2012年12月の記事
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ちょっとがんばってみました
今日は、のちです。動いている時は、暖かかったのですが…今は、冷えてきています。今日からお休みです朝から、せっせと家中のお掃除をしましたそして、次男坊におねだされた、ドッグパンとチョコパンを焼き…それをしながら、車の中だけをお掃除し…家の周りを片付けて…そして…アップルパイおやつ用に焼きました。その後遺症が、お注射した足が痛くなっちゃいましたと言っても、明日になれば痛みは落ち着いてくるのですが…ついついやり過ぎちゃうのよね。そろそろ長男が帰って来るようです。寒ブリを送ったようで、それも楽しみなのですが、やっぱり、病み上がりで帰って行った体調の方が心配ですね。明日は、餅つき。旦那に気合い入れてもらわないと 白身魚のフライ＆イカリングフライ肉じゃがブロッコリーのチーズ焼きたまご焼きプチトマト これから、お正月の買い物リストを作ります。 ちょっぴり眠いんだけれどね。 気合いです。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.12.29
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今日は、いろいろと…
小太りのドッグパン今年は焼き納め…なんて思っていたのに、焼くことに…それはね次男坊が、早弁に持って行くパンが友人の中で話題になっていたらしいんです。それが食べたいと言われていたようで、焼いて欲しいとお願いされたらしいんです。でもね、小太りになっちゃったロールパン＆チョコパンそして、もう一品のリクエストはチョコレートパンでもね、たまごが足らなそうなので、チョコクリームにしないで、板チョコを入れて焼いちゃいました。勝手に丸めてみました。でも、チョコパンの定番ってどんな形だったっけ残ったロールパンは、明日の私たちのお昼かな～。きっと、これで今年は焼き納めです。明日からは、お節料理と戦います。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.29
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松井選手 引退
今日は、です。仕事納めの日に、なぜ寒いのよお客さまとの挨拶は、「寒いですね。」しかなかったわ。涙を流して打った注射。無事に効果が出てくれたみたいで、小走りができるぐらいまでになりました。と言っても、痛みが無くなるわけじゃないんだけれどね。これで、年末は動き回れそうです。さて、今朝のニュースで『松井秀喜選手 引退』残念ですね。と言っても、彼のファンではないんですけれどね。記者会見の話しを聞いていて、長嶋茂雄監督との関係は大きなものだったのだと感じました。そう『大リーグに挑戦したい』って、ポロって言っちゃたのは長嶋監督だったのよね。ある講演中に…次の日には、ニュースに載ってたな～。私もその場にいたんだけれど、そのシーンは見ていないのよね。モニターでもしっかり見ておけばよかったのにね。でも、今日の会見を見ていて、あの時のポロっと発言は許せたのでしょうね、きっと。出来る事なら、日本球界で最後の奉公して欲しかった。子どもたちにメジャー仕込みのプレーを、見せてあげて欲しかった。メジャーに挑戦する選手に言いたいのだけれど、最後のプレーは応援してくれる日本のファンに直接みせてあげて欲しいんだよね。子どもたちは、たくさんの物を見たり聞いたりして刺激を受けて、どんどん成長していくのだから… まぐろの味噌漬けきんぴらごぼうちくわinきゅうりスパサラほうれん草のお浸しさて、これから集金です。これが終われば、仕事納めです。なんと、９連休明日は、お掃除に買い物のリストを作って…やっぱり、色々と忙しそうです 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.12.28
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今日は、メロンパンと…
メロンパン＆シナモンロール久々にメロンパンを焼きましたそして…食べたかったシナモンロールにチャレンジです私にしてはメロンパンになってるわ。片方に垂れる事もなく…うれしいわ初めてのシナモンロールシナモンバターがイマイチチーズクリーム入りのアイシングもイマイチでも、美味しく頂きましたシナモンロール、真ん中をちょっとあげて…って書いてあるので、やってみたらまるで蛇のとぐろのようになっちゃいました。来年は巳年だから、目でもつけて飾っちゃたりしてね今年は、これで焼き納めかな～あと１回焼きたいな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.27
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涙が…
今日は、です。ここ数日に比べると、過ごし易い日だったような…風が穏やかになったからね。先日は、家中の窓が凍って９時ぐらいまで開きませんでしたそれに比べれば、今朝は平和だったかも…何だか毎日が、バタバタと忙しい仕事以外でも、落ち着かない気がします。それでも、明日１日…仕事を上げれば、仕事納めですしかし…私の足は、ストライキを起こしそうです。中々上向きにならない足底腱膜炎…ひどい日は、びっこをひいている状態なんんです。お正月を乗り切るためには、お注射しかないと言うことで、注射してきました。先生が、「大目に入れておくからね。」って笑顔で…先生、それは打つ前言ってくださいよ。覚悟ってものがあるでしょう。足のくるぶしの下あたりに打つんだけれどね、これが痛いのよ。注射は苦手じゃないけれど、今日の注射は痛かった真面目に痛かった。涙が、ちょちょぎれちゃったよ今は、薬が効く途中なのでしょうか、患部が痛いです。これで、正月休みいっぱいは、痛みから解放される予定です早く治ってくれないかな～。主婦にとっては、これからがまだまだ忙しい餅つきにお節に、まだちょっぴり残った大掃除…ダウンしている場合じゃない。ふぁいと！だぞ～ほっけの照り焼きからあげ切干し大根の煮物ほうれん草の胡麻和えポテトサラダ焼肉里芋の煮物れんこんのサラダブロッコリーいか天れんこんのはさみ揚げにんじんのサラダかぼちゃのソテープチトマト旦那のお弁当は、あと２日。次男の研究室通いも、あと１日。気合いだね。気合いを入れる為に、３０分のお昼寝許されるよね。 素材・フリー素材桔梗屋 design・*kico*
2012.12.27
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今日は、山食パンです
山 食 パ ン年末に掛けて、バタバタになるのでここら辺で食事用のパンを焼いちゃいました。まるで階段のように段々の山になっちゃいました今回も伸びました手荒れが、またひどくてね赤いマーブルの生地にならないように気を付けないとね 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.26
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今日は…
今日は、です。ひじょ～に寒い雪国の方々には申し訳ないけれど、寒いでもね、晴れているせいなのかごみを燃してくれる家が多数洗濯物に臭いがついちゃうし、大量に洗ったしな～インフルエンザで苦しんでいた長男無事に北陸に戻って行きました雪の予報と一緒に…２２日には、１日早い誕生日ケーキを食べました。これが食べられれば大丈夫と確信してね。また、２９日には帰省してくるようです。彼らのラッキーなのは、上ってくること。スゴイ渋滞に引っかからないのです。長男が居なくなった我が家。今日は、チーズケーキを焼きました。でも、夕飯はいつもと代わり映えしないかな～。でも、好物は作ります。次男坊は、ちょっぴりつまらないようです。でもね、私の仕事の都合だから… 文句は言わせません。長男も次男もクリスマスの予定がない。これってさ、『彼女がいない』って事だよね。それも、ちょっぴり寂しいかな～。とんかつ＆からあげ大学イモれんこんのきんぴら味付けたまごかにしゅうまいエビチリ春巻きごぼうの煮物かぼちゃの煮物これから年末までが忙しい私は、仕事が追い込み…旦那は、仕事納めも仕事始めも荷が出るようです。そして、次男坊は研究室に拘束されるようです。試験と筋トレで１２時間乗り越える為には、食事だわな。頑張るっきゃない。どうか長男のインフルエンザが移っていませんように 素材・フリー素材桔梗屋 design・*kico*
2012.12.24
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今日は、バターロールです
バターロール今日は、バターロールです。旦那は、ぶどうパンが好きなので、半分はレーズン入りです。今日もレシピ通りにしてみたら、ふわふわの仕上がり２次発酵の加減はどうなんでしょうかいつもより、照りが出ていて美味しそうでも、ちょっと焼き色が甘いような… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.23
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今日は、角食パンです
角 食 パ ン長男の持ち帰り用に角食パンです。２次発酵がちょっと長かったようですでもね、元々のレシピに戻したら、クラストの感じが好みになったような気がします。ガス抜きが粗かったようです。パンのカットは、明日の朝にします。ぐちゃぐちゃになりそうな気がして… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.22
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今日は、全粒粉くるみチーズパン＋αです
全粒粉のくるみチーズパン＆ドライフルーツ入り 次男のリクエストでくるみチーズパンを焼きました。ついでに私が食べたかったので、ドライフルーツ入りも… やっぱりリクエストしただけあって直ぐに食べきりました思っていたよりドライフルーツが少なかったようです。でも、私的には美味しかった明日は、長男のお土産用の角食を焼きます 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.21
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時間に追われて…
今日は、です。またまた、寒い日です。長男は、窓際で日向ぼっこしています。お日さまは、暖かいのですが…長男も熱が下がり、食欲も出てきました。体力が回復するのを待つばかりです。診断書を書いてもらいにお医者さんへ。やっぱり予防接種を受けていたので、軽くて済んだのではないかと…私の体調も良い方向に向いているようです。薬を飲まずに生活できていますから…それにパンも焼けたしねしかし…１次発酵を始めた頃、姑がやって来た人を頼んで農作業をしているようで、昼食のお弁当を買って来て欲しいと… 時間的に微妙な感じです。結局、ベンチタイムを少し短くして、成形も超スピードでそして、２次発酵している間に、お弁当屋さんにダッシュ何とか、時間内で行って来ました。そして、腹を空かしている長男のお昼ご飯を作りながら焼成へちょっぴり疲れました。姑よ、事前に言ってくれれば、私だって段取りできるのにま～、年寄りに言っても仕方ないわね。と言うことで、これからお仕事に行って来ます。お客様の時間に合わせるのは、仕方ないことなので…帰りにリハビリをして、事務仕事も残しているし…今夜は、少し頑張らないとピーマンの肉詰めさつまいもの甘煮スナップえんどうきんぴらごぼうあ～、やっぱりデジイチが欲しいな～サンタさん、持って来てくれないよね。今日のパンの写真は、長男のデジイチで撮ったもの。違うよね。
2012.12.20
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今日は、バターロールと…
バターロール＆etc…今日は、盛りだくさんに焼いてみました。バターロール あんぱんハムロール 照り焼きチキンパンやっぱりパンの焼ける匂いが幸せでしね。不調と言いながらも焼いちゃいました。全部バターロールの生地です。体調の優しくしてあげました。ただ…アクシデントがあって成形も２次発酵も、ちょっぴり手抜きです。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.20
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気力がない
今日は、です。 長男が溜めておいた洗濯物がたっぷり 風が強いけれど、干しちゃいました。 風と一緒に寒さが… 厳しいですね。長男の体調、ご心配頂きありがとうございました。何とか回復傾向にあります。熱も３７度代に下がり、食欲も出始めたようです。今朝は、自分でパンを食べると言うので、そのまま仕事へ…でもね、パンは残っているのよ。聞いてみれば、好物のトラ焼きが見えたもので…ついつい食べてしまったようです。おバカと言うか、お調子者と言うか…胸焼けはしたものの、美味しかったようです。本当は…私も体調がよろしくないのです。長男と同時ぐらいかな～胸がつかえるような感じ。何するにも気合いが入らない。だけれど、仕事は追い込みに入っているし、長男は苦しんでいるし…結局、自分にやさしくしてあげられる状況ではなく…昨日まで、誰も気づいてくれなくて少しずつ良くなっている感じはするのですが、スッキリとはいきませんね。明日は、パンでも焼いてみようかと思います。 まぐろの味噌漬けたまご焼きスナップえんどうの胡麻和え牛ごぼうどうも献立が立てられない。困っちゃうな～。素材・素材通り design・*kico*
2012.12.19
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笑っちゃいます(^_^;)
今日は、のちです。午後から風が強くなってきました。寒さを連れてね日本海側は、雪模様だね。さて、ノロウィルスの疑いでダウン中の長男。いつアパートに戻れるか、試案中だったのですが…夕べから、熱がでもね、嘔吐も下痢もまったくない。今日、病院に行ったところ、インフルエンザって診断されました。それもね、予防接種を受けていたんだけれど…これで、しばらくは帰る事ができなくなりました。職場では、欠勤ついちゃうねって。仕方ないので、じっくり治してもらいましょう。ただ…うつさないでね。因みに、土曜日の晩、友人の結婚のお祝いに集まった中で４人が同様の症状。２名は、ノロウィルスなんだそうです。 ほっけの照り焼き煮魚（たら）牛ごぼうジャーマンポテトほうれん草の胡麻和え やっと、食べたいって欲求が出てきた長男。 今、食パンをジャムを塗って食べてました。 本当は、消化の良い物を… なんでしょうが… 食べたい物を食べさせてやりました でも、具合の悪い時の食事って、 何を作ってあげたらいいんでしょうね素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.12.18
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寝込んだ長男…
今日は、のちです。昨日と打って変わって寒い日です。暖房と離れられない状況です嵐のように帰って来て、嵐のように帰っていくはずの長男。しかし…今も家にいる夕べ、みんなと一緒に好物のうどんとお寿司を食べて…こたつでゴロゴロとしていたと思ったらお腹が痛いと言う。実際には、痛いというより気持ちが悪いと言った感じみたい。何とかお風呂にも入って布団に入ったものの回復する感じじゃない。夜中も不調、朝も不調…免許の更新も帰る事も無理です。病院の診断は、軽度のノロウィルスだって。でもね、下痢も嘔吐も発熱もなし。有給も少ないみたいで、明日には戻りたいようなのですが…高速で４～５時間、大丈夫ですかね～今も食事が通らないようですし…ハーブチキンひじきの煮物大根のサラダかぼちゃのソテースナップえんどう【送料無料】簡単！ラクラク！冬おかず価格：520円（税込、送料別）【送料無料】毎日楽うま！冬おかず価格：520円（税込、送料別）この２冊、紛らわしいと思わない右側の本が欲しかったんだ。でもね、急いで買ったもので、左側の本を買っちゃったんだ。ちょっとショック。でも、今更返品できないので、活用させていただきます。あ～、今夜は何にしようかな。消化の良い物なんだよね。素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.12.17
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今日は、角食パンです
角 食 パ ン久々の角です。長男が、トースターが欲しいと言うものですからトースターだけを持たせるんじゃ、かわいそうと思い急遽焼くことにしました。焼き色が強いみたいです。特に一部は焦げているような…焼成時間か 温度か検討です。こうやって見ると普通に見える気もする長男に持たせるためにカットしました。でもね、やわらかくて上手に切れませんでした誤魔化すのは得意なので、持たせられる程度にしました。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.17
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今日のお買い物 その３
まだまだあります。プチプチ食感！ドライいちじく白「フィグ」No.4 480g_ ＜お菓子材料・パン材料・ドライフルー...価格：683円（税込、送料別）マダガスカル産バニラビーンズ 3本_価格：1,145円（税込、送料別）
2012.12.16
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今日のお買い物 その２
まだまだ欲しいものが…プリン用カラメルタブレット 200g_価格：473円（税込、送料別）サフ インスタント・ドライイースト赤＜乾燥酵母＞ 125g_価格：357円（税込、送料別）よつ葉乳業の無塩バター！手作りパン、手作りお菓子はもちろん、普段のお料理にも。よつ葉 バ...価格：798円（税込、送料別）スプレー油 セパレ 500ml_価格：840円（税込、送料別）クルミ くるみ 手作りパン、手作りお菓子はもちろん、普段のお料理にも！カリフォルニア クルミ...価格：546円（税込、送料別）ドライミックスフルーツ 200g_ ＜お菓子材料・パン材料・ドライフルーツ＞価格：336円（税込、送料別）
2012.12.16
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今日のお買い物 その１
年末に向けて、恒例のお買い物それは、カニです。どっちが旨い？！答えは両方食べればわかる!ズワイガニとタラバガニの足をセットで!!カニ足食べ...価格：7,777円（税込、送料込）お正月は、旦那の実家一家と父を呼ぶのでけっこう量が捗るんです。長男の懐を考えると、お土産は期待できないし…そして、粉が終わっちゃいます【11％OFF】[チャック袋］日本製粉パン用小麦粉 ゴールデンヨット ＜強力粉＞ 2.5kg_価格：680円（税込、送料別）ホームベーカリーのパン作り、食パン、手作りパン、手作りお菓子はもちろん、お料理にも♪保存...価格：580円（税込、送料別）雑身が少なく小麦粉の甘さが口に広がります。ホームベーカリーのパン作り、食パン、手作りパン...価格：735円（税込、送料別）日清製粉 菓子用小麦粉 スーパーバイオレット ＜薄力粉＞ 1kg_価格：357円（税込、送料別）いつもとあんまり変わらないラインナップです。
2012.12.16
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長男のご帰還
今日は、です。予報は、雨だったんですけれどね。ほとんど曇らず、お日さまが出ていました。免許の更新に帰ってくるはずの長男。今日が出勤日なので、何とか半休できれば…なんて言っていたのに、お昼頃に帰って来ました。お休みがとれたようで、朝出て来たようです。何で男と言う生き物は、メールの１本でもして来れないのでしょうそういう生き物なんだって思っていても、ちょっぴり腹が立つま～、便りが無いのは無事の証拠って言うじゃない…今回も無事じゃ～なかった先月、向こうに帰ってから、２週間ほど寝込んだようです。咳が出る、吐く、熱は無し…病名も良くわからないらしいけれど…気管支炎を発症していたのに、気づかず…逆流性食道炎のような…つまり、逆流性食道炎でムカムカしているところに、気管支炎で咳が止まらないから吐いてしまう…そんな感じだったみたいです。現在、コーヒーが飲めないそうです。そういう状態なら、一言位連絡してくれてもいいじゃないまったくね帰って来たものの、今夜は友人の結婚のお祝いの飲み会。別の友人宅に泊まってくるらしい…明日、戻って来て、整髪に行くと言う。そして、明後日は免許の更新に行きながら、帰るのだそうです。何だか、落ち着かに奴ですわ。そこに、『選挙に行く』って言葉がないのもちょっとねミートボールさんまの佃煮味付けたまごポテトサラダ大根の煮物青椒肉絲さつまいものきんぴら切干し大根の煮物ほうれん草の胡麻和えちくわの甘辛煮来週から仕事の追い込みに入ります。年末年始のお休みを作る為にね予定通りに行くと２９日～６日までお休みにできます。がんばらないと…明日は、長男にスリスリされた毛布とトースターを買いに行ってきます。クリスマスプレゼントの変わりかな～医療費がかさんで、とってもピンチなんですって素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.12.15
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今日は、ミルクハースです
ミルクハース前回美味しかったので同じレシピでミルクハースを焼きました丸々と太った…以前取り扱っていたのは、もう少しスリムだったような…それでも、美味しく食べられればなんだ。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.15
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今日は、ドックパンです
ドッグパンドッグパンなら、何でも挟んでって感じで焼いてみました。次男坊にはシンプルに千切りキャベツにウインナーを挟んでそして、もう一つにはたまごサラダを挟んで早弁用に持って行きました。ウマイもマズイも言わないのが、私としては気に入らない 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.13
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中が良いのか (^.^)
今日は、です。穏やかな日だと思っていたんだけれど…北風が冷たいです。部屋の中は、ここ数日に比べると寒い感じが…次男坊、元気回復です。筋トレ復活後に野球をして、「肘も筋肉痛になるんだ」って。実際は、体中が筋肉痛だったみたいです。１人が元気になると、また一人…旦那がダウン寸前でした。腹痛と微熱それだけで済んだので助かりました。今の状況では、仕事は休めるはずもなく…ちょっとかわいそうですが、市販の薬としょうが湯で回復したと思われる…（夜中に仕事に出るから、会ってないんですよ）普段から仲がいい親子だとは思っていたけれど、風邪まで仲良く引くことはないと思うのですが…今日の私は、いつもの頭痛と倍返しの足底の痛みと…ちょっと戦っている感じです。今ここでダウンはできないから…週末は長男も帰ってくるし…気合いだ！ 気合いだ！ 気合いだ！気持ちだけで乗り越えられるものかしらね～かにしゅうまいたまご焼きさといもの煮物マカロニサラダぶりの照り焼きかぼちゃの煮物しそ風味 えびはさみ揚げほうれん草のお浸し次男坊の早弁の量が２倍になった。パンの消費が早い。いろいろ考えなくちゃいけないんだけれど…今の私の頭では、面倒臭い 素材・素材・Miho's House design・*kico*
2012.12.13
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タフだな～
今日は、です。相変わらず寒い日です。明日は、外回りなので…出来る事なら、風は止んで欲しいのですが…次男坊、やっと体調が回復したようです。今日から、研究室へ行くようです。研究室たって、実験をするような研究室は想像しないでくださいね。お勉強と筋トレの為の研究室なんです。早弁のパンを２つにウイダーにプロテイン…着替えと一緒にかばんに詰めていました。高校時代のエナメルバックの中身を思い出しちゃいますそして…今夜は、友人と野球をするらしい…この寒い中、まだお薬だって飲んでるのに…タフって言うんですかね確かに、私もタフだって言われていたけれど、次男坊には頭が下がりますわと言うことで、今夜は夕食はお茶漬けでいいとかこれまた、手が抜ける豚のしょうが焼ききんぴらごぼう大学イモいんげんとベーコンのソテー献立がまだできていない。それ以上に、年賀状の準備ができていない。そろそろ動かないと…それ以上にインクもない日本全国送料無料！更に代引き手数料無料！Canon インクタンク（BCI−326＜5色＞ ＋ BCI−325...価格：4,910円（税込、送料込） 素材・Fiore design・*kico*
2012.12.11
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今日は、山食パンです
山 食 パ ン今日は、山食パンです。この間とは、違うレシピで…今日も伸びたようです今日もピキピキ音がしています。今週は、次男の早弁が多いみたい。サンドイッチばっかりじゃ～ なんだよね。ドッグパンでも焼こうかしら… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.11
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体中が…
今日は、です。それも、風がとっても強くって…家の中にいても、指先が冷たくなっちゃう昨日は、１階の大掃除しました。これで、後は水回りだけと言っても、ここが曲者なんだけれどね。その代償は、筋肉痛ですお尻と膝が痛いんですま～、それだけがんばった、って証拠かな～そして…お注射で痛みを和らげていた足の裏。１０日ほどって言われていたけれど、やっぱり痛みは復活。それも、倍返しそりゃ～、ないでしょう。歯を喰いしばって、頑張るしかないわな一昨日のフランスパンイマイチだったので、ラスクに変身。フレンチトーストにしようと思ったけれどラスクになっちゃいました。豚肉のネギ巻きいんげんの胡麻和え切干し大根の煮物ごぼうとれんこんのきんぴら今日は、昨日のおでんと丼物。手が抜けます。炊飯器のスイッチを入れたら、小休止です。ちょっと頭痛が…ね～。 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2012.12.10
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今日は、ハムロールです。
ハムロール＆ウインナーボート今日は、調理パンそろそろガッツリ系かな～って感じで…ハムロール次男坊の好きなパン明日の早弁用に焼きました。って言いながら、おやつに食べられちゃいそうウインナーボートいつもより、きれいに焼けた気がする。でも、微妙に焦げがある。温風でびゅ～っと焦げちゃうのかしら 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.10
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やっぱり怖かった
今日は、です。午前中は、暖かかったんだけれど…お昼頃からは、風が冷たさを運んできたようです。今夜は、旦那が忘年会。送迎しないとかな～夜はもっと冷えるよね。昨日の地震は、怖かった。あの地震を思い出してしまったわ。繰り返し揺れが来る感じが、「またかも…」って思っちゃって。朝方の微妙な揺れもあったし…今回は、一番最初にしたことは…煮物の火を消してファンヒーターのスイッチを切った。テレビを支えようと思ったけれど避難用の窓を開けた。揺れが収まって直ぐに、旦那に繋がりにくくなる前にと思って。その後、しばらくは足が震えてました。やっぱり、地震はイヤ因みに、旦那からのメールはセンターに止まってました。そして、会社は揺れが少なかったようで、ラジオを聞くまでは状況が解らなかったようです。鮭の西京焼きだし巻きたまごれんこんのサラダ肉じゃが今日は、ロールケーキも焼いた。しかし…生焼け確かに、前回も焼きが甘かった気がする。オーブンの違いですかね悔しいので、もう一度焼きなおしました。今から、巻いてきます素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.12.08
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今日は、はっ はっ はっ…
フランスパン？ 今日は、時間があるはずなので、ハード系にチャレンジしかし、出来上がりは言葉にならないモルトパウダーを始めて使ったんだけれどちょっとお色が、良すぎるような気がするし…クープって何でしたっけ？って状態で…また、努力してみます 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.08
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暇じゃなんだけれど…
今日は、です。気温が低いけれど、風も弱くて暖かかったです。でも、ぐっと冷え込んできそうです。北陸にいる長男。初めての冬をどう過ごしているんでしょう。一先ず、スタッドレスは履いているんだけれど、通勤は歩きみたいだし…雪に合わせた靴でも買ったかな～なんて想像しています。年末に向けてやるべき事は、たくさんあるんだけれど…やる気が出ない小さなところからコツコツと…（そんなことを言っていた国会議員が居たよね。そういう議員って、今はいないのかしらん…）それが、中々できないのよ。今日は、外回りとリハビリと…思った以上に早く終わったので、いろいろと思いを巡らせたけれど…事務仕事とプランターの片づけしかできなかった明日は…考えたくない。これでいいのかな～。ま、いいかさて、次男坊はスッキリはしないながらも、それなり生活しています。食欲だけは落ちないのが、次男らしいんだ。今夜は、カレーライス普通に食べられるそうです。やっぱりタフなんね。青椒肉絲肉しゅうまい切干し大根いんげんとベーコンのサラダ最近、お弁当作りの時間が短い。寒いせいですかね～いけないと思いつつ、文句も言われないの現状維持です。 そして、もう一つ シナモンロールが食べたい。 食べたいと思うと食べたい でも、作るタイミングがないんだ。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.12.07
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やっぱり風邪ひきでした
今日は、です。天気予報は、ピッタリ当たりましたお昼頃から、びゅ～びゅ～風邪です。暖かかったのに、一気に寒くなってきました。やっぱり、次男坊は風邪をひいていたようです。夕べ、「明日はどうするの」って聞けば…何か様子が変なのんだ。私は、研究室に行くの？って聞いたつもりなんだけれど…彼は、学校休むの？って聞かれて気になっていて…それは、熱があるのに気付いていたから…市販の風邪薬を飲んで寝たようです。そして、今朝は…「どう」って聞けば、何だか、もじょもじょと…学校をサボって病院に行こうと思っているようです。しかし…一昨日の晩、不調なのに遊びに行ったでしょう。あれは、バスケットをしにいったんだ。不調なのに、それはないと思うんだけれど…そんなこともあって、やさしくしてはやれないのです結局、学校から戻って来た次男坊は、病院に出かけていきました。しかし…午後の診療時間の３時には、帰って来てました。時間も何も気にしないで出かけて行ったようです。やっていたから、診察してもらった…って。選挙権もある歳なんだから、もう少し考えて行動して欲しいんだけれどねそう思いながら、まだ親の力が必要な事にホッとしていたりして…因みに、次男坊は風邪だったようです。ノロウイルスではなかったようで、こっちもホッでした白身魚のフライ肉じゃがれんこんのきんぴらスナップえんどうとサーモンのバターしょうゆ炒めミートボールさつまいもの甘煮ほうれん草の胡麻和えさんまの佃煮切干し大根の煮物今夜は、姑のお土産のおそばを食べようと思います。冷たい麺がいいと思うけれど、寒いし…温かいつけ汁でも作りましょうかね。細巻きの海鮮巻きを巻こうと思うのですが、ちっとも体を労わったメニューにはなっていないような…まっ、いいか～ 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.12.06
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今日は、スィートブールです
スィートブール今日は、おやつ用にスィートブールを焼きました。早弁用に調理パンとも思ったのですが…次男坊は、今週いっぱい研究室には行かないと言うし、不調の彼には、甘いパンの方がやさしいかな？と思って…やっぱり成形が下手なのよねほら！はげてるでしょう家族みんなが好きなんだ。だから、このパンもすぐに無くなっちゃうな～。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.06
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男の子なんて…
今日は、のちです。 晴れてきたら、風も強くなってきて… 部屋の中も温まらないですね。夕べ、バイトから帰って来た次男坊…夕食を食べながら一言「アレ、いつ出したの」アレってね、クリスマスツリーのことなんだ。この間の土曜日、廊下のWAXを掛けながら飾ったのよ。なのに…夕べまで気づかなかったんだってリビングの入り口にはリンリンと鈴が鳴るリースが吊るしてあるのにさ～それにも気づかなかったんだって。所詮、男の子なんてそんなものなんだよね。その次男坊が、朝食が食べられないって。これは、大変な事。小中学生の頃は、熱があってもご飯を食べて学校に行こうとしていた次男だもの。 結局は、朝食を半分ぐらい残して１限はお休み１時間ぐらい休んで、２限から出かけて行きました。早弁用のパンも持ってね公務員の研究室もお休みをしたようです。しかし…今夜は、友人と約束があるようで、出かけて行くようです。きっと、風邪の引き始めのような気がして…ここで無理をすると長引きそうな…もう、大人なんですから、自分の体と相談してくださいね鶏の甘酢炒めひじきの煮物ほうれん草とちくわの炒め物今日は、炊き込みご飯を炊くぞ～レバーのから揚げも揚げるぞ～でも、明日からの献立はできていない 素材・Petit Sozai emi design・*kico*
2012.12.04
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今日は、山食パンです
山 食 パ ン今日は、山食パンです。ちょっと落ち込み気味でしたが、伸びました～焼き上がりのピキピキって音も聞こえて満足です今回使った１．５斤の型シリコン加工されたものなんだ。最近、加工が剥げちゃった部分がるみたいで型からはがれにくくなっちゃった。ショートニングを部分的に塗って使ってます。まだ1年も使っていないのに… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.04
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解禁です
今日は、です。曇天…何が、よ。天気予報のうそつき今日も、とっても冷えています。リハビリに行った時、あんまりにも手と足が冷たいので看護師さんに『冷やしちゃダメよ』って。家に帰って、くつ下の２枚履きです。でも考えてみれば、今日は夜祭なんだよね。寒くて当たり前なんだ。今夜は、遠くでお囃子が聞こえるかしら…昨日の中央道のトンネル崩落事故。夕方まで、Yahooのトップの１行を読んだだけだったんだ。ニュースをみて驚きでした。事故だけは、私には縁が無いとは言えないもの…他人事じゃないのよね。被害に遭った方々の冥福をお祈りします。このニュースを見ながら、次男坊の事が頭を過ぎる。１２月から、２６年度大学卒業生の就活が解禁されたんだよね。大学のブログにも、いろいろな講座の事が掛かれている。でも、本人は何も話さないと言うことは…公務員１本で行くのかしら１年前には、『教職のリタイア』なんて言ってたはずなのに…公務員なんて一言も言わなかったのに…奉仕の気持ちなんて持ち合わせていないと思っていたのに…次男坊が、このような職が勤まるのだろうか…でも、考えてみたら元々は、人を引っ張っていくような…人の為に動くようなところもあったんだよね。大学のOBから、ドラマみたいな過酷な現場への出動はほとんどないって言われたらしい。これから、就活が始まるのに親バカだよね。でも、子どもって成長するし変わるのよね。今だけ見て、何事も決めちゃ～いけないって事だわ。ハーブチキン里芋の煮物スナップえんどうちくわinきゅうり今日から、ランチジャーです。丸いケースに詰めるのは、難しいんですそして、今夜はシチューです。ホワイトシチューは、ご飯のおかずにはならないって言われるんですけれどね。ついつい、ご飯食です。『豚肉とれんこんのバリバリ揚げ』をお供にしようと思います。これは、V6の坂本君がテレビで作っていたレシピなんです。れんこん好きの旦那と、黒こしょう大好き人間の次男。丁度良いレシピかも… 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.12.03
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今日は、全粒粉のくるみチーズパンです
全粒粉くるみチーズパン くるみとチーズの在庫があったのでコレです。ちょっぴりの砂糖やショートニングも入れてあります。プロセスチーズにカマンベールが入っているので、チーズもやわらかくて美味しんです これからバイトの次男坊両手に１つづつ持って自室へ何だかんだ言って好きなんですよ。明日の早弁は、何にしようかな～バターロールでサンドイッチかな。パンの消費が早いと、次のパンが焼けるので嬉しいんです 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.03
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今日は、バターロールです
バターロールはい、バターロールです昨日の山食パン見たまんまのダメダメでした。それでも、今朝は食べたんですけれどね諦めて、食事用にバターロールを焼きました。でも、どっか注意力不足と言うか…焼成温度も時間も間違えちゃって…それでも、何とかこんな感じになりました。この注意散漫状態は、年末に向けてヤバイ気がします。何事につけても、十分な注意が必要なようです。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.02
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今月のお買い物
楽天スーパーセール良くわからないけれど、ポイントアップするのよね。と言うことで、お買い物【送料無料！本格派プロテイン】☆DNS (ディーエヌエス) プロテイン ホエイ100 1Kg (1000g) Whe...価格：4,095円（税込、送料込）次男坊、3年ぶりのプロテイン就活に向けての投資ですかね4枚選べてこの価格！！どれにしようか迷っちゃう！？※生地のタイプ◇ソ:もちもちのナポリ風ソ...価格：3,024円（税込、送料込）PIZZA PIZA ピッツァ 冷凍ピザ 冷凍 生地 通販 手作り 宅配ピザ 美味しい チーズ 簡単 宅配より...価格：766円（税込、送料別）これからのシーズンは、我が家の定番ピザです。
2012.12.02
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今日は、白神こだま酵母で…
山 食 パ ンはっ はっ はっ笑うっきゃないほど、落ち込んじゃう【送料無料】白神こだま酵母パン [ 大塚せつ子 ]価格：1,500円（税込、送料別）この本のレシピでチャレンジ。特に自然派とかそんなことは考えてもいないのに…油脂を使わないレシピなんだけれど…窯伸びは全然してないし…型に塗ったショートニングも多かったのかなと言うことで、またまたお勉強です。りんごのパン昨日、お客さまから頂いたりんごパンに入れちゃいました。私、生のりんごは胸焼けをしてしまうので、あんまり食べられないんです。こんな感じならなんです。本当は、巻きが甘いのがあって隙間が空いていたりします。でも、これは成功作シナモンを少し入れればよかったかも… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.12.01
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完成です(^O^)
今日は、時々ったりったり…とっても複雑な１日でした。日が陰ってきたから、気温も下がってきているようです。 エプロン完成です。色気もない、機能的なエプロンです。今使っているのは、黒いエプロン。白っぽくなっちゃったので、やっぱりかっこが悪くて…そこで忙しい年末なのに、エプロンを縫うことになったのです。これで１つ、荷が下りたそして夕べは、領収書の整理までできちゃったんです。これが億劫でしょうがなかったのよね。後は、糊でハリハリするだけさ廊下と階段のWAX掛けも終わったし…後は、リビングと次男の部屋だけ。着々と大掃除が進行中です。早めに片付けば、２４日はケーキが焼けるかも…若い頃は、ケーキに関係する仕事が多かったから、２４日前後は地獄の忙しさだったのよね。今は、頑張れば時間が作れる、幸せな状態少しずつ、行動していきましょう。体と相談しながら…エビ天チーズオムレツウインナーほうれん草の胡麻和えさつまいもの甘煮きんぴらごぼう来週からは、ランチジャーだ～。おかずが少なくて済むよ。でも、詰めにくいただでも、詰めるのが苦手なのにさ～と言うことで、来週の献立作りです。 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2012.12.01
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