在 世界的に見ても日本人の入浴頻度は 高いですが 江戸時代は一般的に入浴頻度が高くなく 銭湯などの共同浴場での入浴が一般的だった一方で 都市では1日に何度も銭湯に行って入浴する者が多くいるなど 地域や生活水準、あるいは季節によってまちまちだったようです。毎日入浴する習慣が全国的になっていくのは 家庭内へガスによる瞬間湯沸器や水道水の普及が進んだ高度経済成長期以降のこと。近年はシャワーが普及し 少人数世帯の増加と夏期に一日複数回入浴するためにシャワーのみ浴びるという人が増えています。また 高温の入浴は健康（特に高血圧）に悪い と広まったため ぬるめの入浴を好む日本人も増えるなど 入浴の仕方に変化が現れていますね。特に沖縄県では 浴槽を使う本土と違い シャワーが原則。一般に 日本人の平均入浴温度は40-43度程度といわれ 高い温水での入浴を好むと言われています。世界的に見ても高い温度の入浴を好む民族といえますね。日本の住居は日本の多湿の気候を考慮して 風通しの良い構造が好まれていました。このため冬場の防寒のため熱い温度の入浴が好まれるようになったともいわれています。逆に真夏は高温多湿の気候により汗をかき易く かつ、火山島のため 特に江戸などでは粘土質の土であり 外を歩いたり風が吹けば体中が埃だらけになるので、入浴して身体の汗を流しさっぱりとしたいと云う心理も働くため 1年を通じて入浴を必要とする日本の気候風土と、火山が多い国土の特徴から温泉が多い事等から、日本人が風呂好きになった原因ともいわれています。また 神道や仏教の影響を受け、入浴によって垢を落とすことは 心の中の垢（いわゆる「煩悩」）をも洗い流すと信じられてきたことや入浴による心身の爽快感という実体験が慣習として根付いたのだとする見方もあります。風呂は元来、蒸し風呂を指す言葉と考えられており、現在の浴槽に身体を浸からせるような構造物は湯屋・湯殿などといって区別されていたのです。その後 戸棚風呂と呼ばれる下半身のみを浴槽に浸からせる風呂が登場。慶長年間の終わり頃に すえ風呂、または水（すい）風呂と呼ばれる全身を浴槽に浸からせる風呂が登場。(温泉を利用した風呂の例 大深温泉)(五右衛門風呂)(木桶風呂)中国では 沐浴を5日に1回行うことが理想とされてきたようですが 基本的には蒸気浴・あるいは行水の類であったと考えられており、日本人の入浴が特殊であったことを物語っています。他の外国も行水、シャワーを使用する国が多く 日本流入浴法に慣れた人は戸惑うことがありますね。(共同浴場) 銭湯多数の他人と全裸で入浴をする共同浴場の入浴は世界的に珍しい日本独特の入浴スタイル。他の国の温泉や公衆浴場では水着や前掛けを着用して入るのが一般的。日本でも昔は浴衣を着て浴室に入っていたのです。[その他](ジャグジー) 美しい夜景を見ながら最高でしょう。アメリカ人はジャグジーが好きですね。水着で数人が入って おしゃべりするのです。 (ユニットバス)(おまけ)日本の温泉は他国に較べると たくさんの人に愛用されていますが ヨーロッパの気候と比し シャワーで過ごすには湿度があり過ぎ、汚れると言う現実と また 豊富な水に恵まれていると言う環境も影響し 普及したのでしょうね。日本の温泉は世界に誇れる「文化」です。 もっとも江戸時代には日本にも「湯女（ゆな)」が垢すりや髪すきのサービスに留まらず 次第に飲食や音曲に加え性的なサービスを提供するようになったという歴史が有りますがね。
2013.05.15
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ラムネとサイダー
久し振りに「である」調のブログ。[ラムネ]水に砂糖やブドウ糖果糖溶液を加え フレーバーでライムやレモンの香りをつけた甘い炭酸飲料で 特定メーカーのブランド商品ではなく 一般名詞的に複数のメーカーから発売。清涼な風味のほか 独特の形状をしたガラス瓶の清涼感もあいまって夏の風物詩として長く親しまれてきた。大日本帝国海軍の艦艇では消火設備として炭酸ガス発生装置が設置され これを転用してラムネ製造器として乗組員の嗜好品として供給した事も相まって 戦前から広く庶民に親しまれた。ラムネが最初に日本にお目見えしたのは マシュー・ペリーが浦賀に来航した時(1853)で ペリー艦隊の乗組員が日本側の交渉役を接待しようと炭酸水を振る舞った。ラムネという名称は英国からもたらされたレモネードが転訛したものであり 独特な瓶の意匠もこのとき同時に持ち込まれたもので 明治初期に神戸旧居留地のシム商会が日本で初めて製造と販売を行った。1872年には日本人に初めてラムネ製造の許可が下り のちに5月4日は「ラムネの日」となった。1995年には日本ラムネ協会が設立された。イチゴ味やメロン味といった非柑橘系フルーツ風味のラムネも存在し、これらはレモネード（レモン水）という原義に立ち返れば明らかに語義矛盾である。しかし これらのバリエーションラムネの存在は「ラムネとは日本で独自の発展を遂げた独特の容器に封入されたフルーツ系の風味のついた炭酸飲料」と広く認識されていることの証左と捉えれば 「ラムネはラムネ」でありレモネードとは別種の飲料であると了解しうると指摘されている。しかし 最近ではワサビ味のラムネやカレー味のラムネといった上記の理解を越えるラムネも存在。また 北海道白糠町産の紫蘇を原料にした鍛高ラムネが存在し人気を集めている。近年は日本食ブームにより海外への輸出も行われている。Duca/ラムネhttp://www.youtube.com/watch?v=u5fT7VAA3e4白い半夏生が 碧く帰る頃凪いだ水面には星さえ汀に落とす二人で越えてきた 幾つも偶然たちを坂道 雨の夜も積み重ねたまるで ラムネ ガラス玉 きれい淡く見えるのは取れないから？光エメラルドのよう 二人傷付く怖さと 輝きの脆さ 灼けた晩い夏も 共に過ごしてきた褪せぬ契約は 今でも心へ残る互いに気付いてる 見えない言葉たちを何かを避ける弱さ少し泣けたまるで エメラルドのよう きれい放つ 輝きと同じ色 光る ラムネ ガラス玉 きれい欲しいと願うのは 取れないからまるで 対の片方だね 二人時が強くより結ぶからいつか ラムネ ガラス玉 二人失う怖さ 脆さ 乗り切る(ラムネ玉)ちなみに ラムネ玉（A玉）の規格外のものがビー玉（B玉）であるという俗説があるが 根拠は示されていない。例えば 「ラムネ」の栓はなぜ 「ラムネ玉」と言うのだ。「えっ じゃあ ビー玉って何なのよっ」。そーくるでしょ、そーくると思ってました。実は 「ラムネ玉」の製品規格で合格したものが「A玉」、不合格だった規格外品が「B玉」だったのだ。これら使い道のない不良品を どーせだから近所の不良ドモにくれてやっか とばかりに駄菓子屋などで一緒に取り扱ったのが「ビー玉」なのだ。つまり ラムネに「ビー玉」が入っていることはありえない。また 言語学の世界では完全に否定されている。そんな事より 私は どうやって あの玉を瓶に入れるのか考えると 夜も寝られない。[ビー玉]ビー玉の語源としてはいくつかの説が存在する。「ビードロ玉」の略という説。ビードロ（vidro）はポルトガル語でガラスを意味する。 ラムネビンの栓として使用できるものを「A玉」、規格に合わないものを「B玉」と呼び それを子供のおもちゃとして転用したのが始まりという説。 東京多摩地区の方言から広まったという説。ビー玉は 大阪ではラムネのビンに入っていたので ラムネ（ラムネ玉）と呼んでいたという説。[サイダー]国や地域によって定義が様々であるが 日本と韓国では 甘味と酸味で味付けされたノンアルコール、無色透明の炭酸飲料のこと。通常柑橘系の香味が付く。ラムネと基本的に同じだが瓶の形状が異なり 炭酸はやや弱い。有馬温泉が日本のサイダーの発祥の地といわれている。なお 戦時中は敵性語ということで「噴出水」（ふんしゅっすい）とよばれていた。 近年は飲料の多様化、茶など無糖飲料の人気が高まっていることからサイダーの飲料全体に占めるシェアは低下傾向にある。その一方で 画一化した大手メーカーの味に飽き足らなくなった消費者が地方に残った小規模メーカーのサイダーを見直し始めている。これらは「地サイダー」と呼ばれている。フランスのシードル（仏語: cidre）とイギリスのサイダー（英語: cider, cyder）は「リンゴ酒」であり フランスでは発泡性がない場合が多いが イギリスでは発泡性がある場合が多い。日本では幕末、横浜に来たイギリスの商社が売り出したリンゴ風味の炭酸飲料「シャンペン・サイダー」を略してサイダーと呼ぶようになったとされる。なお 日韓のサイダーに相当するものを英語ではソーダ（soda）またはポップ（pop）という。アメリカ合衆国やカナダのサイダーは 精製・熱加工していないリンゴジュースを指す。閑話休題。
2013.05.14
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偉大なる木偶 中川一政
中川 一政（1893年 - 1991年）は 東京都生まれの洋画家、美術家、歌人、随筆家。1893年東京本郷に生まれ 21歳のとき最初に描いた作品が岸田劉生に認められ 画家を志すようになったそうです。油彩だけではなく 岩彩（日本画）書・篆刻・陶芸・装丁などその創作活動は自由奔放で多方面に渡っています。また屈託のない文章で知られる随筆、紀行文など著書も多く、1961年（昭和36年）には歌会始の召人に選ばれ 次の召歌を詠進。 御題「若」 若き日は馬上に過ぎぬ残る世を 楽しまむと言いし伊達の政宗あはれ1949年真鶴町にアトリエを構え「福浦」・日本一広いアトリエと自慢する箱根「駒ヶ岳」などの制作に励み 1960年（昭和35年）には福浦を描いた「漁村凱風」が全国知事会から東宮御所に献納。1975年82歳で文化勲章を受章。1989年真鶴町立中川一政美術館が開館。1986年に開館した松任市立中川一政記念美術館についで2つ目の美術館です。1990年5月「中川一政美術館1周年記念展」を開催。33点の新作油彩画を発表。同年 秋、パリ市立カルナヴァレ博物館で「奥村土牛・中川一政二人展」を開催。1991年2月死去。享年97歳11ヶ月。同年5月「中川一政書展」を開催。前年から企画していたもので この展覧会の図録が画伯自身の手がけた最後のものとなりました。同年9月 真鶴町名誉町民の第1号となった。97歳と長命でしたが晩年まで創作活動を続け 視力が衰えたため家政婦に絵の具の色の名を大きく書かせて描く時に見分けたそうです。絶筆は かねてから好んで描いていたバラ。バラを題材にした作品は判明しているだけで800点を超えるとのこと。遺した美術品コレクションが競売にかけられた際 それまで判明していなかったがゴッホの油彩画であることが判明した絵画があったようです。当初は落札予想価格が1万円とされていたものが 6600万円でウッドワン美術館に落札。中川一政自身がゴッホ作であったことを知っていたかどうかは不明。我が家は画伯の絵を一点所蔵しております。神奈川県真鶴に中川一政美術館が有りますのでどうぞ。これがタイトルの由来です↓
2013.05.13
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串間市
宮崎県の最南端に位置する市です。見所は築島と枇榔島（びろうじま）でしょうか。先日 都井岬のブログを公開しましたが 串間市は都城と都井岬の中間に位置しています。(築島)(枇榔島)日向灘に位置する無人島。門川町の庵川漁港から渡船できます。港から約7km。名前の由来は枇榔樹が生い茂っていたことによります。(枇榔)かつて 美女が住んでいたという伝説があり 地元では美女島ともまたは美女ヶ島とも呼ばれています。島の形状は 海底火山の影響によりできた柱状節理の切り立った断崖絶壁。絶好の釣り場として知られているほか 国指定の天然記念物のカンムリウミスズメの世界最大の繁殖地としても全国的に有名。カンムリウミスズメのほかにもウチヤマセンニュウやカラスバトなど多くの野鳥が集まるようです。周囲は約1.5km。全島域が日豊海岸国定公園に指定されています。以上 とりとめのないブログです。そう言えば二次大戦の後 米軍が進駐して 民家の塀に「Kilroy was here. 」と落書きしたのですが これは「俺は ここに来たんだ」という いわば私的モニュメントなのです。このブログも これに類するものです。
2013.05.12
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米国暮らしと最愛の息子
もう20年近く昔になりますね。夏休みなどを利用して家族が遊びに来ました。正直言って公開したくない 私の宝物写真のほんの一部です。ブログの種は山ほど有りますが 時期などランダムですが羅列しましょう。住んでいた家のエントランス。愛車アヴァロン 1ヶ月に30,000km 走破右手には来客用5台分の駐車場。バルコニーです。ハロウイーンで仲良くなった子供達です。家の裏手の丘から。家から徒歩5分ほどに有る芝生の野原。現地のヤマハミュージックセンターの校長さんと その二人のお子さん達。ヤマハミュージックセンター。私のためにゴッドファーザーの主題曲を弾く息子。不覚にも 涙ポロポロでした。校長さんのお宅に招待されました。エンジ色のシャツを着ている長男君はピアノの天才 日本の合歓の郷でリサイタルを開いたようです。家からサンディエゴに向かう高速道路の沿道に広がる花畑。サンディエゴのオールドタウンの一角。
2013.05.11
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悠々たり ミシシッピ川
(The Steamboat NATCHEZ ミシシッピ川の下流へ向かって航行中）http://www.youtube.com/watch?v=2E2b6wnGOw0(Mississippi River)http://www.youtube.com/watch?v=RP_Mr5vihcc全長3,779km。米国最長を誇る大河ミシシッピ川は アマゾン川、ナイル川に並ぶ世界三大河川に数えられ アメリカ北部のミネソタ州から南のメキシコ湾へと流れています。マーク・トウェインの世界です。「ミシシッピ」の名は オジブワ族インディアンの言語で「大きな川」という意味。オハイオ川との合流地点より北を上ミシシッピ、それより南の河口までを下ミシシッピと呼びます。かつては 川に沿った地域はフランス領であったため セントポールからニューオーリンズまでフランス人の築いた町が多いです。川の水が流れの中で浸食したり 堆積したりしてできる曲線が川の蛇行をつくります。川が曲線をえがいている場所では 水の遠心力を受けて 内側の岸近くよりも 外側の岸近くの流れが速くなります。そのため 外側の岸の土砂をけずり取り その下流の内側の岸にその土砂を堆積します。どの川岸でも 一方はけずり取られ もう一方の川岸が増築され それが交互に行われるので この川の蛇行は あらゆる川に共通した特徴といえます。 北海道寿都近くの川は蛇行だらけですよ。尻別川だったかな。簡単に行ける所ではありませんけれどね。
2013.05.10
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阿嘉島は美しい島です
阿嘉島（あかしま）は慶良間諸島にある島で 沖縄県島尻郡座間味村に属します。ニシバマ（北浜）ビーチの珊瑚は 沖縄でも有数の美しさを誇っています。映画「マリリンに逢いたい」は この島の民宿に飼われていた雄犬（名前はシロ）が対岸の座間味島にいる「恋人」（恋犬？）に逢うために 潮流の速い海を泳いで渡った実話を元にしており それぞれの島に犬の像があります。ニシバマビーチ「シロ」の像 座間味島を向いています。古座間味ビーチ座間味島にある「マリリン」の像 対岸の奥に見えるのが阿嘉島阿嘉港阿嘉島は慶良間諸島の中で一番西に位置する島ですが 慶留間島、外地島とは橋で繋がれ 車で行き来できます。 阿嘉島の大部分は森林で覆われ夜になると 慶良間鹿が集落にやってきたりします。シロとマリリンの像を建てた島人の優しさが心に沁みます。(沖縄 阿嘉島)http://www.youtube.com/watch?v=nP0xr03HSi4
2013.05.09
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白神山地・艫作崎・十二湖
白神山地は 青森県の南西部から秋田県北西部にかけて広がる山地で 人の手が加えられていないブナの原生林からなる地域。 白神山地が世界遺産に登録される前 ポツネンと奥羽線沿いに旅をしていましたが 艫作(へなし)崎 別名 黄金崎で途中下車して訪れました。[艫作崎]寂しげな所でしょう。ところが ここに不老不死と称する露天風呂が有るのです。そこから見える夕日が黄金色なので俗称が黄金崎なのです。[十二湖]白神山地の一角に「十二湖」が有ります。十二湖という名称は 広大なブナの森に点在する33の湖沼が「大崩（標高694m）から見ると湖沼数が12に見える」ことに由来するとも言われています。ただし 偶然にも面積が10，000平方メートルを超える湖沼数は丁度12となっています。引き込まれそうな美しさです。二つだけ紹介します。青池鶏頭湯の池
2013.05.08
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スフレを どうぞ
スフレは メレンゲに様々な材料を混ぜオーブンで焼いて作る 軽くふわふわとした料理。 主菜またはデザートとして供されます。Soufflé はフランス語で「吹く」を意味する動詞 souffler の過去分詞形。ベースにクリームソース、ベシャメルソース、モルネーソース、ピュレなどを使い、ここに卵黄とメレンゲを加えて焼きあげることで ふわりとした食感をもたせます。主菜にする時は肉・魚介類・野菜などを入れ デザートにする時は チーズ・チョコレート・レモンなどを入れて甘く味付けます。オーブンから出したばかりのスフレは容器から高くはみ出すほど膨らんでいて ふわふわと軽いのですが その後20-30分でしぼんで小さくなってしまうため 焼きたてを すぐに食べましょう。スフレは 様々な形や大きさの皿を使って作る事ができますが 伝統的に紙を巻いたスフレカップまたはラメキンで作ります。チョコレートスフレクリームチーズスフレ生チョコレートスフレフランボワーズ スフレル・スフレスフレ ショコラ メランジェリンゴとカルヴァドス酒のスフレバニラスフレグランマルニエ酒のスフレ温製デザートスフレマロンスフレの中身キャラメルのスフレアーモンドとアマレット酒のスフレ
2013.05.07
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牛深
天草下島最南端に位置する天草市（旧：牛深市）。天草観光の拠点ですね。 ハイヤ節発祥の港町で早朝の漁港は活気があふれています。http://www.youtube.com/watch?v=y3OlKfNjLlI牛深ハイヤ節は12番まであります。1番だけ紹介しましょう。ハイヤエー ハイヤハイヤで今朝出した船はエー何処の港にサーマ入れたやらエーエーッサ牛深三度行きゃ 三度裸鍋釜売っても 酒盛りゃして来い戻りゃ本渡瀬戸徒歩渡りアヨイサーヨイサー ヨイサーヨイサーサッサヨイヨイ サッサヨイヨイ 市街地背後には江戸時代に異国船の監視などしていた遠見番所があった遠見山があり 中腹には「遠見山うしぶか公園」があります。この公園は都市公園100選に選ばれた公園で日本庭園やアスレチック広場、多目的広場などがあり市民の憩いの場。遠見山・山頂部は「遠見山公園」となっており 園内に水仙公園があります。水仙公園には各国から取り寄せられた水仙や日本水仙が植えてあり12～4月まで途絶えることなく花を咲かせています。ここから見る夕日は神秘的な美しさが有ります。
2013.05.06
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GWと年次有給休暇
年次有給休暇は 文字通り 休暇でも使用者は賃金を払わなくてはなりません。法で定められている有給休暇の日数が最も多いのはフランスとフィンランドの30日。最も少ないのはアメリカの0日。日本は10日で2番目に少ない(ただし 日本は勤続年数によって加算されたり 残日数が翌年に繰越されたりして上限20日にはなります)。日本は現在GWの真っただ中に有りますが これは国民の祝日と土日を組み合わせたものであって有給休暇とは異なるのは 皆さん 先刻 御承知のこと。世界各国も国民の祝日が有るので これが連続して日本的なGWが有るかもしれませんがGWとは言わないでしょうね。フランスで法定年次休暇制度が定められたのは1936年。年に15日間の休暇でしたが 戦争が終わって平和な時代になると ヴァカンス・ブームが爆発。その当時の夏のヴァカンスといえば 南フランスの海岸に行くのが人々の夢。しかし 海水浴場はリゾート化しているので 経済的に豊かでないと長い休暇を過ごせない。そこで政府は 誰もが安い休暇を過ごせるように 農村に長期休暇を過ごせる宿泊施設を整えたのです。あちこちに安い料金で利用できるファミリー・ヴァカンス村がつくられ 農家の使わない建物を利用した貸し別荘などに補助金が与えられた訳です。そして労働法によって全員に年間5週間の有給休暇が義務付けられています。労働法なので 会社の規模や業績、勤務年数に関わらず（勤務１年目はのぞく）全員に例外なくこの５週間は与えられます。５週間と決められているところからもわかるように フランスではバカンスは週単位で取るのが基本なのです。ちなみに このうち２週間は連続して取らなければならない。５週間とは 週休二日制（フランスの会社のほとんど）の場合は勤務日25日分となります。休暇を夏季（5－10月）に４週間以下しか消化できなかった場合は未消化日数に従って１日から2日の追加休暇が与えられるのです。イヤハヤ。ある調査によると日本の有給休暇は 法律以前に次のような問題が有ります。1.仕事が忙しく 取っている暇がない。2.もしもの病気や急用などのために残しておきたい。3.上司や同僚があまり休暇を取っていないため 取りづらい雰囲気がある。4.上司が仕事しているのに部下である自分が取るのは気がひける。一方で「特に必要性を感じない」という意見も少なくない。有給休暇をもっと取得できるようになるにはどうすれば良いのだろうか。「経営者や上司がもっと有給休暇を取る事を奨励してくれれば取る」という意見。その一方で、「自分が取ろうと思えば取れる」という意見も多く見られたようです。この事から 有給休暇を取ろうと思えば取れない訳ではないが 仕事も忙しく 何となく職場の雰囲気としても取りにくいため 低い有給休暇の取得率になっていると言えそうです。上司の有給休暇取得の状況については「部下に休みを取るように奨励し 自分たちも取っている」という人がおよそ４人に１人の割合ですが 同じく「仕事が忙しすぎて 殆んど休暇を取っているとは思えない」という上司、さらに、「部下には休みを取るように奨励しているが 自分たちは取っていない」や「仕事が人生の全てのようで 殆んど休暇を取っていない」など（合計すると 休暇を取らない上司は約半分)。私も現役の頃は これと同じでしたね。子供の期末休みの関係も有りますが 有給休暇未消化の反動がGWにしわ寄せられている事は疑い無いです。不況の時勢の時は 会社に行っても仕事が無い、「休暇を取って家に居るか」という現象も出ていますね。これが自主的判断ならば まだよいですが 企業側の暗黙の「自宅待機」の圧力も有るようです。日本の有給休暇制度は どこに向かうのでしょうか。私の場合は 仕事は「自分の目標」として没頭しました。目標達成に集中していると休暇の二文字は頭に浮かびませんでした。偉そうな言い分で自己嫌悪になりますが 週休2日・国民の祝日を差し引くと1年365日のうち就業日は245日前後です。さらに有給休暇20日をひくと 225日です。これを1週間ベースにすると就業日は4.3日、週休3日同然です。これでは目標達成に日時が掛かります。これを嫌って 私の場合は「自己否定」するようになったのです。「のんびり行こうよ」も大いに結構です。むしろ現在の心境としては 有給休暇20日位は100%消化して 家族と楽しみ、趣味を身につけ、体を鍛え、教養を深め、自分を磨くべきだと思います。 これらの事柄と私流の仕事のやり方を両立させるには 尋常ならざる集中力に加え 睡眠は1日4時間程度にする必要が有ります。とくに複数の目標を同時に目指す時は なかなか出来ません。拙速に終わるだけです。私は期限の有る仕事は その期限の20%を短縮して終え 20%分は「見直し・確認」に充てました。これで拙速は防げます。 人様々で資質・力量も違い 人生観も異なります。休暇の使い方は これに依存します。効率とは少し違うように思います。
2013.05.05
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医薬品の乱用と依存
薬物依存症は精神疾患の1つで 脳内の神経伝達物質として 報酬系などに作用する薬物である「脳に直接作用する物質」への依存のケースが多いです。ほかの依存症には 脳内麻薬が多量に分泌する「状況への依存」（ギャンブル依存症、ショッピング依存症など）や「人間関係の依存」（共依存など）があります。医学上は あらゆる薬物への依存が薬物依存症に含められます。また「薬物」を法制上禁止されている薬物という意味合いに捉え 特に麻薬や違法とされる向精神薬、覚せい剤などによる薬物依存症のことを指す言葉として用いられることもあります。一般的に幻覚剤には強い依存性はなく 他の薬物の依存症の治療に良好な結果が見られるものもあります。また「離脱症状」という言葉が有ります。離脱症状とは 摂取した薬物が身体から分解や排出され体内から減ってきた際に起こるイライラをはじめとした不快な症状です。このような離脱症状を回避するために 再び薬物を摂取することを繰り返し薬物に依存する事になります。依存性薬物の中には 連用することによってその薬物が効きにくくなるものがありますがこれを薬物に対する耐性の形成と呼びます。薬物が効きにくくなるたびに使用量が増えていくことが多く 最初は少量であったものが最後には致死量に近い量を摂取するようになることすらあります。耐性が形成されやすい薬物として アンフェタミン類、モルヒネ類（オピオイド類）、アルコールなどが挙げられます。薬物を使う場合は 専門医と十分に相談しましょう。[処方薬の乱用と依存]鎮静剤、催眠剤、抗不安薬、鎮痛薬など 処方薬や市販薬の乱用・依存は 数カ月ないし数年、時には数十年をかけて徐々に進行するやっかいな病気です。急性中毒による転倒、昏睡、死亡などのほか 慢性の乱用によって 情緒不安定、対人関係、社会生活上の障害、法律上の問題などが生じます。「OD あるいはO.D.」というのはoverdose （オーバードーズ）つまり「薬の適量超過」のことです。日本では 処方薬、市販薬の過量服用、大量服用、「薬のまとめのみ」の意味で使われています。もともと 神経症、うつ病やアルコール依存症、人格障害、慢性の痛みなどの基礎疾患を持っており その治療の過程で 次第に服薬量が増え 乱用・依存になるケースが多いようです。一部の薬剤は 最初から非医学的目的のために使用されることがあります。たとえば パーティーなどでの若年者によるアルコールと催眠剤の乱用です。極めて危険な行為で しばしば急性中毒死が報告されています。時には この病気の発症と悪化に医師や薬剤師が手を貸していると思われる場合もあります。医療関係者は 漫然と長期に薬物を投与することを避け 治療薬の乱用・依存にもっと用心すべきです。患者さんやご家族も 長期の服薬に関しては その副作用、必要性などを吟味すべきでしょう。残念ながら 医師が処方しているから安全な薬だとは いえないのが現状です。
2013.05.05
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写真好きの方のために
(撮られるのが好きな方)女性に限定。男性は どうでもよい。自信が有れば「襟足」「足首」を撮って貰いましょう。顔は ほんの お飾り。(撮るのが好きな方)一眼レフを使いましょう。私は 銀塩時代はカメラ(MINOLTA α 3xi)好きでしたが 旅に持参するとカメラに振り回されるため 家族旅行以外は手ぶら。一応NIKON デジタルD3100を持っていますがね。「広角レンズ」「望遠レンズ」「ズームレンズ」「接眼レンズ」は必須。「三脚」「記録メディア」「ストロボ」もどうぞ。
2013.05.04
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ドロップとキャンディ
[ドロップ]ドロップは ハードキャンディの一種。オランダの菓子ドロップが語源。これサクマ式ドロップス。スタジオジブリのアニメ映画「火垂るの墓」の節子ちゃんの大切なお菓子。涙が出てきます。[キャンディ]煮詰めるときの温度により 高温で加熱して硬く仕上げるハードキャンディと低温で加熱して柔らかく仕上げるソフトキャンディの2つに大きく分けられ ハードキャンディには ドロップ、タフィ、バタースコッチなどが。ソフトキャンディには キャラメル、ヌガー、マシュマロなどが有るのであります。棒付きのハードキャンディは 日本では「ペロペロキャンディ」と呼ばれ 英語ではロリポップ(Lollipop) と呼ばれているのであります。(ハードキャンディ)●バタースコッチ・サンデー●タフィー●ペロペロキャンデイ(ソフトキャンデイ)●ヌガー●マシュマロドロップもキャンデイもハイカラでは無いですが 美味しいお菓子ですね。
2013.05.04
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大牧温泉
富山県南砺市にある温泉。 鉄道 城端線砺波駅から加越能鉄道バスで約20分で小牧ダム。そこから船で約30分。ダムを渡る交通手段は庄川遊覧船で運営している船に限られており船でしか行けない温泉として知られているところ。春夏秋冬
2013.05.03
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カジュラーホー（Khajurah）
カジュラーホーは インド首都デリーから南東に620kmの位置にあるマディヤ・プラデーシュ州の小さな村。 カジュラーホーは 芸術的価値の高い彫刻を伴うヒンドゥー教及びジャイナ教の寺院群で古くから「カジュラホ」の名で知られています。10世紀初頭から12世紀末ごろのチャンデーラ朝時代に カジュラーホーでは 85ヶ所に及ぶ寺院が建設されたようです。カジュラーホーの寺院群は細い釣鐘状の塔の上部全体をシカラと呼ぶ北方式の典型例を示しています。現存しているのは25ヶ所だけで 東西約2キロ、南北約3キロの約6平方キロの範囲に分布。2か所のヒンドゥー教寺院で構成される南グループ、ジャイナ教寺院が主体の東グループ、ヒンドゥー教寺院だけで構成され もっともよく建造物が残存している西グループの三つの寺院群にわけられます。ヒンドゥー教寺院は ヴィシュヌ派の寺院が主体。またヒンドゥー教かジャイナ教かによって建築や彫刻に極端な差はほとんどみられず ミトゥナ像（男女交合のエロティックな彫刻）を含む官能的なレリーフ群も共通して見られ どれも豊穣祈願が込められていると考えられています。
2013.05.02
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コッペパン
コッペパン（ 仏: coupe + 葡: pao）は 日本で生まれた紡錘形で底の平たいパンを指す和製外来語。名前の由来はフランスパンの一種「クーペ」から来ているとされますが フランスパンとは原材料が異なり フランスパンよりも柔らかいですね。そのままか 厚みを半分に切って つぶあんやマーガリン、ジャムを塗ったり おかずをはさんだりして食べますが 特にコロッケや焼きそば、スパゲティといった具材を挟む惣菜パンは サンドイッチの一種で 昼食のメニューとして 今も昔も人気の品でしょう。ところで 皆さん御存じでしょうか。このコッペパンは 今でこそ学校給食の定番ですが 太平洋戦争中 主食が配給制度だったときに考案され 「1個が1人の1食相当」とされたのですよ。 私は この世代を過ごした一人です。
2013.05.01
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